Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

مرچ ،

چلی کی شراب کی صنعت نے آگے بڑھتے ہوئے نقصان کا اندازہ کیا

وسطی چلی میں ریکارڈ پر ایک مضبوط ترین زلزلے کے پانچ دن بعد ، دیہی مولی اور بائو باؤ کے علاقوں میں بے پناہ املاک اور بنیادی ڈھانچے کو نقصان پہنچا اور 800 سے زیادہ ہلاکتیں ہوئیں ، ایسا لگتا ہے جیسے ملک کی شراب کی صنعت نسبتا good اچھی حالت میں ہے ، لفظ 'نسبتا” '



حقیقت میں ہم نے جن تمام شراب خانوں سے رابطہ کیا ہے ان میں سامان ، بیرل ، ٹینکوں اور عمارتوں کو کم از کم کچھ نقصان ہونے کی اطلاع ملی ہے ، اور ابھی بھی شراب کی ناجائز لیکن وسیع پیمانے پر نقصان ہوا ہے جو ٹینکوں میں آرام کر رہا تھا یا بیرل میں عمر بڑھا رہا تھا۔ لیکن مجموعی طور پر ، چلی کی شراب خانوں میں اتفاق رائے یہ ہے کہ تخمینی طور پر million 500 ملین یا اس سے زیادہ کے نقصانات کے باوجود ، معاملات اس سے کہیں زیادہ خراب ہوسکتے ہیں ، اور یہ کہ 2010 کی کٹائی ، جو ابھی شروع ہورہی ہے ، قریب قریب ایک سطح پر ہوگی۔

کولچوا میں کاسا لاپوسٹول کے بانی ، الیگزینڈرا مارنیئر لاپوسٹولی کے شوہر ، سیریل ڈی بورنٹ نے کہا ، 'ہم بہت خوش قسمت تھے۔' ہم نے کسی کو زخمی یا ہلاک نہیں کیا۔ اپلٹا میں شراب خانہ اچھوتا تھا ، اور کٹائی جاری ہے۔

کولچگوا میں کاسا لاپوستول کے قریب واقع ویو مانیٹ کے صدر جوس میگوئل ویئو نے ایک بیان میں ، ان کے داھ کی باریوں نے کہا ، 'ہماری پیداوار کی بنیاد… بہت برقرار ہے اور ہماری پرعزم زرعی ٹیم کے نگہبانی ہاتھوں میں ہے۔ شراب کے سلسلے میں ، ابتدائی مقدار بتاتی ہے کہ نقصانات 15 15 سے زیادہ نہیں ہوتے ہیں ، زیادہ تر ہمارے سب سے بڑے ٹینکوں ، کچھ بیرل اور کچھ بوتل شراب کے خاتمے کے نتیجے میں ہوتے ہیں۔ بنیادی ڈھانچے کے معاملے میں ، ہمارے سیاحت کے علاقے کو سب سے زیادہ نقصان پہنچا ، Llavería کے ایک حصے کے گرنے کے ساتھ ، ایک پرانی اڈوب عمارت ”جو زائرین مرکز اور دکان کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ 'اس کے نتیجے میں ، ہم کچھ مہینوں کے لئے زائرین کو وصول نہیں کرسکیں گے۔'



کولےگوا سے 70 میل دور جنوب میں واقع ماؤل میں شراب خانوں میں نقصان بدتر تھا ، لیکن ابتدائی اطلاعات کے اشارے کے مطابق شاید اتنا برا نہیں۔ مثال کے طور پر ، جے بوچون (اوپر کی تصاویر) میں ، ایکسپورٹ کے ڈائریکٹر کارلوس لامولیئٹے نے کہا کہ شراب خانہ تقریبا stain 150،000 لیٹر شراب کو سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں اور کھوئے ہوئے بیرل سے کھو گیا ، لیکن بوتل کی شراب زلزلے سے بچ گئی۔ 'ہمیں زلزلے سے نقصان پہنچا ہے لیکن ہمیں یقین ہے کہ یہ اور بھی خراب ہوسکتا تھا۔'

اور فرانسسکو گلمور وائنری (مولی میں بھی) ، شراب بنانے والے آندرس سانچز نے کہا کہ معاملات خراب ہیں لیکن قبر نہیں۔ 'ہمارے گیسٹ ہاؤس کو نقصان کی وجہ سے ناقابل برداشت حالت میں ، لیکن وائنری نے بہت اچھی طرح سے مزاحمت کی حالانکہ متعدد بیرل گرنے اور ٹوٹ پڑے۔ خوش قسمتی سے ہم نے ایک ہفتہ قبل ہی 2008 کی پرانی بوتل بازی کی تھی ، اور وہ ٹھیک ہے۔ اب ہماری کوششیں کٹائی سے پہلے وائنری آپریٹیو حاصل کرنے کے بارے میں ہیں ، جس میں کچھ ہفتوں کا مزید وقت لگنا چاہئے۔

زلزلے کے جھٹکے محسوس ہونے پر دوسرے وائنری مالکان کاروبار سے دور رہنے کے بعد ابھی چلی واپس جا رہے ہیں۔ اوریلیو مونٹیس نے پیر کے روز ہندوستان سے تبصرہ کیا کہ وہ وہاں پھنس گیا ہے اور نقصانات کا اندازہ کرنے کے لئے وہ چلی واپس نہیں جا سکا۔ اور ابھی آج ہی ، میگل ٹوریس جونیئر ، جنہوں نے جنوری میں اپنے کنبے کی کریک وائنری کی باگ ڈور سنبھالی ، نے کہا کہ ریاستہائے متحدہ سے چلی واپس آنے میں انھیں 40 گھنٹے لگے۔ “میں مینڈوزا (ارجنٹائن) پہنچا ، لیکن اینڈیس کے اس پار بس لینا پڑی ، جو بہت سے لوگ کررہے ہیں۔ کریکó پر واپس چلتے ہوئے ، دکھائی دینے والا نقصان تب تک نہیں ہوتا جب تک آپ یہاں سے نیچے نہیں اتر جاتے۔ سینٹیاگو میں ، آپ کو ٹوٹی ہوئی کھڑکیوں اور فرش میں چند دراڑوں کے علاوہ زیادہ نقصان نظر نہیں آتا ہے۔