سوشل میڈیا نے ہمارے شراب پینے کے طریقے کو تبدیل کر دیا ہے، چاہے وہ قریبی انگور کے باغ کے ذریعے ہو جس میں انسٹاگرام اکاؤنٹ ان کے پردے کے پیچھے کے لمحات کا اشتراک کر رہا ہو یا کسی متاثر کن کی سفارش جو پیروکار کا ہفتہ وار جانے والا بن جائے۔ مسلسل شور شرابے کا شوقین بننے کے لیے ایک دلچسپ وقت بناتا ہے۔ لیکن، آپ کے اسکرین ٹائم کے قابل اکاؤنٹس کو کم کرنا اتنا ہی زبردست ہوسکتا ہے۔

آپ کی پیروی کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، ہم نے وائن کی دنیا کے سب سے پیارے صفحات میں سے کچھ کو اسکوپ کیا ہے۔ اس کے علاوہ، ہم نے ان کے پیچھے لوگوں سے کہا کہ وہ اپنی پسندیدہ پیروی کا اشتراک کریں، اور وہ کس طرح آن لائن وائن ایورس میں داخل ہوئے۔ چاہے آپ a کی تلاش کر رہے ہوں۔ ایک بجٹ پر بوتل ، اپنی مہارت کو آگے بڑھانا چاہتے ہیں یا اپنے اگلے کی تلاش میں ہیں۔ پینے کی منزل ، آپ کی فیڈ بلاشبہ اس فہرست میں شامل لوگوں، مقامات اور انڈیلوں سے روشن ہوگی۔

پیروی کرنے کے لیے 10 وائن سوشل میڈیا اکاؤنٹس

1۔ @TheMillennialSomm

Isis ڈینیئل کے لیے WSET سرٹیفیکیشن اسٹڈی کے حربے کے طور پر شروع ہونے والی چیز نے اسے #WineTok کا چہرہ بننے پر روک دیا۔ 'اپنے پہلے سے ریکارڈ شدہ سیگمنٹ، #TastingThursday کا استعمال کرتے ہوئے، میں نے اپنے پیروکاروں کو وائن کا اندازہ کرنے کا طریقہ سکھایا اور انڈسٹری میں گرم موضوعات پر گفتگو کی،' وہ کہتی ہیں۔ 'جیسے ہی میں نے اپنی سوشل میڈیا آواز تلاش کرنا شروع کی، میرے صفحہ نے شراب کے بارے میں جاننے کے لیے ایک محفوظ جگہ بنانے پر توجہ مرکوز کی۔'

واشنگٹن، ڈی سی کی رہائشی نے تب سے تقریباً 150,000 TikTok پیروکاروں کو اکٹھا کیا ہے، اور وائن کمیونٹی کو مزید جامع، قابل رسائی اور متنوع جگہ بنانے کا اس کا مشن ابھی شروع ہو رہا ہے۔ ڈینیئل کا کہنا ہے کہ 'میں لوگوں کے لیے ایک حسین ہونے کے لیے وقف ہوں۔ 'ہم نہ صرف شراب کے بارے میں بات کرتے ہیں، بلکہ ہم شراب کی ثقافت، قوانین اور بہت کچھ کو بھی دریافت کرتے ہیں۔' حیرت ہے کہ بٹری چارڈونے کے ساتھ کون سے پنیر کا جوڑا بہترین ہے؟ کس طرح سے' نامیاتی دھوکہ دہی 'شراب کی صنعت میں ظاہر ہوتا ہے؟ اس کے صفحے کے ذریعے ایک اسکرول میں یہ سب شامل ہے۔

2. @MaryamAndCompany

کا ایک رکن شراب کے شوقین کی 2022 مستقبل کے 40 ذائقہ ساز , مریم احمد کا مالک ہے مریم + کمپنی ، جو خوراک اور شراب کے برانڈز کو تنوع، پائیداری اور کمیونٹی پر مبنی تعلیم کے ذریعے اپنے اثرات کو گہرا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کھانا پکانے اور مہمان نوازی کی دنیا میں اس کا وسیع پس منظر اسے 'زمین سے نیچے اور حقیقت پر مبنی' پیروی کرتا ہے، ڈینیئل آف @TheMillennialSomm .

2022 میں، احمد نے لانچ کیا۔ فیلڈ مرکبات ، کھانے اور شراب کے سفر کا ایک عمیق تجربہ ہے، اور وہ فی الحال دو مسقط بلینک مرکبات کے ساتھ مل کر ریلیز ہونے کی توقع کر رہی ہے۔ Massican وائنری . اگر آپ کسی کو پکڑنے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو وہ تجویز کرتی ہے۔ اس کے نیوز لیٹر کو سبسکرائب کرنا پہلی ڈبس حاصل کرنے کے لیے۔ اس دوران، ہر پوسٹ کے ساتھ کچھ نیا سیکھنے کے لیے اس کے 2,000 سے زیادہ Instagram پیروکاروں کے ساتھ شامل ہوں، بشمول وائن کمیونٹی کے ساتھ مشغول ہونے کے مختلف طریقے اور پردے کے پیچھے کاروباری بصیرت۔

3. @WineryLovers

اس ہینڈل کے پیچھے کی کہانی بہت سیدھی ہے — سیمون روویڈا نے شروع کیا۔ @WineryLovers ، ایک کیوریٹڈ انسٹاگرام جو بہترین وائنریز، وائنز اور کو دوبارہ شیئر کرتا ہے۔ جوڑیاں دنیا میں — میلان کی پولی ٹیکنک یونیورسٹی میں کمپیوٹر انجینئرنگ کی تعلیم کے دوران شراب کی ثقافت کے ساتھ اس کی دلچسپی دریافت کرنے کے بعد۔ 2016 میں، اس نے کیریئر گیئرز کو ڈیجیٹل مارکیٹنگ میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا اور اپنی پہلی پوسٹ کی۔

'یہ ایک جوا رہا ہے! میرے پروجیکٹ پر کسی کو یقین نہیں آیا،‘‘ وہ کہتے ہیں۔ 200,000 سے زیادہ پیروکار اور چار WSET سرٹیفیکیشن بعد میں، Roveda اور اس کے صفحہ کو 'اٹلی میں وائن ڈیجیٹل کمیونیکیشن کے علمبردار' سمجھا جاتا ہے۔ اس کے گرڈ پر نمایاں ہونے کے موقع کے لیے، #WineryLovers ہیش ٹیگ کا استعمال کرتے ہوئے اپنا شام کا گلاس (یا بوتل!) شیئر کریں۔

4. @JamieGriffWine

جیمی گریفتھس کے کارپوریٹ امریکہ وسط وبائی مرض سے ریٹائر ہونے کے بعد، اس کا شراب خانہ حادثاتی طور پر اس کا نیا دفتر بن گیا۔ 'میں بور ہو گیا تھا،' وہ کہتے ہیں، اور اپنے بچوں کے نقش قدم پر چلتے ہوئے، اس نے یہ دیکھنے کا فیصلہ کیا کہ TikTok کیا ہے۔ تین سال بعد، اوہائیوین باقاعدہ لائیو چکھنے کی میزبانی کرتا ہے اور شراب کی بنیادی وضاحت کرنے والوں کو شیئر کرتا ہے (یعنی ونٹیج اور غیر ونٹیج کے درمیان فرق شیمپین) 40,000 سے زیادہ پیروکاروں کے ساتھ۔

'میں ہمیشہ سے شراب کا جمع کرنے والا رہا تھا اور میری بیٹیاں، جو اپنی 20 کی دہائی میں تھیں، حال ہی میں کالج سے گریجویشن ہوئی ہیں اور ابھی بیئر سے دور ہونا شروع کر دی ہیں۔ سفید پنجے۔ 'وہ وضاحت کرتا ہے۔ 'وہ مجھ سے شراب کے بارے میں سوالات پوچھ رہے تھے اور اسی طرح ان کے دوست بھی۔' جیسا کہ یہ پتہ چلتا ہے، آن لائن لوگوں سے بہت ملتی جلتی پوچھ گچھ تھی۔ Griffiths کو امید ہے کہ اس کی ویڈیوز سے ڈرانے کو چھیڑ چھاڑ میں مدد ملے گی جو کہ ابتدائی winos میں پیدا ہوتی ہے، کیونکہ آخر کار، 'ہم صرف انگور کا جوس پی رہے ہیں،' وہ کہتے ہیں۔ 'تو ہم اسے اتنا مشکل کیوں بناتے ہیں؟'

5۔ فریڈمین رپورٹس

a کے درمیان انتخاب کرنے میں مشکل پیش آئے سوویگن بلینک یا شراب صاف برائن فریڈمین بھی ایسا ہی کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ وہ اپنی انسٹاگرام سیریز، 'ڈے ڈرنکنگ ود برائن' میں شراب اور اسپرٹ دونوں کو پیش کرتا ہے۔

'میں ان سے اسی طرح کے طریقوں سے بات کرنے کی کوشش کرتا ہوں: ان کی اصل جگہ کی مصنوعات کے طور پر، اس زمین کے اظہار کے طور پر جس میں وہ پروان چڑھے، اور ان لوگوں کے تصورات کے اظہار کے طور پر جنہوں نے انہیں تیار کیا،' وہ کہتے ہیں۔

بہت سے دوسرے خاص اثر و رسوخ کی طرح، مصنف نے اپنی افتتاحی ویڈیو کو لاک ڈاؤن کی حوصلہ افزائی کی بوریت کی خواہش پر پوسٹ کیا۔ اب، وہ 130 اقساط اور 4,000 پیروکاروں کے قریب پہنچ رہا ہے۔ فریڈمین کو امید ہے کہ اس کا مواد ایک بے مثال یاد دہانی کے طور پر کام کرے گا کہ آپ معیاری مشروب کے لیے جو چاہیں ادا کر سکتے ہیں، اور اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ وہ ناظرین کو یہ سمجھنے میں مدد کرنے کی امید کرتا ہے کہ موسمیاتی تبدیلی خوشی کے اوقات کو متاثر کر رہی ہے۔ حال ہی میں جاری ہونے والی کتاب، پسا ہوا: بدلتی ہوئی آب و ہوا ہمارے پینے کے طریقے کو کیسے بدل رہی ہے۔ .

اثر و رسوخ رکھنے والے بہت دور آچکے ہیں، لیکن ابھی بہت طویل سفر طے کرنا ہے۔

6۔ @Wine.Gini

اگر آپ پوری دنیا میں شراب پینا چاہتے ہیں تو سفارشات کے لیے جارجیا پیناگوپولو کا انسٹاگرام دیکھیں۔ وائن مینجمنٹ پروگرام میں پیرس کے OIV MSc میں شرکت کے دوران، اس نے اٹلی، جنوبی افریقہ، ارجنٹائن اور مزید سمیت 30 وائن ممالک کا سفر کیا (اور پیا)۔ اکاؤنٹ، 'وہ کہتی ہیں۔

Panagopoulou تجارت کے لحاظ سے ایک کیمیکل انجینئر ہے، لیکن وہ کالج میں اپنے پہلے وائنری ٹور کے بعد وینو سے پیار کر گئی اور چھلانگ لگانے میں مدد نہیں کر سکی۔ اب، وہ خود کو وائن انڈسٹری میں ایک ڈیجیٹل مارکیٹر سمجھتی ہے اور اپنے 112,000 پیروکاروں کو اعلیٰ درجے کا مواد فراہم کرنے کے لیے اپنے متنوع پس منظر اور دلچسپیوں کو یکجا کرنا پسند کرتی ہے۔ 'میرے لیے، سوشل میڈیا ایک مکالمہ تخلیق کرنے کے بارے میں ہے۔ صرف بات نہ کریں بلکہ سنیں،‘‘ وہ کہتی ہیں۔ 'آخر میں، میں واقعی میں چاہتا ہوں کہ لوگ، اور خاص طور پر خواتین، میری کہانی سے متاثر ہو سکیں- ڈرنا چھوڑیں اور [اپنے] شراب کے خوابوں کا پیچھا کریں، بالکل اسی طرح جیسے میں نے کیا تھا۔'

7۔ @LuciaLovesWine

شراب کے شائقین کے لیے جو کچھ نقد رقم بچانا چاہتے ہیں، لوسیا پام سستی وائن مارکیٹ میں نبض برقرار رکھتی ہے اور اپنے ٹک ٹوک اکاؤنٹ کو اپنے چھپے ہوئے جواہرات کو شیئر کرنے کے لیے استعمال کرتی ہے، جس میں اہم معلومات جیسے قیمت، اصل علاقہ اور انتہائی فوری طور پر، بوتل کہاں سے اٹھانی ہے۔ رات کا کھانا مصدقہ سومیلیئر اپنے 100,000 سے زیادہ پیروکاروں کی 'بجٹ پر ایک سوم کی طرح پینے' میں مدد کرنے کا عہد کرتی ہے، اور اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کو کیا پسند ہے، تو وہ پیشکش بھی کرتی ہے۔ ذاتی شراب کی سفارشات .

اس کے صفحہ میں کھو جانے کی مزید وجہ کی ضرورت ہے؟ کے گریفتھس @JamieGriffWine کا کہنا ہے کہ اسے پام کی طرح 'اسی سانس میں ذکر کرنے پر فخر ہے' اور مکمل طور پر اس کی پیروی کرنے کی سفارش کرتا ہے۔

8۔ @FrenchWineTutor

کچھ شرابیں کہنے سے کہیں زیادہ آسان ہیں، اور اسی جگہ کیٹی میلچیئر کی مہارت مدد کر سکتی ہے۔ انسٹاگرام پر، وہ 16,000 سے زیادہ پیروکاروں کو قدم بہ قدم صوتی بیانات کے ذریعے چلتی ہے کہ فرانسیسی شراب کی مختلف اقسام اور لیبلز کو کس طرح تلفظ کیا جائے، جس کا مقصد خطے سے خاص طور پر امریکی صارفین کے اندر شراب کے بارے میں الجھن اور خوف پھیلانا ہے۔ میلچیئر ڈبلیو ایس ای ٹی لیول 2 سے تصدیق شدہ ہے اور اس میں نمایاں تھا۔ شراب کے شوقین t’s Future 40 Tastemakers of 2022 . اس فہرست میں متعدد اثر و رسوخ رکھنے والے — بشمول ڈینیئل اور جارجیا پیناگوپولو @Wine.Gini -درجہ @FrenchWineTutor ان کی پسندیدہ پیروی میں۔

9. @Slikwines

متعلقہ مواد سے، شراب کے سخت سوالات کے جوابات (جیسے شراب کا لیبل کیسے پڑھا جائے) اور پردے کے پیچھے نظر آتے ہیں جب وہ اپنے آن لائن وائن کورسز کے لیے مواد لکھنے پر کام کرتی ہے، Marie Cheslik اسے حقیقی رکھتی ہے۔ وہ پیروکاروں کو اپنی تصدیق شدہ سومیلیئر مہارت (علاوہ، وہ ایک رجسٹرڈ نرس ہے!)، مشروبات کا تجربہ اور مجموعی طور پر تفریحی مواد کا استعمال کرتے ہوئے شراب کی دنیا میں تشریف لے جانے میں مدد کرتی ہے۔

10۔ @ShittyWineMemes

ٹھیک ہے، تو شاید یہ نہیں ہے تمام تعلیمی ہم میں سے بہت سے لوگ شراب نہ لینے کے لیے کھڑے ہو سکتے ہیں۔ تو سنجیدگی سے، کم از کم کچھ وقت. درج کریں: وائن میمز، کیونکہ یہ 2023 ہے، آخر کار۔ یہاں تک کہ صنعت کے تجربہ کاروں کو بھی اس اکاؤنٹ کے ذریعہ اشتراک کردہ طاق مزاح اور متعلقہ لطیفوں سے ایک کک ملے گا۔ اور کم از کم، یہ آپ کے چکھنے والے دوستوں کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے کچھ اعلیٰ گروپ ٹیکسٹ مواد بناتا ہے۔