سومیلئیر۔ سیسروون۔ اور اب ، مصدقہ بڑی پنیر؟

رسمی طور پر انتہائی عمدہ امتحان کے پروگراموں کی تقلید کرتے ہوئے ، امریکن پنیر سوسائٹی اب پنیر کے پیشہ کے لئے باضابطہ امتحان پیش کررہی ہے۔ اس امتحان میں خود 11 مختلف شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔

اگرچہ اس پروگرام کا بنیادی ہدف پیوریئرز کے مابین اس بار کو بڑھانا ہے ، لیکن اے سی ایس میں آؤٹ ریچ اور ایجوکیشن منیجر جین بؤر کا کہنا ہے کہ انہیں امید ہے کہ مصدقہ پنیر کارکن ایک دن ریستوراں میں بدتمیزی کی طرح عام ہوجائیں گے ، اور لوگوں کو باخبر فیصلے کرنے میں مدد کریں گے کوئکو جوڑے اپنے الباریانو کے ساتھ بہترین۔

'میرا حتمی مقصد جیمز داڑھی ایوارڈز میں پنیر سروس کیٹیگری حاصل کرنا ہو گا ،' جو امتحان میں ترقی کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

افسوس کی بات یہ ہے کہ ، چیزوں کی محض محبت love یا یہ جاننے کے ، کہ ، بری بری میوکس اور بری ڈی میلون کے مابین فرق آپ کو اہل نہیں بناتا ہے۔ یہاں تک کہ تین گھنٹے کے امتحان میں اندراج کے ل you آپ کو پنیر کے پیشہ ور کی حیثیت سے کم از کم 4،000 گھنٹے کا تجربہ درکار ہوتا ہے۔

اگر صرف شراب خانوں میں پنیر کی پلیٹوں کو کھانے کے لئے سند موجود ہو۔