جنوری 2014 کے شروع میں ، مجھے مشہور 200 پہاڑی شہر کے وسط میں واقع ان کے صدر دفتر میں کنسورزیو ڈیل وینو برونیلو دی مونٹالسینو کے ذریعہ 200 کے قریب جلد ہی 200 برونیلو دی مونٹالکینو شراب اور 2008 برونیلو ریسروس کے خصوصی چکھنے کے لئے مدعو کیا گیا تھا۔ .

میرے 2009 کے ونٹیج کو چکھنے سے انکشاف ہوا کہ یہ مونٹالسینو میں ایک اور مشکل سال تھا ، اور سب سے اہم مسئلہ موسم تھا۔ شدید گرمی کے درجہ حرارت اور بارش کی کمی نے بڑھتے ہوئے سیزن کے اہم مراحل پر غلبہ حاصل کیا۔ اس کے نتیجے میں ، بیشتر الکحل وقت سے پہلے تیار ہوتی ہیں ، اور جبکہ اب یہ بہترین الکحل کو خوشگوار بنا دیتی ہے ، بہت سے ’09s پکے ہوئے پھلوں ، واضح الکحل ، کم تیزابیت اور تیز بیڑے کی ٹنن کے احساس دلاتے ہیں۔ دوسروں کو تیزابیت زیادہ ہوتی ہے ، لیکن سوکھے ہوئے پھل اور جارحانہ ، کسیلی ٹینن ہوتے ہیں۔ اور درمیان میں بہت ساری شیلیوں کی موجودگی ہے ، اس میں نرم اور سیکسی سے لیکر میان اور میٹنگ شامل ہیں۔ ایک خاصیت جو تقریبا almost تمام sishesss کی دہائیوں میں مماثلت رکھتی ہے وہ عمرانی ڈھانچے کی کمی ہے۔ الکحل کے لئے غیر معمولی ہے جو نسل کی تیزابیت اور بریکنگ ٹینن کے لئے مشہور ہے جس کو سالمیت کی ضرورت ہے۔

بہترین ’09s‘ جرمانے اور توازن سے متعلق ہیں اور آئندہ چند سالوں میں یہ شاندار ثابت ہوں گی۔ ان کی آسانی سے رسائ کی وجہ سے وہ ریستوراں کی فہرستوں میں مثالی بن جاتے ہیں۔ تاہم ، ان ’09s جو زبردستی ٹنک ہیں لیکن پھلوں کی دولت سے پہلے ہی کمی ہے ، اس میں کوئی بہتری آنے والی نہیں ہے۔ 2009 کے دوران انگور کے داغ کا محل وقوع ایک اہم تھا ، اور مونٹالیسینو کو باضابطہ طور پر منقسم کرنے پر پیدا ہونے والی بحث کو ایندھن دیتا ہے۔

الٹیسینو کے اسٹیٹ منیجر گائڈو اورزالسی کا کہنا ہے ، 'شمال میں ہمارے پرانے داھ کی باریوں ، جہاں یہ ٹھنڈا ہے ، نے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔ 'ہمارا 2009 انتہائی خوبصورت اور لطف اٹھانے کے لئے تیار ہے۔'

’09s کی ایک بڑی تعداد ہلکے گارنےٹ رنگ کی ہے اور کچھ اینٹوں کے کنارے دکھاتے ہیں ، اس کے مزید ثبوت ہیں کہ وہ تیزی سے تیار ہورہے ہیں۔ یہ بہت سارے سیاہی برونیلوس کی چیخ ہے جو عام طور پر 2008 کے انگور ملاوٹ اسکینڈل سے متعلق فرقوں کو ہلا کر رکھ دیتے ہیں ، اور کسی کو صرف حیرت ہوسکتی ہے کہ اگر کچھ پروڈیوسر سنگیووس کے ساتھ خصوصی طور پر کام کرنے کی شرائط پر آنے کے لئے جدوجہد کر رہے ہیں (سرکاری طور پر برونیلو میں اجازت دی گئی انگور) خاص طور پر 2009 کی مشکل صورتحال کے دوران۔

مجموعی طور پر ، 2008 کے ریسرواس نقصان دہ ہیں ، ونٹیج کے متغیر معیار کی بڑی وجہ سے۔ بہت سارے یا تو ناجائز ہیں یا زیادہ زیر اثر ہیں ، اس بات پر انحصار کرتے ہیں کہ آیا بھاری بارش سے پہلے یا اس کے بعد پیداواریوں نے کٹائی کی مدت کو متاثر کیا تھا۔

ان سب عوامل کو مدنظر رکھتے ہوئے ، یہاں میری سب سے اوپر والی ’09 برونیلو اور ’08 رسروکا چنیں ہیں۔ مئی 2014 کے شمارے میں تمام 150+ ریٹنگز اور جائزے ملاحظہ کریں شراب کا جوش ، یا 8 اپریل کو خریداری گائیڈ ملاحظہ کریں۔

---

ٹاپ ٹین 2009 برونیلوس

94 الارون میروینیٹو ہماری لیڈی آف گریس سلیکشن۔ مونٹلم کی درآمدات۔ تہھانے کا انتخاب.
92 مارسیسی انتونوری پیان ڈیلی وگنے۔ اسٹ مشیل وین اسٹیٹس
92 الٹیسینو۔ شراب
92 بیلپوگیو۔ شراب دنیا بھر میں ، وینو ڈائرکٹ
92 گھر۔ بذریعہ گریزیا امپورٹس
92 سینٹ پولینو ہیلیکریسم . ٹی ایڈورڈ وائنز
92 سینٹولانی پوگیوٹونڈو۔ سلیئر سلیکشن
92 میکیوچے۔ ونٹینر سلیکٹ
91 سیتلی دی سوپرا۔ سپیریئر شراب
91 کیپریلی۔ متعدد امریکی درآمد کنندگان۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

---

ٹاپ فائیو 2008 ریزروس

92 حقیقت۔ Tricana درآمدات
92 کیپریلی۔ متعدد امریکی درآمد کنندگان
91 ایوری . بذریعہ گریزیا درآمدات
91 طاقت. ویاس امپورٹس
91 بانفی کیسل۔ بانفی ونٹینرز