درخت جلائے جاتے ہیں ، مینوراس سیٹ ہوجاتے ہیں اور تمام تقریبات کے ساتھ ہی شراب کا جوش مدیر اور عملہ اپنی مقامی شراب کی دکانوں یا شراب کی دکانوں کو معمول سے زیادہ روک رہے ہیں۔ ہم آس پاس گئے #WEHQ اور پوچھا کہ ہمارا عملہ اس موسم میں چھٹیوں والی پارٹیوں اور حاصل کرنے والے کھلاڑیوں میں دوستوں اور کنبہ کے ساتھ کون سی بوتلیں بانٹ رہا ہے۔ جو بھی ہمیں جانتا ہے اس کے لئے سپوئلر الرٹ۔

تعطیل گفٹ گائیڈ 2018: شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے بہترین تحفہ

لارن بوزیو ، منیجنگ ایڈیٹر

مجھے چیسی کہتے ہیں ، لیکن مجھے خوشی خوشی پھیلانے کے لئے چھٹیوں والی تیمادار بیئر پسند ہے۔ بونس: اگر آپ اسے ٹھنڈا لاتے ہیں تو ، امکان ہے کہ وصول کنندہ اسے آزمانے میں بہت پرجوش ہوگا ، وہ اسے وہاں اور وہاں پاپ کریں گے اور آپ کے ساتھ اس کا اشتراک کریں گے! تحفے کے لئے میری کچھ غلطیوں میں کچھ بھی شامل ہے Bruery کرسمس کے بارہ دن سیریز ، ہارڈی ووڈ پارک کی کینٹکی کرسمس صبح یا شمالٹز بریونگ کا ہنوکا بیئر .

لیلا شولک ، سینئر ایڈیٹر

میں ایک کہانی کے ساتھ شراب تحفے میں دینا پسند کرتا ہوں ، لہذا وصول کنندہ کو ایک تعلق محسوس ہوتا ہے اور وہ یہ نہیں سوچتا ہے کہ میں اپنے حصے میں لات مارنے والی چیز کو بند کر رہا ہوں۔ افروز Phaunus پالتو جانوروں کی نیٹ Vinho وردے سے ایک اچھا ہے. بجلی کے بغیر مکمل طور پر تیار کیا گیا ہے ، یہ باسڈوینک انگور سے واسکو کرافٹ نے تیار کیا ہے ، جسے جسمانی مشابہت کی وجہ سے پرتگال کا رچرڈ گیئر کہا جاتا ہے۔ ایک اچھی کہانی کے علاوہ ، شراب بالکل مزیدار ، تفریحی ، جدید ، تہوار اور تقریبا$ 20 ڈالر / بوتل ہے۔ بالکل سستی نہیں ، لیکن اتنا سستی ہے کہ میں اسے اپنی پسند کے لوگوں کو دینے میں آرام سے ہوں۔

چکھنے ڈائریکٹر الیگزینڈر پیریٹری

کسی چھٹی والی پارٹی میں میگمم سے زیادہ لذیذ ، بلبلوں کے رس کے ساتھ لانے کے ل a اس سے بہتر اور کیا انتخاب ہوسکتا ہے؟ جب میں کسی بڑے فارمیٹ سے متاثر ہونا چاہتا ہوں بلکہ اپنے بہادر ، شراب سے محبت کرنے والے دوستوں کی حدود کو بھی آگے بڑھانا چاہتا ہوں تو ، ایڈن کا امپیریل 11 ° روز سیڈر . تقریبا ایک پاپ 30 پاؤنڈ میں آنے والے ایک سودے کی چوری ، ورمونٹ کے بایوڈینیامک باغات کا یہ چمکتا ہوا سائڈر رنگین پیسنے کے لئے سرخ مرغی کے جوس کے ساتھ ملا ہوا ہے اور پروڈیوسر کا ایوارڈ یافتہ آئس سائڈر کو مٹھاس کے اشارے پر۔ اس کا نتیجہ ایک پیچیدہ اور کرکرا بہاؤ ہے جو گوجل کرنا بہت آسان ہے – شکر ہے کہ بڑی بوتل کے سائز کے ساتھ ، انجام بہت جلد نہیں آئے گا۔

گیٹی

فیونا ایڈمز ، اسسٹنٹ چکھنے ڈائریکٹر

چمکنے والی شراب میری چھٹیوں کی زندگی کا محافظ ہے ، جو خریداری کرنا مشکل ہے یا جب کوئی تحفہ وصول کرنے اور اس کے بدلے میں دینے کے لئے نہ ہونے کی ہار کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ان کے لئے بہترین ہے۔ پھل pét-nat جیسے ڈیلینکوینٹ رو رہے ہیں جوان پنک پالتو جانور آسٹریلیا سے سال بھر گھونٹ بیچنے اور زیادہ تر چھٹیوں کے کرایہ کے ساتھ جوڑا بہترین ہے۔ پٹ - نٹس نہ صرف مزیدار اور منفرد ہوتے ہیں بلکہ عام طور پر سستی قیمتوں پر بھی مل سکتے ہیں۔ میں سیزن کے شروع میں ہی اپنی فہرست سے کچھ نام عبور کرنے اور پارٹی تیار رہنے کے لئے ایک مقدمہ منتخب کرنا چاہتا ہوں۔

کیری ڈائکس ، چکھنے کوآرڈینیٹر

میں جب بھی ممکن ہو دوستوں اور کنبہ پر آفیبی شراب کے لئے اپنی وابستگی پر مجبور کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہوں۔ ہڈسن وادی میں رہائش پذیر اور اس خطے کی کھیتی باڑی کے بارے میں ایک وکیل کی حیثیت سے ، میں اپنے علاقے میں ایک چھوٹا سا بائیوڈینامک فارم ، وائنری اور سیریری سیکھ کر بہت پرجوش ہوں۔ وائلڈ آرک فارمز خود کو 'وادی ہڈسن میں بایوڈینامک پرماککلچر اور وٹیکلچر میں تجربہ کے طور پر بیان کرتے ہیں۔' مخصوص بوٹلنگ جس کا میں اپنے پیاروں سے گزارش کروں گا وہ ہے لوکا۔ یہ ایک جلد سے رابطہ ٹرامینیٹ ہے جو جسم اور سازش سے بھرا ہوا ہے۔ موسم سرما میں ایک کامل سفید ، اس میں بھاری ، سردی کے موسم سے متعلق آمدورفت کا انعقاد مشکل ہے۔ مزید برآں ، ٹرمینیٹ انگور کی نسل ہے اور کارنیل یونیورسٹی میں نیو یارک اسٹیٹ زرعی تجربہ اسٹیشن انگور کی افزائش پروگرام کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، (حالانکہ پہلی بار ایلی نوائے میں کاشت کیا گیا تھا) لہذا اس کے پیچھے بھی NY ہائبرڈ فخر بہت ہے۔

2018 کی 100 بہترین خریدیں

کریگ چیمبرلین ، معاون چکھنے کوآرڈینیٹر

قابل رسائی بندر کندھے ملاوٹ والی مالٹ اسکاچ وہسکی وینیلا اور شہد کی حیرت انگیز خصوصیات ہیں ، لیکن اسکاٹ لینڈ سے آنے والی دوسری بوتلوں کے ساتھ زیادہ تر تمباکو نوشی نہیں ہے۔ یہ ایک ملاوٹ والا اسکاچ ہے ، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ایک مالٹ کی قیمت نہیں لگے گی ، اور پھر بھی وہ تقریباvor $ 35 ڈالر کی بوتل میں ذائقہ کا ایک زبردست کارٹون پیک کرتا ہے۔

کرسٹن رچرڈ ، اسسٹنٹ ڈیجیٹل ایڈیٹر

میں کبھی بھی گلاب کا پرستار نہیں تھا۔ لیکن جب برفانی طوفان نے نیو یارک کو نشانہ بنایا ، اور میں گھر نہیں جا پا رہا تھا ، تو میں نے اپنے آپ کو اپنے دوست کے باورچی خانے میں پیزا کھا رہا تھا اور ایک گلاس پی رہا تھا۔ توی ٹوئی سارہ کا ماربرورو روزé 2018 نیوزی لینڈ سے ، اور میرا دماغ بدل گیا تھا۔ یہ پیلا گلابی شراب 15 ڈالر میں ایک بوتل اور پھل کے حساب سے بجٹ کے موافق ہے لیکن اس سے زیادہ میٹھی نہیں ہے ، جس کی وجہ سے یہ گلاب آسان ہے۔ میں اپنے کنبے کی کرسمس پارٹی کے لئے شیئر کرنے (یا نہ بانٹنے) کے لئے ایک بوتل ضرور لاؤں گا۔

جہاں تک بیئر کی بات ہے ، میرے پاس ہمیشہ موجود ہے یونکرس 914 ویانا لیگر پک رہے ہیں میرے فرج یا میں یہ لیجر کرکرا اور کھانے سے دوستانہ ہے ، لہذا یہ سال کے اس بار ہونے والے تمام حاصل کرنے والے اور فوری طور پر آنے والے دوروں کے لئے بہترین بیئر ہے۔

تفریح ​​کے ل Aff سستی شراب تلاش کرنے کے لئے ایک گائڈ

ایون اسپاداکینی ، جونیئر سوشل میڈیا کوآرڈینیٹر

اس سال ، میری فہرست میں متعدد بوتلیں ہیں۔ ہمارے اسپرٹ ایڈیٹر ، کارا نیومین نے تجویز کیا ہائی ویسٹ بورئی میرے لئے اور اس کے مشورے عام طور پر سنہری ہوتے ہیں۔ میں اس بوتل کو اپنے قدیم ترین کزن جانی کو تحفے میں دے رہا ہوں ، جو ہائی ویسٹ کی ہر چیز سے پیار کرتا ہے اور بوتل چھیننے کی کوشش کر رہا ہے۔ کوشش کرنے کے بعد کچھ رائی وہسکی پر ہاگس ہیڈ ٹورن اور یہ سوچنا کہ یہ حیرت انگیز ہے ، میں اپنے دوستوں کو بوتلیں دے رہا ہوں تاکہ وہ خود ہی اس سے لطف اٹھائیں۔ ہوسکتا ہے کہ وہ اسے کچھ بوتلوں سے حاصل کریں پچاس پچاس بریونگ ، خاص طور پر ڈونر پارٹی پورٹر ، چاند گرہن امپیریل اسٹریٹ اور طوفان چیزر۔

لیکن میری 2018 کی حیرت کی بات تھی پرائیویٹر ٹرو امریکن امبر رم . میں نے اس سال کے شروع میں اس کا ذائقہ چکھا تھا اور اس نے میری رم کی توقعات کو یکسر بدل دیا تھا۔ یہ بھی زیادہ سے زیادہ دوستوں کو اپنے نقطہ نظر کو تبدیل کرنے کے لئے دیا گیا ہے۔

سیوبان والیس ، سینئر ڈیجیٹل ایڈیٹر

گرمی کی بہت سی لہروں میں سے ایک کے دوران ، میں نے ایک بوتل اٹھا لی کورویزو ٹیرے ڈی مارکا سور جھوٹ بولتا ہے پروسکو کچھ تازہ دم کرنے والے بلبلوں کے ل. اور فوری طور پر مداح بن گئے۔ چونا پتھر کی مٹی میں لگائے گئے نامیاتی انگور سے بنا ہوا ، یہ ہلکا پیلے رنگ اطالوی چمک ہلکے لیموں اور ٹارٹ سبز سیب کے نوٹ سے بھرا ہوا ہے جو شہد کے ایک لمس کے ساتھ ہے ، جیسا کہ میرے پاس کبھی نہیں تھا۔ اس کے بعد سے ہر بوتل نے مجھے گرم دھوپ اور طویل دِنوں کی یاد دلادی ہے ، سردی کی سردی کی راتوں کا بہترین تریاق۔ لیکن یہ ہاتھ سے کٹائی اور بوتل خمیر شدہ پروسکو کے لئے $ 20 سے کم قیمت کا ٹیگ ہے جو اسے میرے تمام تعطیلاتی عشائیہ کے لئے بہترین میزبان تحفہ بناتا ہے۔