Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

زندگی کا ایک دن

اسکاٹ وہسکی ایسوسی ایشن کے کیرن بیٹس کے ساتھ گفتگو

برطانوی فوج کے ایک افسر کی بیٹی کیرن بیٹس پوری دنیا میں پروان چڑھی ہے۔ اس نے تاریخ سے ایم اے کی سند حاصل کی سینٹ اینڈریوز یونیورسٹی سفارتی خدمات میں داخل ہونے سے پہلے اسکاٹ لینڈ میں ، اور لندن اور ہانگ کانگ میں وکیل کی حیثیت سے بھی مشق کیا۔ برسلز ، واشنگٹن اور بغداد میں برطانیہ کے خارجہ اور دولت مشترکہ کے دفتر کے لئے کام کرتے ہوئے ، وہ بالآخر مراکش میں برطانیہ کی عظیم سفیر بن گئیں۔



یہ اسکول کے دو بچوں کی عمر میں استحکام کی مدت کے ل Bet بٹ کی خواہش تھی جس کی وجہ سے وہ اور اس کے شوہر اسکاٹ لینڈ واپس لوٹ آئیں۔

بیٹس ، 46 ، کے چیف ایگزیکٹو رہے ہیں اسکاچ وہسکی ایسوسی ایشن صرف ایک سال کے لئے ، اور اس کے عالمی کردار کے ل for اس کا پچھلا کیریئر بہترین تیاری تھا۔

'ہر ایک مجھ سے کہتا ہے 'واہ ، اس میں کتنی بڑی تبدیلی ہونی چاہئے۔' لیکن میں سوچتا ہوں ، 'واقعی؟' ہاں ، میں شروع سے ہی ایک نئی صنعت سیکھ رہا ہوں ، جو کھڑی سیکھنے والا منحنی خطوط ہے ، لیکن آپ یہی کچھ کرتے ہیں سفارتکار ، ”وہ بتاتی ہیں۔



“آپ کو ایک نئے ملک میں پوسٹ کیا گیا ہے ، اور آپ کو اس ملک کے بارے میں جاننا ہوگا۔ بیٹس کا کہنا ہے کہ ، بالکل نئی چیز اٹھانا میرے کیریئر میں اجنبی تصور نہیں ہے۔

ایڈنبرا میں مقیم ، وہ اسکاٹ وہسکی انڈسٹری کی نمائندگی کرتی ہے ، جس میں تقریبا 70 ممبران ہیں اور اسکاٹ لینڈ بھر میں 128 آستریوں پر مشتمل ہے ، جس نے 2017 میں دنیا بھر میں تقریبا 180 180 مارکیٹوں میں اسکاچ کی 4.4 بلین (8 5.81 بلین ڈالر) مالیت کی برآمد کی۔

“میں اب بھی کسی چیز کی نمائندگی کرتا ہوں۔ اپنی آخری ملازمت میں ، میں نے اس ملازمت میں برطانیہ کی نمائندگی کی ، میں سکاٹش وہسکی کی نمائندگی کرتا ہوں۔ ملازمت بالکل عالمی ہے۔

یہ ایک ایسا کام بھی ہے جس کے لئے اسے صنعت کی مضبوط محافظ بننے کی ضرورت ہے۔ 'میں ایڈنبرا اور لندن کے درمیان سفر کرتا ہوں کیونکہ اسکاٹش اور انگریزی حکومتوں کے ساتھ ہمارے پاس بہت کام کرنا ہے۔ ہم بیرون ملک انڈسٹری کی نمائندگی کرتے ہیں اور دنیا بھر میں اسکاچ کو قانونی تحفظ دیتے ہیں۔

“ہم [جعلی سازوں] کے بارے میں صفر رواداری سے دوچار ہیں۔ بیٹس کا کہنا ہے کہ ، ہم کسی بھی شیلف پر جانے والی چیزوں کے لئے بیرون ملک منڈیوں کو گھیر دیتے ہیں جو خود کو اسکاچ کہلاتا ہے اور نہیں ہوسکتا ہے۔ اسکاچ وہسکی لیب کسی بھی مشکوک مائع کی جانچ کرے گی۔ 'کسی بھی وقت ، ہم دنیا بھر میں 70 کے قریب مقدمات چلارہے ہیں۔'

بیرون ملک اور گھر میں ، لابنگ بھی اس کے کام کا ایک حصہ ہے۔

'یہ زیادہ تر ان چیزوں کے بارے میں حکومت سے بات کرنے کے بارے میں ہے جو ہم پر اثر انداز ہوتے ہیں اور اس سے ہم اور حکومت کو بہترین نتائج کیسے ملتے ہیں ، چاہے وہ ریگولیٹری تبدیلی ہو ، تجارتی پالیسی ہو ، دوسرے ممالک کے ساتھ تجارتی تعلقات ہوں ، امتیازی ٹیکس ہوں یا آزاد تجارت کے معاہدے ہوں۔ اس میں سے بہت ساری تجارتی پالیسی پر گری دار میوے اور بولٹ کام ہیں۔

ڈسٹلریز بھی اپنی توجہ کا منصفانہ حصہ لیتے ہیں۔

“ہمارے ساتھ ایڈنبرا میں 32 اور لندن میں آٹھ افراد ہیں۔ اس کے علاوہ ، ممبروں تک پہنچنے میں بہت کچھ ہے ، یہ سمجھنے سے کہ انھیں کسی خاص مسئلے کے بارے میں کیا فکر ہے۔ کسی بھی تجارتی تنظیم کی حیثیت سے ، ہمارے پاس بہت سارے میکانزم موجود ہیں جو ہمارے ممبروں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں ، لیکن میرے اور میری سینئر ٹیم کے لئے باضابطہ طور پر ممبروں سے ایک دوسرے سے بات چیت کرنے کے لئے جانا ضروری ہوتا ہے ، 'بیٹس کے مطابق۔

شرط بدلنے سے سکون ملتا ہے۔ 'میں دنیا کے دوسری طرف جانے اور دوبارہ کام کرنے سے انکار نہیں کروں گا۔ لیکن ابھی ، بطور فیملی ہمارے ل it بہتر ہے کہ تھوڑی دیر کے لئے ایک ہی جگہ پر گھر میں رہو۔ جب آپ بڑے ہوجاتے ہیں ، آپ کا تصور اور آپ کا کیریئر کیا ہے اس کا خیال بدل جاتا ہے ، 'وہ کہتی ہیں۔

'کون جانتا ہے کہ مواقع کیا ہیں؟ اب ہم سب کو کافی تخلیقی ہونا پڑے گا ، اور یہ ایک اچھی چیز ہے۔


متعلقہ نوکریاں سے

بیوفورس

محترمہ. واکر ، انکارپوریٹڈ
برانڈ مینیجر
نیو روچیل ، نیو یارک
خاندان کی ملکیت ہے اور وہ پانچ نسلوں تک 1933 سے چل رہا ہے ، ایم ایس۔ واکر میساچوسیٹس میں ہیڈکوارٹر کے ساتھ عمدہ شراب اور اسپرٹ کا ایک عمدہ تھوک فروش ہے۔ وہ میساچوسیٹس ، روڈ جزیرہ ، نیو یارک ، نیو ہیمپشائر اور نیو جرسی میں براہ راست تقسیم کے ساتھ خوردہ اسٹورز ، ریستوراں ، بار اور ہوٹلوں کی خدمت کرتے ہیں۔ اورجانیے

شراب کا گودام
چین سیلز کا نمائندہ
متعدد مقامات ، کیلیفورنیا
شراب کا گودام ایک کثیر الجہتی ، کنبہ کی ملکیت اور چلانے والا ، کیلیفورنیا کے لئے عمدہ شراب ، بیئر اور اسپرٹ کا تھوک تقسیم کرنے والا ہے۔ اس کمپنی کا قیام 1973 میں پرجوش شراب جمع کرنے والے ، باب اور جِم مائرسن نے کیا تھا ، جو ایک اچھی اور تیزی سے بڑھتی ہوئی مارکیٹ میں ٹھیک شراب لانے کی کوشش کرتے تھے۔ اورجانیے

ڈومین شراب اور اسپرٹ کو منتخب کریں
ڈویژنل نائب صدر ، مغرب
نیویارک ، نیو یارک
ڈومین سلیکٹ وائن اینڈ اسپرٹس (ڈی ایس ڈبلیو ایس) کی بنیاد دنیا بھر سے موجود اعلی الکحل اور شراب کی نمائندگی کرنے کے لئے کی گئی تھی اور جو خاص طور پر اپنی اصلیت سے زبردست کردار کا اظہار کرتی ہے۔ ڈی ایس ڈبلیو ایس ہر بوتل کے اندر جذبہ اور شخصیت کو منتقل کرنے کے لئے ہر پورٹ فولیو کے اندر پروڈیوسروں کے ساتھ شراکت دار کی حیثیت سے کام کرنے کا پابند ہے۔ اورجانیے

گیبریلا ٹھیک الکحل
سیلز کا نمائندہ
متعدد مقامات ، USA
گیبریلا فائن الکحل فرانس اور کیلیفورنیا سے نیو یارک میں ٹھیک شرابوں کا امپورٹر اور تقسیم کار ہے۔ اورجانیے