Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب کے واقعات ،

شراب کے جوش و جذبے کے 2012 شراب ستارے ایوارڈ نامزد

ہر سال ، کے ایڈیٹرز شراب پرجوش میگزین شراب اور اسپرٹ کی دنیا میں نمایاں کامیابی کا اعزاز ، دونوں ہی سالوں میں اور وقت کے ساتھ۔ اس سال کے 13 ویں سالانہ وائن اسٹار ایوارڈز میں نیا ایک سومی میلر آف دی ایئر ایوارڈ ہے ، جس کے علم اور کوششوں سے اسٹیبلشمنٹ کے شراب پروگرام کو مثال بنایا جاتا ہے ، اور امریکن وائن لیجنڈ ایوارڈ ، جو غیر معمولی طویل مدتی خدمات کے حامل شخص کو دیا گیا ہے۔ امریکی شراب انڈسٹری۔



اور 2012 کے اعزاز کے لئے نامزد کردہ افراد…

لائف ٹائم اچیومنٹ ایوارڈ

ٹوریس گروپ کا ، میگوئل اے ٹورس

میگول اگسٹن ٹوریس ، جو متعدد ممالک میں شراب سازی کی جدید تکنیکوں کو استعمال کرنے کا علمبردار اور شراب کی عالمگیریت کے رہنما ہیں ، 50 سال قبل اپنے اہل خانہ کے شراب کے کاروبار میں شامل ہوئے تھے ، ان کی قیادت میں ، میگوئل ٹوریس ایس اے اسپین کے سب سے بڑے شراب خانوں میں شامل ہوا ہے۔ جبکہ ٹورس گروپ آف وائنری ، جس میں چوری اور کیلیفورنیا میں پراورٹ ، ریوجا ، ربیرا ڈیل ڈوئرو اور اسپین کے دیگر خطوں کے علاوہ املاک بھی شامل ہیں ، عالمی شہرت یافتہ ہے۔ پوری دنیا میں ، ٹوریس الکحل 140 ممالک میں فروخت کی جاتی ہے۔

لوگوں کے ساتھ ساتھ بورڈ روم ، ٹورس نے حال ہی میں ٹورس گروپ کے جنرل منیجر کا عہدہ چھوڑ دیا تھا لیکن وہ بطور گروپ صدر کی حیثیت سے کام کر رہے ہیں ، اس حیثیت سے وہ چین اور ہندوستان میں ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں درآمد اور تقسیم کے کاروبار کی نگرانی اور بڑھنے کی اجازت دیتا ہے۔ .



زندگی بھر کے خوابدار ، جنہوں نے ابتداء میں ، 'شراب کی ثقافت' کے ساتھ ساتھ اپنے کنبے کی شراب برآمد کرنے کی اہمیت کو سمجھا ، ٹوریس نے 1979 میں چلی کی کریک ویلی میں انگور کی اراضی کی 250 اراضی کی خریداری کی سربراہی کی ، اس طرح کمپنی کی اصل بیرون ملک وائنری قائم کی گئی۔ . اس نے فوری طور پر اس ملک کے پہلے سٹینلیس سٹیل کے ابالنے والے ٹینکوں کو درآمد اور انسٹال کیا اور 1940 کی دہائی کے بعد سے چلی نے دیکھا ہوا پہلا نیا بلوط بیرل بھی لایا۔ 1996 میں ، چلی کی حکومت نے ٹوریس کو گرینڈ آفیشل آف آرڈر آف برنارڈو او ہگنس نامزد کیا جس کے اعتراف میں چلی کی نشوونما سے متعلق شراب کے شعبے کو ترقی دینے میں ان کی شراکت کا اعتراف کیا گیا۔

نئے ہزار سالہ آغاز کے بعد ، ٹوریس نے بڑی حد تک اپنی کوششوں کو تین اہم علاقوں میں مرکوز کیا ہے: گھریلو توسیع چین اور ہندوستان میں ٹورس شراب کی درآمد اور تقسیم اور آب و ہوا کی تبدیلی اور عالمی وٹیکلچر پر اس کے اثرات کے بارے میں بات کرنا۔

'میوئل ٹورس نے ہسپانوی شراب کی صنعت کو جدید بنانے کے لئے نہ صرف ایک مثال قائم کرتے ہوئے ، بلکہ عالمی سطح پر شراب کی دنیا کو تبدیل کردیا ہے ،' شراب کے جذبے کے مدیر اور ناشر ایڈم اسٹرم کا کہنا ہے۔

سال کا فرد

اینڈریو براؤن ، پریسیپٹائن شراب کے بانی اور سی ای او

بانی اور سی ای او اینڈریو براؤن نے ترقی کی ہے پریسیپ شراب واٹر بروک ، کینو رج ، سیج لینڈز اور اسٹے سمیت حالیہ برانڈ کے حصول کے ساتھ ، شمال مغرب میں سب سے بڑی نجی ملکیت والی شراب کمپنی میں شامل ہیں۔ چیپل وائنری

وائن گروپ ایل ایل سی کے سی ای او ڈیوڈ بی کینٹ

منتخب شراب انسٹی ٹیوٹ کا 2011–2012 کے مالی سال کے چیئرمین ، ڈیوڈ بی کینٹ ، شراب گروپ کے وائس چیئرمین بھی ہیں۔ انہوں نے 2001-2012 سے وائن گروپ کے صدر اور سی ای او کی حیثیت سے خدمات انجام دیں ، کاربن موثر پیداوار میں عالمی رہنما بننے میں ان کی مدد کی۔

فرانسس فورڈ کوپپولا ، فرانسس فورڈ کوپولہ وینری اور انگلنوک اسٹیٹ کے مالک

2012 میں ، اکیڈمی ایوارڈ یافتہ فلم ڈائریکٹر اور فرانسس فورڈ کوپولا وینری کے مالک اور انگلنوک اسٹیٹ تاریخی انگلنوک پراپرٹی کو زندہ کیا ، جس سے وائنری کو قابل اعتبار ناپا وادی عظیم نمو میں تبدیل کرنے کا خواہشمند ہے۔

جوزف ای گیلو ، صدر اور سی ای او کے صدر اور جے۔ گیلو وینری

صدر اور سی ای او دنیا کے سب سے بڑے خاندانی ملکیت والی شراب ، جوزف ای گیلو نے اپنے والد اور چچا کی قائم کردہ اس کمپنی کو دوبارہ سے بحال کیا ، جس نے کیلیفورنیا کی شراب کا سب سے بڑا برآمد کنندگان بنایا ، ایک بہت بڑا درآمدی کاروبار کی مضبوط ترقی کی نگرانی کی ، واشنگٹن ریاست میں توسیع کی ، ایک طاقتور اسپرٹ کاروبار پیدا کیا اور دنیا کی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی شراب کی پرورش کی۔ بہت سے دوسرے لوگوں کے درمیان ، ننگی پاؤں ، برانڈ۔

میسن لوئس لاتور کے صدر لوئس فابریس لاٹور

چونکہ اس کی باگ ڈور لے رہا ہے کنبہ کی کمپنی 1999 میں ، میسن لوئس لیٹور لاٹور کے ساتویں نسل کے صدر نے برگنڈی کے سب سے مشہور نگوسیئنٹ-ایلیوورس میں سے ایک کی ترقی جاری رکھی ہے۔

امریکی وائنری آف دی ایئر

ہرمن جے ویمر (فنگر لیکس ، نیویارک)

شراب سازی اور وٹیک کلچر کے لئے فنگر لیک کی ساکھ کو تقویت پہنچانے میں ، ہرمن جے ویمر ریاست کی کچھ قابل ذکر ریسلنگ تیار کرتا ہے۔

لیونٹی سیلر (والا واللہ ویلی ، واشنگٹن)

واشنگٹن اسٹیٹ میں شراب بنانے کا ایک علمبردار اور والا والا میں پہلی شراب خانہ ، لیونیٹی سپر اسٹار شراب بنانے والی کمپنی کرس فگنس کے ساتھ ہی حال ہی میں اپنی دوسری نسل میں منتقل ہوگئی ہے۔

ریمنڈ انگور (نیپا ویلی ، کیلیفورنیا)

2009 میں بوئسیٹ فیملی اسٹیٹ کے ذریعہ حاصل کردہ ، ریمنڈ 1970 کی دہائی کے آغاز میں وادی ناپا کا آغاز ہونے کے بعد سے ہی اسے ایک اہم مقام سمجھا جاتا ہے۔ آج ، اسٹیفنی پٹنم کے ساتھ شراب سازی کے ڈائریکٹر کی حیثیت سے ، وائنری اپنے کیبرنیٹ سوویگنن بنانے کی صلاحیت کو ثابت کرتی ہے۔

روڈنی مضبوط داھ کی باریوں (سونوما کاؤنٹی ، کیلیفورنیا)

کیلیفورنیا کے پائیدار شراب پینے والے الائنس نے شراب سازی اور وٹیکلچر (جس میں سونوما میں پہلی کاربن غیر جانبدار شراب بھی تھی) کے بارے میں ماحول کے بارے میں شعوری طور پر استعمال کرنے کی تصدیق کی ، روڈنی مضبوط اس کی جائیداد کی بوتل بند ، داھ کی باریوں کے نامزد انتخاب کے ساتھ آگے بڑھ رہی ہے۔

یاو فیملی شراب (نیپا ویلی ، کیلیفورنیا)

نومبر 2011 میں سابق این بی اے اسٹار کے ذریعہ قائم کیا گیا تھا یاو منگ ، وادی ناپا میں یہ نووارد عیش و آرام کیبرنیٹ سوویگن کیٹیگری میں سبقت لے گیا ، ٹوم ہندے صدر اور شراب سازی کے ڈائریکٹر کے طور پر۔

سال کی یورپی شراب

ارنالڈو کیپری (امبریا ، اٹلی)

جدید ارنالڈو کیپری امبریا کے دیسی انگور کو زندہ کرنے میں مدد ملی ہے ، جس سے شراب کے خطے کو اس کی سگرنٹینو دی مونٹیفالکو کی تیاری کے لئے بین الاقوامی سطح پر روشنی میں لایا گیا ہے۔

آرٹادی (ریوجا ، اسپین)

ویژنری شراب بنانے والے جوآن کارلوس لوپیز ڈی لاکل نے 1985 میں قائم کیا ، آرٹادی ہسپانوی شراب کی پیداوار میں قائد ہونے کی حیثیت سے شہرت قائم کی ہے اور اس کے فلسفے کو برقرار رکھا ہے کہ 'ایک عظیم شراب کی قیمت زمین اور اس کے لوگوں سے باہم وابستہ ہے۔'

باپ اور بیٹا گانا (برگنڈی ، فرانس)

شیمپین گروپ سوسائٹی جیکس بولنگر کی ملکیت کے تحت ، اس برگنڈیائی باشندے نے اپنی منزل کو تیز کیا ہے ، جس سے صارفین کو داخلے کی سطح بورگوگن چارڈنو سے لے کر بوتلوں کا ایک فائنل سپیکٹرم چابلیس گرانڈ کروس کی پیش کش کی جارہی ہے۔

پیرین فیملی (رھن ، فرانس)

پیرین خاندان ، فرانس کے چیٹیو ڈو-پیپ میں مشہور چیٹیو ڈی بیوکاسٹل کے مالک ، جنوبی رائن کی بہت سی اعلی اپیلیکشن میں مستقل طور پر جائیدادیں حاصل کرچکا ہے اور اب وہ اس خطے میں سب سے بڑے نامیاتی پروڈیوسروں میں سے ایک ہے۔

وییو کلیک کوٹ (شیمپین ، فرانس)

نہ صرف کیا بیوہ کلیکوٹ 2012 کے وسط میں ریاستہائے متحدہ امریکہ میں شراب کی ترسیل کے اس 230 ویں سال کا جشن منائیں ، لیکن شیمپین کے گھر نے 2004 کی اس کی پرانی بات کو بھی جاری کیا وقار cuvée ، لا گرانڈے ڈیم ، اور ریاستہائے متحدہ میں کیوی پرائیو لائن کا آغاز کیا۔

سال کی نئی عالمی شراب

بوڈیگا کولمé (سالٹا ، ارجنٹائن)

1831 میں قائم ہوا ، کولمé وائنری ارجنٹائن کی سب سے قدیم شراب خانوں میں سے ایک ہے ، جو 60 سے 150 سالہ پرانی فائیلوکسرا انگور کی کھائی جانے والی انگور کا استعمال کرتے ہوئے چھوٹی سی پیداوار میں مہیب ہے۔

ڈی آرن برگ (میک لارن ویل ، جنوبی آسٹریلیا)

اس سال اپنی 100 ویں سالگرہ منا رہی ہے ، یہ چوتھی نسل کا ہے خاندانی ملکیت والی شراب جنوبی آسٹریلیا میں آسٹریلیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر ثابت ہوتا ہے۔

گولن ہائٹس وائنری (گلیل ، اسرائیل)

گولن ہائٹس وائنری اس کھیل کے اوپری حصے میں ہے ، اس میں انگور کے موسمیاتی اسٹیشنوں جیسے جدید ترین آلات اور الیکٹرو چالکتا مٹی اسکیننگ کی مدد سے اس کی وکٹ کلچرل کامیابی میں مدد مل رہی ہے۔

مشن ہل فیملی اسٹیٹ (اوکاگن ویلی ، برٹش کولمبیا)

کینیڈا کی وادی اوکناگن میں 100 سے زیادہ آپریٹنگ وائنریوں کے ساتھ ، مشن ہل نے اس خطے میں شراب کی صنعت کو بڑھاوا دینے والے رہنما کی حیثیت سے شہرت حاصل کی ہے۔

سینٹ کلیئر فیملی اسٹیٹ (ماربورو ، نیوزی لینڈ)

1994 میں قائم کیا گیا ، سینٹ کلیئر ماربلورو میں معیاری شراب سازی کا مترادف بن گیا ہے ، جس نے پائیدار شراب سازی کے طریقوں کو استعمال کرتے ہوئے سوویونن بلینک سے لے کر گرونر ویلٹنر تک کی مختلف اقسام کی ایک قسم تیار کی ہے۔

سال کا شراب علاقہ

کیپ وائن لینڈز ، جنوبی افریقہ

جنوبی افریقہ میں شراب پیدا کرنے والا سب سے بڑا خطہ اور یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ بائیوفیر ریزرو 2007 کے بعد سے ، کیپ وائن لینڈز ملک کے سب سے زیادہ تعریف کیے جانے والے شراب تیار کرنے والے اضلاع ، جیسے کانسٹیٹینیا ، اسٹیلنبوش اور پارل پر مشتمل ہے۔

لوئیر ویلی ، فرانس

فرانس کا باغ سمجھا جاتا ہے ، ویلیئر ویلی مٹی اور آب و ہوا کا ایک پیچ ہے ، جس کے نتیجے میں متعدد اقسام کے الگ الگ تاثرات سامنے آتے ہیں ، جیسے کیبرنیٹ فرانک ، چنین بلینک اور سوویگن بلینک۔

نیپا ویلی ، کیلیفورنیا

شراب سازی کی تاریخ سے بھرپور ، وادی نیپا ریاستہائے متحدہ میں کی جانے والی کچھ بہترین کوششوں کی نمائندگی کرتی ہے ، جس نے کیبرنیٹ سوویگنن کی تیاری کے ساتھ ہی اپنا نام روشن کیا ہے۔

ربیرا ڈیل ڈوئرو ، اسپین

ٹیمپرینیلو کے وسیع پیمانے پر ، عمر کے لائق تاثرات کے لئے مشہور ، ربیرا ڈیل ڈوئرو نے معیار اور صارفین کی رسائ دونوں میں بڑی ترقی کی ہے۔ 'شراب پیئے۔ سپین پیو۔ مہم نے اس خطے کی الکحل کے بارے میں شعور اجاگر کیا ہے ، جس سے وہ معاصر پسندیدہ بن جاتے ہیں۔

والہ والہ ویلی ، واشنگٹن

130 سے ​​زیادہ شراب خانوں اور داھ کی باریوں کی منفرد سائٹوں کے ساتھ ، والہ ویلی نے واشنگٹن اسٹیٹ کے کچھ بہترین پروڈیوسروں اور بہترین بوتلوں کے گھر ہونے کی وجہ سے شہرت پیدا کی ہے۔

سال کا درآمد کنندہ

کیرمٹ لنچ شراب مرچنٹ

یہ سرخیل درآمد کنندہ ایک مشہور فرانسیسی اور اٹلی کی بنیاد پر پورٹ فولیو مرتب کیا ہے ، جس میں مشہور پروڈیوسر آگسٹ کلپ (رہنی) ، مائو-کیمزوٹ (برگنڈی) اور گائڈو پورو (پیڈمونٹ) شامل ہیں۔

کوبرینڈ کارپوریشن

روڈولف کوف نے 1944 میں قائم کیا ، کوبرا اس کے پورٹ فولیو میں دنیا کی 40 سے زائد عمدہ شراب خانوں کو شامل کیا گیا ہے ، جن میں تیتنگر (شیمپین) ، ٹینوٹا سان گائڈو (ٹسکنی) اور میسن لوئس جڈوت (برگنڈی) شامل ہیں۔

پرانا برج تہھانے

آسٹریلیا کے بہترین پروڈیوسروں میں سے کچھ ، جن میں جان ڈوول ، ڈے آرن برگ اور کلن شامل ہیں ، کے متاثر کن پورٹ فولیو کو جمع کرانا ، پرانا برج تہھانے اپنے آپ کو ریاستہائے متحدہ میں بہترین اوز لانے پر فخر کرتا ہے۔

پریسیپ شراب

شمال مغرب میں نجی ملکیت میں سب سے بڑی شراب کمپنی ، رعایت اس کا مجموعہ جرمنی اور آسٹریلیا سے معمولی انتخاب کے ساتھ اوریگون ، واشنگٹن اور اڈاہو کے برانڈز پر مشتمل ہے۔

دیگر شراب اور اسپرٹ ایل ایل سی (OWS)

میامی پر مبنی درآمد کرنے والی کمپنی صارفین کو قدر سے چلنے والی شراب اور اسپرٹ فراہم کرنے پر فخر کرتا ہے ، جیسے بارٹن اینڈ گیسٹیئر کے فرانسیسی انتخاب ، مومسمین کی بیجولیس شراب اور چیٹو لاگریجٹ کی شراب کی شراب۔

سال کا خوردہ فروش

بنی بیوریج ڈپو (الینوائے)

الینوائے میں 28 اسٹور فرنٹ کے ساتھ ، یہ مشروبات امپوریم روزمرہ کی قیمت والی الکحل اور اعلی درجے کے اجزاء کا ایک متاثر کن پھیلاؤ پیش کرتا ہے۔ وسیع آن لائن کیٹلاگ خریداری کو ہوا کا جھونکا بناتی ہے۔

پبیلیکس سپر مارکیٹ ، انکارپوریٹڈ (الباما ، فلوریڈا ، جارجیا ، جنوبی کیرولائنا ، ٹینیسی)

یہ جنوبی سپر مارکیٹ چین ایک مضبوط شراب ڈسکاؤنٹ پروگرام features آٹھ بوتلوں یا اس سے زیادہ وارنٹ کی کسی بھی خریداری میں 15 discount کی چھوٹ ہے۔ شراب کی تعلیم پر بھی زور دیا گیا ہے: ویب سائٹ میں معلوماتی شراب 101 فیکٹوائڈز شامل ہیں۔

مکینک (واشنگٹن)

اسٹور فرنٹ یا آن لائن انوینٹری سے خریداری کرنے کے ساتھ ، صارفین ایک بننے کے لئے سائن اپ کرتے ہیں مکینک ممبر ، اور پھر اس فلیش جیسی عمدہ خوردہ فروش سے ای میل کے ذریعے روزانہ شراب کے سودے وصول کریں۔

کے اینڈ ایل شراب کے مرچنٹس (کیلیفورنیا)

کیلیفورنیا (ریڈ ووڈ سٹی ، سان فرانسسکو اور ہالی ووڈ) میں تین اسٹور فرنٹ اور ایک پھل پھول آن لائن کاروبار کے ساتھ ، کے اینڈ ایل ٹھیک اور نایاب الکحل کے جمع کرنے والوں ، اور ان لوگوں کے لئے جو روزانہ ایک عمدہ بوتل ڈھونڈ رہے ہیں۔

پارک ایونیو شراب شراب (نیو یارک سٹی)

یہ نیو یارک پر مبنی شراب امپوریم امریکہ میں خریداری کے عمل کو آسان بنانے کے ل an ایک ماہر عملے کے ساتھ ، بہت سارے نایاب ، محدود پیداواروں سمیت ، امریکہ میں اسکوچ کے سب سے بڑے انتخاب کا حامل ہے۔

سال کا جدت پسند

ڈیوڈ بیگر int ونٹیج پوائنٹ کے منیجنگ ڈائریکٹر

شراب کمپنی ونٹیج پوائنٹ کا ایک پارٹنر اور اس صنعت کے 20 سالہ تجربہ کار ، بیگر کیلیفورنیا کے ہنڈریڈ ایکڑ اور مون-تسائی سمیت الٹرا پریمیم شراب خانوں کو برانڈ- اور مارکیٹ ڈویلپمنٹ خدمات مہیا کرتا ہے۔

لیسلی روڈ - کیلیفورنیا کے نیپا ویلی میں ایک سے زیادہ کاروبار کے مالک

1996 میں اولی ویلی ، کیلیفورنیا میں 55 ایکڑ پر قبضہ کرنے اور 2000 میں پہلی رڈ الکحل متعارف کروانے کے بعد ، روڈ اب کئی دیگر منصوبوں کی سربراہی کررہا ہے ، جن میں وادی نیپا میں ڈین اینڈ ڈیلوکا اور پریس ریستوران شامل ہیں۔

کیمرون ہیوز — سی ای او اور کیمرون ہیوز وائن کے بانی

ایک ممتاز امریکی ناگوئن ، ہیوز ، لاٹ سیریز ، فلائنگ وائن میکر ، ہیوز ویلمین ، فروونزا اور زین آپ کا چہرہ ، برانڈز کے تحت الٹراپیمیم شراب کی درآمد کرتا ہے ، اور اسے تقسیم کرتا ہے۔

مائیکل مونڈوی — فولیو فائن شراب کے شراکت دار اور مائیکل مونڈوی فیملی اسٹیٹ

رابرٹ مونڈوی کا یہ بیٹا شراب کی صنعت کے لئے قابل ذکر ہے ، اپنے فولیو فائن شراب شراکت داروں کے ذریعہ کیلیفورنیا کی شراب کا ایک مجموعہ پیش کرتا ہے جس میں برونو گیاکوسا ، ماسی اور ٹینوٹا ڈیل ’اورنیلیا جیسے برانڈز ایمبولم ، اوبرون اور اسپیل باؤنڈ اور اس طرح کی مائشٹھیت درآمدات شامل ہیں۔

آسکر فرینیٹی— ایٹالی کے بانی

ایٹالی کے عمدہ امپوریم کے پیچھے ماسٹر مائنڈ آسکر فرینیٹی نے مشہور شخصی شیف ماریو بتالی اور بحالی کار جو باستیانچ کے ساتھ مل کر اٹلیفائلس کے لئے نیو یارک شہر کی پاک سرزمین تیار کیا۔ ایٹالی کے روم ، ٹورین اور ٹوکیو میں بھی مقامات ہیں۔

سال کی آسون

ایپلٹن اسٹیٹ رم

جمیکا کے 50 سالہ قدیم آزادی ریزرو رم کے الٹرا پریمیم 2012 کی ریلیز کے ساتھ ، ایپلٹن اس کے لlence ٹریک ریکارڈ کو فضیلت اور جدت طرازی سے ثابت کرنا جاری ہے۔

ڈسٹلری بوٹیگا

1977 میں قائم ہوا ، ورکشاپ ایک اٹلی کا گریپا ڈسٹلری ہے جس میں بڑے آئیڈیاز ہیں ، بشمول گپپا ایک بخارات میں پیکیج کیا جاتا ہے ، جس سے صارفین کو سیپوں اور ریزوٹو جیسے راستوں پر پروڈکٹ چھڑکنے کی اجازت ملتی ہے۔

میکٹر کا

امریکہ کی پہلی وہسکی کو ختم کرنے والی کمپنی ، مِکٹر 2013 میں کینٹکی کی تاریخی فورٹ نیلسن بلڈنگ ، لوئس ول میں ایک نیا آستخانہ کھولنے سمیت ، اس میں وسعت آرہی ہے۔

شراب پارٹی

ابھی تک جائیداد سے تیار شدہ مصنوعات کے طور پر تیار کیے جانے والے صرف ایک اہم ٹکیلا برانڈز میں سے ایک ، روانگی شراب کی تعلیم کا پرجوش حامی ہے ، بارٹینڈرز اور صارفین کو تعلیم دینے کے لئے 'سفیروں' کی خدمات حاصل کرنے کے لئے پہلی ڈسٹلریوں میں سے ایک ہے۔

سینٹ جارج اسپرٹس

1982 میں جارج روپف کے ذریعہ قائم کیا گیا تھا اور بعد میں لانس ونٹرز کی شراکت کے ذریعہ توسیع کی گئی ، سینٹ جارج اسپرٹس بہت سے لوگوں کے لئے ایک اعلی کارکردگی کا نمونہ بن گیا ہے جو خود اپنے چھوٹے چھوٹے بیچ کے جوش و خروش پر چل پڑے ہیں۔

مکسولوجسٹ / سال کا برانڈ سفیر

انگوس ونچیسٹر — ٹانکری گین

2012 میں ، انگوس ونچیسٹر نے ملک بھر میں امریکی بارٹینڈرز ’گلڈ چیلینج کا آغاز کیا ، جس نے ملک بھر میں بارٹینڈروں کو ان کے مرکب کی صلاحیت پر جانچا اور موثر کاک بنانے کی تاکید کی۔

پال موناہان ail نااخت جیری رم

اسپرٹ ، کاک ٹیلس اور ٹیٹو کلچر سے محبت کرنے والے ، پال مونہان کا جدید اختلاطی فلسفہ فلسفہ قومی برانڈ سفیر کی حیثیت سے ان کے کردار میں نارمن 'سیلر جیری کولنس' کی میراث کو جاری رکھنے کی کلید ہے۔

ایچ جوزف اہرمان — اسکوائر ون نامیاتی ووڈکا

اسکوائر ون کے برانڈیڈ کاک کے پیچھے ایک ذہانت ، ایچ جوزف احرمن نے اپنے پھولوں کی کھانسی جیسے پاک الہام سے متعلق کاک ٹیل تیار کیے ہیں ، جس میں کمواک ، ایگویٹ امرت اور انڈے کی سفیدی استعمال کی گئی ہے۔ احمران سان فرانسسکو میں پہلا مصدقہ سبز بار ایلکسیر اور کاک ٹیل سفیروں ، جو ایک کاک کیٹرنگ اور مشاورت کی خدمت کے مالک بھی ہیں۔

جیکز بیزیوڈینہاؤٹ - پارٹیا ٹیکلا

نہ صرف جیک بیزوڈین ہاؤٹ پارٹڈا ٹیکیلا کے برانڈ سفیر کی حیثیت سے خدمات انجام دیتی ہیں ، بلکہ جنوبی افریقہ کے رہائشی جوہانسبرگ نے کِمٹن ہوٹلوں اور ریستوراں میں ماسٹر مکسولوجسٹ کی حیثیت سے بھی ڈبلز کردیے ہیں۔

کلیئر اسمتھ — بیلویڈیر ووڈکا

روح تخلیق اور مرکبیات کے سربراہ کی حیثیت سے ، کلیئر اسمتھ نے بیلویڈیر کی تازہ ترین مصنوعات کو 2012 میں لانچ کرنے میں مدد کی: کالی اور سبز چائے ، لیموں گھاس ، کیمومائل اور شہد کے ذائقوں کو بخوبی بناتے ہوئے ایک سمری ووڈکا بنایا گیا۔

سال کا سومی میلر

مائیکل میڈریگلی — بار بولڈ (نیو یارک سٹی) ، پیسیئری بولڈ (نیو یارک سٹی) اور بولڈ سوڈ (نیو یارک سٹی)

میڈریگیل کھانے پینے والوں کے ل appro قابل رسائی اور تفریح ​​کے ل wine شراب بناتی ہے۔ سوشل میڈیا کے استعمال کا حامی ، وہ ٹویٹس کرتا ہے جس کی بوتلوں کو وہ روزانہ چکھنے والی تصاویر کی تصاویر اور چکھنے کے نوٹ کرتا ہے۔

پیٹرک کیپیلو - محل ہوٹل (نیو یارک سٹی) میں گلٹ

21 سال سے زیادہ کے صنعت کے تجربے کو گلٹ کے پاس لانا ، شراب اور اسپرٹ کے ڈائریکٹر ، کپییلو ، 3،000 سے زیادہ بین الاقوامی انتخاب کی شراب کی فہرست کی نگرانی کرتے ہیں۔

ڈینس کیلی ، ایم ایس — فرانسیسی لانڈری (یؤنٹ ویل ، کیلیفورنیا)

حال ہی میں 2012 میں بدنام زمانہ مشکل ماسٹر چکما امتحان پاس کرنے پر ، ڈینس کیلی نے فرانسیسی لانڈری کی وسیع شراب کی فہرست کی نگرانی کی ، جس میں 2500 سے زیادہ انتخاب کی خصوصیات ہے۔

بوبی اسٹوکی ، ایم ایس — فراسکا فوڈ اینڈ شراب (بولڈر ، کولوراڈو)

ایک ماسٹر نفیس ، بابی اسٹکی نے بولڈر ، کولوراڈو ، مشروبات کے سین کو اپنی سوچی سمجھی اطالوی مرکوز شراب کی فہرست اور بے مثال ، پالش خدمت سے متاثر کیا۔

شیلی لنڈگرن — A16 (سان فرانسسکو) اور ایس پی کیو آر (سان فرانسسکو)

اٹلی کے کم معروف علاقوں کے بارے میں پرجوش ، شیلی لنڈگرن نے انگور سے بنا اٹلی شراب سے بھری شراب کی فہرست بنانے کے لئے شہرت تیار کی ہے ، جس سے پینے کے دلچسپ تجربے کو یقینی بنایا جاسکتا ہے۔

سال کا شراب بنانے والا

چارلس اسمتھ الکحل (واللہ ویلی ، واشنگٹن) کے چارلس اسمتھ ، کے ونٹینرز (والا واللہ ویلی ، واشنگٹن)

ایک سابق راک بینڈ مینیجر ، چارلس اسمتھ واشنگٹن اسٹیٹ شراب کی صنعت میں ایک غالب طاقت ہے۔ اس کے ساتھ K ونٹینرز ، چارلس اور چارلس اور چارلس اسمتھ الکحل: ماڈرنلسٹ پروجیکٹ کا منصوبہ ہے ، اس کے پاس ایک چارلسڈن پروجیکٹ ہے۔

جارج ریکٹیلی ، بوڈجیہ نورٹن (مینڈوزا ، ارجنٹائن) کے

ارجنٹائن کے مینڈوزا کے لئے چیف شراب بنانے والا نورٹن وینری 1992 کے بعد سے ، اس ارجنٹائن کے قائم برانڈ کے پیچھے جارج ریکٹیلی ایک طاقت ہے جو قیمت کے معیار کے تعلقات کے لئے انتہائی قابل احترام ہے۔

مارکوس ایورین ، سیرا کینٹابریا (ریوجا ، اسپین) کے سان وائسینٹ (ریوجہ ، اسپین) اور دیگر۔

ایگورین خاندان کی چوتھی نسل ، مارکوس ایورین ، ریوجا کے کچھ مشہور برانڈز ، متاثر کن گہرائی ، پیچیدگی اور عمر پن کی الکحل تیار کرنے کے پیچھے ہنر ہے۔

فلپ میلکا ، میلکا وائنس (نیپا ویلی ، کیلیفورنیا) دانا اسٹیٹس (نیپا ویلی ، کیلیفورنیا) وغیرہ۔

کیلیفورنیا ، نیپا ویلی میں ہر جگہ شراب کا مشیر اور شراب بنانے والا۔ فلپ میلکا نے ایک متاثر کن کلائنٹ روسٹر قائم کیا ہے ، جس سے نپا میں ڈانا اسٹیٹس جیسے گاہکوں کے لئے الٹراپریمیم شراب بنانے کا مترادف بن گیا ہے ، اور اس کا اپنا برانڈ ہے۔

وینیا کولن ، کولن شراب (دریائے مارگریٹ ، مغربی آسٹریلیا) کی

1983 سے اپنے کنبے کی اسٹیٹ میں شراب بنا رہا تھا ، کولن مغربی آسٹریلیا کے دریائے مارگریٹ میں اپنے کنبہ کی کامیابی کو کامیابی کے ساتھ آسٹریلیا کے سب سے مشہور بائیوڈینامک اور قدرتی طور پر طاقت سے چلنے والے پریمیم وائن اسٹیٹ میں بدل گیا ہے۔

امریکی شراب علامات

اوپسی شراب گروپ کا ، ہُبرٹ اوپیسی

اس کے گھریلو ملکیت والے اوپیسی وائن گروپ میں شراب کا کیریئر 75 سال سے زیادہ کے عرصے کے ساتھ ، متشدد ، 96 سالہ چیئرمین ، ہبرٹ اوپیسی ، ریاستہائے متحدہ امریکہ کی شراب کی صنعت کی ایک مشہور شخصیت ہے۔

آپیسی کی تجارت کا آغاز 1934 میں ہائی اسکول سے گریجویشن کرنے کے بعد ہوا ، جب اس نے اپنے والد کے شراب کاروبار ، نیو جرسی کی امریکی بیوریج ڈسٹری بیوشن کمپنی ، میں اپنے والد کے شرابی کاروبار میں ڈیلیوری بوائے کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ کمپنی کی ترقی اور توسیع ہوئی ، اور 1945 میں ، اوپسی نے نئی مارکیٹوں میں شمولیت اختیار کی اور نیویارک میں کازانو وائن کمپنی خریدی ، جس کا نام کازانوف اوپیسی شراب کارپوریشن رکھا گیا۔

جیسے ہی آپسی کی درآمد شدہ الکحل کی طلب میں آہستہ آہستہ اضافہ ہوا ، اس خاندان نے نیو جرسی کے شہر ہتھورن میں مزید اجناس کی سہولیات کی طرف منتقل کردیا ، جہاں انہوں نے آخر کار اپنا کاروبار اوپیسی امپورٹ کمپنی میں تبدیل کردیا۔ آج ، اوپیسی وائن گروپ ایک چھتری کمپنی ہے جو اوپیسی وائنز پر مشتمل ہے ، جو 50 سے زیادہ بین الاقوامی برانڈز کے ساتھ ساتھ اوپیسی ڈسٹری بیوشن کی حامل ہے ، جو کنیٹک ، نیو جرسی ، نیو یارک ، فلوریڈا اور حال ہی میں ریستوراں اور خوردہ فروشوں کی خدمات انجام دیتی ہے۔ واشنگٹن ، ڈی سی اور اگرچہ چوتھی نسل کی اوپیسی نے اب کمپنی کی بیشتر باگ ڈور سنبھالی ہے ، لیکن ہبرٹ ایک آئکن ، علم کا ایک اچھ andا اور تجارت کے لئے ایک تحریک ہے۔