شراب ملک میں 7 پکوان طبقات
Fیاrget کھاؤ ، دعا کرو ، پیار کرو . شمالی کیلیفورنیا کے شراب خور ملک میں ، لوگ کھانے ، پینے ، کوک کی قربان گاہ پر پوجا کرتے ہیں۔
اس کے ساتھ ساتھ کھانے کے لئے بھی جانا جاتا ہے جیسا کہ ان کی شراب ، شراب ، کھیتوں ، بازاروں اور ناپا ، سونوما ، مینڈوکوینو اور لودی کے ریستوراں زائرین کو معنی کے ساتھ کھانا پکانے ، علم کے ساتھ عید کھانا ، مہارت کے ساتھ پینے کی ترغیب دیتے ہیں۔
شیف ، کسان ، فوڈ پیوریئرز اور شراب بنانے والے جو یہاں رہتے ہیں inspiration یا پریرتا حاصل کرنے کے لئے یہاں سفر کرتے ہیں ready تیار اساتذہ کو تیار کرتے ہیں۔ ان کی مہارت ، مقامی فراوانی کے ساتھ مل کر ، پاک چھٹیوں کے ل an ایک بہترین منزل کی پیش کش کرتی ہے ، یہ ایک ایسی جگہ ہے جو انگور کے باغ میں زمین کے درمیان کھانا پکانے کی صلاحیتوں کو بہتر بناتی ہے۔
یہاں ، مقامی لوگ ذریعہ بنانا ، کھانا پکانا اور کھانا کھانا پسند کرتے ہیں۔ اور جتنی شراب اسے دھونے کے ل. ہوگی اتنا ہی بہتر ہے۔
شہر ہیلڈز برگ میں واقع ، رلیش کھانا پکانے کے جذبے کا ایک غیر مستحکم ذریعہ ہے۔ اس کی ٹھنڈی ، جدید باورچی خانے کی جگہ میں موسمی طور پر حوصلہ افزائی کلاسز اور ڈیمو اخلاقیات کی پیروی کرتے ہیں جو پیشہ ور افراد کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون شادی کرتے ہیں۔ مقامی شیفوں ، کسانوں اور شراب بنانے والوں کو بطور انسٹرکٹر ٹیپ کرتے ہوئے ، شراب اتنا ہی فوکس کی حیثیت رکھتا ہے ، جس سے سونوما کاؤنٹی کے کسی بھی سفر میں یہ ایک کشش روکتا ہے۔ کسانوں کی منڈیوں میں حوصلہ افزائی کا کام ہوتا ہے ، اسی طرح کے علاقے آڑو کے کھیتوں اور ڈیریوں میں ، اور بچوں کی کلاسیں بھی دستیاب ہیں۔ ریلش مشروم کے چارے پر کھانا بنانے کے لئے یا شراب کے ساتھ کھانا جوڑنے ، اور کسٹم ، ملٹی ڈے کک + اسٹے پیکیجز کے لئے نجی پاک دن کے سفر کا بھی اہتمام کرتی ہے۔ قیمتیں مختلف ہوتی ہیں۔ 877.759.1004۔
کاسٹالانا ، شمالی نیپا ویلی قصبے ، کاسا لانا میں ایک بستر اور ناشتہ میں آٹھوں شرکاء کے لئے کھانا پکانے کی کلاسوں کا اہتمام کیا گیا ہے۔ یہ گورمیٹ ریٹریٹس بھی پیش کرتا ہے ، جو پانچ گھنٹے سے پانچ دن تک مختلف ہوتا ہے۔ اوزار اور سامان مہیا کیا جاتا ہے ، جیسے گھر لے جانے کی ترکیبیں ہیں۔ سیکھنے کی تعطیلات میں تین دن کا قاعدہ شامل ہے جو مہمانوں کو چاقو کی مہارت ، اسٹاک ، سوپ ، آملیس اور بیکنگ سے لے کر آہستہ آہستہ زیادہ مشکل تکنیکوں کی طرح لے جاتا ہے جیسے پین سیرینگ ، بھوننے اور خمیر کے آٹے کے ساتھ کام کرنا۔ باورچیوں کے لئے پانچ روزہ بوٹ کیمپ گہری دلچسپی لیتے ہیں ، جس میں گھر میں تیار پنیر ، مینو منصوبہ بندی اور سوفلیس پر سبق شامل ہوتے ہیں۔ صحت اور تندرستی کی طرف لگنے والے کیمپ بھی موجود ہیں ، اور زیادہ تر سیشنوں میں پاک سفر شامل ہوتا ہے۔ $ 175 / شخص سے۔ 877.968.2665 .
جولی ، ناپا کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق
نجی شیف / انسٹرکٹر جولی لوگو-رورڈن مقامی اجزاء اور مصنوعات پر توجہ مرکوز کرتے ہیں ، نپہ یا سینٹ ہیلینا فارمرز مارکیٹس کے سیاحوں پر مہمانوں کو کلاس پڑھانے سے قبل دستکاری سے ملنے جاتے ہیں۔ نجی چکھنے کے لئے ناپا شراب خانوں پر سفر ، شراب ملک کی دعوتوں پر زور دیتا ہے۔ مئی سے اکتوبر تک ، کلاسز منگل اور جمعہ کو صبح 8 بجے سے شام 4 بجے تک پیش کی جاتی ہیں ، اور اس میں تین کورس لنچ ، تہبند اور ترکیبیں شامل ہیں۔ آپ بازار ، وائنری اور نو افراد تک محدود کلاسوں کے ساتھ ، جولی کے کچن تک واپس جانے کے لئے خود ہی ہو۔ جولی بھی اسی طرح کی کلاسوں اور ٹوروں کا انعقاد اٹلی میں کرتی ہے ، اور وہ بھی درخواست کے مطابق پرائیویٹ کلاسز لگائے گی۔ $ 225 / شخص سے۔ 707،227،5036۔
ریاستہائے متحدہ امریکہ کا کھانا ، سینٹ ہیلینا
اگرچہ ممکنہ پیشہ ور شیفوں کی تعلیم کی طرف تیار ہے ، لیکن کیلیفورنیا کے ناپا وادی کے مرکز میں ، ریاستہائے متحدہ امریکہ (CIA) ، ایک فوڈ حوصلہ افزائی پروگرام بھی چلاتا ہے۔ اس کے وسیع و عریض ، انگور کے چاروں طرف سے گھیرے والے کیمپس میں ، ایک بار کرسچن برادرز وائنری کی سائٹ کے بعد ، سی آئی اے کے پاس ہر ایک کے لئے کچھ نہ کچھ ہوتا ہے۔ آرام دہ اور پرسکون طالب علم کے ل Dem ڈیمو اور چکھنے کی پیش کش کی جاتی ہے ، جبکہ بوٹ کیمپ اور مختلف لمبائی کے کلاس پاک خطوں ، تکنیک ، بیکنگ اور یہاں تک کہ والدین نوعمر کھانا پکانے کے تجربات پر بھی فوکس کرتے ہیں۔ حتمی غذا چھٹیوں کے ل the ، سی آئی اے کو دنیا کے کسی اور جگہ ایک پاک مہم جوئی میں شامل ہوں۔ قیمتیں مختلف ہوتی ہیں۔ 800.888.7850۔
وادی کے ساحل انگور کے بیچ میں ، مینڈو سینو کی خوبصورت اینڈرسن ویلی میں مشہور فلولو ایپل فارم دریائے نیولارو کے کنارے ورثہ سیب ، جڑی بوٹیاں اور سبز اگاتا ہے۔ اس نے حال ہی میں جرسی گائے کو کریم ، مکھن اور دہی کے لئے تازہ دودھ فراہم کرنے کے لئے شامل کیا ہے۔ مارچ سے لے کر نومبر تک ، فارم اسٹینڈ اینڈ کوک کی پیش کش کرتا ہے۔ باغ سے کٹائی جانے والی اجزاء لے کر ، مہمانوں کو مزیدار کھانا تیار کرنے اور بعد میں لطف اٹھانے میں مدد ملتی ہے ، اس کے بعد کیبن میں سے ایک میں پرتعیش نیند آتی ہے۔ دسمبر اور جنوری میں مہمانوں کو آگ کے ساتھ بیٹھنے اور خاموشی سے لطف اندوز ہونے کی دعوت دی گئی ہے۔ فروری اور مارچ کے مہینوں کے دوران ، سرائے میں 15 فیصد کی رعایت ہوتی ہے۔ $ 700 / شخص سے۔ 707.895.2333 .
شراب ملک کھانا پکانے والے اسکولوں کے میک والد ، ریمیکنس کلاسز ، کھانا پکانے کے مظاہرے اور اپنی مرضی کے مطابق پاک اعتکاف کی ایک مکمل صف کی پیش کش کرتے ہیں۔ طبقات مقامی افراد اور معزز ماہرین کے ذریعہ سکھائے جاتے ہیں۔ حالیہ پیش کش میں کتاب سے ماخوذ سیمینار شامل ہے بیکن نیشن ، شریک مصنف ماریہ راما کے ذریعہ ، کرسمس کے روایتی کھانوں پر ماسٹر کلاسز ، شراب بنانے والے عشائیہ اور تعطیل سیشن کے لئے سکھایا جاتا ہے۔ جان ایش جنوری کے ایک سیمینار کی قیادت کریں گے۔ موسموں اور مقامی پروڈیوسروں کی حوصلہ افزائی سے ، رامیکنس ہر دن ریبیڈ فوڈز کو مصروف رکھ سکتا ہے۔ قریبی حکام ، مصنوعات اور تکنیک تک رسائی حاصل کرنے کے لئے یہ حیرت انگیز جگہ ہے۔ رہائشی مکانات کی رہائش کے علاوہ ، رامیکنز جنوب مغرب فرانس کے 2014 کے منصوبے کے منصوبے کی طرح بیرون ملک مقیم پاک اعتکاف کی قیادت کرتی ہے۔ قیمتیں مختلف ہوتی ہیں۔ 707،933.0450۔
2010 میں پاک پروفیشنلز کی انٹرنیشنل ایسوسی ایشن کے ذریعہ ککنگ اسکول ٹیچر آف دی ایئر کے نام سے منسوب ، ہیو کارپینٹر میکسیکو کے وادی ناپا اور سان میگوئل میں پاک کیمپ پیش کرتا ہے۔ 14 شرکاء تک محدود ، ہفتہ بھر کیمپ ناپا کِلنری چھوٹے شراب خانوں ، کچن اور گھروں کا دورہ کرتا ہے ، جہاں کارپینٹر اور دیگر افراد بھوک سے لے کر پیلا اور ملٹی کورس ڈنر تک کھانے کا ہزارہا کھانا پکانا سیکھاتے ہیں۔ کیک بریڈ سیلرز اور سلور اوک کے مقامی حکام اس راہ میں رہنمائی کرتے ہیں۔ کارپینٹر کے گھر پر استقبالات ، اسپاس پر رکے جاتے ہیں اور آرام سے گھومنے کے لئے وقت روزانہ کے نظام الاوقات میں شامل ہوتا ہے۔ ایک آخری کھانا پکانے کی کلاس اور گریجویشن ڈنر ہفتے کے تہواروں کو بند کر دیتا ہے۔ 4 2،490 / شخص. 707.252.9773 .
