کیلیفورنیا خواب دیکھ رہا ہے
کیلیفورنیا میں ، ہمارے اپنے گھر کے پچھواڑے سے آنے والی شراب کے فضل سے لطف اندوز ہونے کے لئے اس سے بہتر موقع کبھی نہیں ملا۔ امریکہ میں ہر ریٹیل شیلف ، ریستوراں کی میز اور آنگن پر ، کیلیفورنیا تمام محلات اور علم کے شراب سے محبت کرنے والوں میں پسندیدہ جانا ہے۔ تنوع ، شراب پیدا کرنے والی ریاست کے درمیان ایک کالنگ کارڈ جو کیبرنیٹ اور چارڈونی سے پیٹائٹ سرہ اور ویگنیئر تک ہر چیز کے لئے مشہور ہے ، قیمت ، دستیابی اور ناقابل یقین کھانے کی جوڑی کے امکان کے ساتھ جوڑ بنا ہے۔ مختصر یہ کہ کیلیفورنیا میں یہ سب کچھ ہے۔
امریکی شراب کے استعمال کے بیج جو اب عروج پر ہیں 40 سال قبل یہاں شروع ہوئے تھے۔ جیس جیکسن ، رابرٹ مونڈوی اور ارنسٹ اور جولیو گیلو جیسے مشہور سرخیلوں کے بہادر وژن کی وجہ سے ، ایک ایسی خوشی جو کبھی خوش قسمت لوگوں کے لئے اشراف عیش و عشرت سمجھا جاتا تھا روزمرہ کے طرز زندگی کا انتخاب بن گیا۔ آج ، گھریلو اور بین الاقوامی شراب اچھی زندگی گزارنے کے امریکی حصول کا ایک ناقابل تلافی حصہ ہے۔
کیلیفورنیا کی شراب ، خوراک اور سفر کے لئے یہ ضروری رہنما ، لیزر مرکوز آنکھوں اور اندرونی اندر کی سمجھ سے ریاست کی وسیع دولت کو ، اوپر سے نیچے تک ، خطے کے لحاظ سے مناتے ہیں۔ جدید ، ترقی پسند شراب پریمی کے ل specifically خصوصی طور پر تحریر کرنا ، زمین پر ہمارے جاننے والے اور جانکاری میں نہ صرف شراب کی تاریخ ، رجحانات اور اب خریدنے کے لئے بہترین بوتلیں ، بلکہ کیلیفورنیا کے دلچسپ ماحول پر بھی موجودہ تناظر پیش کرتے ہیں۔ دنیا. ہر خطے کے ستاروں اور stalwarts کے اندرونی اشارے اس کو یکساں حوالہ دیتے ہیں۔
ہم اپنا گلاس فیلڈ کے اعلی ایڈیٹروں اور ادیبوں کے پاس اٹھاتے ہیں جو اپنے سالوں کے تجربے اور انمول بصیرت کے ساتھ یہ ایڈیشن آپ تک پہنچانے میں معاون ہیں: شراب کے جذبے سے متعلق کیلیفورنیا کے ایڈیٹرز اسٹیو ہیموف اور ورجنی بون شراب کے جذبے سے متعلق طرز زندگی اور تفریحی ایڈیٹرز مائک ڈیسمون اور جیف جنسن رسا وائٹ ، برینڈن ہرنینڈز اور نیلز برنسٹین۔
ہم امید کرتے ہیں کہ آپ دنیا کی سب سے خوبصورت ، متحرک اور متنوع شراب کی منازل طے کرکے اس دورے سے لطف اندوز ہوں گے۔
خوشی!
