ڈچکورن شراب کمپنی اپنی حالیہ ریلیز ہونے والی ڈک ڈنسٹسٹ برانڈڈ شرابوں پر ٹرینچرو فیملی اسٹیٹس کے خلاف مقدمہ دائر کر رہی ہے۔ ڈوکورن نے الزام عائد کیا ہے کہ ڈک کمانڈر لیبل اپنے ٹریڈ مارک کی خلاف ورزی کرتا ہے۔ تینوں ڈک کمانڈر retail 9.99 کی بوتل میں خوردہ شراب لیتے ہیں اور یہ خصوصی طور پر وال مارٹ کے ذریعے فروخت کی جاتی ہیں ، جو اس مقدمے میں مدعی بھی ہے۔ مشروبات کی صنعت میں بتھ سے متعلق دیگر ٹریڈ مارک کا ذکر کرتے ہوئے ، ٹریچینرو کے وکیلوں نے ایک خط میں ڈوخورن کے مطالبات کو 'زیر اثر اور غیر تعاون یافتہ' قرار دیا۔

سونوما میں مقیم بی آر۔ کوہن وینری کے مالک اور بانی بروس کوہن نے اپنے بڑے بیٹے ڈینیئل کوہن کو چیف ایگزیکٹو آفیسر مقرر کیا۔ دونوں باپ بیٹا اسٹیٹ کی ملکیت بانٹیں گے ، لیکن بروس بی آر کی تیاری پر توجہ دیں گے۔ کوہن چیریٹی فال میوزک فیسٹیول جبکہ ڈینیل کاروبار کے دوسرے پہلوؤں پر توجہ دے گا۔

جیکسن فیملی الکحل اور پوشیدہ سینٹینیل - مغربی فلاڈیلفیا میں ایک بایوٹیک کمپنی ہے جو فوڈ سیفٹی ٹکنالوجی تیار کرتی ہے نے شراب میں بریٹینومیسیس ، یا بریٹ کا پتہ لگانے کے لئے ایک تیز تشخیصی ٹیسٹ تیار کرنے کے لئے شراکت کا اعلان کیا۔ ویری فلو بریٹ ٹیسٹ ، اگر مؤثر ہو تو ، $ 20 کی لاگت آئے گی ، اور پوشیدہ سینٹینیل پوری صنعت کے سامنے اس کی مارکیٹنگ کی امید کرتا ہے۔ کمپنی فی الحال ایسے ٹیسٹ تیار کرتی ہے جس میں سالمونیلا اور لسیٹیریا کا پتہ چلتا ہے۔

فریڈرک پلیفنز نے ریمی کیٹنریو کے سی ای او کی حیثیت سے صرف تین ماہ کے بعد اپنے عہدے سے استعفیٰ دے دیا ، کیوں کہ کمپنی کا کہنا ہے کہ اس کی ذاتی وجوہات ہیں۔ ففلنز ڈیویلپمنٹ ڈائریکٹر کی حیثیت سے ریمی کیٹنیو کے ساتھ رہیں گے ، اور چیئرمین فرانسوا ہیریارڈ ڈبروئیل اس منتقلی کے دوران سی ای او کا عہدہ سنبھالیں گے۔

ٹیراپین بیئر کمپنی اپنی سائیڈ پروجیکٹ سیریز کے حصے کے طور پر ایک نیا مرکب جاری کررہی ہے۔ انناس ایکسپریس کمپنی کے افتتاحی ملازم ہومبریو چیلینج کا فاتح ہے ، جو ٹیریپین ملازمین کو بیئر کی ہدایت تیار کرنے ، پانچ گیلن بیچ تیار کرنے اور $ 75 کے بجٹ میں لیبل اور مارکیٹنگ کی حکمت عملی تیار کرنے کے لئے ٹیموں میں تقسیم کرتی ہے۔ انناس ایکسپریس 5.4٪ abv میں رہتی ہے اور جہاں کہیں بھی Terrapin تقسیم کی جاتی ہے تو وہ 22 آونس کی بوتلوں اور ⅙ بیرل کیگز میں دستیاب ہے۔