Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

سفر

بیروت ، لبنان میں کہاں پیا اور کھایا جائے

چارلس ڈکنس سے قرض لینے کے لئے ، بیروت دو شہروں کی کہانی ہے۔ اس کا دارالحکومت ، لبنان ، گندا ہے ، غلط ہے اور بجلی کی بندش اور گرڈ لاک کا شکار ہے۔ پھر بھی ، فیشنےبل ریستوراں ، چھتوں کے سلاخوں اور باغوں سے چھپائے جانے والے راستے دنیا کے سب سے بڑے کھانے اور شراب کی ثقافتوں میں سے ایک ہیں۔ اس کے بحیرہ روم کے موسم میں پھینک دیں ، اور آپ صرف اپنے قیام میں توسیع کرسکتے ہیں۔



بیروت میں اٹیبیہ شراب خانہ

اٹیبیہ / شٹر اسٹاک

شراب ملک میں گہری جانا

لبنانی شراب کی صنعت ملک کی دوغلی پن کی عکاسی کرتی ہے۔ اس کی تاریخ 4000 سال تک پھیلی ہے ، اس کے باوجود یہ جدید تکنیک میں بہت کم ہے۔ مقامی انگور اوبیدہ اور مروہ بین الاقوامی قسموں کے ساتھ ساتھ اگتے ہیں سنسالٹ ، کیبرنیٹ سوویگن اور ساوگنن بلانک . شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے ، مسار کیسل غذر میں ، بیروت سے 20 میل سے کم شمال میں ، لبنانی شراب کا آئکن ہے۔ مشہور پروڈیوسر Ksara کیسل اور چیٹو کیفریا شہر کے جنوب مغرب میں تقریبا½ 1½ گھنٹے وادی بیکا میں مہمان نوازی کی بہترین خدمات پیش کرتے ہیں۔ سابقہ ​​کے خوبصورت میدانوں کی سیر کریں اور بار میں اس کی الکحل کے ذائقہ کا ذائقہ لیں یا کیفرایا کے ریستوراں میں روایتی کھانوں میں ٹک دیں ، جو ٹریفک کی گھٹن میں مبتلا سڑکوں کی اطمینان بخش ہے۔ 1868 میں قائم ہوا ، ڈومین ڈیس ٹورلس پرانی بیلوں کا سنسالٹ پیدا ہوتا ہے ، جو لبنان کے سب سے زیادہ انگور والا انگور ہے۔

بیروت میں Ixsir وائنری

فوٹو بشکریہ Ixsir



ٹاؤن ڈرنک

کاکٹیل ، کرافٹ بیئر اور شراب یہاں سماجی اجتماعات کا دل ہیں۔ کے باغ بار میں شروع کریں یونین نمبر ، بوج ہماؤد کے پودوں کے درمیان اونچے طرقوں کے بارے میں ایک پُرسکون تلاش۔ آنگن پر ایک سیٹ پکڑو بیروت اپارٹمنٹ روئے ہوئے درختوں کے سائے میں اور فرانسیسی ، لبنانی اور ارمینی شراب پر گھونٹ۔ گیسٹروپب کے طور پر بل ، فرڈینینڈ مہاتما گاندھی گلی میں نفیس کاکیلوں کے لئے ایک نوجوان کلائنٹ کا پیاسا ہے۔ رجحان میں دیکھیں اور دیکھا جائے آئرس ، ایک چھت کی منزل جہاں گرمیوں کے اتوار کے دن DJ سیشن کے دوران گلاب بہتا ہے۔ سیفی ولیج میں ، اطالوی کھانے اور شراب پر آرٹ اور کتابیں استعمال کریں ریمومرو . دن سے رات کے وقت موڑتے ہی کافی سے شراب میں تبدیل ہوجائیں ٹورینو ایکسپریس بیروت کے بہترین ڈی جے سیٹ میں سے ایک کے ساتھ بوتل جوڑنا۔ بصورت دیگر ، بار اور ریستوراں کی سب سے بڑی حراستی کے ساتھ چوتھائی جیمازیس کے آس پاس ٹہل.۔

بیروٹ میں ایم شیریف ریسٹورنٹ

ایم شریف ریستوراں کی تصویر بشکریہ

کھیل کے طور پر کھانا

لبنانی کھانا متنوع ہے ، جس میں اخروٹ ، انار اور تاہینی جیسے تازہ علاقائی اجزاء کو فرانسیسی تکنیک کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ اس طرح ، 'کھانا بناؤ ، جنگ نہیں' کمال موثوق کے لئے ایک موزوں نعرہ ثابت ہوا ، جو ایک معاشرتی کاروباری ہے جس کے کھانے کے دوران جنگ زدہ پڑوسیوں کو دوبارہ جوڑنے کے مشن نے اس کو بیروت کے پہلے کسانوں کی منڈی کا پتہ چلا ، سوک التیب . اس نے کئی منصوبوں کو جنم دیا جس میں صرف لنچ شامل ہے طوالت . رات کے وقت ، کھانے ایک ضیافت کی طرز کا کھیل ہے۔ اعلی براؤز ملٹی کورسز فیسٹنگ ، بک میں بے عیب ہونا شیریف ریسٹورنٹ میں یا لیزا خالی پیٹ پر بیرن موسمی کرایہ دیتا ہے۔ عصر حاضر میں لبنانی آمدورفت کے ذریعے کام کریں لورس ، یا صرف بیکا ویلی روس کے ساتھ ایک ہکاہے سے ذائقہ دار شیشہ پر پف۔ خوبصورت کے اندر لی گرے بیروت ، پر چیٹو Ksara سرخ کے گلاس کے ساتھ شہر کے نظاروں سے لطف اٹھائیں چھت پر انڈگو . مقامی لوگ اکثر قائد اور الفلامانکی واقف کھانے کی اشیاء جیسے ہمس ، کببے اور دال کا سوپ۔

بیروت میں اٹیبیہ

فوٹو بشکریہ اٹیبیہ

پہاڑوں سے ٹکراؤ

پرانے لبنان کے احساس کے لئے ، پہاڑی بٹروون کے لئے بیروت کو کھودیں۔ بیٹ ڈومہ ، محفوظ شدہ گائوں میں سے ایک کے اندر قائم ہے جو 19 ویں صدی کا ایک بحالی گھر ہے جس میں اونچی چھتیں اور محراب والی کھڑکیاں ہیں۔ اس کا باورچی روشنی سے بھرے باورچی خانے میں کھانا پکانے کے مقامی راز سکھاتا ہے۔ رات کے وقت ، باتروn شراب کی بوتل پر فرقہ وارانہ دسترخوان کے گرد بین الاقوامی مہمانوں کے ساتھ گفتگو کریں۔ بیروت واپسی کے راستے میں ، دیکھیں Ixsir وائنری معدنیات سے متعلق سیرrah پتوں کے آنگن پر ، یا چکھنے کی کتاب بک کروائیں اٹیبیہ اس کے ساختہ سرخ امتزاج کے ل.۔