Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

وکالت

یہ نیپا شراب تنظیم فارم ورکرز کو پہلے رکھتی ہے

شراب کے جذبے سے متعلق وکالت کے مسئلے کا لوگو

روبرٹو جواریز انگور کے باغ کے مینیجر ہیں مولڈ فیملی داھ کی باریوں وادی ناپا کے ضلع اوک نول میں۔ وہ اپنے علم کو بڑھانے کے لئے متجسس اور بے چین بھی ہے۔ انگریزی بہتر طریقے سے پڑھنے ، لکھنے اور بولنے کے لئے ، اس نے رجوع کیا ناپا ویلی فارم ورکر فاؤنڈیشن .



'آج ، میرا کیریئر بہت بہتر ہوا ہے ،' جویریز کہتے ہیں۔ 'میں یہ صلاحیت رکھتا ہوں کہ شراب بنانے والوں اور ہمارے وکٹیکلچر ایڈوائزر کے ساتھ تمام میٹنگوں میں شریک ہوں۔'
جواریز ایک میں سے ایک ہے تخمینہ 9،000 فارم ورکر وادی ناپا میں مستقل باشندوں کی کثرت پر مشتمل ہے ، جن میں سے بہت سے کنبے ہیں۔ ایک اندازے کے مطابق ، خواتین نیپا ویلی فارم ورکر آبادی کا تقریبا 30 فیصد نمائندگی کرتی ہیں۔

ناپا ویلی فارم ورکر فاؤنڈیشن (ایف ڈبلیو ایف) ان افراد میں ہنرمند پیشہ ور افراد اور قابل قدر معاشرے کے ممبروں کی حیثیت سے سرمایہ کاری اور ان کی مدد کرنا چاہتا ہے۔

پال گولڈ برگ ایف ڈبلیو ایف کے بورڈ آف ڈائریکٹرز میں بیٹھے ہیں ، جہاں وہ نائب صدر کی حیثیت سے خدمات انجام دیتے ہیں۔ وہ صدر بھی ہیں نیپا ویلی انگور فروش اور بٹینیلی داھ کی باریوں میں آپریشن کے ڈائریکٹر۔ انہوں نے کہا کہ معیار کے طور پر نیپا ویلی شراب بڑھا ہوا ، ایریا وائنریز کو ایک سال بھر ، ہنر مند افرادی قوت کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس سے پہلے ، مزدور موسمی طور پر داھ کی باریوں کا رجحان رکھتے تھے۔



گولڈ برگ کا کہنا ہے کہ 'یہ لوگ کھیت کے گراؤنڈ فلور پر تھے ، ہزاروں کی تعداد انگور کے باغ پر تھی۔' انگور کے مالکان نے اپنے ملازمین کی تربیت میں سرمایہ کاری کرنے کا احساس کرلیا۔

ناپا ویلی فارم ورکرز فاؤنڈیشن

ناپا ویلی فارم ورکرز فاؤنڈیشن کا کٹائی مقابلہ / تصویر از سوزان بیکر برونک

ایک بڑھتی ہوئی تنظیم

ایف ڈبلیو ایف کو 2011 میں قائم کیا گیا تھا نیپا ویلی انگور فروش ایسوسی ایشن .

گولڈ برگ کا کہنا ہے کہ 'ہم نے مزید پائیدار کاشتکاری اور قائدانہ مشقیں پیدا کرنے کے طریقوں پر کلاسز پیش کرنا شروع کردیئے۔' 'اس کے ایک ٹکڑے نے ہمارے کھیتوں کا رخ بدلا۔'

ابتدائی کلاسوں نے وٹیکلچر کے طریقوں پر فوکس کیا ، جیسے کیڑوں اور بیماریوں کی نشاندہی کیسے کی جاree تاکہ قبل از وقت عملی اقدام کیا جاسکے ، اور اعلی رہنمائی عملے کی کاشت کرنے کے بارے میں رہنمائی رہنمائی کی پیش کش کی گئ۔ مؤخر الذکر نے زبردست دلچسپی پیدا کی ، کیونکہ سیکڑوں کسانوں نے اپنا داخلہ لیا۔

توسیع کے لئے فنڈ اکٹھا کرنا نتیجہ خیز ثابت ہوا۔ گولڈ برگ کا کہنا ہے کہ 'یہ ایک قابل مقصد تھا اور لوگ خوش گوار تھے۔

کیرینا ڈی لا کروز ، آئیڈیلبرٹا میرینو ، سیسیلیا اوینا اور فیبیولا روزاس ، 2020 کی کٹائی مقابلہ کی خواتین فاتح

ایل ٹو آر: کیرینا ڈی لا کروز ، آئیڈیلبرٹا میرینو ، سیسیلیا اوینا اور فیبیوالا روزاس ، 2020 کی کٹائی مقابلہ کی خواتین فاتح / تصویر از سوزان بیکر برونک

مالی ترقی کے ساتھ ، اس تنظیم نے انگریزی اور ریاضی کے خواندگی کورسوں کی طرح اضافی تربیت بھی پیش کی ، جس میں ایک نصاب اور فارم ورکرز کے لئے تیار کردہ شیڈول تھا۔

ایف ڈبلیو ایف نے آلات اور حفاظت ، تاکاروں سے متعلق انگور کے واک اور فیلڈ ڈے ، ہسپانوی زبان کے نصاب ، نپا یونیفائیڈ اسکول ڈسٹرکٹ کے ساتھ مل کر امریکی اسکول کے نظام کو کس طرح منتقل کرنا ہے اس کے بارے میں ٹپس کی پیش کش کی ہے۔ اور مزید . شراب اور داھ کی باری کی صنعت میں کیریئر میں دلچسپی رکھنے والے مقامی ہائی اسکول کے طلبا کے لئے موسم گرما میں مشورتی پروگرام بھی ہے۔

جواریز نے تقریبا all تمام پروگرام مکمل کرلیے ہیں ، اور وہ تربیت اپنے کارکنوں تک بڑھاتا ہے۔

'وہ فائدہ اٹھا رہے ہیں کیوں کہ ان کے پاس ماحولیاتی ماحول بہتر ہے۔' 'مل کر ، ہم حادثات ، غلطیوں سے بچ سکتے ہیں اور ہم کام مناسب طریقے سے انجام دے سکتے ہیں۔'

جواریز کا کہنا ہے کہ انگریزی سیکھنا سب سے فائدہ مند کارنامہ ہے ، جو اس کے کام اور ذاتی زندگی میں حاصل کرنے کے لئے کوشش کرنے کے قابل ہے۔ جویریز کہتے ہیں ، 'ہمیں اپنے کنبے کی بہت بڑی یادوں سے محروم رہنا پڑتا ہے ، لیکن آخر میں ، یہ بہت اچھا لگتا ہے جب ہم اپنی اگلی نسل کی مدد اور مدد کرنے میں کامیاب ہوجائیں گے۔' 'اس کے علاوہ ، جب میں دوسری زبان میں جواب دیتا ہوں تو مجھے بہت اچھا لگتا ہے۔'

مولڈز فیملی داھ کی باریوں کا روبرٹو جواریز

مولڈز فیملی داھ کی باریوں کا روبرٹو جواریز / تصویر از سوزین بیکر برونک

صنعت اور برادری کی حمایت

جب سے ایف ڈبلیو ایف کا آغاز ہوا ، اس نے 21،400 سے زیادہ فارم ورکرز اور ان کے اہل خانہ سے فائدہ اٹھایا ، 3،000 گھنٹے کی تعلیم فراہم کی اور تعلیم اور پیشہ ورانہ ترقی کے لئے 6.1 ملین ڈالر جمع کیے۔

نیپا ویلی گریپ گراؤزرز کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر اور چیف ایگزیکٹو آفیسر جینیفر پٹنم کہتے ہیں کہ 'انگور کی انتظامیہ کی بہت سی کمپنیاں ، کاشت کار اور شراب خانہ اگست میں ہارویسٹ STOMP میں اپنا پیڈل بڑھا کر ، یا ہمارے اوقاف اور سالانہ دینے والے پروگرام کے ذریعہ دیتے ہیں۔' وہ کہتی ہیں کہ انفرادی عطیات اور پروگرام رضاکاروں کا ہمیشہ استقبال ہوتا ہے۔

29 اگست کو ہونے والی ہارویسٹ ایس ٹی ایم پی میں مقامی پکوان ، براہ راست میوزک ، ایک براہ راست نیلامی اور 100 سے زائد نیپا الکحل پیش کی گئی ہیں جن کی نپا وادی گریپگروئرز نے ڈالی ہے۔ اس سے ایف ڈبلیو ایف کے ساتھ ساتھ علاقے کے داھ کی باریوں کے تحفظ اور فروغ میں بھی فائدہ ہوتا ہے۔

فاؤنڈیشن کے تاریخی واقعات میں سے ایک ، سالانہ ناپا کاؤنٹی کٹائی مقابلہ ، نپا ویلی گراپ گریورز اینڈ فارم ورک فاؤنڈیشن کی ایک دیرینہ روایت ، اب اپنے 19 ویں سال میں ہے۔ 8 فروری کو حال ہی میں منعقد ہوا برنجر انگور گیمبل کھیت ، نپا وادی کے داھ کے باغ کے پیشہ ور افراد کے لئے یہ سب سے مائشٹھیت مقابلہ ہے۔

مردوں اور عورتوں کے دونوں حصے میں فاتح گھر سے سیکڑوں ڈالر ، کٹائی کے اوزار ، لباس ، تحفہ کارڈ اور دیگر انعامات لیتے ہیں۔ عام طور پر ، آجر نقد انعام سے ملتے ہیں ، اور بہت سارے اپنے شرکاء کو دن کے لئے ادائیگی کرتے ہیں۔

نپا ویلی گراپ گروز خاندان کے دن میں رقاصہ

رقاص Dia de la Familia ہیں / تصویر برائے سیلیا کیری

برادری کا ایک حصہ

جواریز کا کہنا ہے کہ ایف ڈبلیو ایف کا کام کمیونٹی کے بہت سے پہلوؤں تک پہنچتا ہے۔

جواریز کا کہنا ہے کہ 'یہ ایک پروگرام ہے جس میں ہمیں یہ سکھانے پر مرکوز کیا گیا ہے کہ اس کمیونٹی کے ساتھ کس طرح شامل ہونا ہے اور اپنے ارد گرد کے تمام لوگوں کے ساتھ بات چیت کیسے کی جا سکتی ہے۔' 'نہ صرف کام پر ، بلکہ کنبہ اور برادری کے ساتھ بھی بہتر رہنما بننے کا طریقہ۔'

اس کنکشن کو جس طریقے سے اعزاز بخشا گیا ہے ان میں سے ایک FWF کا سالانہ اسٹریٹ میلہ ، Día de la Familia ہے۔ اس کے آٹھویں سال میں ، موسم گرما میں منانے والے ہزاروں لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ درجنوں کمیونٹی گروپس تعلیمی ، صحت اور صارفین کی خدمات میں بھی شریک ہیں۔

پروگرامنگ اور پروگراموں سمیت ایف ڈبلیو ایف کے توسط سے کسی بھی مواقع کے لئے فارم ورکرز اور ان کے کنبہ کے لئے کوئی قیمت نہیں ہے ، اور گولڈ برگ کا کہنا ہے کہ آجروں سے خریدنے کا مطلب یہ ہے کہ وہ اپنی ٹیموں کو پیش کردہ سب سے فائدہ اٹھانے کی ترغیب دیتے ہیں۔

اس کے آجروں ، اسٹیو اور بیٹسی مولڈز کے جواریز کا کہنا ہے کہ ، 'کام پر ، میرے مالکان کو بھی فائدہ ہوتا ہے ، کیونکہ وہ مجھ پر ان تمام کاموں پر اعتماد کرتے ہیں جو ہم مل کر کرتے ہیں۔' “وہ ہر وقت میری حوصلہ افزائی کرتے رہے اور مجھے یاد دلاتے رہے کہ انہیں مجھ پر فخر ہے۔ میرے خیال میں یہ کامیابی کی کلید ہے۔

ایف ڈبلیو ایف صرف وادی ناپا میں کھیتوں میں کام کرنے والے مزدوروں کی خدمت کرتا ہے ، جو بے روزگار ، تارکین وطن مزدوروں اور شراب بنانے والے دوسرے علاقوں میں کام کرنے والوں کے لئے فرق پیدا کرتا ہے۔ گولڈ برگ پرامید ہے کہ یہ پروگرام زراعت کی صنعت کے دیگر شعبوں میں نمونہ کے طور پر کام کرے گا۔ وہ کہتے ہیں کہ فاؤنڈیشن کے بورڈ نے ہدایت کی تلاش میں شراب پینے والے دوسرے علاقوں سے سنا ہے۔

گولڈ برگ کا کہنا ہے کہ 'پائیدار زراعت کے بارے میں بہت کچھ بزنس ہے۔' اگر اس میں شامل لوگوں کے بارے میں بحث نہیں کی جا رہی ہے تو ، ہم اس پہیلی کا ایک بہت بڑا ٹکڑا گنوا رہے ہیں۔