اکتوبر کی آمد فارم پر دوپہر کے ہائریڈس ، آڑے ہوئے مکانات اور سجاوٹ والی دہلیز پر جیک او 'لالٹینوں کی چمک کا اشارہ ہے۔ نقاشی کے کدو ہالووین اور ٹرک یا علاج معالجہ کی بچپن کی یادوں کو جنم دیتے ہیں ، لیکن بچوں کو کیوں سارے تفریح ​​کرنا چاہئے؟ کچھ دوستوں کو مدعو کریں ، اپنی آستین رول کریں اور ٹکڑے ٹکڑے کرنا شروع کریں۔ کم از کم گندگی کو برقرار رکھتے ہوئے تخلیقی صلاحیتوں کو رواں دواں رکھنے کے لئے نکات کے ساتھ پڑھیں ، اس کے ساتھ ساتھ گرنے سے متاثرہ کاک ٹیلوں اور کھانے پینے کی ترکیبیں بھی شامل کریں تاکہ آپ کے اجتماع کو اوپر کا کام بنائیں۔

تیار ہو جاؤ & نرپ
اپنے ایونٹ کے ل Halloween ایک ہفتہ یا اس سے زیادہ ہالووین سے قبل تاریخ منتخب کریں بصورت دیگر کھدی ہوئی جیک او لالٹین نہیں چل پائے گی۔ مہمانوں کو بائیوپ کو ہدایت دیں their ان کا اپنا کدو لایا کریں ، اور نقش نگار کے اوزار لینے سے پہلے ہی انسپائریشن کے لئے دعوت نامے کے ساتھ ڈیزائن ڈیزائن ٹیمپلیٹ لیں۔ (گوگل ڈاؤن لوڈ کے لئے کدو ٹیمپلیٹ۔)

سیٹ کریں اور نارپ کریں
ان اورنج orbs کے ساتھ شاہکار تخلیق کرنا گندا کام ہوسکتا ہے۔ موسم کی اجازت ، گیراج کے باہر یا فولڈنگ ٹیبلز ترتیب دیں۔ ڈینی بورنک ، واشنگٹن ، ڈی سی کے شیف فائر فلائی ریستوراں (اور خود اعلان کردہ جیک او 'لالٹین جنکی) آسان صفائی ستھرائی کے لئے دوبارہ قابل استعمال وینائل ٹیبل کلاتھ والی سطحوں کا احاطہ کرتا ہے۔ بڑے کوڑے دان کے کین کو ہاتھ میں رکھیں ، اور ایک بڑی بالٹی کو میزوں کے بیچ برتنوں کے ساتھ رکھیں ، جس میں ٹیمپلیٹس یا مہمانوں کے انوکھے ڈیزائنوں کا سراغ لگانے کے لئے خشک مٹانے والے مارکر شامل ہیں۔

نقش!
بورنک تجویدتی ہوئی چھریوں ، بھاری دھات کے چمچوں اور چھریوں کو چھری کرنے والی چھلکتی کٹائیوں کو گرانے کا مشورہ دیتا ہے۔ سنجیدہ فنکار 'بجلی کے ٹولوں کا پتہ لگاسکتے ہیں۔ مشقیں اور اسکرول آری واقعتا عمل کو تیز کرنے اور تخیل کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔ ' ایک جہتی نظر کے ل Japanese ، جاپانی سبزیوں کی نقش کنگ کا استعمال کریں ، جس کی مدد سے آپ پورے راستے کو کاٹنے کے بغیر جلد اور گوشت کو ختم کردیں گے۔ آخری منٹ کے مہمانوں یا ان لوگوں کے ل bring کچھ اضافی کدو خریدیں (اور ان سے پہلے اسکوپ کرو)۔ ننھے مہمانوں کو چینی کے چھوٹے کدو دے ، مارکر ، گگلی آنکھیں ، اور قدرتی عناصر جیسے لوکی ، خشک پاستا ، پائن شنک ، لاٹھی اور چٹان۔ بورٹنک کا کہنا ہے کہ '' آپ کدو کے ڈیزائن کے مطابق کیا بنا سکتے ہیں اس کے بارے میں صرف اتنا مت سوچیں ، 'لیکن آپ اس میں کیا اضافہ کرسکتے ہیں۔'

تیار شدہ مصنوعات ڈسپلے کریں (دارالامان کی خوشبو والی چائے کی روشنی کے ساتھ ، اگر اثر پارٹی تاریک ہونے تک برقرار رہے تو) اور مہمانوں کو خوفناک ، انتہائی نرم ، انتہائی وسیع اور منفرد ڈیزائن کے لئے ووٹ دیں۔ فاتحین کے لئے موسمی انعامات تقسیم کریں: بڑھے ہوئے افراد کے لئے ملڈڈ شراب مصالحے کے پیکٹ یا کٹائی / کدو کا آلہ اور بچوں کے لئے کینڈی یا کدو کوکیز۔

موسمی سپس اور کاٹنے کے لئے گر
علامات کی بات ہے ، جیک او 'لالٹین آئرش افسانوی جیک کی علامت سے ماخوذ ہے۔ واشنگٹن ، ڈی سی کے ٹاس ریستوراں کے ماہر ماہر ماہرین راچل سرگی کی وضاحت کرتے ہوئے ، 'وہ ایک چور ، لالچی ، سخت بوزین' بوڑھا کسان تھا جس نے شیطان کو درخت پر چڑھنے کے لئے دھوکہ دیا اور پھر اس کو پھنسانے کے لئے درخت پر صلیب لگا دی۔ زیتینیا۔ 'بدلہ لینے میں ، شیطان نے جیک کو رات کے وقت ہمیشہ کے لئے زمین پر بھٹکتے ہوئے ، لعنت کی روشنی میں ، ایک کھوکھلی شبیہہ کے اندر ایک موم بتی کے ذریعے لعنت بھیجی۔ چونکہ آئرشوں نے ہجرت شروع کردی ، انہیں کدو کو کھوکھلا کرنے میں بہت آسان لگا۔ ' موسم خزاں سرگی کا سب سے پسندیدہ سیزن ہے ، اور اس کا (نہیں ایسا نہیں) اسنگی جیک کاکیل آئرش بدمعاش سے متاثر ہوا تھا۔ میزبان وقت سے پہلے یہ مسالہ دار ، خوشبودار مشروبات تیار کرسکتے ہیں ، اور پھر ایک ساتھ یا بیچوں میں یا تو برف سے ہلائیں۔ انفیوژن والے ووڈکا کو اسی مقدار میں تازہ نچوڑ سیب کے رس کی جگہ لینے سے (ایسا نہیں) کنجوس جیک ایک ایسا مشروب بنا جس سے ہر ایک لطف اٹھا سکے۔

کدو پائی کے مائع ورژن کے ل، ، حال ہی میں کھولی گئی اسٹیفن ٹرومر سے قددو ڈائیکیری کو آزمائیں ٹرومر مین پر کلفٹن ، ورجینیا میں۔ دار چینی کی لاٹھیوں سے بھری ہوئی تاریک رس ایک مکان کے ساتھ شامل ہوتی ہے جس میں مسالہ دار سادہ شربت ، کدو صافی ، میپل کا شربت اور ٹیوکا کا بھرپور ونیلا ذائقہ ہوتا ہے۔

ایسے کھانے کی خدمت کریں جس میں کوئی گڑبڑ نہ ہو اور اس سے پہلے ہی مرچ کا ایک بڑا ذخیرہ ، یا پورسینی اور قددو رسوٹو کی طرح تیار کیا جاسکے۔ آرام دہ اور پرسکون کھانا تازہ روٹی یا کارن بریڈ ، کروڈٹ اور کدو چیزکیک سلاخوں یا گڑ کی کوکیز کے ساتھ تیار کریں۔

نسخہ: کدو ڈائکیری
بشکریہ اسٹیفن ٹرومر ، ٹرومر آن مین ، کلفٹن ، VA

2Â & frac12 oz مسالہ دار تاریک *
1 چمچ۔ ڈبے میں کدو کدو
1 آانس مسالہ دار سادہ شربت **
1 آانس چونا (ذائقہ کے لئے تھوڑا سا چینی کے ساتھ تھوڑا سا میٹھا ہوا)
1 آانس ٹیوکا
1 آانس میپل سرپ
ٹوسٹڈ مارشم میلو (گارنش کے لئے)

آئس سے بھری ہوئی کاک ٹیل شیکر میں سارے اجزاء (ٹوسٹڈ مارشملو کے علاوہ) شامل کریں۔ ہلا اور ایک کاک شیشے میں دباؤ. ٹوسٹڈ مارشملو کے ساتھ گارنش کریں۔ (یہ بیچوں میں تیار کی جاسکتی ہے اور خدمت سے پہلے برف سے ہل سکتی ہے۔)

* مسالہ دار رم کے لئے ، دار چینی کی ایک بوتل میں 2 دار چینی کی لاٹھی شامل کریں۔ 3-4- 3-4 دن کھڑی رہنے دیں۔

** 1 کپ مسالہ دار سادہ شربت کے لئے ، سوس پین میں Â & frac12 کپ چینی ، Â & frac12 کپ پانی ، 1 دار چینی کی چھڑی ، 4 لونگ ، 2 allspice پھلیاں اور grated جائفگ شامل کریں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ابال لیں ، اور پھر 10 منٹ تک ابالیں۔ گرمی سے ہٹائیں اور 1-2 دن تک کھڑی ہوجائیں (آپ اسے فورا. ہی استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن انتہائی واضح ذائقہ کے لئے کچھ دن رکھنا چاہئے)۔ ٹھوس چیزوں کو دباؤ۔ شربت ایک کنٹینر میں دو ہفتوں تک سخت فٹ ہونے والے ڑککن کے ساتھ فریج میں رکھے گی۔

ترکیب: یہ (ایسا نہیں) کنجوس جیک
بشکریہ راچل سرگی ، زیتینیا ، واشنگٹن ، ڈی سی

2 آانس میکنٹوش ایپل ووڈکا کے نیچے 42 * انفیوژن
1 Â & frac34 آانس۔ الائچی خوشبودار کالی چائے **
 & frac14 لیموں کا رس
نیبو پچر
دار چینی چینی ریم (گارنش کے لئے ، ذیل میں ہدایت ملاحظہ کریں)

دار چینی کے مکسچر کو پلاسٹک کے کنٹینر میں اتنا چوڑا رکھیں جیسے آپ کاک ٹیل گلاس یا شیمپین کوپ کی طرح چوڑا ہوں۔ شیشے کے رم کو نم کرنے کیلئے لیموں کے پچر کا استعمال کریں ، اور پھر شیشے کے کنارے کو دار چینی کے مکسچر میں لیپت ہونے تک ڈبو لیں۔ بیٹھو ایک طرف.

آئس سے بھری ہوئی کاک ٹیل شیکر میں پہلے تین اجزاء شامل کریں۔ مکس کرنے اور ٹھنڈا ہونے کے ل long طویل ہینڈلڈ چمچ کے ساتھ ہلائیں۔ تیار کوپے میں دباؤ۔ (غیر الکوحل ورژن کے لئے ، ووڈکا کو 2 اوز. سیب کا رس دیں اور باقی سمتوں کے ساتھ آگے بڑھیں۔)

* انفیوژنڈ ووڈکا کے لئے ، کور اور ٹکڑے 2 میکنٹوش سیب ، اور انہیں کم از کم 5 دن کے لئے ووڈکا کی بوتل میں رکھیں (بڑھتے ہوئے حجم کی اجازت کے ل some کچھ ووڈکا کو ہٹانا)۔ ٹھوس چیزوں کو دور کرنے ، کسی بھی صاف شیشے کے استقبال میں ڈالنے اور مضبوطی سے ڈھکن لگانے کے لئے دباؤ۔

** چائے کے ل 16 ، 16 آانس لے لو۔ ٹھنڈے پانی میں ، 2 کالی چائے کے تھیلے اور 3 الائچی پھلیاں ، اور ذائقہ کے لئے کھڑی کریں۔

دار چینی شوگر رم کے لئے:
کپ اور براؤن شوگر
â اور نارپ ““ کپ دانے دار سفید چینی
2 چمچ۔ زمین دار

پہلے سے گرم تندور 400 ڈگری پر شکر اور دار چینی ملا دیں ، اور موم کاغذ کے ساتھ کھڑی ہوئی بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔ تھوڑا سا خراب ہونے تک 7-9 منٹ تک واپس جائیں۔ تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

ترکیب: پورکینی اور کدو رسوٹو
بشکریہ ڈینی بورنٹک ، فائر فلائی ، واشنگٹن ، ڈی سی

1 ج باریک پیسے ہوئے پیلے رنگ کی پیاز
1 چمچ۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل
2 سی. کارنارولی (یا اربیریو) چاول
2 سی. سفید شراب
8 سی. سبزیوں کا ذخیرہ
1 پونڈ پورکینی مشروم (منجمد یا خشک)
2 سی. گردن کا کدو ، چھلکا ہوا ، پیسہ دار اور اضافی کنواری زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ (جس کو کروکینک اسکواش بھی کہا جاتا ہے ، کے ساتھ بٹرنٹ اسکواش کا متبادل مل سکتا ہے)
2 چمچ۔ مکھن
2 چمچ۔ کٹے ہوئے پیرسمین پنیر
2 چمچ۔ عمدہ جڑی بوٹیاں (کیما ہوا chives ، thyme اور اجمودا)
نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

سبزیوں کا اسٹاک ایک برتن میں پورکینی مشروم کے ٹکڑوں کے ساتھ رکھیں اور ابالنے لائیں۔ تیل میں پیاز کو ایک بڑے کڑوی میں درمیانی آنچ پر پارسل ہونے تک چھوڑ دیں۔ چاولوں کو شامل کریں اور جب تک ہلکا سا ٹسٹ نہ ہو تب تک ربڑ کی اسپتولا کے ساتھ ہلائیں۔ سفید شراب شامل کریں اور ہلچل کرتے ہوئے کم کریں. چاول کو درمیانی کم آنچ پر رکھیں ، جبکہ گرم سبزیوں کے اسٹاک / پورنسینی مشروم کا مرکب تھوڑی مقدار میں شامل کریں۔ کبھی کبھار ہلچل کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ زیادہ شامل کرنے سے پہلے مائع جذب ہوجائے۔ جب تک چاول کی بناوٹ میں چاول کریمی ہوجائے تب تک دہرائیں۔ کدو یا اسکواش ، مکھن ، پیرسمین اور جڑی بوٹیاں ، اور نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ ڈالیں۔ کم آنچ پر کم کریں اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ تمام مکھن اور پنیر جذب نہ ہوجائیں۔ آخری ریسوٹو مستقل مزاجی بہتے دل کی طرح ہونا چاہئے۔ پیداوار 6 حصے۔

نسخہ: شیشے کوکیز
بشکریہ ڈینی بورنٹک ، فائر فلائی ، واشنگٹن ، ڈی سی

12 آانس کمرے کے درجہ حرارت پر مکھن
2 سی. دانےدار چینی
2 انڈے
& frac12 c. گڑ
4 سی. تمام مقصد آٹا
2 عدد زمین ادرک
2 عدد بیکنگ سوڈا
3 عدد زمین دار
1 ٹی نمک
& frac12 t. زمینی لونگ
شوگر (رولنگ کے لئے)

پہلے سے گرم تندور 350 ڈگری پر اسٹینڈ یا ہینڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن ، چینی اور انڈے کو ہلکی اور تیز تر ہونے تک کریم کریں۔ تمام خشک اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ فرج میں ٹھنڈا

کوکی آٹا نکالنے کے ل small چھوٹے سکوپ کا استعمال کریں۔ گیندوں میں رول ، اور چینی میں رول. موم کاغذ کے احاطہ کرتا بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ 350 پر 9 منٹ کے لئے بیک کریں۔ بیکنگ شیٹ سے ہٹا دیں ، اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ 36 کوکیز بناتے ہیں۔

کیلی میگاریکس واشنگٹن ، ڈی سی کے علاقے میں ایک شراب اور اسپرٹ مصنف ہیں ، اور شراب کے ماہر ہیں۔ اسے اپنی ویب سائٹ کے ذریعے پہنچا جاسکتا ہے ، www.trywine.net .