شراب کو طویل عرصے سے عیش و آرام کی مصنوعات سمجھا جاتا ہے۔ اور شیمپین شراب کی ایک قسم ہے ، اب بھی شراب کے لئے اسی عمل کا استعمال کرتے ہوئے کاشت کردہ انگور سے تیار کی جاتی ہے۔ لیکن یہ چمکدار بننے کے لئے اضافی عمل سے گزرتا ہے ، شیمپینائز طریقہ پیداوار کی تکنیک ، جس کے لئے اضافی وقت ، لاگت اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

ابتدائی برسوں سے لے کر اب تک ، شیمپین کو خود بخود لگژری مارکیٹ میں شامل کیا گیا ہے۔ بانی اور مالک کے طور پر بی اسٹویوسینٹ شیمپین ، یہ وہ طبقہ ہے جسے میں جاننے اور سمجھنے کے لئے آیا ہوں۔

تو ، کون تعی ؟ن کرتا ہے کہ عیش کیا ہے؟

یہ قیمتوں سے باہر ہے۔ ایک خاص احساس ہوتا ہے جب کوئی شیمپین کی بوتل کھولنا شروع کرتا ہے۔ اس کا آغاز کارک اور تار پنجرے کو بے نقاب کرنے کے لئے کوئفے کو ہٹانے ، تار پنجرے کو مروڑنے لیکن اسے نہیں ہٹانے ، بوتل کو 45 ڈگری زاویہ پر تھامنے ، کارک کو مستحکم رکھتے ہوئے بوتل کا رخ موڑنے اور پاپ آواز کی منتظر منتقلی سے شروع ہوتا ہے۔ میرے لئے ، یہ ایک باقاعدہ احساس ہے۔

شیمپین کے لئے ابتدائی رہنما

زیادہ سے زیادہ لوگ اس احساس کو ڈھونڈ رہے ہیں ، اور شیمپین کی بڑھتی ہوئی کھپت نے شراب کی صنعت میں ترقی پیدا کردی ہے۔ صارفین شیمپین کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں ، اور وہ اس کو پینے کے ل pay اور اس کے بارے میں جاننے کے لئے قیمت ادا کرنے کو تیار ہیں۔

مالی حصے سے پرے ، اگرچہ ، میری رائے میں ، عیش و آرام وہ نہیں ہے جو پہلے ہوتا تھا۔ یہ کوئی بری چیز نہیں ہے ، صرف ایک نیا تناظر ہے۔ ماضی میں ، عیش و آرام کی مارکیٹ کی وضاحت صرف اسی طرح کی جاسکتی تھی جو صرف بہت ہی امیروں کے لئے قابل رسائی تھی۔ امتیاز سب سے اہم وصف تھا۔

اب ، صارفین تیار ہورہے ہیں ، اور معیار تعلیم اس کے بعد عیش و عشرت کی تشکیل کی ایک کلیدی وضاحت ہے۔ مجموعی طور پر شراب کو دیکھتے ہوئے ، ہم سب اس بات پر اتفاق کرسکتے ہیں کہ صنعت بڑی ہے ، مختلف قسم کی شراب ، بڑھتی ہوئی اور ہمیشہ تبدیل ہوتی ہے۔ شراب کی ایک بوتل آسانی سے $ 10 میں خریدی جاسکتی ہے اور ایک بوتل کے ل thousands ہزاروں میں جا سکتی ہے۔ کچھ اب بھی کہہ سکتے ہیں کہ اگر شراب عیش و آرام کی شراب کے زمرے میں آتی ہے تو قیمت کا نقطہ ایک اہم عنصر ہے۔

ماضی میں ، عیش و آرام کی مارکیٹ کی وضاحت صرف اسی طرح کی جاسکتی تھی جو صرف بہت ہی امیروں کے لئے قابل رسائی تھی۔ امتیاز سب سے اہم وصف تھا۔

استثنیٰ اب بھی دوسرے طریقوں سے برقرار ہے۔ یہ کبھی کبھی فرض کیا جاتا ہے کہ سیاہ فام افراد شراب کے بارے میں بہت کم جانتے ہیں۔ ایک افریقی امریکی خاتون کی حیثیت سے ، میں اداروں میں گیا تھا اور شیمپین طلب کیا اور دیا گیا پراسکو . مجھے پروسکو سے کوئی مسئلہ نہیں ہے ، لیکن اگر میں شیمپین کے لئے پوچھوں تو وہی ہے جو میں چاہتا ہوں۔ جب میں شائستگی سے اس فرق کی نشاندہی کروں گا ، تو مجھ سے دور رہ گیا ہے۔

شراب کی صنعت نے افریقی امریکیوں کی قوت خرید کو نظرانداز کردیا ہے ، جو ایک ٹریلین ڈالر کے برابر ہے۔ اس صنعت نے افریقی امریکیوں کے پاس شراب سے متعلق ذہانت کو بھی نظرانداز کیا ہے۔

افریقی امریکیوں کے پاس داھ کی باری ، شراب کے ساز و سامان ، برانڈز ہیں اور وہ شراب کے بارے میں بے حد تعلیم یافتہ ہیں۔ میں ناراض ہوں کہ مجھ پر اپنی ظاہری شکل کا فیصلہ کیا جاتا ہے ، لیکن اس سے مجھے یہ بھی موقع ملتا ہے کہ میں اپنے ہنر سے باخبر ہوں ، خود ہی ایک عیش و عشرت۔

جبکہ میں ذاتی طور پر صرف شراب پیتا تھا Moët اپنے دوستوں کے ساتھ ، یہ اس لئے تھا کیونکہ میں جانتا تھا۔ میں Moët کو گانوں یا ویڈیوز میں سنتا تھا ، اور اس طرح ہم فطری طور پر جو کچھ ہم نے دیکھا اور سنا ہے اس کی طرف راغب ہوجاتے ہیں۔ اندرونی میں نے مختلف بلبلوں کو ڈھونڈنا چاہا ، سیکھیں کیوں کہ ایک بوتل 12 پونڈ اور دوسرا 52 ڈالر ہے ، کیا ان سب کا ایک ہی ذائقہ چکھا ہے ، یہ کیسے بنایا جاتا ہے ، کیا اس فیلڈ میں کوئی ہے جو مجھ جیسا نظر آتا ہے؟

اعلی تعلیم کی سطح ، زیادہ ثقافتی بیداری ، ذاتی نمو ، سوشل میڈیا پلیٹ فارمز ، وغیرہ کی وجہ سے صارفین فکری طور پر بڑھ رہے ہیں ، عیش و عشرت کو برقرار رکھنے کے لئے تبدیل کر دیا گیا ہے۔

جب شراب میں نمائندگی کی بات آتی ہے تو کس کی کہانیاں سنا؟ جاتی ہیں؟

شیمپین صرف امیروں کے لئے نہیں ہے بلکہ ان لوگوں کے لئے ہے جو یہ سمجھنے کی خواہش رکھتے ہیں کہ اچھ wineی شراب کو کیا بناتا ہے۔ شیمپین صرف خاص مواقع کے ل is ہی نہیں ہے بلکہ یہ ہفتے کے کسی بھی دن ہوسکتا ہے یا صرف اس وجہ سے۔

میرے صارفین متنوع ہیں۔ کچھ نسبتا Champ شیمپین کے پریمی ہیں ، کچھ نہیں ہیں ، لیکن ان کا جو مشترکہ مقصد ہے وہ اس خرافات کو پامال کررہا ہے کہ شیمپین کو صرف خاص مواقع یا اشرافیہ کے لئے مختص کیا جانا چاہئے۔

شراب کی منڈی میں روز بروز اضافہ ہوتا چلا آرہا ہے ، اور شیمپین اس میں اہم کردار ادا کرتا ہے ، کیونکہ صارفین کسی بھی دن شیمپین سے لطف اندوز ہونے پر آمادہ ہوگئے ہیں۔ صارفین بھی اس بات سے آگاہ ہیں شیمپین کی مختلف اقسام ہیں . وہ سمجھتے ہیں کہ صرف ایک ہی قسم پر کیوں قائم رہتے ہیں ، یہ خیال ہے کہ 'مجھے اپنا طالو پھیلانے دو۔'

ناول کورونا وائرس وبائی بیماری نے مجھے شیمپین سے محبت کرنے والوں تک پہنچنے اور ان کے علم میں اضافہ کرنے کے لئے زیادہ تخلیقی ہونے پر مجبور کیا ہے۔ اس نے شراب کی مجموعی صنعت میں بھی ایک نیا مقام پیدا کیا ہے ، کیوں کہ ورچوئل واقعات میں بے حد اضافہ ہوا ہے۔ اپنے علم کو گہرا کرنے کے لئے وقت لگانا نئی عیش و آرام کا حصہ ہے۔ میرا ذاتی مقصد ہے 'ہم اسے گھونٹ دیتے ہیں ، آئیے اس کے بارے میں جانیں' اور میں وہی کرتا ہوں۔