تازہ ترین گلé ونٹیج کی رہائی کے ساتھ ، پر چکھنے والا پینل شراب کا جوش بہت سی غیر معمولی شراب کا مزہ چکھنے کا موقع ملا ہے۔ اور جیسے ہی یہ گلابی رنگ کی بوتلیں ملک بھر میں سمتلوں سے ٹکرانے لگتی ہیں ، موسم گرما کی گرم جوشی کی روشنی جلد ہی اس پر عمل پیرا ہوگی۔

اس کے باوجود مارکیٹ میں بہت سارے اسٹائل دستیاب ہیں۔ کلاسیکی سے پروونسل بولڈ کرنے کے لئے ڈالتا ہے اطالوی روزاٹوس اور تیز نیو ورلڈ آپشنز ro گلاب کی رنگا رنگی صفیں بہت بھاری ہوسکتی ہیں۔ اس سال آپ کی دریافتوں میں مدد کے ل we ، ہم نے حالیہ چکھنے چشموں سے اپنے اوپر کے کچھ تالاب جمع کیے ہیں۔ شیلیوں اور قیمت پوائنٹس کا ایک مرکب اچھی طرح سے نمائندگی کرتا ہے ، لہذا پیو اور لطف اٹھائیں!

روسé کے ساتھ اسٹیک کی جوڑی کیسے بنائی جائے

شیٹو ڈی ایکوریہ 2018 ٹیویل $ 22 ، 93 پوائنٹس . یہ درمیانی جسم والا ، سوکھا گلاب تیزی سے تازہ ، مرتکز اسٹرابیری ، رسبری اور تربوز کے ذائقوں کی پیش کش کرتا ہے۔ یہ رسیلی ابھی تک متحرک اور معدنی ہے۔ گریناچے ، کلیریٹ ، سنسالٹ اور موروڈری کا مرکب ، یہ ایک منظم ، تیز شراب ہے جو 2022 کے دوران گہرائی اور پیچیدگی حاصل کرے گی اور کھیل یا پولٹری کے ساتھ سرد مہینوں میں اچھی طرح سے خدمات انجام دے گی۔ کوبرانڈ۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ - انا لی سی آئیجیما

چیٹو پیراڈیس 2018 ٹیری ڈیس اینجز روسو (کوٹیو ڈیک ایکس این پروون) $ 18 ، 92 پوائنٹس . مرکب میں موروڈری کی جزوی لکڑیوں کے ابال کے ساتھ ، اس شراب میں اضافی دولت ہے جبکہ یہ کرکرا سرخ پھلوں کے ذائقوں کو محفوظ رکھتے ہیں۔ منہ میں بھرا ہوا اور بھرپور پھل پھول والا ، شراب 2019 کے آخر سے پینے کے لئے تیار ہوگی۔ سیارے کی شراب۔ - راجر ووس

امتوم 2018 روزا روزé (برجن لینڈ)، 22 ، 92 پوائنٹس . ایسا لگتا ہے کہ یہ گلاب اور ہلکے سرخ کے درمیان آدھا راستہ ہے۔ خوبصورت سرخ-چیری اور بیری نوٹوں کی نمائش کے لئے کچھ کمی کا آغاز ہوا۔ طالوت گول ہے ، اس میں خوشگوار فینولک کنارے اور ٹن فروٹ ہیں۔ ختم خشک اور لمبا ہے اور واقعی گلابی سے سرخ کی طرف زیادہ تر ہے۔ وائن مونجر۔ - این کربیئل میگاواٹ

کینٹینا زاکاگینیینی 2018 دال ٹراالسیٹو ڈرائی روسو (سیراسوولو ڈ ابرزو) $ 18 ، 91 پوائنٹس . ایک جنگلی اسٹرابیری اور بوٹیوں کی خوشبو ناک پر ہلکی ہلکی کنارے لے جاتی ہے۔ طالو اچھی طرح سے گول اور رسیلی ہے ، جس میں لذیذ سرخ چیری اور اسٹرابیری کے ذائقے ہیں جو روشن تیزابیت اور گیلے پتھر کی ایک پیچیدہ چپٹی سے معزز ہیں۔ چیری کی جلد کی رسائتا پھل کے ذائقوں کو درمیانے درجے تک پہنچاتے ہوئے قریب آتی ہے۔ شراب ایڈیٹرز کا انتخاب۔ - الیگزینڈر پیریٹری

کیولچینا 2018 باردولینو شیریٹو $ 17 ، 91 پوائنٹس . پھولوں اور جنگلی بیریوں کی خوشبو کو بوٹینیکل جڑی بوٹیاں مارنے کی دعوت دینا۔ طنزیہ ، تروتازہ طالو پر ، تانگے والی تیزابیت انار ، رسیلی گلابی انگور اور کریمی سفید آڑو کے ساتھ ہوتی ہے۔ یہ نمکین نوٹ پر بند ہوجاتی ہے۔ ڈی گریزیا امپورٹس ایل ایل سی۔ - کیرن اوکیف

کواڈی نارتھ 2018 روزé آف کونوائس (اپیلیگیٹ ویلی) $ 19 ، 91 پوائنٹس . ہرب کوڈی کے 2018 گلاب ، ہر ایک کافی ممتاز ، اچھے اثر کے پچھلے ونٹیج کے مقابلے میں مجموعی طور پر تیز ہیں۔ یہ جنوبی فرانسیسی انگور ، اوریگون کے لئے نیا ہے ، قدرتی طور پر پیلا ہے لیکن اس کا ذائقہ بھرا ہوا ہے۔ یہ ایک عیاری ، رسیلی ، اسٹرابیری ذائقہ والی شراب ہے ، جس میں پیپری لات ہے۔ جنگل سے پھنسے ہوئے سالمن کے ل It یہ سنسنی خیز میچ ہوگا۔ - پال گریگٹ

ریڈ کار 2018 گلé آف پنوٹ نائیر (سونوما - مینڈوینو) $ 28 ، 91 پوائنٹس . بیرل خمیر شدہ غیر جانبدار فرانسیسی بلوط میں ، یہ ہلکی ، روشن اور بہت زیادہ تازگی دینے والی شراب ہے ، لیموں کے چھلکے اور چکوترا میں لیموں سے چلنے والا۔ یہ ساخت اور جاری مسالے کے فریم ورک کے اندر خوبصورتی اور نزاکت کو ظاہر کرتا ہے۔ - ورجنی بون

چارلس اور چارلس 2018 روزé (کولمبیا ویلی) $ 15 ، 90 پوائنٹس . سیرح (71٪) اس شراب کی ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ ساتھ کیبرنیٹ سووگنن (17٪) اور دیگر رائن اقسام کی تشکیل کرتی ہے۔ ہلکا ہلکا سا رنگ کا رنگ ، اس شراب میں روشن تربوز ، اسٹرابیری ، کیوی اور چیری کینڈی کی خوشبو ہے جو گلابی رنگ کے انگور کے ذائقہ اور منہ سے تیزابیت کا باعث بنتی ہے۔ بہترین خرید. - شان پی سلیوان

ماؤنٹ خوبصورت 2018 روزé (نارتھ کینٹربری) $ 17 ، 90 پوائنٹس . اس شراب کی موجودہ ونٹیج پچھلے سال کی نسبت زیادہ پیچیدہ اور کم واضح طور پر پائی جاتی ہے اور اس کی کمان میں مزید ڈوروں والا گلاب دیکھنا بہت ہی پیارا ہے۔ یہ چیری کے پھول ، نارنگی رنگ اور خشک جڑی بوٹیوں کی دھن پر گاتا ہے۔ یہ خشک ، پھسل اور تازگی ہے۔ اختتام پر ایک تلخ نوٹ موجود ہے لیکن کھانے کی جوڑیوں کے ساتھ تجربہ کرنے میں یہ ایک تفریحی بات ہوگی کہ اچھ matے کھانوں کے ساتھ یہ کھانا ناقابلِ استعمال ہوجائے گا۔ ماؤنٹ خوبصورت امریکہ - کرسٹینا پیکارڈ

او زیڈ وی 2018 روزé آف پریمیٹو (کیلیفورنیا) $ 13 ، 89 پوائنٹس . اس ہلکی جسم والی شراب میں تازہ رسبری اور اجمودا کی خوشبو ایک ہموار ماؤفیل کے بعد ہوتی ہے۔ پکی چیری اور رسبری کے ذائق تالے پر دکھاتے ہیں ، مستقل ، متمرکز پھلوں کے ساتھ جو انجام تک جاری رہتا ہے۔ بہترین خرید. - جم گورڈن