Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب ستارہ ایوارڈ

2012 لائف ٹائم اچیومنٹ: میگوئل اے ٹورس

جب میگوئل اگسٹن ٹوریس نے 1962 میں اپنے اہل خانہ کی شراب کمپنی میں شمولیت اختیار کی تو ، میگوئل ٹورس ایس اے ایک منحرف شخص تھا ، جس نے مٹھی بھر ممالک میں شراب اور برانڈی کے 20،000 کیس فروخت کیے۔ نصف صدی کے بعد ، ٹورس کی الکحل تین براعظموں پر تیار کی جاتی ہے اور 150 ممالک میں فروخت ہوتی ہے ، جس کی فروخت سالانہ فروخت 280 ملین ڈالر ہے۔



لیکن جس طرح سے ٹوریس اسے دیکھتا ہے ، شراب کے کاروبار میں اس کا وقت پیداوار کی صورت میں یا محصول میں نہیں ماپا جانا چاہئے۔ بلکہ ، ٹورس اس بات پر توجہ مرکوز کرتا ہے کہ ریاستہائے متحدہ امریکہ کے ساتھ ساتھ چین ، ہندوستان اور برازیل جیسے ابھرتے ہوئے شراب پینے والے ممالک میں بھی اس کی شراب کو کس طرح سمجھا جاتا ہے۔

اسے یہ بھی فخر ہے کہ ان کی دو بیٹیوں میں سے ایک اور اس کا بیٹا ایک ترقی پزیر کمپنی کی باگ ڈور سنبھال رہا ہے ، اور یہ کہ ٹورس گروپ نے تقریبا 1، 1،300 افراد کو اس انداز میں ملازمت دی ہے جس سے ہر ایک کو فخر اور ملکیت کا احساس ملتا ہے۔

ٹورس ، 71 ، ایک عالمی نقطہ نظر اور ٹیروئیر کے تصور کے بارے میں مستحکم تفہیم کے ساتھ ایک ظاہری مفکر ہیں۔ مثال کے طور پر ، ٹوریس نے 1979 میں چلی کی کریکó ویلی میں زمین خرید کر اپنے خاندان کی پہلی شراب کی بین الاقوامی شراب تیار کی۔



اس خاندان کے چلی کی کاروائیاں شروع کرنے کے فورا بعد ہی ، ٹوریس نے کیلیفورنیا کے سونوما کاؤنٹی میں ماریارم اسٹیٹ وائن یارڈز اور وائنری لانچ کرنے میں مدد کی ، جس کا نام اس کی بہن کے نام پر رکھا گیا ہے جس نے اس اسٹیٹ کو ابتداء سے ہی چلایا ہے۔

'میں نے صرف وٹیکلچر ، کلون اور روٹ اسٹاکس کا انتخاب سنبھالا۔ اسپین کے علاقے Penesès میں واقع کمپنی کے ہیڈکوارٹر سے ٹوریس کا کہنا ہے کہ ، لیکن ساری سہرا میری بہن کو جاتا ہے۔

ٹوریس کا کہنا ہے کہ 1990 کی دہائی کے دوران ان کا ایک اہم کارنامہ ، جب اس نے ٹورس گروپ پر مکمل کنٹرول حاصل کیا ، کاتالونیا کے انگور کے کاشتکاروں کو معیار کی اہمیت کے بارے میں تعلیم دے رہا تھا اور کاتالونیا میں اضافی اسٹیٹ انگور کے پودے لگائے ہوئے تھا۔

آج ، ٹوریس کے پاس کٹالونیا میں لگ بھگ ساڑھے چار ہزار ایکڑ بیلیں ہیں جو چلی میں تقریبا 1،000 ایک ہزار ایکڑ اور کیلیفورنیا میں acres 75 ایکڑ کے ساتھ ہیں۔

'جب میرے والد کا انتقال ہوگیا اور میں صدر بن گیا تو ، میں سوئٹزرلینڈ میں آئی ایم ڈی [انٹرنیشنل انسٹی ٹیوٹ برائے مینجمنٹ ڈویلپمنٹ] اسکول میں قیادت اور حکمت عملی کا مطالعہ کرنے گیا۔' 'اس کے بعد جب ہم واقعتا grow بڑھنے لگے اور باہر کی طرف دیکھنے لگے۔'

1993 میں ، ٹورس چین کا سفر کیا۔ دو سال بعد ، اس نے ٹوریس شراب کی درآمد کا مقصد ایک مشترکہ منصوبہ شروع کیا۔ آج ، پوری شنگھائی ٹورس وائن ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ ، جس میں چین میں 23 ایور وائن خوردہ دکانیں شامل ہیں ، منافع بخش ہے اور چین میں شراب کی درآمد کرنے والے اور تقسیم کنندگان میں سے ایک بن گیا ہے۔

90 کی دہائی کا آغاز اس وقت بھی ہوا جب بوریس کے رابرٹ ڈروہین کے ساتھ کام کرنے والے ٹوریس نے پرائمم فیمیلی وینی نامی ایک تنظیم تشکیل دی جس میں اصل میں رابرٹ مونڈوی ، مارچیسی پیری انٹنوری ، سیمنگٹن اور بیرن فیلیپ ڈی روتھسلڈ جیسے گھریلو ملکیت میں شراب تیار کرنے والے افراد شامل تھے۔ دوسروں.

ٹورس برانڈ اور ہسپانوی شراب کا مجموعی طور پر عاجز ، بہزبانی اور انتھک پروموٹر ، شراب کا جوش ہمارے وقار کو عطا کرنے پر فخر ہے لائف ٹائم اچیومنٹ ایوارڈ میگوئل اے ٹورس پر

ٹوریس کا مذاق اڑاتے ہوئے کہتے ہیں: 'میں ہمیشہ ہی شائستہ کہلانے کی تعریف کرتا ہوں ، اگرچہ میری اہلیہ والٹراڈ سے بھی اختلاف کرنے کی درخواست کی جائے گی۔' 'میری ایک روایت یہ ہے کہ اپنے کارکنوں کے ساتھ وقتا فوقتا چنے کے اسٹو کا آسان سا کھانا کھایا جائے۔ اب جب کہ میرا بیٹا میگوئل جونیئر ہمارے نئے جنرل منیجر ہیں ، وہ روایت کو جاری رکھیں گے۔ میراث کی یہ وہ قسم ہے جس کے بارے میں میں سب سے زیادہ خوش ہوں۔ '