چیانتی اور چیانٹی کلاسیکو کے مابین فرق کو کئی دہائیوں سے غلط فہمی میں مبتلا کیا گیا ہے ، لیکن ان دونوں DOCGs کے مابین تفریق اہم ہے۔ چیانٹی کلاسیکو میں سخت پیداوار کے ضوابط ہیں اور سیانا اور فلورنس کے آس پاس کے ٹسکن دیہی علاقوں تک محدود ایک چھوٹا سا ترقی پزیر زون ہے۔ اب ونٹنرز اپنی خصوصیت کے لئے چھوٹے ذیلی علاقوں پر بھی توجہ دے رہے ہیں۔ تقاضے اتنے پرجوش ہیں کہ چیانٹی کلاسیکو کو انگور کے انتخاب اور عمر بڑھنے کی طرف سے بیان کردہ تین درجوں میں مزید بہتر بنایا گیا ہے۔ 2014 میں یہ نامزد کردہ نئے سرزمین میں اسٹیٹ کے بہترین یا ایک انگور کے انگور ، 30 ماہ کی عمر ، روبی سرخ رنگ ، ایک مسالہ مہک اور دیرپا ، ہم آہنگ ذائقہ کی ضرورت ہے۔ دلچسپ ہے؟ یہاں 7 انتہائی درجہ بند چیانٹی کلاسیکوس ہیں جو آپ کے ریڈار پر ہونے چاہئیں۔

بیرون ریکاسولی 2015 بروولی ریسروا (چیانٹی کلاسیکو) 90 پوائنٹس . یہ مضبوط سرخ 80٪ سانگیوس ، 15٪ میرلوٹ اور 5٪ کیبرنیٹ سوویگن ہے۔ یہ سیاہ مرچ ، دیودار اور بنفشی کے اشارے کی خوشبو کے ساتھ کھلتا ہے جبکہ مضبوطی سے تالے میں خشک سیاہ چیری ، ونیلا ، لیکورائس اور موچے کے ٹچ کی پیش کش ہوتی ہے۔ جارحانہ لیکن پالش ٹینن مدد فراہم کرتے ہیں۔ - کیرین او کیفی

بیرون ریکاسولی 2015 بروولی بیٹینو (چیانٹی کلاسیکو) 90 پوائنٹس . کالی چمڑی والی بیری ، پودینے اور کھانا پکانے کے مسالوں کی خوشبو اس 90 Sang سانگیوس اور 10٪ کلورینو مرکب پر پھیلی ہوئی ہے۔ درمیانی جسم والا ، رسیلی طلاؤ پالش ٹیننز کے ساتھ ساتھ پکی ہوئی سیاہ چیری ، پسے ہوئے رسبری ، لیکوریس اور لونگ پیش کرتا ہے۔ 2022 کے ذریعے لطف اٹھائیں۔ - کیرین او کیفی

بیرون ریکاسولی 2015 روکا گائیکیارڈا رسروا (چیانٹی کلاسیکو) 90 پوائنٹس . سرخ جلد والی بیری ، گہرا مسالا اور بلسامک مہک اس ڈھانچے والے سرخ پر آگے اور مرکز ہیں۔ فرم ، سیوری طلاط خشک کالی چیری ، لایکوریس اور انکوائری بوٹیوں کے ساتھ باریک دانے دار ٹیننز پیش کرتا ہے۔ 2024 کے ذریعے پیو. - کیرین او کیفی

بیرون ریکاسولی 2015 بروولی (چیانٹی کلاسیکو) 89 پوائنٹس . 80 Sang سانگیوس ، 15٪ میرلوٹ اور 5٪ کیبرنیٹ سوویگنن کے ساتھ تیار کردہ ، اس میں وایلیٹ ، سرخ جلد والی بیری اور انڈر برش کی خوشبو ہے۔ روشن طالو پکی رسبری ، سرخ چیری اور سفید کالی مرچ چھڑکنے کے ساتھ ساتھ باریک دانوں والی ٹیننز پیش کرتا ہے۔ - کیرین او کیفی

بیرون ریکاسولی 2015 کولڈیلà گرینڈ سلیکشن (چیانٹی کلاسیکو) ایک پیچیدہ ناک کے ساتھ روبی سرخ رنگ میں نازک اور ایک ٹھیک ٹھیک ٹھیک ٹھیک لیکن مستقل ختم یہ متوازن شراب سانگوسی کی تمام خصوصیات کا اظہار کرتی ہے۔ یہ وایلیٹ اور آئیرس کی خوشبو سے بھرا ہوا ہے جس کے ساتھ پکے سرخ پھل ملتے ہیں جس کے بعد کالی مرچ کے اشارے اور سفید چاکلیٹ کی سرگوشی ہوتی ہے جو نرم ٹیننز کے ساتھ ایک مکمل ، مخمل ماؤف فیل کو راستہ فراہم کرتی ہے۔ 2011 ونٹیج نے 89 پوائنٹس سے نوازا۔

بیرون ریکاسولی 2015 کیسالفرو میرلوٹ (ٹسکانی) گہری روبی سرخ رنگ کا رنگ ہے اخروٹ ، ونیلا ، اور ناک پر مسالا کے ساتھ۔ خوبصورت اور مخمل ٹینن ایک لمبی ، مستقل ، اور لفافہ اختتام کو یقینی بناتے ہیں۔ 2011 ونٹیج نے 92 پوائنٹس سے نوازا۔

بیرون ریکاسولی 2013 برولیو کیسل گرینڈ سلیکشن (چیانٹی کلاسیکو) گہرا روبی سرخ رنگ۔ ناک ، بے نقاب اور خوبصورت ، پھولوں کی خوشبو اور پکے سرخ پھل ، شراب ، وینیلا ، اور چاکلیٹ کی پیچیدگی کا اظہار کرتا ہے۔ طالو مکمل اور نرم ، مخمل ٹینن سے مالا مال ہے۔ ختم فراخدلی سے مستقل ہے۔ یہ مرکب بروولی کے ٹیرائر کا انتہائی مستند اظہار پیش کرتا ہے۔