Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
بورڈو ،

این پرائمر ، تیسرا دن: لاجواب گورے اور میلے سرخ

آج کے بیرل چکھنے پر ، قبروں اور پیساک-لوگنن کے سوویون بلنک اور سیمیلن کے سفید امتزاج نے مزیدار توازن ، کرکرا اور جڑی بوٹیوں ، پھلوں کے ذائقوں کا مظاہرہ کیا۔ افسوس کی بات یہ ہے کہ خطوں کی سرخ شرابوں کے بارے میں بھی ایسا نہیں کہا جاسکتا۔

شیٹو پِکی کیلو کے مالک ، پالن کالویٹ نے کہا ، 'آب و ہوا نے ہمیں بہت اچھی گورے بنانے کی صلاحیت عطا کی۔' 'بارش باقاعدہ تھی ، آب و ہوا زیادہ گرم نہیں تھی ، اور سفید انگور خوش تھے۔'

بنی کے مشروبات ڈپو چیمپین il

اگرچہ پیساک-لوگنن اور قبروں کو رائٹ بینک کی کم پیداوار کی پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑا ، پروڈیوسروں نے حد سے تجاوز کرنے کی وجہ سے اپنی سرخ اقسام کا سامنا کیا۔

'پروڈیوسر ونٹیج میں بہت زیادہ چیزیں ڈالنا چاہتے تھے ،' سینٹ امیلین کے چیٹو کینن لا گیفیلیئر اور لا مونڈوٹی کے مالک اسٹیفن وان نیپیرگ اور سوٹرنز کے چیٹائو گائیرڈ کے ساتھی نے کہا۔ 'انہوں نے انگور کے بیجوں کی طرف دیکھا ، دیکھا کہ بہت سارے پکے اور زیادہ معاوضہ نہیں رکھتے ہیں۔'



نتیجے کے طور پر ، بہت سارے ریڈز قبرس اور پیساک-لوگنن میں خشک ٹیننز ہیں ، جو ان کے پھلوں کے ذائقوں کو نقاب پوش کرتے ہیں۔ صرف وہی پروڈیوسر جو اپنے انگور کے توازن سے نرم تھے۔



گھر میں انگور بنانے کا طریقہ

یہاں میری 10 ٹاپ ریٹیڈ پییساک-لوگنن اور قبروں کی شراب ہیں۔ کل ، میں مارگوکس ، مولوس اور لسٹریک کی پیش کشوں کا مزہ چکھنے کے لئے میڈوک کا دورہ کروں گا۔

ان جائزے کے علاوہ 38 مزید Pessac-Légnan اور قبروں کی درجہ بندی اور جائزہ خریداری گائیڈ میں پڑھیں >>>



95–97 شیٹو ہاؤٹ برون 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légan)
94–96 شیٹاؤ ہاؤٹ برون 2013 بیرل نمونہ ریڈ (Pessac-Légnan)
94–96 شیٹو لا مشن ہاؤٹ برائن 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légnan)
93–95 ڈومین ڈی شیولیر 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légan)
93–95 شیٹو لا مشن ہاؤٹ برائن 2013 بیرل نمونہ ریڈ (Pessac-Légnan)
93–95 شیٹو مالٹریک لگراویئر 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légnan)
93–95 شیٹو اسمتھ ہاؤٹ لیفٹ 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légnan)
92-94 شیٹو ڈی فیضال 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légnan)
92-94 شیٹاؤ ہاؤت-بیلیلی 2013 بیرل نمونہ سرخ (Pessac-Légnan)
92-94 شیٹو لاریرائٹ ہاؤٹ برائن 2013 بیرل نمونہ سفید (Pessac-Légnan)

پرائمر 2014 میں ، پہلا دن: پونٹیٹ-کینیٹ قیمتوں کا اشارہ >>>
این پرائمر 2014 ، دوسرا دن: کمپلیکس رائٹ بینک شراب >>>
ہے n پرائمر 2014 ، تیسرا دن: لاجواب گورے اور میلے ریڈ >>>

شراب پرجوش کے جاری رہنے والے En Primeur کوریج >>> کو پڑھیں