جب فرانسیسی لانڈری نے کرسمس کے دن یونٹ وِل کے پُرسکون قصبے میں تزئین و آرائش کے لیے اپنے دروازے بند کیے، تو چوروں نے اندر گھسنے کا موقع دیکھا۔ تاہم، یہ مجرم تین مشیلن ستاروں والے ریستوراں میں کیش رجسٹر کے لیے نہیں گئے۔ انہوں نے شراب خانہ کھول کر دنیا کی سب سے مہنگی شراب کی $550,000 کی چوری کی۔ تفتیش میں جرائم کی ایک رِنگ کا انکشاف ہوا جو ساحل تک پھیل گیا۔

اب سنیں: مشہور: شراب کے جرائم اور اسکینڈلز

---

قسط نقل

Pod People ٹرانسکرپٹس Pod People ٹھیکیدار کے ذریعے رش کی آخری تاریخ پر بنائی جاتی ہیں۔ ہو سکتا ہے یہ متن اپنی حتمی شکل میں نہ ہو اور مستقبل میں اسے اپ ڈیٹ یا نظر ثانی کی جا سکتی ہے۔ درستگی اور دستیابی مختلف ہو سکتی ہے۔ پوڈ پیپل پروگرامنگ کا مستند ریکارڈ آڈیو ریکارڈ ہے۔

ایشلے اسمتھ، میزبان:

آج کی کہانی کیلیفورنیا کے مشہور وائن ملک میں کرسمس پر شروع ہوتی ہے۔ آئیے کرسمس کی روح میں سے کچھ کا اشارہ کریں، کیا ہم؟ آہ، اب یہ زیادہ پسند ہے۔

کارٹون آواز:

یہ، یہ، یہ۔ دیکھو، یہ سانتا ہے۔

ایشلے:

یہ 25 دسمبر 2014 ہے ناپا ویلی، کیلیفورنیا میں۔ 40 کی دہائی میں ٹھنڈی ہواؤں کا تصور کریں جو کم گھومنے والی پہاڑیوں سے بہتی ہیں۔ یونٹ وِل کی چھوٹی سی کمیونٹی، آبادی 3,000 کے آس پاس کے انگور کے باغوں پر سورج غروب ہو رہا ہے۔ اس خوابیدہ قصبے کی زیادہ تر دکانیں چھٹی کے دن بند ہیں۔ رات کا وقت ہے۔

گیریٹ سمتھ، مہمان:

عام طور پر اس شہر میں 9:00 بجے کے بعد سب کچھ ختم ہو جاتا ہے۔ یہ ایک میل لمبا شہر ہے، اور یہ بہت نیند والا ہے۔

ایشلے:

مشہور فرانسیسی لانڈری نے بھی اپنے دروازے بند کر دیے ہیں۔ یہ تھامس کیلر کی ملکیت میں تین مشیلن ستاروں والا ریستوراں ہے۔ پتھر کی عمارت میں آئیوی سے ڈھکا ہوا اگواڑا اور بڑی کھڑکیاں ہیں جو خوبصورت داخلہ کی جھلک پیش کرتی ہیں۔

سنتھیا فری، مہمان:

فرانسیسی لانڈری کو کرسمس کے لیے بند کر دیا گیا تھا، اور میرے خیال میں، تزئین و آرائش کے لیے 27 تاریخ کو وہ مکمل طور پر آف لائن ہونے والے تھے۔ لہذا، مجھے یقین ہے کہ اس وجہ سے اسے نشانہ بنایا گیا تھا.

ایشلے:

عام طور پر ریزرویشن کے لیے طویل انتظار ہوتا ہے۔ درحقیقت، اسے میز حاصل کرنے کے لیے سب سے مشکل جگہوں میں سے ایک کا نام دیا گیا ہے۔ ان چوروں نے میزبان کے نام لینے کا انتظار نہیں کیا۔ انہوں نے خود کو اندر جانے دیا اور وہ سیدھے کوٹھری کی طرف بڑھ گئے۔

سنتھیا:

بند بند بند دروازہ کھلا ہوا تھا۔

گیریٹ:

یہ واقعی ایک جھٹکا تھا۔

ایشلے:

چوروں نے اسے دروازے کے دو سیٹوں سے بنایا۔ ایک دروازہ سٹیل کا بنا ہوا تھا۔ یہ اتنا بھاری تھا کہ اگر آپ اسے تھپڑ ماریں گے تو پورے ریسٹورنٹ کو ہلا کر رکھ دے گا۔

گیریٹ:

جیسے، لعنت۔ جیسے، انہیں کیا ملا؟

جم گورڈن، مہمان:

انہوں نے واقعی تہھانے میں سب سے مہنگی شراب کو نشانہ بنایا۔

سنتھیا:

ان میں سے کچھ بوتلیں آج 25,000 ایک ٹکڑے میں ہیں۔

ایشلے:

Domaine Romanee-Conti، Screaming Eagle، ان چوروں نے تہھانے میں بہترین شراب کی 110 بوتلیں تلاش کیں، شاید زمین کی بہترین شراب بھی۔ کل قیمت، نصف ملین ڈالر.

گیریٹ:

جب وہ شرابیں لوٹ لی گئیں تو میں اس طرح ہوں، 'شٹ، یار۔ میں نے وہ شرابیں وہاں رکھ دیں۔ جیسے، ان کے پاس شاید میری انگلیوں کے نشانات ہیں۔

ایشلے:

ریستوراں کے مالک تھامس کیلر نے ٹوٹے ہوئے دروازے کی تصویر پوسٹ کی۔ اس نے ہیش ٹیگ استعمال کیا، گرنچ جس نے کرسمس چوری کیا، کتنا مناسب تھا۔

JIM:

تو، یہ مجھے ایسا لگ رہا تھا جیسے یہ سوچا گیا تھا، منصوبہ بنایا گیا تھا، اور نہ صرف کچھ بے ترتیب وقفہ۔

ایشلے:

کوئی شراب کے لیے سٹیل کا دروازہ کھولنے کا خطرہ کیوں مول لے گا؟ ٹھیک ہے، مشہور سامعین، میں آپ کو بتا سکتا ہوں، وہ چھٹیوں کی پارٹی کے لیے ذخیرہ نہیں کر رہے تھے۔ اس جرم کو ختم کرنا ہمیں ایک ایسے جال کے اندر لے جاتا ہے جو سلیکن ویلی کے پچھواڑے سے گرین ویل، نارتھ کیرولائنا تک پھیلتا ہے۔ آپ شراب کے شوقین افراد کا پوڈ کاسٹ Vinfamous سن رہے ہیں۔ ہم حسد، لالچ اور موقع کی کہانیوں کو بے نقاب کرتے ہیں۔ میں آپ کا میزبان ہوں، ایشلے اسمتھ۔

JIM:

پراپرٹی اور ریستوراں کی عمارتوں کا پرانا حصہ 1860 اور 70 کی دہائی کی طرح ہے۔ اور یہ اس وقت ایک حقیقی لانڈری تھی، لہذا یہ اصل میں ایک فرانسیسی لانڈری تھی۔

ایشلے:

یہ ہے جم گورڈن، شراب کے شوقین، سینئر ایڈیٹر، اور ناپا اور سونوما کاؤنٹیوں کے لیے شراب کا جائزہ لینے والا۔ وہ 20 سال سے زیادہ عرصے سے ناپا میں مقیم ہیں۔ اسے وادی کا جادو پسند ہے۔

JIM:

یہ موسم سرما میں خوبصورت ہے. یہ موسم بہار میں خوبصورت ہوتا ہے جب انگور کی بیلیں نکل رہی ہوتی ہیں اور وہ چمکدار سبز ہوتی ہیں۔ اور یہ موسم خزاں اور فصل کی کٹائی کے وقت پرجوش ہوتا ہے، اور آپ ہوا میں شراب کو سونگھ سکتے ہیں یہاں تک کہ جب آپ، جیسے، وہاں سے چلتے ہیں جہاں سے وہ شراب بناتے ہیں۔

ایشلے:

یہ خطہ یقیناً شراب اور عمدہ کھانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ وٹیکلچر اور بلند ذائقہ کے اس مرکز کے مرکز میں تھامس کیلر کی فرانسیسی لانڈری ہے۔

JIM:

جب وہ چاہیں تو ہر ایک کو کچن کا دورہ کرنا پڑتا ہے۔ وہ آپ کو شیمپین کا گلاس دیتے ہیں۔ یہ بہت مہنگا ہے، لیکن یہ ایک بہت اچھا تجربہ ہے۔

ایشلے:

ایک میز، اگر آپ اسے حاصل کر سکتے ہیں، اس کی قیمت تقریباً $350 فی شخص ہے۔ لیکن اگر آپ کو فرانسیسی لانڈری میں کھانے کے لیے بیٹھنے کا موقع ملتا ہے، تو آپ کو کوئی پچھتاوا نہیں ہوگا۔ انتھونی بورڈین نے ایک بار اسے، حوالہ، 'دنیا کا بہترین ریستوراں، مدت' کہا۔

JIM:

جب شیف کیلر نے اسے 90 کی دہائی میں سنبھالا، تو اس نے اسے بہت ہی فرانسیسی بنا دیا، اس لیے یہ نام کے ساتھ قدرے بہتر ہو گیا، اور جلد ہی قومی، بین الاقوامی سطح پر ناقدین کی جانب سے زبردست جائزے حاصل کیے گئے، اور مجھے یقین ہے کہ یہ امریکہ کے پہلے ریستورانوں میں سے ایک تھا۔ , حاصل کرنے کے لیے, تین مشیلن ستارے.

ایشلے:

نہ صرف ایک، نہ صرف دو، تین میکلین ستارے۔ یہ اتنا ہی ہے جتنا آپ حاصل کر سکتے ہیں۔ تین ستاروں کے ساتھ، یہاں تک کہ چھوٹی سے چھوٹی تفصیلات پر عمل درآمد کے لیے مہارت اور درستگی کی ضرورت ہوتی ہے۔

گیریٹ:

اگر آپ کو چٹنی کے اجزاء کا علم نہیں تھا، تو آپ لائن اپ کے دوران، جیسے، روشن ہوجائیں گے۔ یہ اس طرح تھا، 'گھر جاؤ، فرانسیسی لانڈری کی کتاب کو گھر لے جاؤ اور اسے کور کرنا سیکھو۔'

ایشلے:

یہ معمولی تفصیلات ہیں جو تین میکلین ستارے والے ریستوراں کو باقی پیک سے الگ کرتی ہیں۔

گیریٹ:

یہ صرف کی چھوٹی پھل پھول ہے، جیسے، میں دائیں کے ساتھ ہوں گا تاکہ یہ آدمی میرے بائیں طرف لیبل دیکھ سکے۔ اور پھر میں واقعی آسانی سے ہاتھ بدلوں گا، اپنے بائیں طرف ڈالوں گا تاکہ آدمی میرے بائیں طرف ہو، تاکہ وہ لیبل دیکھ سکے۔

ایشلے:

یہ گیریٹ اسمتھ ہے۔

گیریٹ:

اور اس طرح چھ مہینوں تک، میں نے جب بھی ممکن ہو خصوصی طور پر بائیں ہاتھ ڈالا، اور اب مجھے لگتا ہے کہ میں اپنے دائیں سے زیادہ بائیں ہاتھ سے ڈالتا ہوں۔

ایشلے:

فرانسیسی لانڈری میں سابقہ ​​​​سوملیئر۔

گیریٹ:

میں پیشہ ور وائن ڈورک ہوں۔ میں نے شراب میں کام کیا ہے جب سے میں تقریباً 18 سال کا تھا، اوہ، اس سال یہ 20 سال ہے۔ میں اس وقت سونوما کاؤنٹی میں رہتا ہوں، اوہ، اپنی بیوی اور اپنی بیٹی کے ساتھ۔

ایشلے:

مہمان نوازی کی صنعت کے لیے اس کی چنگاری اتفاقاً اس وقت پیدا ہوئی جب وہ کنیکٹی کٹ میں ریستورانوں میں کام کرتے ہوئے۔ جب اسے بڑا وقفہ ملا تو وہ سومیلیئر اسکول جانے کے لیے وادی ناپا چلا گیا۔

گیریٹ:

میرے ایک ہم جماعت نے کہا، 'ارے، فرانسیسی لانڈری ایک انٹرن کی تلاش میں ہے۔' میرے باس، میرے مستقبل کے باس، ڈینس کیلی نے مجھے فون کیا اور اس طرح تھا، 'ہم آپ کو کم از کم اجرت دے سکتے ہیں۔ کتنی جلدی آپ یہاں پہنچ سکتے ہیں؟' تو، یہ تھا، وہاں کے سفر کا آغاز۔

ایشلے:

اوہ میرے خدا. لہذا، سوم اسکول سے تازہ دم، آپ کی پہلی ٹمٹم فرانسیسی لانڈری میں تھی۔

گیریٹ:

یہ پاگل تھا۔ یہ پاگل تھا۔

ایشلے:

یہ پاگل ہے (ہنستا ہے)۔ تہھانے میں اپنی انٹرنشپ کے بعد، اس نے Redd میں، Yountville میں بھی کام کیا۔ ایک سال بعد، وہ فرنچ لانڈری میں سوملیئر بن گیا۔

گیریٹ:

میں اصل میں پہلا شخص تھا جسے فرانسیسی لانڈری میں دوبارہ رکھا گیا تھا، جو بہت اچھا ہے۔ اسے میری قبر پر رکھ دو گے؟

ایشلے:

(ہنستا ہے)۔ اس کے بعد سے، وہ ڈینیل بولڈ کے ریستوراں، ڈینیئل، اور مشیلن اسٹار سشی ناکازاوا میں مشروبات کے ڈائریکٹر بھی رہے ہیں۔

گیریٹ:

جب آپ خوش مزاج ہوتے ہیں، تو یہ صرف نہیں، آپ جانتے ہیں، ایک خوبصورت سوٹ اور ٹائی پہنیں اور امیر لوگوں کو زیادہ قیمت والی شراب بیچنے کی کوشش کریں۔

ایشلے:

بہت سارے غیر سیکسی کام ہیں جو ایک سمیلیر کرتا ہے، شراب کے بھاری کیس لے کر جانا، بوتلوں کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنا، شراب کا آرڈر دینا۔ وہ فرانسیسی لانڈری کے تہھانے میں اپنی ملازمت سے شروع کرتے ہوئے اپنے کام پر فخر محسوس کرتا ہے۔

گیریٹ:

یہ اس سامان کو بحال کر رہا تھا اور جانے والا آدمی تھا، 'میں دوڑ کر یہ بوتل لے آؤں گا۔ میں اسے ڈھونڈ سکتا ہوں۔' 18 سیکنڈ کا میرا ریکارڈ ہے، فرش سے تہھانے تک اور واپس فرش تک اور اس طرح تھا، 'مجھے مل گیا۔ 18 سیکنڈ، نیا ریکارڈ، ٹھیک ہے، باس؟ اور میرا باس بالکل ایسا ہی ہے، 'آپ ایک پاگل انسان ہیں۔'

ایشلے:

(ہنستا ہے) وہ ایسا ہی ہے، 'زبردست۔'

گیریٹ:

ہاں۔

ایشلے:

مجھے پیار ہے کہ تم اس سے محبت کرتے ہو۔

گیریٹ:

ہاں۔ آپ اب تک کے سب سے بڑے ڈورک ہیں۔

ایشلے:

(ہنستا ہے) تو، جب گیریٹ نے شراب خانے کے دروازے کے دروازے کے فریم کی تصویر دیکھی تو نقصان گھر کے قریب ہوا۔

گیریٹ:

میں نے وہاں اپنے وقت کے دوران بڑی حد تک تہھانے کو دوبارہ منظم کیا تھا، اور میں سوچتا تھا، میں نے سوچا کہ تمام چیخنے والے عقاب ایک ہی کالم میں کھڑے ہونا بہت اچھا ہے۔ اور جیسا کہ، آپ سب جانتے ہیں، DRC کالموں میں بڑھتے ہوئے ونٹیجز میں تھا جو بالکل قریب تھے۔ لہذا انہیں صرف اتنا کرنا تھا کہ اگر وہ جانتے ہیں کہ وہ کہاں جا رہے ہیں تو سیدھے اندر چلنا، دائیں مڑنا (سیٹی بجانا)۔ جیسے، میں وہاں گیا ہوں اور پسند کرتا ہوں، میں نے اسے دیکھا ہے۔ اور جیسے، TFL خاص طور پر، جب وہ شرابیں لوٹ لی گئیں، تو میں ایسا ہی ہوں، 'شِٹ، یار۔ میں نے وہ شرابیں وہاں رکھ دیں۔ جیسے، ان پر شاید میری انگلیوں کے نشانات ہیں۔

ایشلے:

تھامس کیلر کو چوری کے بارے میں ایک باغبان سے پتہ چلا جسے 26 دسمبر کی صبح نقصان کا سامنا کرنا پڑا۔ مشہور ریسٹوریٹر نے لاس اینجلس ٹائمز کو بتایا، 'کسی کو چوٹ نہیں آئی۔ یہ صرف شراب ہے۔' اس نے اخبار کو بتایا کہ وہ اس حقیقت سے زیادہ پریشان ہیں کہ چوری ہوئی ہے، یہ کہتے ہوئے، 'دن کے اختتام پر، آپ کیا کرنے والے ہیں؟ آپ شراب کی بوتل میں بہت زیادہ جذبات نہیں ڈال سکتے،' اختتامی اقتباس۔ ٹھیک ہے، شراب کی صنعت اس سے متفق نہیں ہوسکتی ہے. اس خبر نے شراب کی دنیا میں دھوم مچا دی۔

JIM:

میرے خیال میں یہ بہت حیران کن تھا۔ تو، یہ وہ چیز تھی جس کے بارے میں لوگ یقینی طور پر گونج رہے تھے۔

گیریٹ:

یہ واقعی ایک جھٹکا تھا۔

ایشلے:

اور سب کے ذہن میں یہ سوال کہ یہ کس نے کیا اور…

گیریٹ:

جیسے، لات، جیسے، انہیں کیا ملا؟

ایشلے:

وہ کیا لے گئے؟ مجموعی طور پر 110 بوتلیں غائب تھیں۔ انہوں نے Screaming Eagle لیا، جو کیلیفورنیا کا ایک برانڈ ہے جسے امریکی شراب کے بعد سب سے زیادہ مطلوب سمجھا جاتا ہے، اور Domaine de la Romanee-Conti، یا مختصر طور پر DRC۔ DRC کی بوتلیں 2014 میں چوری ہونے پر 15 گرانڈ تک فروخت ہوئی ہوں گی۔ چور Clos de la Marechale اور Dom Perignon بھی لے گئے۔ یہاں ایک بار پھر شراب کے شوقین جم گورڈن ہیں۔

JIM:

میں جانتا ہوں کہ ان میں سے بہت سے ڈومین ڈی لا رومنی کونٹی کے سب سے مشہور، مہنگے سرخ برگنڈی تھے، جو دنیا بھر میں شراب پینے والوں اور جمع کرنے والوں میں مشہور ہیں۔ میرے خیال میں یہ دنیا کی سب سے مہنگی اور جمع کی جانے والی شراب ہے۔ یہ فرانس میں برگنڈی میں ایک ہی پراپرٹی سے متعدد مختلف شرابیں ہیں۔

ایشلے:

وقفے کے فوراً بعد، وائن پبلیکیشنز نے چوری ہونے والی چیزوں کی فہرست شائع کی۔ تھامس کیلر نے ٹویٹ کیا کہ، اقتباس، 'ہمیں یقین ہے کہ اگر/جب کوئی چوری شدہ بوتلیں عوام میں ظاہر ہوتی ہیں، تو وہ فوری طور پر سرخ جھنڈے اٹھائیں گے،' اختتامی اقتباس۔ اور اس نے کسی کو بھی معلومات کے ساتھ ریستوراں کو ای میل کرنے کی ترغیب دی۔ بریک ان کے بعد، کچھ مضامین نے چوروں کے ذہین ذائقہ کو متاثر کیا۔ مقامی پولیس نے ابتدائی طور پر صحافیوں کو بتایا کہ انہیں شبہ ہے کہ چور ریستوران کی صنعت سے منسلک ہیں۔ تفتیش کاروں کے مطابق، کوئی سیکیورٹی فوٹیج نہیں تھی، اور الارم فعال نہیں تھے۔

JIM:

جب میں نے پہلی بار چوری کے بارے میں سنا، تو میں نے سوچا، 'مجھے حیرت ہے کہ کیا وہ گئے اور صرف بیٹھ کر اس کی چند بوتلیں پی لیں، آپ جانتے ہیں، جیسے، اگر آپ نے بینک سے بہت زیادہ نقدی لوٹ لی، تو آپ شاید یہ سب بستر پر پھینک دو اور اس میں غوطہ لگاؤ۔'

ایشلے:

کیا یہ مجرم تنگ آچکے تھے کہ وہ اپنے تالو کو گیلا کرنے کے متحمل نہیں تھے، یا یہ چوری آرڈر کے لیے کی گئی؟

سنتھیا:

ان کی شراب کی فہرستیں سبھی آن لائن شائع کی جاتی ہیں، اور اس لیے کوئی بھی حقیقت میں دیکھ سکتا ہے اور دیکھ سکتا ہے کہ وہ شرابیں کیا تھیں اور پھر، آپ جانتے ہیں، اس کے مطابق آگے بڑھیں۔

ایشلے:

امریکہ کی اسسٹنٹ اٹارنی سنتھیا فری سے ملیں۔

سنتھیا:

جیسا کہ تفتیش جاری رہی، ہمیں معلوم ہوا کہ بے ایریا میں اعلیٰ درجے کی شراب کی بہت سی دوسری چوریاں ہوئی ہیں۔

ایشلے:

اور جیسے ہی تفتیش کاروں نے محسوس کیا کہ چوروں یا شراب نے کیلیفورنیا سے باہر قدم رکھا ہے، یہ بڑی بندوقیں لانے کا وقت تھا۔

سنتھیا:

اور اس طرح ایف بی آئی کے لئے تحقیقات کا آغاز کرنا سمجھ میں آیا۔ عام طور پر، جب ایف بی آئی تحقیقات کرتی ہے تو کیا ہوتا ہے، وہ ریاستہائے متحدہ کے اٹارنی آفس کے ساتھ شراکت کرتے ہیں۔ یہ ہمارا، ہماری طرح کا، ہمارا تفتیشی بازو ہے۔ لہذا میں نے اس پر ایف بی آئی کے ساتھ شراکت کی، آپ جانتے ہیں، تحقیقات پر کام کرنے کے لیے۔

ایشلے:

سنتھیا اور اس کی ٹیم کو یہ ذمہ داری سونپی گئی تھی کہ جس نے بھی شراب کی وہ بوتلیں چرائی ہیں ان پر مقدمہ چلایا جائے، لیکن پہلے ایف بی آئی کو انہیں تلاش کرنا پڑا۔ پہلا قدم، یہ معلوم کرنا کہ کس طرح 60 سے زیادہ چوری شدہ بوتلیں پورے ملک میں گرین ویل، نارتھ کیرولائنا میں ختم ہوئیں۔ وقفے کے بعد مزید۔

شراب کے خریداروں، بیچنے والوں اور جمع کرنے والوں کی ایک تنگ کمیونٹی میں شراب کی اس خبر کے پھیلنے کے بعد، ہر ایک کی آنکھیں کسی بھی سرخ جھنڈے کے لیے کھلی ہوئی تھیں جو ان چوری شدہ شرابوں کی طرف اشارہ کرتے تھے۔ اور ان کی آنکھیں خاص طور پر سب سے مہنگی چوری شدہ بوتلوں کے سیریل نمبرز، ڈومین رومانی-کونٹی یا DRC، وہ بوتلیں جو ایک پاپ $15,000 تک، یا آج $25,000 میں فروخت ہوتی ہیں، کے لیے چھلنی کر دی گئیں۔ لہذا بنیادی طور پر، ان بوتلوں میں ایک منفرد شناختی نمبر تھا جو فرانسیسی لانڈری کے تہھانے میں پایا جا سکتا تھا۔

سنتھیا:

چوری کے تھوڑی دیر بعد، فرانسیسی لانڈری نے چوری کے حوالے سے ایک پریس ریلیز جاری کی اور تمام شراب کی فہرست دی۔

ایشلے:

سنتھیا فری، اسسٹنٹ یو ایس اٹارنی، دوبارہ۔

سنتھیا:

DRCs اتنی محدود پروڈکشن ہیں کہ انہیں سیریلائز کیا جاتا ہے، اور اس لیے وہ نہ صرف، شراب، آپ جانتے ہیں، شراب کی قسم اور سال، بلکہ اگر کوئی سیریل ہوتا تو بھی شائع کریں گے۔

ایشلے:

جنوری 2015 میں، کرسمس کے وقفے کے ایک ماہ سے بھی کم وقت کے بعد، ایک خریدار سیریل نمبروں کو پہچاننے کے بعد آگے آیا۔

سنتھیا:

ہم نے تقریباً نصف سے زیادہ دیکھا، لیکن، اہ، اس شراب کی تقریباً 63 یا اس سے زیادہ بوتلیں شمالی کیرولائنا کے شراب کے بروکر کو فروخت کی گئیں، اور کمپنی کو وائن لیکویڈیٹر کہا گیا۔ اور یہ چوری کے ایک دو دن کے اندر ان کو فروخت کر دیا گیا۔

ایشلے:

شراب حاصل کرنے کے فوراً بعد فروخت کر دی گئی۔ پھر انہیں گرین ویل، شمالی کیرولینا بھیج دیا گیا، جو یونٹ ویل، کیلیفورنیا سے تقریباً 3,000 میل دور ہے۔

سنتھیا:

کیلیفورنیا اور بے ایریا کو دیکھتے ہوئے شراب پر مبنی علاقہ ہے، شراب پورے ملک میں شمالی کیرولائنا بھیجی گئی تھی، ایسا ظاہر ہوتا ہے، پتہ لگانے سے بچنے کے لیے تاکہ وہ مقامی طور پر ظاہر نہ ہو، تاکہ کسی کو احساس ہو، اوہ گوش، فائن وائنز انٹرنیشنل کو چوری کیا گیا اور اچانک سی وائنز کا ایک گروپ ناپا میں ایک بروکر کو فروخت کیا جا رہا ہے، ٹھیک ہے؟

ایشلے:

میرا مطلب ہے، کیا آپ DRC یا Screaming Eagle کی 110 بوتلیں بیچنے کی کوشش کر سکتے ہیں جب ناپا ویلی میں خریدار ان برانڈز کی چوری شدہ بوتلوں کے لیے ہائی الرٹ پر ہوں؟ یہ اتنا مشکوک ہوگا۔

سنتھیا:

لہذا، میرا اندازہ ہے کہ چوری کی تشہیر کرنا اور چوری ہونے والی تمام شرابوں اور سیریلائزڈ وائن کی فہرست بنانا فرانسیسی لانڈری کا غیر معمولی اور بہت ہوشیار تھا، خاص طور پر ان DRC شرابوں کے ساتھ ذکر کیا گیا کہ وہ سیریلائزڈ ہیں، کیونکہ اس نے حقیقت میں اسے بنایا۔ شراب کو دوبارہ فروخت کرنا ناممکن ہے۔ لہذا کوئی بھی جو ایک DRC وائن خریدنے کی طرف دیکھ رہا تھا، آپ جانتے ہیں، اسے ان سیریلائزڈ نمبروں کے خلاف دیکھنا پڑے گا جو اسے فروخت کرنے سے پہلے دیے گئے تھے۔ ایک بار پریس ریلیز ہٹنے کے بعد، شراب کی صنعت کا منہ بولتا ثبوت، آپ جانتے ہیں، ہر کوئی ان شرابوں کی تلاش میں ہے، ٹھیک ہے؟ اور اس طرح خریدار، بروکر، شمالی کیرولینا سے شراب کے بروکر کو معلوم ہوا کہ وہ چوری ہو گئے ہیں۔

ایشلے:

شمالی کیرولائنا میں خریدار شراب اپنے اٹارنی کے دفتر میں لے کر آیا۔ ناپا کاؤنٹی شیرف کے دفتر نے 63 بوتلیں لینے کے لیے سفر کیا، آدھے سے زیادہ چوری شدہ سامان برآمد کر کے فرنچ لانڈری کو واپس کر دیا۔

سنتھیا:

لہذا، یہ بالآخر ناپا کاؤنٹی شیرف کی تحویل میں اور پھر فرانسیسی لانڈری میں واپس چلا گیا۔

ایشلے:

یہ شراب ریاستی خطوط پر سفر کر رہی ہیں، جو ایف بی آئی اور امریکی اٹارنی آفس کی شمولیت کو متحرک کرتی ہیں۔ تفتیش کاروں نے انہی افراد کی طرف سے کی جانے والی اضافی چوری کی نشاندہی کی۔ کچھ مہینے پہلے، کیلیفورنیا کے قریبی کپرٹینو میں الیگزینڈر کے اسٹیک ہاؤس میں بریک ان ہوا تھا۔ 39 شرابیں چوری کر لی گئیں۔ چوری فرانسیسی لانڈری کی طرح کی تھی اور کام کرنے کے لیے اسی طرح کے اوزار استعمال کیے گئے۔

سنتھیا:

اور الیگزینڈر کا اسٹیک ہاؤس، جو کچھ مہینے پہلے ہوا تھا۔ اس صورت میں، سامنے کے دروازے سے ایک بریک ان تھا. کوئی الارم نہیں تھا جو بج گیا۔ تالے کو کاٹ دیا گیا اور پھر ان کے اگلے دروازے کھول دیے گئے۔ شراب کی ڈبیہ، شیشے کی بندش، وہاں موجود شرابیں بکھر گئیں۔ اور وہاں، انہوں نے شراب کی تقریباً 29 بوتلیں چرا لیں، اور وہ متعدد DRC شرابیں تھیں۔ اس پر ویڈیو فوٹیج موجود تھی، لیکن شراب چوری کرنے والے افراد نے ماسک اور دستانے اور لمبی آستینیں پہن رکھی تھیں۔ تو اس معاملے میں، چوری کے چند دنوں کے اندر تقریباً 17 بوتلیں شراب کے لیکویڈیٹروں کو فروخت کر دی گئیں۔

ایشلے:

بوتلوں میں سے 17 بالکل اسی شراب بروکر، وائن لیکویڈیٹر کو فروخت کی گئی تھیں، کیونکہ شراب کی اکثریت فرانسیسی لانڈری سے چوری ہوئی تھی۔ اس سے پہلے بھی، فرانسیسی لانڈری کی چوری سے ایک سال پہلے، اسی طرح کی ایک اور چوری سان فرانسسکو میں شراب کے ایک بہت بڑے تاجر فائن وائنز انٹرنیشنل میں ہوئی تھی۔ وقفہ آدھی رات کے بعد ہوا۔

سنتھیا:

اور اس صورت میں، الارم بند ہو گیا. یہ بعد میں ظاہر ہوتا ہے کہ انہیں ایک مکمل کٹ ملا، ایک پر ایک بڑا کھلا ہوا کٹ، ایک گھومتا ہوا دروازہ جو پچھلے حصے میں تھا جسے بند کر دیا گیا تھا۔ یہ تقریباً ایک بائی دو فٹ تھا، جو ایک فرد کے رینگنے کے لیے کافی تھا۔ اور اس میں، انہوں نے شراب کی تقریباً 142 بوتلیں چوری کیں، اور اس کی قیمت تقریباً 290,000 تھی۔ اس میں سے تقریباً 80 بوتلیں DRC تھیں، اور یہ دلچسپ بات تھی کہ بظاہر، SFPD نے جواب دیا لیکن کوئی بھی چیز نظر نہیں آئی، جو کچھ بھی خراب لگ رہا تھا۔ انہوں نے افتتاح نہیں دیکھا۔

ایشلے:

انہوں نے شراب کی 50 بوتلیں چوری کیں جن میں زیادہ تر DRC تھی۔ کچھ دنوں کے بعد، انہوں نے شراب کے لیکویڈیٹروں کو بوتلیں بیچ دیں۔

سنتھیا:

اور ایک بار پھر، اس کا زیادہ تر حصہ DRC تھا۔ یہ اس طرح کا نمونہ ہے جو ہم نے ان سب پر دیکھا۔

ایشلے:

ڈی آر سی ان چوریوں کا عام ہدف تھا۔ قیمت کا بڑا ٹیگ کسی ایسے شخص کے لیے اپیل کر رہا ہے جو بیچنا چاہتے ہیں۔ آپ نے سنا ہوگا کہ 1945 DRC کی بوتل نے ریکارڈ توڑ دیا جب یہ 2018 میں نیلامی میں $310,000 سے زیادہ میں فروخت ہوئی۔ یہ ٹوٹ پھوٹ اس ریکارڈ سے پہلے ہوئی تھی، لیکن قیمت ہمیشہ زیادہ رہی ہے۔

سنتھیا:

دلچسپ بات یہ ہے کہ جس حد تک وہ DRC وائن کے بارے میں سمجھتے تھے، شاید ماضی میں، انہوں نے ایسی شرابوں کو نشانہ بنایا ہو گا جو سیریلائز نہیں کی گئی تھیں، اس لیے ان کے چوری ہونے کا پتہ لگانا مشکل تھا، جو کہ کہانی کا ایک دلچسپ حصہ تھا۔ بہت خاص طور پر شراب کی شناخت کے لحاظ سے.

گیریٹ:

مجموعی طور پر، آپ جانتے ہیں، میں ان شرابوں کے ایک گچھے کو پکڑنے اور اس طرح ہونے کا نقطہ دیکھ رہا ہوں، 'یہاں، آپ جانتے ہیں، میں یہ چیزیں بیچنے والا ہوں۔' لیکن جیسے، میں حیران ہوں کہ وہ کس موڑ پر تھے، 'شٹ، جیسے، میں، میں نے اس کو خراب کیا۔' جیسے، یہ ہوشیار تھا۔ جیسے، انہوں نے پوری چیز کے بارے میں بالکل نہیں سوچا۔

ایشلے:

بہر حال، یہ سیریل نمبر تھے جنہوں نے تفتیش کاروں کو چوری شدہ شراب کی شمالی کیرولائنا میں فروخت کی پیروی کرنے کی اجازت دی۔ بالآخر، یہی چیز تفتیش کاروں کو خود مجرموں تک لے گئی۔ ایک بار جب تفتیش کاروں نے کیلیفورنیا سے شمالی کیرولائنا تک شراب کی کھیپ سے ریکارڈ حاصل کر لیا، تو وہ فون نمبر حاصل کرنے کے لیے ریکارڈ اور رسیدوں کی پگڈنڈی کی پیروی کر سکتے ہیں۔ بنگو

سنتھیا:

ہاں، ہم شپنگ ریکارڈز کے لحاظ سے ریکارڈ حاصل کرنے کے قابل تھے۔ ہم ادائیگی کے لیے بینک ریکارڈ کے لحاظ سے ریکارڈ حاصل کرنے کے قابل تھے۔ ہم ان کے ٹیلی فون نمبروں سے متعلق ریکارڈ حاصل کرنے میں کامیاب تھے، ٹھیک ہے؟ چنانچہ ایک بار جب ہمیں معلوم ہوا کہ وہ ٹیلی فون کے ذریعے اس سے رابطہ کر رہے ہیں تو ہمارے پاس ان کے ٹیلیفون نمبر تھے۔ لہذا ہم ٹیلی فون لاگز حاصل کرنے کے قابل تھے.

ایشلے:

تحقیقات کا اشارہ ماؤنٹین ویو کے الفریڈ جارجس اور موڈیسٹو کے ڈیوس کریاکوز کی طرف تھا۔ لہذا، وہ دونوں نشانہ بنائے گئے ریستورانوں سے دو گھنٹے کی ڈرائیونگ کے فاصلے پر رہتے تھے۔ لانڈرنگ اسکیم کو مربوط کرنے والا تیسرا شریک سازشی بھی تھا، لیکن وہ فرانسیسی لانڈری بریک ان سے پہلے ہی مر گیا۔ اس پر کبھی فرد جرم عائد نہیں کی گئی تھی، اس لیے تفتیش کاروں نے ان کا نام نہیں لیا۔ ہم یہاں اس کا نام نہیں لیں گے۔ سنتھیا کا کہنا ہے کہ تفتیش کاروں نے ان تینوں افراد کے درمیان ٹیلی فون لاگ میں کمیونیکیشن پیٹرن دریافت کیے جو چوری کی وارداتوں سے منسلک تھے۔

سنتھیا:

آپ صرف عام طور پر تینوں کے درمیان مواصلات کے نمونے دیکھ سکتے ہیں، اور پھر ان چوریوں کے وقت، ہم سیل سائٹ کی معلومات حاصل کرنے میں کامیاب ہوئے، جو آپ کو معلوم ہے، مختلف چوری کی وارداتوں میں ظاہر ہوگا۔ تو مثال کے طور پر، دی فرانسیسی لانڈری چوری میں، ہم موڈیسٹو اور سان ہوزے کو چھوڑ کر جارجس اور کریاکوز کے لیے سیل سائٹ کی معلومات دیکھنے کے قابل تھے۔ ہمیں یقین تھا کہ کریاکوز موڈیسٹو کے علاقے میں رہ رہا تھا اور جارجس سان ہوزے میں رہ رہا تھا اور چوری سے پہلے اور اس کے بعد یونٹ ویل تک کا سفر کر رہا تھا۔

ایشلے:

تو، ان چوروں کی حوصلہ افزائی کیا ہو سکتی ہے؟ کیا یہ بہت اچھا ذائقہ تھا یا زبردست قیمت کا ٹیگ؟

سنتھیا:

میں کہوں گا، یہ صرف قیاس آرائی ہے، لیکن مجھے لگتا ہے کہ میرا قیاس یہ ہے کہ یہ واقعی پیسہ ہے۔ یہ دن کے اختتام پر ہے، آپ کو فوری پیسے کیسے ملیں گے؟ یہ واضح تھا کہ وہ زیادہ سے زیادہ رقم حاصل کرنے کے لیے مہنگی ترین شرابوں کو نشانہ بنا رہے تھے۔

ایشلے:

تینوں آدمیوں نے مل کر منافع کمانے کے لیے کام کیا۔

سنتھیا:

مسٹر جارجس کا ایک وسیع مجرمانہ ریکارڈ تھا، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ، وہ پہلے سے ہی نچلے درجے کی چوریاں کر رہا تھا، اور اکثر اوقات گوداموں سے شراب یا دیگر الکحل وغیرہ اس میں ملوث ہونے سے پہلے۔ تو یہ ظاہر ہوا کہ غیر فرد جرم کے شریک سازشی نے اسے منظم کیا۔ جارجس قسم سے جانتی تھی کہ اسے کیسے کرنا ہے، اور ایسا لگتا ہے کہ انہوں نے کریاکوز کو حقیقت میں اثر انداز کرنے کے لیے استعمال کیا۔ اور پھر جو ادائیگیاں کی گئیں، ان میں سے کچھ غیر فرد جرم میں شریک سازشی کو کی گئیں، اور کچھ براہ راست جارجیس اور کریاکوز کو کی گئیں۔ تو انہیں اس سے بھی براہ راست رقم مل رہی تھی۔

جو ادائیگیاں کی گئیں وہ تمام ادائیگیاں تھیں جو $10,000 کے تحت کی گئیں، جس کی وجہ سے منی لانڈرنگ کے الزامات بھی لگے۔ لہذا اس معاملے میں واضح الزامات سازش تھے اور پھر یہ سازش کا الزام ہے کیونکہ اس کا تعلق چوری شدہ سامان کی نقل و حمل اور بین ریاستی تجارت سے ہے۔ اور پھر منی لانڈرنگ اور اصل منی لانڈرنگ کی سازش کی گئی۔ چنانچہ ان پر کئی الزامات تھے۔ آپ جانتے ہیں، ہم نے جنوری 2015 میں فرنچ لانڈری کے فوراً بعد اس کیس پر کام شروع کیا تھا، اور پھر مجھے لگتا ہے کہ ہم اس پر فرد جرم عائد کرنے میں کامیاب ہو گئے، آپ جانتے ہیں، اگلے سال 2016 میں فروری تک ایک سال کے اندر۔

ایشلے:

جارجس اور کریاکوز کو الگ الگ آزمایا گیا۔ انہیں 2018 میں سزا سنائی گئی تھی۔ جارجیس کو 36 ماہ قید کی سزا سنائی گئی تھی، اور کریاکوز کو 15 ماہ کی سزا سنائی گئی تھی کیونکہ اس کی مجرمانہ تاریخ کم تھی۔

سنتھیا:

تو وہ سب اپنے جملے ختم کر چکے ہیں کیونکہ یہ کیس بہت طویل ہو چکا ہے۔ تو، اس طرح یہ سب ختم ہوا۔

ایشلے:

آٹھ سال سے زیادہ ہو گیا ہے۔ مجرموں میں سے دو اپنی سزائیں مکمل کر چکے ہیں۔ ان میں سے ایک مر چکا ہے۔ تو، ان چوریوں کے بعد شراب کی صنعت کیسے بدلی ہے؟ کیا سیکیورٹی میں اضافہ ہوا ہے، کم نجی تہھانے کے دورے، شاید زیادہ الارم ہیں؟ فرانس کے برگنڈی کے علاقے میں، 2016 میں چوری کی وارداتوں میں اضافے کے بعد انگوروں کو چوروں سے بچانے کے لیے پولیس انگوروں کے باغوں میں پیدل چلتی ہے، لیکن دنیا بھر میں شراب کی چوری ہوتی رہتی ہے۔ حال ہی میں، ایک بیوٹی کوئین اور جرائم میں اس کا ساتھی سرخیوں میں رہا ہے۔ 2021 میں، دونوں نے ہسپانوی ہوٹل اور ریستوراں سے شراب کی 45 بوتلیں چرائی تھیں۔ شراب کی مالیت ایک اندازے کے مطابق 1.7 ملین ڈالر تھی۔

ناپا ویلی میں واپس، فرانسیسی لانڈری کے ترجمان نے پوڈ کاسٹ کی چوری پر تبصرہ کرنے سے انکار کردیا۔ بریک انز نے سابق فرانسیسی لانڈری سومیلیئر گیرٹ اسمتھ میں دیرپا اثر ڈالا ہے۔ اس نے تبدیل کر دیا ہے کہ وہ کس طرح شراب کو ذخیرہ کرتا ہے اور اس کا معائنہ کرتا ہے، اس کے علاوہ وہ ملازمین کی تربیت کیسے کرتا ہے۔

گیریٹ:

میرے خیال میں یہ بہت سارے لوگوں کے لیے صرف ایک ویک اپ کال تھی۔ یہ صرف، آپ جانتے ہیں، apoplectic تھا. آپ جانتے ہیں، جیسے، ایک خاص حد تک خلاف ورزی کا احساس ہوا اور صرف ایک قسم کی طرح تھا… میرے خیال میں یہ زیادہ تھا، کم از کم دور سے موڈ زیادہ صدمے کا لگ رہا تھا۔ وہ سب جو مجھے اس میں جانے سے روک رہا ہے وہ ایک کلید تھی۔ اور بظاہر، لانڈری میں، آپ کو بس ایک کوہ کی ضرورت تھی۔ ہر وہ ریستوراں جس میں میں نے کام کیا ہے یا اس کے لیے مشورہ کیا ہے یا اس میں موجود ہوں، آپ جانتے ہیں، وہ تمام فرج ہر رات بند ہو جاتے ہیں۔ آخری ریستوراں جو میں چلا رہا تھا، آپ جانتے ہیں، اگر آپ کھڑکی سے اندر دیکھیں گے، تو آپ کو وہاں شراب کے فرج کی چمک نظر آئے گی۔ یہ ایسا ہی ہے، یار، وہ، بس اتنا پرکشش لگتا ہے، جیسے، اوہ، 58 ڈگری کی چمک دیکھ کر۔ جیسے، یہ ان شرابوں کے لیے بہترین درجہ حرارت ہے جس پر چوری کی جائے۔

آپ جانتے ہیں، کوئی بھی شخص جس کی میں کوچنگ کروں گا یا کچھ بھی، یہ یقینی طور پر ایسی چیز ہے جس کے بارے میں میں سوچوں گا، بس اس طرح، 'دیکھو، جیسے، ہم آپ پر بھروسہ کر رہے ہیں کہ آپ کو بند کر دیا جائے۔ آپ کو ہر چیز کو لاک کرنے کی ضرورت ہے۔ میں آپ کو ہر اس چیز کی فہرست فراہم کروں گا جسے آپ کو لاک کرنے کی ضرورت ہے۔ چاہے ہر کوئی ایسا سوچتا ہو یا نہیں، اگر میں اسے ریستوراں کے لیے خریدتا، تو مجھے اس پر فخر اور ملکیت کا ایک خاص احساس ہوتا ہے۔ اور میں اسے منتقل کروں گا جو میرے دائرہ کار میں تھا یا، آپ جانتے ہیں، میں کوچنگ یا ملازمت کا ذمہ دار تھا۔ آپ نے وہ شراب خریدی تھی، اور آپ کی طرح، وہ شراب تھی۔ آپ، آپ نے اسے ذخیرہ کیا ہے۔ آپ نے اسے دور کر دیا۔ جیسے، آپ نے اس بوتل پر اپنے ارادے کا ایک حصہ استعمال کیا۔ یہ یہاں کا ہے۔ یہ ونٹیجز کی ایک لائن میں ہے۔ یہ ہے، یہ کامل ہے۔ میں بخوبی جانتا ہوں کہ اس جگہ کو کیا کہا جاتا ہے، اور میں جانتا ہوں کہ جب میرا باس مجھ سے اس کے لیے کہتا ہے، تو میں اسے 18 سیکنڈ میں کر سکتا ہوں کیونکہ میں بالکل جانتا ہوں کہ وہ کہاں ہے (ہنستا ہے)۔ ام، تو پھر، بورڈ کے اس پار ڈورک، لیکن جیسے، وہ میرے بچے ہیں۔

ایشلے:

اب وہ تھیچرز وائن کے آپریشنز کوآرڈینیٹر ہیں اور پرائیویٹ کلیکشنز سے مشورہ اور ان کا انتظام کرتے ہیں۔

گیریٹ:

اور ہم ایک مستند لاتے ہیں، آپ جانتے ہیں، ان خواتین میں سے ایک جنہوں نے ایف بی آئی کے ساتھ روڈی کرنیاوان کیس پر کام کیا۔

ایشلے:

ہمم مورین؟

گیریٹ:

اوہو.

مورین ڈاؤنی، مہمان:

میں مورین ڈاؤنی ہوں۔ میں چائی کنسلٹنگ کا بانی اور مالک ہوں، جو کہ وائن کلیکشن مینجمنٹ سروسز فرم ہے۔ اور ہمارے پاس توثیق میں ایک عجیب و غریب خصوصیت ہے۔

ایشلے:

مورین ڈاؤنی۔ ہم نے مورین کے ساتھ دوسری قسط میں بات کی تھی جب ہم نے روڈی کرنیاوان اسکینڈل کو بے نقاب کیا تھا۔ ویسے، اگر آپ نے ابھی تک قسط دو نہیں سنی ہے، تو آپ اسے اس کے فوراً بعد سن سکتے ہیں۔ اور اس وقت بھی، آپ ان واحد لوگوں میں سے ایک تھے جو جو کچھ ہو رہا تھا اور، جیسے، دھوکہ دہی اور روڈی کے ساتھ بات کر رہے تھے۔

مورین:

مکمل طور پر۔

ایشلے:

اور اس قسم نے آپ کو اپنی صنعت میں تھوڑا سا، جیسا کہ، ایک بیرونی شخص بنا دیا۔

مورین:

اوہ، میں بہت سے لوگوں کے لیے ایک پاریہ ہوں۔ مجھے باڈی گارڈز کو بڑے چکھنے کے لیے لے جانا ہے۔ مجھے اصل میں جسمانی طور پر حملہ کیا گیا ہے.

ایشلے:

یا الله.

مورین:

لیکن میرا مطلب ہے، یہ بڑی رقم ہے، اور میں ہوں، میں ہوں، آپ جانتے ہیں، مجھے اس طرح دیکھا جاتا تھا جیسے لڑکی لڑکوں کے کیمپ فائر پر پیشاب کر رہی تھی۔ جیسے، ہر کوئی مزہ کر رہا ہے، آپ اسے جانے کیوں نہیں دے سکتے؟

ایشلے:

جب آپ کو احساس ہوا، ٹھیک ہے، یہ لڑکا یہاں کچھ فراڈ کرنے کی کوشش کر رہا ہے، آپ نے کس کو بتایا؟ جیسے، اس سے اگلا قدم کیا ہے؟

مورین:

میرے خدا، میں نے سب کو بتایا جو سنیں گے۔ میرا مطلب ہے، یہ اصل میں اس مقام پر پہنچ گیا جہاں میرے خاندان نے ایک بار مجھ سے کہا، میرے بھائی نے ایک بار مجھ سے کہا، 'ماؤ، آپ کو اسے جانے دینا پڑے گا۔ جیسے، کوئی بھی جعلی شراب کی پرواہ نہیں کرتا۔ اور میں اس طرح تھا، 'لیکن یہ غلط ہے، اس پر لعنت۔ نہیں!'

ایشلے:

کچھ مورین کو شراب کی توثیق کی گاڈ مدر کہتے ہیں۔

مورین:

ہمارے پاس winefraud.com نامی ایک ویب سائٹ ہے، جو صارفین اور پیشہ ور افراد کے لیے ان کی اپنی شراب کی تصدیق کرنے میں مدد کرنے کا ذریعہ ہے۔ اور میں نے درحقیقت Chai Vault نامی دھوکہ دہی کا مقابلہ کرنے کے لیے ایک Web3 کمپنی شروع کی ہے، جو کہ صداقت اور اصلیت کے بلاک چین سے محفوظ لیجر ہے۔ لہذا، تقریباً 25 سالوں سے، میں شراب کی دھوکہ دہی کے مسئلے سے لڑ رہا ہوں، اور، اور اب امید ہے کہ میں نے ایک ایسا حل تلاش کر لیا ہے جو پروڈیوسروں اور صارفین کی مدد کرنے والا ہے۔

ایشلے:

شراب کی توثیق سے مالکان کو یہ یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ ان کی شرابیں قابل اعتماد ہیں، اور سوملیئرز کے پاس اپنے ریکارڈ کو درست رکھنے کے لیے مزید معلومات ہوتی ہیں۔ اب، نئی ٹیکنالوجیز شرابوں کا سراغ لگانا اور بھی آسان بنا دیتی ہیں۔ یاد رکھیں، ان شرابوں کو اتنی آسانی سے شمالی کیرولینا میں ٹریس کرنے کی وجہ سیریل نمبرز ہیں۔ بلاکچین یہاں ایک انوکھا حل پیش کرتا ہے، ٹریس ایبل ریکارڈز جو شراب کے ہر جائز مالک کو دکھاتے ہیں۔

مورین:

بہت سے خوردہ فروش واقعی مجھے پسند نہیں کرتے کیونکہ میں نے ان کے کام کو مزید مشکل بنا دیا ہے۔ مجھے یقین نہیں ہے، میں تصدیق کرتا ہوں۔ بھروسہ وہ ہے جس نے ہمیں وہیں پہنچایا جہاں ہم ہیں۔ آپ جانتے ہیں، 'اوہ، مجھ پر بھروسہ کریں، میں اس آدمی سے 30 سال سے خرید رہا ہوں۔' مجھے پرواہ نہیں ہے، تم جانتے ہو؟ ہوسکتا ہے کہ وہ آپ کو 30 سالوں سے جعلی فروخت کر رہا ہو۔ لوگ تصدیق کرنے کی اہلیت کو کم نہیں کرتے ہیں۔ پرانے زمانے کے بہت سے خوردہ فروش ہیں، خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں، جو جعلی شراب فروخت کر رہے ہیں، چاہے وہ جانتے ہوں یا نہ ہوں۔ اور مجھے نہیں لگتا کہ ہر وہ شخص جو جعلسازی فروخت کرتا ہے وہ جان بوجھ کر ایسا کرتا ہے، لیکن بہت سے لوگ صرف قابل فہم تردید کو ترجیح دیں گے۔ 'اوہ، مجھے نہیں معلوم تھا۔' آپ جانتے ہیں، جب وہ پکڑے جاتے ہیں، 'اوہ، مجھے نہیں معلوم تھا۔'

کوئی بھی چیز جس کی ہم تصدیق کرتے ہیں، ہم چائی والٹ میں ڈالتے ہیں، جو ایک، بلاک چین سے محفوظ لیجر دیتا ہے جو یہ ظاہر کرتا ہے کہ بوتل مستند ہے، آپ جانتے ہیں کہ یہ کہاں سے تصدیق شدہ تھی، کس کے ذریعے۔ اور یہ کسی بھی اصلیت کی معلومات بھی دکھاتا ہے۔ اور پھر اگر کوئی بوتل بیچتا ہے تو اس لیجر کو نئی معلومات کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔ اور خریدار کا نام انکرپٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ اسے کبھی کوئی اور نہ دیکھ سکے، لیکن اصل فروخت کی معلومات نہیں ہے۔ آپ جانتے ہیں کہ،،، فروش اور فروخت کی تاریخ لوگوں کے دیکھنے کے لیے بلاک چین میں رہتی ہے، تاکہ وہ دراصل بوتل کی اصلیت کا پتہ لگا سکیں۔ اور آپ جانتے ہیں، جب تک ہم واقعی ان Web3 ایپلیکیشنز کا استعمال شروع نہیں کر دیتے، ہمیں بھروسہ کرنا جاری رہے گا۔ اور مجھے یقین نہیں ہے، میں تصدیق کرتا ہوں۔

ایشلے:

اور جہاں تک چوری شدہ شرابوں کا تعلق ہے جو فرنچ لانڈری کو واپس کر دیا گیا تھا، تو چند بوتلیں Well-Traveled Wine کے لیبل کے ساتھ فروخت کی گئیں۔ اور ہم صرف یہ تصور کر سکتے ہیں کہ اب تک دوسری بوتلوں سے لطف اندوز ہو چکے ہیں۔

گیریٹ:

میں نے ابھی، میں نے سالوں میں اس طرح کے بارے میں بہت زیادہ سوچا ہے۔ میں بالکل ایسا ہی ہوں، 'یار، جیسے، وہ واقعی ایک زبردست پارٹی کر سکتے تھے۔'

ایشلے:

Vinfamous سننے کے لیے شکریہ، شراب کے شوقین کا ایک پوڈ کاسٹ۔ اور ٹھیک ہے، یہ سب اس سیزن کے لیے ہے۔ میں جانتا ہوں، میں جانتا ہوں، میں بھی بہت پریشان ہوں، لیکن آپ ہمارے پہلے نشر ہونے والے اقساط سن سکتے ہیں جو ابھی لالچ، حسد اور قتل کی تمام کہانیاں سنا رہے ہیں۔ اگر آپ مداح ہیں تو اپنے دوست کو شو کے بارے میں بتائیں۔ ہم ان کو سننا پسند کریں گے۔ آپ ایک فائیو سٹار جائزہ پوسٹ کر سکتے ہیں اور ہمیں بتا سکتے ہیں کہ آپ کو پہلے سیزن کے بارے میں کیا پسند آیا، اور یقینی بنائیں کہ آپ شو کی پیروی کر رہے ہیں تاکہ جب فیڈ میں کچھ نیا ہو، تو آپ اسے سب سے پہلے دیکھیں گے۔ اور اگر آپ شراب کے شوقین سے مزید چاہتے ہیں تو شراب کی دنیا کے بارے میں اندرونی نقطہ نظر کے لئے شراب کے شوقین پوڈ کاسٹ کو دیکھیں۔

Vinfamous کو Pod People کے ساتھ شراکت میں شراب کے شوقین نے تیار کیا ہے۔ ہماری پروڈکشن ٹیم، دارا کپور، سمانتھا سیٹ اور Pod People: Anne Feuss، Matt Sav، Aimee Machado، Ashton Carter، Danielle Roth، Shaneez Tyndall، اور Carter Wogahn کی ٹیم کا خصوصی شکریہ۔

(تھیم میوزک ختم ہو جاتا ہے)