اطالوی شراب کی دنیا کا ایک ایسا اشارہ کھو گیا جب ہفتے کے آخر میں برونیلو کے لیجنڈ فرانکو بونڈی سانتی نے 'برونیلو کا جنٹلمین' کہا تھا۔ اس کی عمر 91 سال تھی۔

فرانکو — جس کے دادا فرروسیو بونڈی سانتی نے 1800 کی دہائی کے آخر میں برونیلو کی ایجاد کی تھی Italy نے اپنے والد ، ٹنکرڈی ، جو اٹلی کے سب سے مشہور ماہر ماہرین ماہیات میں سے ایک سے شراب نوشی کا ہنر سیکھا تھا۔ جب فرانکو نے 1970 میں اس خاندان کی گریپو املاک کو وراثت میں ملا تو وہ اپنے والد کی روایات پر قائم رہا جبکہ اس نے معیار میں بہتری لاتے ہوئے ، یونیورسٹی آف فلورنس کے ساتھ طویل تعاون کے ساتھ آغاز کیا جس کی وجہ سے اس نے اس اسٹیٹ کے بہترین سنگیویس کلون کو الگ تھلگ کردیا۔

فرانکو روایتی برونیلو کا شوقین محافظ تھا ، اور اس نے شراب بنانے کی کسی بھی تکنیک پر انحصار کرنے سے انکار کردیا تھا جو ممکنہ طور پر اس کی شراب کی عمدہ خصوصیات کو بدل سکتی ہے۔ 1990 کی دہائی میں ، ان پر یہ تنقید کی گئی تھی کہ وہ ان تمام بڑی کاکس کو باہر نہیں پھینک دیتے ہیں جن کے بدلے میں انہوں نے پورے اٹلی میں رجحانات بن چکے تھے۔ اس کے بجائے ، فرانکو نے چھوٹے فرانسیسی بیرلوں کو ختم کردیا اور اکثر کہا ، 'سانگیوس قدرتی طور پر ٹینن سے مالا مال ہے اور اسے نئی باریکس کے ذریعہ جارحانہ ٹینیوں کی ضرورت نہیں ہے۔ میں صرف موسمی کاسے استعمال کرتا ہوں جس میں چاکلیٹ ، ونیلا اور نئی لکڑی کے ٹوسٹ کے بغیر انگور اور ٹیروئیر چمکنے دیتے ہیں۔ پچھلی دہائی کے دوران ، فرانکو کی الکحل نے دلچسپی کا مظاہرہ کیا ، اور ان کی بھاری قیمت کے باوجود ، اطالوی الکحل میں سب سے زیادہ مطلوب شراب ہے۔

WWII کے دوران ، فرانکو نے 1944 میں مونٹالسینو کے سامنے سے گزرنے سے قبل ہی اس کے والد کے خاندان کے بوڑھوں کو خطرے سے دوچار کرنے میں مدد کی تھی۔ برسوں بعد ، اس نے ان رسروس کے ساتھ اب کئی افسانوی عمودی چکھنے کا انعقاد کیا - 1800s کے آخر میں واپس جانے والا - جس نے برونیلو کی میراتھن کا مظاہرہ کیا۔ عمر بڑھنے کی گنجائش۔ مونٹالسینو کی کامیابی کی کہانی میں ان کی بہت سی شراکتوں میں سے ، 1990 میں انہوں نے مونٹالسینو کے مضافات میں تعمیر کیے جانے والے بڑے پیمانے پر لینڈ فل کو کامیابی کے ساتھ روکنے کے لئے ایک مہم کی سربراہی کی جس نے برونیلو کی پیداوار کو خطرہ میں ڈال دیا ہوگا۔

'[بونڈی سانتی] بین الاقوامی سطح پر برونیلو دی مونٹالسینو کی کامیابی کے سب سے اہم حامی تھے ،' برونیلو کنسورزیو کے صدر فابریزو بینڈوسی نے کہا۔ 'اس کی وجہ سے برونیلو ایک مشہور اور تعریفی اطالوی شراب برانڈ بن گیا ہے۔ کنسورشیم اور پورے علاقے نے نہ صرف ایک عظیم شراب بنانے والا کھویا ہے ، بلکہ وہ گہری حساسیت اور انسانیت کا ایک ممتاز آدمی بھی ہے۔

فرانکو بونڈی سانتی کے بعد ان کی اہلیہ ماریا فلوریہ ، ان کے بچے جیکپو اور ایلیسنڈرا اور چار پوتے پوتے ہیں۔