2023 کے بہترین بوربن
کی ایک بہت بڑی رینج ہے۔ شراب پوری دنیا میں اور پورے امریکہ میں بھی بنائے گئے انداز۔ لیکن جب بات آتی ہے۔ امریکی وہسکی ، بوربن کا مقابلہ کرنا مشکل ہے۔ یہ بنیادی طور پر ایپل پائی کے مساوی روح ہے، جو مارکیٹ میں سب سے زیادہ امریکی الکحل ہے۔ مانیکر 'بوربن' حاصل کرنے کے لیے، اسے 51% مکئی سے بنایا جانا چاہیے اور اس عمل کے ہر مرحلے کو - میشنگ، ڈسٹلنگ اور عمر رسیدہ - کو امریکی سرحدوں کے اندر مکمل کیا جانا چاہیے۔
لیکن سخت قوانین کے باوجود، زمرہ میں اب بھی کافی تنوع ہے — جو خریدنے کے لیے بوتل کو چننا اور چننا مشکل بنا سکتا ہے۔ پورے ملک میں، پروڈیوسر اس عمل کے تقریباً ہر پہلو کے ساتھ تجربہ کرتے ہیں، بیس اور بیرل کے لیے استعمال ہونے والے اناج کے مرکب سے لے کر جس میں مائع کی عمر اس کی عمر کے وقت اور الکحل کی آخری سطح تک ہوتی ہے۔ ملاوٹ شدہ بوربنز، پیپ سے تیار شدہ بوربنز، ہائی رائی بوربنز ہیں — آپ کو ڈرل مل جاتی ہے۔
الجھن میں؟ زور نہ دیں۔ وہ بوربن جنہوں نے شراب کے شوقین افراد کی فہرست بنائی 2023 کے بہترین اسپرٹ اسٹائل کی وسیع رینج کے لیے بہترین درجے کے انتخاب کے ساتھ اس تغیر کو ظاہر کریں۔ کلاسک ہیں۔ کینٹکی اور بوتل میں بند بانڈ بوربنز، ایک سے زیادہ بجٹ کے موافق چنیں، نیز بیرل عمر والے ورژن جو مختلف پیپوں کا استعمال کرتے ہیں۔ اس مکس میں نہ صرف اس سال کی سب سے زیادہ اسکور کرنے والی بوتلیں شامل ہیں بلکہ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ وہ جو ہمارے ذائقہ والوں کے تجسس اور تخیلات کو بھڑکاتی ہیں۔
یہاں 2023 کے سرفہرست بوربنز ہیں۔
آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: ابھی پینے کے لیے بہترین اسکاچ وہسکی
بہترین آزاد بوربن
کھویا ہوا لالٹین بڑھتا ہوا مسالا
نام مناسب ہے: یہ بوربن واقعی پہلے گھونٹ سے مسالے کا دھماکہ پیش کرتا ہے۔ جلی لال مرچ، دار چینی میٹھی گرمی اور الائچی کیریمل، میپل اور بلوط کے ساتھ مل کر، کالی مرچ کی چنگاریوں اور صندل کی لکڑی کے بخور کے ساتھ لمبے لمبے فنشنگ۔ آزاد بوٹلر لوسٹ لالٹین سے، یہ سنگل ڈسٹلری سیریز کا حصہ ہے، خاص طور پر Fallon، NV میں فری رینچ ڈسٹلر کی بوتلنگ۔ 97 پوائنٹس - نیو مین کا کام
$ مختلف ہوتی ہے۔ شراب تلاش کرنے والابہترین کاسک سے تیار شدہ بوربن
بھکتا آرماگنیک کاسک ختم بوربن 2013
بوتل میں جو کچھ ہے وہ تقریباً 100% کارن بوربن ہے جو انڈیانا میں 2013 میں ڈسٹل کیا گیا تھا، جس کی عمر تقریباً نو سال تھی، جسے سابق Armagnac casks میں ختم کیا گیا تھا اور ورمونٹ میں بوتل میں بند کیا گیا تھا۔ اس کا ترجمہ مضبوط کیریمل کے علاوہ پہلے گھونٹ پر سنتری کے چھلکے اور سنتری کے تیل کے غیر معمولی دھماکے میں ہوتا ہے۔ ہیزلنٹ، پیکن اور موچا کے اشارے نکالنے کے لیے پانی کا ایک چھینٹا شامل کریں۔ نمکین کیریمل اور لمبا، منہ میں پانی بھرنے والے فریم کی کٹائی کا اشارہ۔ پرانے زمانے کی طرح کم سے کم آرائش کے ساتھ مشروب کو گھونٹ دیں یا مکس کریں۔ 96 پوائنٹس - K.N.
$149 کل شراب اور مزیدبہترین ملاوٹ شدہ بوربن
بیرل بوربن بیچ #035
یہ ٹینیسی، کینٹکی اور انڈیانا کے سیدھے بوربن کا مرکب ہے، جس کی عمر چھ سے 13 سال کے درمیان ہے۔ حتمی نتیجہ ناک اور تالو پر بھرپور کیریمل اور ٹافی کا مرکب ہے۔ ہر گھونٹ نسبتاً خشک کھلتا ہے، جس میں بلوط اور یسپریسو اور ڈارک چاکلیٹ کے اشارے ہوتے ہیں، لیکن لمبے اور پرتعیش ہوتے ہیں، جس میں ہیزلنٹ سے رنگا ہوا موچا اور ادرک کی تیز گرمی کا آخری پھٹ ہوتا ہے۔ 96 پوائنٹس - K.N.
$88 کل شراب اور مزیدبہترین ہائی رائی بوربن
ہائی این وِکڈ بوربن
یہ سپر ہائی رائی بوربن پیچیدہ اور دلکش ہے۔ مدھر ٹافی اور بلوط کی خوشبو ریشمی لیکن مسالیدار تالو میں لے جاتی ہے۔ سرساپریلا، آل اسپائس، جائفل اور لونگ بٹرسکوچ کی ہلکی سی لہر کو گھیر لیتے ہیں۔ نسبتاً خشک ختم دیودار، بھنے ہوئے اناج اور سگریٹ تمباکو کے اشارے پیش کرتا ہے۔ 95 پوائنٹس - K.N
$ مختلف ہوتی ہے۔ شراب تلاش کرنے والابہترین کینٹکی بوربن
بنانے والے کا مارک سیلر بوڑھا ہے۔
قابل احترام ڈسٹلری کا سب سے پرانا اظہار، اس میں 11- اور 12 سالہ بوربنز کا مرکب شامل ہے، ہر ایک چونے کے پتھر کے تہہ خانے میں ٹیننز کے اخراج کو سست کرنے کے لیے اپنی زندگی کی نصف عمر رکھتا ہے۔ یہ معیاری میکر کی طرح پیتا ہے، کافی مقدار میں کیریمل، چارکول اور مسالا کے ساتھ، لیکن تھوڑی زیادہ شدت اور بلوط کے ساتھ۔ یہ 2023 ایڈیشن ہے۔ آگے ہر سال ایک نیا ایڈیشن آئے گا۔ 95 پوائنٹس - K.N
$144 کل شراب اور مزید
بلیڈ اور بو بوربن
لیبل پر عمر کا کوئی بیان نہیں ہے۔ یہ جان بوجھ کر ہے. اس مائع کا کمال یہ ہے کہ اس میں 1992 میں بند ہونے والی مشہور Stitzel-Weller ڈسٹلری میں پیدا ہونے والے آخری بوربن کی تھوڑی سی مقدار شامل ہے۔ اور تالو، بادام اور خشک خوبانی کا اشارہ۔ گریپ فروٹ کے چھلکے، چمڑے اور کیمومائل چائے کے ساتھ ختم جاندار اور نسبتاً خشک ہے۔ مجموعی طور پر، یہ ہلکے ہاتھ سے اور خوشنما لینے والا ہے، قطع نظر اس کے کہ شیشے میں کتنا (یا تھوڑا) پرانا/نایاب ڈسٹلیٹ ہے۔ 93 پوائنٹس - K.N
$49 کل شراب اور مزیدبہترین بجٹ بوربن
ڈریگن کا دودھ بیئر بیرل بوربن
Dragon’s Milk Stout کے بیرل میں ختم، یہ بولڈ بوربن ایک مخصوص ہاپی مہک کے ساتھ کھلتا ہے، جس میں تازہ سیب اور بادام ملا ہوا ہے۔ زندہ تالو اس ہاپی نوٹ کی بازگشت کرتا ہے، اسے ایک بھنی ہوئی، خراب ریڑھ کی ہڈی پر مرکوز کرتا ہے جس پر کوکو نبس کے اشارے سے لہجہ ہوتا ہے۔ رسیلی نانی اسمتھ سیب اور گریپ فروٹ کے چھلکے سے منہ میں پانی آجاتا ہے اور ایسا اثر پیدا ہوتا ہے جو ہلکا پھلکا اور تازگی بخشتا ہے۔ ختم ہونے پر ادرک کی کریکلز کا اشارہ۔ بہترین خرید. 95 پوائنٹس - K.N.
$29 کرافٹ اسپرٹ شاپبینک اسٹریٹ ریزرو بوربن
بینک اسٹریٹ ریزرو بوربن
شہد کی رنگت اور خوشبو کی توقع کریں جو بھرپور کیریمل اور ٹوسٹ شدہ گری دار میوے کی تجویز کرے۔ تالو ونیلا کی مٹھاس، پیکن اور شاہ بلوط کریم کے ساتھ کھلتا ہے، ایک لونگ اور کالی مرچ کی تکمیل میں دیر تک رہتا ہے۔ یہ نیو جرسی میں پانچ سالہ کینٹکی سیدھا بوربن بوتل ہے۔ بہترین خرید. 94 پوائنٹس - K.N.
$32 کل شراب اور مزیدبہترین بوتل میں بند بانڈ بوربن
وولکاٹ بوٹلڈ ان بانڈ بوربن
ونیلا اور پتھر کے پھلوں کی خوشبو تلاش کریں۔ تالو بادام اور ٹوسٹ شدہ بلوط کے ساتھ کھلتا ہے۔ پانی کا چھڑکاؤ بادام اور ونیلا کے رنگوں کو بڑھا دیتا ہے، اور منہ میں پانی بھرنے والے نمکین نوٹ کا اضافہ کرتا ہے۔ گستاخ بیکنگ مصالحے اور لیموں دھندلا پن پر ابھرتے ہیں۔ بہترین خرید. 95 پوائنٹس - K.N.
$39 کل شراب اور مزیدبہترین وہیٹڈ بوربن
کیسل اینڈ کی سمال بیچ وہیٹڈ بوربن 2022 بیچ #1
یہ پانچ سال پرانا بوربن ہے، جسے 2022 میں ریلیز کیا گیا۔ بولڈ تالو ونیلا اور بلوط کے ساتھ کھلتا ہے، اور ایک حیرت انگیز آڑو امرت اشارہ ہے۔ انگور کے چھلکے اور ناریل سانس چھوڑتے وقت نکلتے ہیں، جو ادرک اور سفید مرچ کی چنگاریوں سے چھلکتے ہیں۔ 94 پوائنٹس - K.N
$59 کل شراب اور مزیدبہترین بیرل پروف بوربن
ایلیاہ کریگ بیرل پروف بوربن
11 سال اور پانچ ماہ کی عمر میں، بیرل پروف سیریز کا تازہ ترین ایڈیشن ایک سیدھا ونیلا بم ہے، شروع کرنا ختم کرنا۔ راستے میں، یسپریسو اور گہرے پھلوں کے اشارے، لونگ اور کالی مرچ پیچیدگی میں اضافہ کرتے ہیں، بلوط اور ٹوسٹ شدہ بادام کے ساتھ طویل اور انتہائی خشک ہونے کا خاتمہ کرتے ہیں۔ بیچ #B523۔ 93 پوائنٹس - K.N
$75 کل شراب اور مزیدآپ کو ہم پر اعتماد کیوں کرنا چاہیے۔
یہاں دکھائے گئے تمام پروڈکٹس کو ہماری ٹیم نے آزادانہ طور پر منتخب کیا ہے، جو تجربہ کار مصنفین اور شراب کے ذائقہ داروں پر مشتمل ہے اور وائن انتھوسیاسٹ ہیڈ کوارٹر میں ادارتی پیشہ ور افراد کی نگرانی ہے۔ تمام درجہ بندی اور جائزے ہیں۔ ایک کنٹرول ترتیب میں نابینا کارکردگی کا مظاہرہ کیا اور ہمارے 100 پوائنٹ سکیل کے پیرامیٹرز کی عکاسی کرتے ہیں۔ شراب کا شوقین کسی بھی پروڈکٹ کا جائزہ لینے کے لیے ادائیگی قبول نہیں کرتا، حالانکہ ہم اس سائٹ پر لنکس کے ذریعے کی جانے والی خریداریوں پر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ اشاعت کے وقت قیمتیں درست تھیں۔
