تال اور شراب: ونائل بارز واپسی کر رہے ہیں (دوبارہ)

تصوراتی، بہترین | کیلی پلیو کی تصویر

سے پہلے عالمی وباء جاپانی طرز کی 'سننے والی سلاخوں' میں ایک لمحہ تھا۔ میں مقبول ہونے والے بار اسٹائل کے بعد ماڈل بنایا گیا۔ جاپان دوسری جنگ عظیم کے بعد، ان اداروں نے ونائل ریکارڈز کو سننے کو ترجیح دی، اکثر اسٹیلر ساؤنڈ سسٹم کے ذریعے۔ وہ سب خاموش تجربات نہیں تھے - جیسا کہ کوئی بھی جو کبھی بھی NYC کے جانداروں کا دورہ کرتا ہے۔ ٹوکیو ریکارڈ بار تصدیق کر سکتے ہیں — لیکن یہ یقینی طور پر آواز کے بارے میں تھا، اکثر تخلیقی مشروبات اور کھانے کی پیشکش کے ساتھ۔

وبائی امراض سے متاثرہ وقفے کے بعد، ونائل کے تجربات پر مرکوز سلاخیں واپس آ گئی ہیں۔ بہت سے لوگ طے شدہ طور پر کم رسمی ہیں، اور وہ یقینی طور پر سبھی 'سننے والے بار' نہیں ہیں۔ لیکن وہ سبھی موسیقی سے لطف اندوز ہونے، ہاتھ میں پینے کی جگہوں کا خیرمقدم کر رہے ہیں۔

CoVID-19 کے لیے بند، شراب خانے کاروبار کرنے کے نئے طریقے تلاش کرتے ہیں۔

کے شریک مالک، زیک ایشٹن بتاتے ہیں، 'ونائل مارکیٹ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ دنوں کے درمیان , a خاطر توجہ مرکوز سننے کا بار جو اگست 2021 میں سینٹ پیٹرزبرگ، فلوریڈا میں ایک نیلے رنگ کی جھونپڑی میں کھلا تھا۔ 'لوگ ونائل کے بارے میں پچھلے پانچ سالوں سے زیادہ بات کر رہے ہیں،' خاص طور پر ہزار سالہ جن کے پاس اپنے والدین کے مجموعوں اور Gen Zers کے ینالاگ فارمیٹ کے ساتھ دوبارہ رابطے میں آنے کی پرانی یادیں ہیں۔

اپیل کا حصہ آواز ہے۔ جب وبائی امراض نے کنسرٹس کو روک دیا تو بہت سے لوگوں نے ونائل کی 'گرم' آواز کی طرف رجوع کیا، جب کہ دوسروں نے البمز کی سپرش نوعیت کی تعریف کی۔ Spotify .

دنوں کے درمیان | جوشوا ویور کی تصویر

'عالمی سطح پر، لوگ باہر جانے اور ونائل کو سننے اور اجنبیوں یا اپنے دوستوں کے ساتھ اس کے بارے میں بات کرنے کے قابل ہونے کے تصور کی طرف راغب ہوتے ہیں،' ایشٹن نوٹ کرتا ہے۔

موسیقی کی طرح، ان خالی جگہوں کا انداز وسیع پیمانے پر مختلف ہوتا ہے۔ غور کریں۔ بیئر ویکس ، آرام دہ اور پرسکون کا ایک جوڑا بیئر بروکلین اور کوئینز میں روایتی بیک بار کی جگہ البمز کی کافی شیلف کے ساتھ بار (کوئینز چوکی فروری 2022 میں کھولی گئی)؛ ڈینٹ کا ہائی فائی ، میامی کے وائن ووڈ محلے میں، جو انفرادی طور پر سننے کے کمرے پیش کرتا ہے اور جہاں DJ اور ہپ ہاپ کے معلم رچ میڈینا میوزک ڈائریکٹر کے طور پر کام کرتے ہیں (ستمبر 2021 کو کھولا گیا)؛ یا بار کے باہر چھوٹا وسط صدی طرز کا سننے کا کمرہ سان فرانسسکو ریستوران اور شراب بار لاجواب (2021 کے آخر میں کھولا گیا)، جہاں ایک سائیڈ کے ساتھ ونٹیج ساؤنڈ سسٹم پر ونائل کا لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ خام اور شیمپین .

سان فرانسسکو کے بہترین پینے اور کھانے کے مقامات کے لیے ایک گائیڈ

دریں اثنا، بروکلین چھپنا کے مکمل مینو کے ساتھ مارچ 2022 میں کھولا گیا۔ قدرتی شراب مقامی بیئر اور دستخط کاک ٹیل یہاں، DJs اکثر ونائل اور ڈیجیٹل پلے لسٹس کو ملاتے ہیں، لیکن شریک مالک ڈین وِسنجر نے نوٹ کیا کہ 'وِنائل کی آواز کا مخصوص کردار' بہت سے سامعین کو اپیل کرتا ہے، اور یہ آواز 'نائٹ کلب سے زیادہ رہنے والے کمرے کی طرح' ہے۔

دوسری جگہ، فلاڈیلفیا کا ملک کریٹ کیفے , ایک طویل عرصے سے ریکارڈ کی دکان اور کیفے نے ایک موجودہ ونائل ہیوی پس منظر میں الکوحل والے مشروبات کو شامل کیا، جب قریبی ریستوران کی بندش نے جگہ کے لیے شراب کا لائسنس دستیاب کرایا۔

Eavesdrop داخلہ اور سننے کا کمرہ | پیٹر فشر کی تصویر

اپریل 2022 میں، ایک کاک ٹیل پروگرام جو آندرے ڈارلنگٹن اور کیون لنڈیل نے مشترکہ طور پر تیار کیا تھا، ایسے مشروبات لائے تھے جیسے ایک غلط استعمال ایسپریسو مارٹینی 1970 کی دہائی کے طرز کے DJ ٹرن ٹیبلز پر 'سائیکیڈیلک سے لے کر پنک تک تمام قسم کے راک' کھیلتے ہوئے لطف اندوز ہونے کے لیے رف سے ہیپی آور اور برنچ تک۔ مالک ایڈم پورٹر کا کہنا ہے کہ 'کاک ٹیلز اس پورے میوزک وائب کو پورا کرنے کے لیے بنائے گئے تھے جو ہم نیچے ڈال رہے ہیں۔'

وہ ریکارڈ سے محبت کرنے والوں کو ان لوگوں سے تشبیہ دیتا ہے جو جسمانی کتابوں کو پسند کرتے ہیں: 'لوگ تجربہ چاہتے ہیں،' وہ بتاتے ہیں۔ 'ان تمام سالوں کے MP3s اور سٹریمنگ کے بعد، ہم بہت سی نسلیں چیزوں کو چھونے سے دور ہو گئے ہیں۔ یہ ڈیٹا نہیں ہے: ونائل محبت کی محنت ہے۔

اس طرح، ایک عوامی جگہ پر ان البمز سے لطف اندوز ہونا جہاں مہمانوں کا مقصد ٹھہرنا ہے، چاہے ختم ہو جائے۔ کافی یا کاک ٹیل، معنی خیز ہے، پورٹر نے نتیجہ اخذ کیا: 'موسیقی کا مقصد صرف اشتراک کرنا ہے۔'