of 100 کپ کافی سے لے کر ،000 25،000 آئس کریم سنڈے تک ، جب مہنگا ذائقہ صرف برا ذائقہ ہوتا ہے؟

کچھ مہینے پہلے ، میں نے ایک لگژری کافی بین کے بارے میں ایک خبر مختصر لکھی تھی جو ایسپریسو نشہ اٹلی میں ریستوراں کے مینوز پر پیش آرہی ہے ، لیکن اس میں مسلسل زیادہ بارش ہوتی ہے۔ ایک شاٹ $ 30 کے لئے ، یا زیادہ سخی 'امریکنیو' مگ کے سائز والے حصے کے لئے $ 100 تک ، آپ بھی کوپن لووک کی مشکوک نعمتوں کا لطف اٹھاسکتے ہیں ، جو ایک دیسی نسیج کے ہضم کے راستے سے گزرنے والی پھلیاں سے بنی انڈونیشی کافی ہے۔ ایشین پام سیویٹ کہا جاتا ہے ، جو اس میں ترجیح دینے سے پہلے ذائقہ دار ، نہایت پختہ پھلیاں کا انتخاب کرتا ہے۔ پیٹ کے خامروں نے مبینہ طور پر کافی کا ذائقہ better 1،000 فی کلو کے حساب سے بنا دیا ہے۔

چوہے کے پچھلے سرے سے ایک کپ کافی کے لئے اتنا کون ادا کرے گا؟

اصل میں ، میں نے کیا۔ میرے مختلف پاک سفروں پر کوپی لووک کے ساتھ پائے جانے والے اہم مواقع کے بعد ، تجسس نے مجھے سب سے بہتر سمجھا۔ میں نے یسپریسو کے شاٹ کے لئے بڑے پیمانے پر گولیاں نکال دیں۔ کافی واقعی میں اچھی تھی لیکن میں یقینی طور پر کسی بھی دیگر نیز پر مبنی مشروبات پر نظرثانی کرنے کی ضرورت محسوس نہیں کرتا ہوں ، خاص طور پر ان قیمتوں پر۔
چونکہ 9 مارچ ، 2009 کو وال اسٹریٹ کے کم ہونے کے بعد سے اسٹاک مارکیٹ محتاط فائدہ اٹھا رہی ہے ، میں نے کوپی لوواک لائنوں کے ساتھ زیادہ مضحکہ خیز مہنگے کھانے پائے ہیں۔
نیویارک ڈیلی نیوز نے حال ہی میں دنیا کے مہنگے ترین کھانے کی فہرست میں اس کی ٹاپ ٹین لسٹ شائع کی ہے۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں ، جو سب نیویارک شہر میں دستیاب ہیں: اوپری ایسٹ سائڈ پر سرینڈیپیٹی 3 میں پہلا ، $ 25،000 کا آئس کریم سنڈا۔ فریزر ہاؤٹی چاکلیٹ کپ نے 14 ممالک کے کوکو کو ملا دیا ہے اور اس میں پانچ گرام خوردنی سونا ہے۔ دوسرا ، نائنس بیلسیما پزا میں سیکنڈ ایوینیو پر $ 1،000 پیزا ، کٹے ہوئے لوبسٹر دم اور چار اقسام کے قیمتی کیویر کے ساتھ آٹا اور کھٹی کریم کے بستر پر ڈال دیا گیا۔ ایک اندازے کے مطابق اس پائ کی قیمت b 33 فی کاٹنے پر رکھی جاتی ہے۔ تیسرا ، شیف ایمائل کاسٹیلو کی 'زیلین ڈالر فرٹٹاٹا' (لی پارکر میریڈیئن ہوٹل میں نورما کے ریستوراں میں پیش کیا گیا) $ 1000 کے لئے۔ آملیٹ انڈا ، لوبسٹر اور سیوروگو کیویار کا بوجھ حامل ہے۔ اس مقالے کے جائزے میں لکھا گیا ہے: 'یہ اتنا خصوصی ، اتنا شاندار اور اتنا مہنگا ہے کہ… ابھی کسی کو آرڈر نہیں دیا گیا ہے۔'
ایسوسی ایٹڈ پریس کے مطابق ، ایک جاپانی ہوٹل کے منیجر نے انگور کے ایک ہی جھنڈے کے لئے ایک لاکھ ین (10 910) کی ادائیگی کی۔ نیو روبی رومن کلسٹر سے دور ہر ایک بیری کی قیمت تقریبا approximately 26 ڈالر تھی۔ اعلی قیمت والے پانی کے لئے جاپان بھی پیاسا بازار ہے۔ ایک برانڈ ، کونا نگاری ، ہوائی جزیرے سے دور سطح سے 2 ہزار فٹ نیچے جمع کیا جاتا ہے۔ کونا نگری سمندری پانی کے معدنی حراست کی ایک چھوٹی سی دو اونس بوتل (باقاعدہ پانی سے ملنے کے لئے)) 33.50 میں فروخت ہوتی ہے۔ وہ قیمتی قطرے فی گیلن میں 14 2،144 تک کا اضافہ کرتے ہیں۔
پھر پانی کی بوتلوں کی ایک پوری قسم ہے جو سورووسکی کرسٹل کے ساتھ سرایت کرتی ہے (بولنگ H20 $ 40 فی بوتل ہے) یا قیمتی جواہرات کے ساتھ کاک ((16،000 'ہیرا ہمیشہ کے لئے ہیں' مارٹینی کے نیچے ایک کیریٹ بلغاری ہیرا ہے)۔
یہ حیرت انگیز قیمت والی اشیا مندی سے پہلے ہی موجود تھیں ، لیکن اچھے وقت میں ہم اس پر توجہ نہیں دیتے ہیں۔ یہ زمین کی تزئین کا حصہ ہے ، دولت اکٹھا کرنے کی مذموم پارٹی میں ایک اور قابل۔ اور یہ مسئلہ کا ایک حصہ ہے۔ ایسا نہیں لگتا کہ ہم تبدیل ہوسکیں گے۔ اس تناظر میں کون سی تبدیلیاں رونما ہوتی ہیں جس میں ہم پاک چکر کے ان واقعات کو دیکھتے ہیں۔ ایک سال پہلے ، Street 25،000 آئس کریم سنڈے وال اسٹریٹ پر فولا ہوا ایگزیکٹو بونس کی طرح اوپر کی حیثیت سے نمودار ہوسکتی ہے۔ آج ، یہ صرف برا ذائقہ ہے۔
ہم بے شرمی کے دور میں دکھائی دیتے ہیں۔ ریاستہائے مت .حدہ مرکزی مالی خرابی کے محض چند مہینوں بعد ، جس کی دنیا بھر میں پسماندگی پیدا ہوگئی تھی ، یہ عام طور پر وال اسٹریٹ پر فولا ہوا بونس ، بے ہودہ حد سے زیادہ ایگزیکٹو معاوضے اور ضابطے کی تمام باتوں کو بھول جانے کا کاروبار ہے۔ واشنگٹن میں لابنگ گھوٹالوں کے چند سال بعد ، لابی پسند پہلے سے زیادہ مضبوط ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ یہ سطحی ، چھوٹے پیمانے پر زیادتییں مجھے بہت زیادہ متاثر کرتی ہیں۔ وہ ہماری عمر کی بے شرمی اور اصلاح پسندی کی جان بوجھ کر ، منظم نظرانداز کرتے ہوئے اس کی علامت ہیں کیوں کہ جب تک بلlingنگ چمکدار ہے اور پیسہ چل رہا ہے ، کون اس کی پرواہ کرتا ہے کہ اگر اس کی اصل میں سڑ ہے تو؟
کسی کو بھی اونچی قیمت والے ٹیگ کی وجہ سے حیرت ہوسکتی ہے۔ 2009 کے مشکل سال نے ہمیں جواب دینے کے لئے کس طرح دباؤ ڈالا ہے: کیا ان کو کسی کم عہد سے گھبرا سکتا ہے؟ کیا ہم ان قیمتی غذاوں اور شرابوں کی تعریف کرنے کی تاکید کر سکتے ہیں جو بغیر قیمت کے ٹیگ اور چال چلانے والے رازمامازاز کے بغیر پائیدار تاثر چھوڑتے ہیں؟ پیزا شراب کے لئے wine 15 سے کم کے لئے دریافت کرنا اتنا ہی دلچسپ ہے جتنا اس بات کی تصدیق کرنا کہ a 100 کا سپر ٹسکن اتنا ہی اچھا ذائقہ محسوس کرتا ہے جتنا آپ کو یاد ہونا چاہئے۔ ایک ایماندار پیپرونی پیزا اوپر بیان کردہ کیویار اور ھٹی کریم کی آمیزش کے مقابلے میں کسی بھی دن بہتر ذائقہ لے گا۔
موڑ والی اسٹولی مارٹینی کلاسیکی ہے۔ شیشے کے نچلے حصے میں ایک ہیرے والا مارٹینی صرف غیر سنجیدہ اور ایک ذمہ داری لگتا ہے۔ اگر آپ چیز کو نگلنا ختم کردیتے ہیں تو آپ نواسی سے بہتر نہیں ہیں۔