گرم پانیوں اور تیز طغیانیوں کا شکریہ فنڈی کی خلیج ، نووا اسکاٹیا ایک متاثر کن اور اختراعی علاقہ بن رہا ہے۔ یہ مزیدار چنگاریوں اور کرکرا گوروں میں مہارت رکھتا ہے ، جو مقامی سمندری غذا کے ساتھ بالکل جوڑتا ہے۔ اور اگر یہ آپ کو نہیں ملتا ہے تو ، اس کے دلکش اور سمندری نظارے مل جائیں گے۔

گیس پیریو ویلی فائبر / فوٹو بشکریہ گیسپیریو ویلی فائبر / فیس بک

دکان

جب آپ گھر پہنچیں تو اچھا سوت گھمانا چاہتے ہیں؟ گیسپیریو ویلی فائبر اس میں کوٹسوولڈ بھیڑوں کے ریوڑ کے ساتھ ساتھ بنے ہوئے سامان ، بھیڑوں کے دودھ کے صابن اور مقامی دستکاری کی پیش کش ہوتی ہے۔ ایک روشن ، جدید عمارت ، میں واقع ہے ہیلی فیکس پورٹ فارمرز کا بازار تقریبا 100 100 دکانداروں سے کھانے پینے کی اشیاء اور مقامی دستکاری ہیں۔

فوٹو بشکریہ شراب نو نو اسکاٹیا

دیکھیں

خوبصورت پودوں کے اوپری حصے میں ، فصل کے وقت فصل کے دوران ایک ٹن خوراک اور شراب کے واقعات ہوتے ہیں نووا اسکاٹیا کی شراب زوال کا تہوار۔ آس پاس کی قابل ذکر تاریخ بھی ہے ولفول خاص طور پر میں بڑا گھاس کا میدان . یہیں سے ہی ، مقامی فرانسیسی آبادی کے ہزاروں اکیڈیا کو ، 1755 میں انگریزوں نے ملک بدر کردیا تھا۔ اس واقعے کی یادگار کے ساتھ بیٹھی ہے ڈومین ڈی گرینڈ پر اور اس کا ٹھوس ریستوراں ، والٹ . خلیج فنڈی کی طاقتور لہروں کا احساس حاصل کرنے کے ل are ، جو دنیا میں سب سے بڑے ہیں ، ڈیک پر بیٹھ جائیں پورٹ پب ، میں پورٹ ولیمز . وہاں موجود ہونے سے ، بیئر کا لطف اٹھائیں سمندری سطح کی شراب اگلے دروازے پر جب آپ دیکھتے ہو کہ پانی مٹی کے لال کناروں کے 20 فٹ نیچے یا نیچے جاتا ہے۔ سمندری طوفان سمندری پانی کو گرم کرتا ہے ، جو گرمی کا ایک ذخیرہ پیدا کرتا ہے جو تاکوں کو نومبر میں ٹھنڈ سے پاک رکھ سکتا ہے۔

اسٹویل / فوٹو جوش فیس کے ذریعہ

کھاؤ

شراب ملک کے قلب میں ولف ول ، ایک پُرسکون ، متحرک مرکز والا ایک آرام دہ یونیورسٹی شہر ہے۔ کھانا تھوڑا سا قدامت پسند ہوسکتا ہے ، لہذا لکڑی کے پینل والے کھانے کے کمرے میں کلاسک مینو کے پرانے زمانے کی توجہ کو گلے لگائیں۔ بلومائڈن ہوٹل . اس کے برعکس ، مشرق وسطی کا کرایہ ٹرائے شہر میں سب سے زیادہ تفریح ​​بخش کھانے فراہم کرتا ہے۔ ہیلی فیکس میں ، ابھی تک بہتر مقامی کرافٹ بیئروں کا ایک غیر معمولی انتخاب اور ایک انتخابی مینو فراہم کرتا ہے جو تلی ہوئی چکن سے اوکونوومییاکی فرائز تک جاتا ہے۔ کچھ سمندری غذا پسند ہیں؟ پوش ڈنر کی طرف بڑھا پانچ ماہی گیر ، بندرگاہ کے ذریعہ ایک تاریخی عمارت میں واقع ہے۔ کناڈا کی بہترین مچھلیوں اور چپس کی تلاش میں جانے والے جان کا لنچ ، میں ایک آسان لنچ کاؤنٹر ڈارٹموت ، شہر سے فیری سواری۔

اوبلاڈی / تصویر برائے اسکاٹ من

پیو

ہیلی فیکس میں ، صوبے کا مرکزی شہر شراب ملک سے ایک گھنٹہ کی دوری پر ، رکے اوبلاڈی . شراب خانہ میں مقامی اور درآمد کیو کے ساتھ ساتھ غیر معمولی پنیر اور چارکوری پلیٹوں کی بھی بہت بڑی تعداد ہے۔ تاہم ، انگور سے پہلے سیب خطے کے فضل کا ایک اہم مقام تھا۔ ولف ول میں ، ایناپولس سائڈر کمپنی اپنے نئے چکھنے والے کمرے میں اچھی طرح سے تیار کردہ سائڈر بہا کر بینگ اپ کا کاروبار کررہا ہے۔ آرام دہ اور پرسکون وضع دار لٹل اوک ناشتے اور سمندری غذا تلاش کرنے والے صارفین (شراب کے جوڑے کے لئے دعا گو ہیں) کے ساتھ ہلچل۔ s 50 جیسے شراب کی off 20 اور ہفتے کی ایک منفرد کاکیل جیسے خصوصی واپس آنے کی وجہ ہیں۔

فوٹو بشکریہ ایونڈیل اسکائی

چار گھنٹے کی سیر

سمیٹنے والی وادی کی سڑکوں کے ساتھ ساتھ شراب خانوں کا دورہ کریں ، جو تمام نسبتا W ولف ویلی کے قریب ہیں ، تاکہ وہاں سے سفید الکحل کا مزہ چکھیں سمندری بے اپیل یہ خطے کے دستخط ہیں۔ ان کے علاوہ ، کبھی کبھار ریسلنگ اور چارڈنوے جیسے مقامات پر پایا جاسکتا ہے گاسپیرؤ داھ کی باریوں ، L’Acadie داھ کی باریوں ، بلومیڈن اسٹیٹ وائنری اور لوکیٹ انگور .

نووا اسکاٹیا شراب کی چمک

آپ کو سرخیاں ملیں گی لائٹ فوٹ اور وولف ول کی داھ کی باریوں ، کے ایک نئے نامیاتی پروڈیوسر پنوٹ نوری یہ قومی تعریفیں اکٹھا کررہا ہے۔ ایونڈیل اسکائی انتہائی چکھنے والے کمرے کے لئے انعام جیتتا ہے ، 19 ویں صدی کا ایک چرچ 2011 میں بیری کے راستے بے کنارے پہنچا تھا اور اسے شراب خانہ کے طور پر دوبارہ پیش کیا گیا تھا۔ چکھنے کے مابین تازہ ہوا کی سانس لینے کے ل. ، اوپر جائیں کیپ بلومیڈن خلیج فنڈی اور رولنگ فیلڈز اور پہاڑیوں کے نظارے کے لئے ایناپولس ویلی .