دو قدیم روایات غیر متوقع طور پر اکٹھی ہوئیں: ساک ، پانی ، چاول سے بنا ، کونسا (سڑنا کی ایک قسم) اور خمیر ، بائبل کے کوشر قوانین کے لئے ایک بہترین میچ ہے۔

سن 2000 کی دہائی کے وسط میں ، چونکہ ہر ایک کے لبوں پر لفظ 'نامیاتی' تھا ، لہذا اس سلسلے میں کچھ بریوریوں نے توسیع کی اور کوشر کے معیار کو اپنایا جو صارفین کو اپیل کرنے کے ل appeal جو پیداوار میں دیکھ بھال یا نگرانی کی ایک اضافی سطح کی تلاش کر رہے تھے۔ کچھ سال بعد ، کوشر بریوریوں سے ہٹ گیا کیکوسوئی اس طرح کی بڑی تعداد میں یہودی آبادی والے مقامات پر ڈیبیو ہوا فرشتے . طلب میں تیزی سے اضافہ ہوا۔ اس کے مطابق ، دوسرے کوڑے کے کوشر کی فروخت کو دیکھتے ہوئے ، 'ایک سال کے دوران 20٪ سال' میں اضافہ ہوتا ہے توشییو یوینو درآمد کنندہ سے باہمی تجارت کی کمپنی ، جلد ہی مقدمہ کی پیروی کی.

کوشر کوشش کرتا ہے
اما نہیں تو جنت کے دروازے پر منجمند
ڈسائی 50 جونائی ڈائیجنجو
کتوکیچیبی شورٹن پیدا ہوا سونا جونائی ڈائیجینجو
کیکوسوئی جنمائی گینجو
کیکوسوئی کورامیسو
نانبو بیجن توکیوٹسسو جونمئی
تمانوہکاری زنمئی گنجو

اس کے کوشر سے مطابقت رکھنے والے اجزاء کے ساتھ ساتھ ، خاطر میں پیداواری عمل بھی موافق ہوجاتے ہیں کاشروٹ ضابطے زیادہ تر سیچ پاسورائزڈ ہیں ، یہ عمل کچھ کوشر شراب کو بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

صرف جونمائی سیکس ، جو الکحل (کوشر کے سخت طہارت کے معیار پر عمل پیرا) جیسے اضافے کا استعمال نہیں کرتے ہیں ، کوشر مہر وصول کرنے کے اہل ہیں۔ سائزکیاری ، جو 1673 تک ہے ، صرف جونی کی پیداوار کرتی ہے ، لہذا ، بریوری کے بین الاقوامی فروخت ڈویژن سے تعلق رکھنے والے یوجی فوکی کا کہنا ہے کہ ، 'تصدیق کرنا آسان قدم تھا۔'

سائنس نے ایک جدید اپ گریڈ دیا ہے

مونیکا سیمیوئلز ، امپورٹر کیلئے قومی خاطر سیلز مینیجر بیل رابطے ، کے خیال میں کوشر کا رجحان جاری رہے گا۔ وہ کہتی ہیں کہ اس سے معیار کے پیغام کو تقویت ملتی ہے۔

کیکوسوئی کی لائن اپ میں سات کوشر سیکس ہیں ، جبکہ سے محبت نہیں ایک سال پہلے سرٹیفیکیشن ملا۔

سونکی کاکیزاکی ، کے صدر اسامائی شوزو ، کوہ سرٹیفیکیشن کی بدولت ، کمپنی ، اما ٹو ٹو کی افزائش پانے والی کمپنی کا کہنا ہے کہ 'فلسفہ خالصتا the پوری دنیا میں مزید گونج اٹھے گا۔'