شراب کی دنیا مسلسل ترقی کر رہی ہے۔ جیسے جیسے رجحانات بدلتے ہیں، نئے رہنما اختراعات کے ساتھ ابھرتے ہیں جو صنعت کو تازہ، قدرے پرجوش اور بے حد دلچسپ رکھتی ہیں۔

چند خوش قسمت کاروباری افراد اپنا آغاز کرتے ہیں۔ شارک کے ٹینک , ایک ٹی وی شو جہاں لوگ سرمایہ کاروں کے پینل کے لیے خیالات پیش کرتے ہیں۔ اگر سب کچھ ٹھیک ہو جاتا ہے، تو سٹارٹ اپ کو فنڈنگ ​​کا موقع ملتا ہے۔ اگر نہیں، تو وہ بیت ہیں…کبھی کبھی۔

اس شو نے کئی خاص کمپنیوں کو کامیابی کی طرف دھکیل دیا ہے، اور شراب کی صنعت بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔

مزید قابل رسائی لیبلز سے لے کر 'Zinfantail' کی بوتلیں یہاں ہیں۔ چھ شراب کمپنیاں جنہوں نے اپنی شروعات کی۔ شارک کے ٹینک .

مکھی ڈی وائن

پیارے، میں درختوں کو بچا رہا ہوں۔

Ayele Solomon ایتھوپیا میں تحفظ پسندوں، انگور کے کاشتکاروں اور اہم کسانوں کے خاندان میں پیدا ہوا تھا۔ 2009 میں، اس نے ملک کے خطرے سے دوچار کافا جنگل کا دورہ کیا اور اس کے درختوں کو بچانے کا ایک زبردست طریقہ تلاش کیا: کافا جیسے جنگلات سے حاصل ہونے والا شہد شراب بنانے کے لیے استعمال کریں۔ جب سلیمان اپنے باپ کے انگور کے باغ میں واپس آیا سونوما , کیلیفورنیا ، Bee D'Vine کی پیدائش ہوئی۔

بی ڈی وائن ایک قسم کا گھاس کا گوشت یا شہد کی شراب ہے۔ یہ دو آسان اجزاء سے بنایا گیا ہے: پریمیم کچا شہد اور بہار کا پانی۔

شراب سے محبت کرنے والوں کو میڈ کو ایک اور نظر دینے کی ضرورت کیوں ہے۔

اپنے منفرد گری دار میوے اور پھولوں کے ذائقوں سے ہٹ کر، یہ 'سنہری شراب' پائیداری کے لیے سلیمان کے جذبے کو نمایاں کرتی ہے۔ 'شہد کی شراب میں بہت چھوٹے نقش ہوتے ہیں،' وہ بتاتا ہے۔ 'یہاں کوئی آبپاشی نہیں ہے، کوئی کیڑے مار دوا نہیں ہے، انگور کے باغات لگانے کے لیے اکھاڑ پچھاڑ نہیں ہے۔'

پینل پر موجود چاروں شارک کبوتر میں داخل ہوئیں اور کمپنی کے 40% کے لیے $750,000 کی پیشکش کی۔ سلیمان نے قبول کیا، لیکن معاہدہ کبھی بند نہیں ہوا. تاہم، کمپنی ہے کلاسیکی برٹ سے لے کر کلب ایکسکلوسیوز تک بوتل کے انتخاب کے ساتھ آج گونج رہی ہے۔

شراب کا گلاس

'پریمیم' ایک جو دور ہو گیا۔

جیمز مارٹن نے اپنا خیال پیش کیا۔ شارک کے ٹینک پینل ایک بار نہیں بلکہ دو بار۔ پھر بھی، شارک نے پھر بھی نہیں کاٹا۔

Copa Di Vino، جس کا اطالوی زبان میں ترجمہ 'شراب کا گلاس' ہے، شیشے سے پریمیم شراب تیار کرتا ہے۔ مارٹن کو یہ خیال اس وقت آیا جب وہ اپنے خاندانی انگور کے باغ میں واپس آیا اوریگون کے سفر کے بعد فرانس . اس نے ٹکنالوجی کی بدولت غیر منسلک پورٹیبلٹی کے ساتھ شراب پینے کے ایک پرتعیش تجربے کا تصور کیا جو بوتلوں، کارک سکرو اور یہاں تک کہ شیشے کی ضرورت کو کم کرتا ہے۔

نتیجہ: پل آف ریسیل ایبل ڈھکنوں کے ساتھ سنگل سرو پلاسٹک کنٹینرز میں سات مختلف قسم کی شراب۔

پینل کا مارٹن کے ساتھ ان کی دونوں پیشیوں کے دوران تصادم ہوا۔ پینل اپنے کنٹینر کو دوسرے شراب تیار کرنے والوں کو لائسنس دینا چاہتا تھا۔ مارٹن چاہتا تھا کہ شارک خود اوریگون وائنری میں سرمایہ کاری کرے۔

شارکوں میں سے ایک، رابرٹ ہرجاویک، 2017 میں اے بی سی نیوز کو بتایا کہ مارٹن نے اپنا ہاتھ اوور پلے کیا ہو گا۔

'میرے خیال میں دوسرے میں، وہ اپنی جگہ بھول گیا تھا،' ہرجاویک نے کہا۔ 'وہ شارک نہیں ہے۔ ہم شارک ہیں۔'

10 سال سے زیادہ کے بعد، Copa Di Vino اب سنگل سرو پریمیم وائن کی دنیا کی سب سے بڑی پروڈیوسر اور اب تک کی سب سے کامیاب کمپنیوں میں سے ایک ہے۔ پیو rk ٹینک . پینل پسند کر سکتا ہے a کپ افسوس ابھی کے بارے میں…

زپز وائن

ایک بڑی ڈیل کو زپ کرنا/یہ ستم ظریفی نہیں ہے؟

کبھی کبھی آپ صرف ایک گلاس شراب چاہتے ہیں۔ رکو، کیا ہم نے یہ پہلے نہیں سنا؟

شارک نے بھی کیا۔ لیکن اس بار، پانی میں کچھ تھا. اینڈریو میک مرے کے سنگل سرونگ، پیکڈ وائن کے آئیڈیا نے پینل سے 2.5 ملین ڈالر حاصل کیے، یہ سب سے بڑا سودا ہے۔ شارک کے ٹینک تاریخ.

Zipz شراب اپنے ڈیزائن میں Copa Di Vino سے مختلف ہے۔ پلاسٹک کے کنٹینرز میں 'حقیقی' شراب کے شیشے کی شکل و صورت ہوتی ہے، جس کا ڈھکن ایک کوسٹر کی طرح دگنا ہوتا ہے۔ میک مرے کی پچ بھی ایک اہم شعبے میں کوپا کی تجویز سے مختلف تھی: وہ کنٹینرز کو لائسنس دینے کے لیے کھلا تھا۔ یہ کھانا کھلانے کے جنون کو بھڑکانے کے لئے کافی تھا جس نے یہ معاہدہ کیا تھا۔

کبھی کبھی، ایک خیال بہت اچھا ثابت ہوسکتا ہے.

کمپنی اپنی مصنوعات کی زیادہ مانگ کو برقرار نہیں رکھ سکی۔ آج، زپز وائن نے خود کو 'زپز پیکیجنگ' کے نام سے دوبارہ برانڈ کیا ہے۔ اگرچہ Zipz اب شراب نہیں بناتا، لیکن اس کے پیٹنٹ شدہ ڈیزائن کو شراب بنانے والے اور دیگر کاروبار تجارتی استعمال کے لیے خرید سکتے ہیں۔

اپولو چوٹی

رف ڈے؟ کچھ کیٹبرنیٹ ڈالیں۔

بہت سے پالتو جانوروں کے مالکان اپنے پیارے دوستوں کے ساتھ انسانوں جیسا سلوک کرتے ہیں۔ اگر فیشن برانڈز بلیوں اور کتوں کے لیے جوتے تیار کر سکتے ہیں تو شراب کیوں نہیں؟

برینڈن زوالا نے پالتو جانوروں کے لیے دوستانہ شراب بنانے کے لیے کام کیا 'انسانوں اور ان کے پالتو جانوروں کے درمیان سماجی تقسیم کو ختم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔'

Purr-fect پیئرنگ: بلیوں اور شراب خانوں نے 'جیت کی صورتحال' پیدا کی

Apollo Peak میں الکحل نہیں ہے۔ یہ پالتو جانوروں کے لیے جوس یا چائے کی طرح ہے، جسے چھوٹی چکھنے والی بوتلوں میں پیش کیا جاتا ہے تاکہ آپ کی بلی کلاس لے سکے۔ مشروبات چقندر اور کیمومائل جیسے اجزاء سے بنائے جاتے ہیں، بھونکنے والے نام جیسے 'چارڈوگنے،' 'وائٹ کیٹینڈیل' اور 'پنوٹ میاؤ۔'

شارک نے کاروباری ماڈل کی پائیداری پر سوال اٹھایا، لیکن آخر کار زوالا کو ایک ہڈی پھینک دی۔ اگرچہ 20% ایکویٹی کے بدلے میں $100,000 کا مجوزہ سودا کبھی بند نہیں ہوا، اپولو پیک پالتو جانوروں کو 'پاش' کی پیشکش جاری رکھے ہوئے ہے۔

ایئر کارک/وائن بیلون

بوتل آدھی بھری دیکھ کر

ہر کوئی ایک ہی نشست میں شراب کی بوتل ختم کرنے کے لئے تیار نہیں ہوتا ہے۔

تاہم، ایک بار کھولنے کے بعد، شراب اپنے ذائقوں اور خوشبوؤں کو کھو سکتی ہے۔ آکسیکرن . کتنی دیر تک یہ لیتا ہے شراب کے انداز پر منحصر ہے دیگر عوامل کے درمیان.

ایرک کورٹی کے لیے، مہنگی شراب کو ضائع کرنے کا سوچنا کوئی خطرہ نہیں تھا۔ بلڈ پریشر پمپ کی نلیاں لگانے کے بعد، اس نے ایک حل تلاش کیا: شراب کا غبارہ۔

یہ ایک سادہ گیجٹ ہے جو شراب کی سطح پر ایک ہوا بند مہر بنانے کے لیے بوتل کے اندر پھول جاتا ہے۔ کورٹی کی ایجاد آن ائیر سے بھی زیادہ کامیاب پریزنٹیشن سے پہلے مثبت جانچ کے کئی دوروں سے گزری۔

شارک نے ایک دوسرے کا مقابلہ $600,000 تک کی پیشکشوں کے ساتھ کیا، لیکن کورٹی نے اپنے منصوبے کی ملکیت برقرار رکھنے کا فیصلہ کیا۔ انہوں نے ایک اور ریئلٹی ٹی وی شو میں وائن بیلون کو دکھایا، ایجاد شکاری فوڈ نیٹ ورک پر۔ نئے شراکت داروں کی مدد سے، اس نے پروڈکٹ کو ایئر کارک کے نام سے دوبارہ برانڈ کیا اور کمپنی کو مسلسل کامیابی تک پہنچا دیا۔

واضح شراب

مبادیات پر واپس جائیں۔

شراب کے لیبل پر گشت کرنا پیچیدہ اور زبردست محسوس کر سکتا ہے، خاص طور پر نئے آنے والے .

برائس بیلی۔ یہ ہے متفق ہیں کہ آپ کو پی ایچ ڈی کی ضرورت نہیں ہے۔ شراب سے لطف اندوز کرنے کے لئے. علم کے فرق کو پر کرنے کے لیے، اس نے اوبیوئس وائن کی بنیاد رکھی۔

کمپنی اسے آسان رکھتی ہے: مخصوص اور سیدھی - فارورڈ لیبلز جو ہر شراب کے ذائقے اور خصوصیات کے بارے میں صرف متعلقہ معلومات فراہم کرتے ہیں۔ مختلف ناموں کے مقابلے 'برائٹ اینڈ کرسپ' اور 'ڈارک اینڈ بولڈ' جیسے ناموں سے یہ واضح ہوتا ہے کہ آپ کیا پی رہے ہیں۔ سوویگن بلینک اور کیبرنیٹ .

شراب میں کیسے داخل ہوں: اپنے تالو کو بڑھانے کے لیے عملی نکات، تجربہ اور لطف

جب بیلی۔ یہ ہے اپنے خیال کو پینل کے سامنے پیش کیا، صرف ایک شارک نے کمپنی کی صلاحیت کو دیکھا۔ ایک معاہدہ کیا گیا تھا، لیکن یہ کبھی بند نہیں ہوا.

پچھلی نظر میں، شاید اس کی کامیابی واضح ہونی چاہیے تھی۔ کمپنی نے ڈرامائی انداز میں اضافہ کیا ہے، کراؤڈ فنڈنگ ​​سے حاصل کردہ رقم اور اپنی ویب سائٹ پر ایک تعلیمی ٹانگ کے ساتھ تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو شراب سے محبت کرنا سیکھنے میں مدد ملے۔