کے طور پر قائم نکالنے کا مقام (ڈی او سی) 1975 میں ، ساؤتھ ٹائرول انگور کے ایک انوکھے گروپ کا گھر ہے جیسے لگرین ، شیوا اور چارڈنوے . لیکن پنوٹ گرگیو اس شمالی اطالوی اپیل کے اصول ہیں۔

Pinot Grigio اور Pinot Gris در حقیقت وہی انگور ہیں۔ سرمئی فرانسیسی میں اور سرمئی اطالوی میں ، دونوں سرمئی میں ترجمہ کرتے ہیں۔ جو مناسب ہے کیوں کہ پنوٹ نائر اور پنوٹ بلانک کا یہ بھائی نہ تو سفید ہے اور نہ ہی سیاہ ، بلکہ اس میں زیادہ گلابی رنگ کا رنگ ہے۔ اگرچہ انگور میں سرخ رنگ پیدا کرنے کے ل enough اتنا روغن نہیں ہوتا ہے ، جب اس کی کھالوں پر لمبے عرصے تک چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، ہلکا ہلکا گلابی شراب حتمی نتیجہ ہوسکتا ہے۔

آلٹو اڈیج مستقل دھوپ کے موسم اور اونچی بلندی والی الپائن داھ کی باریوں کا گھر ہے جہاں یہ انگور فروغ پزیر ہوتا ہے۔ اس خطے سے بوتلیں کرکرا ، ہلکے جسم والے ، نمایاں لیموں کی خوشبو اور مختلف قسم کے پکوان کے ساتھ بہت عمدہ ہوتی ہیں۔

جنوبی ٹائرول سے پنوٹ گرگیو

ایلینا والچ 2017 وگنا کیسٹل رنگبرگ پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 28 ، 93 پوائنٹس . تشکیل شدہ اور خوبصورت ، اس پنوٹ گریگیو میں قابل رشک کلاس اور عمدہ سلوک ظاہر ہوتا ہے۔ یہ سفید موسم بہار کے پھولوں ، پکے ناشپاتیوں اور خشک الپائن جڑی بوٹیوں کی ایک خوشبو سے خوش ہوتا ہے جب کہ گول ، پالش تالو کریمی سیب ، ہنیڈیو اور سفید بادام فراہم کرتا ہے۔ تازہ تیزابیت سے بھرپور ذائقے ختم ہوجاتے ہیں ، جبکہ ایک پیچیدہ معدنی نوٹ قریب سے نمکین کھانوں کی تجویز کرتا ہے۔ یو ایس اے وائن ویسٹ۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - کیرن اوکیف

کینٹینا کرٹشچ 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 18 ، 92 پوائنٹس . یہاں پنوٹ گرگیو کا ایک حیرت انگیز اظہار ہے جو موسم بہار کے جنگلی مکھیوں ، سفید پتھر کے پھلوں اور تازہ پکی ہوئی روٹی کی دعوت دینے والی خوشبو کے ساتھ کھلتا ہے۔ طنزیہ اور درمیانے درجے کے جسم پر گول گول تالو رنگ دار معدنی نوٹ کے ساتھ ساتھ پکے ہوئے سبز سیب ، پیلے رنگ کا ناشپاتیاں اور لیموں کا زور بھی پیش کرتا ہے۔ نارتھ برکلے کی درآمدات۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . - K.O.

کینٹینا پروڈوٹوری سان مائیکل اپیانو 2018 غصہ پنٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 23 ، 92 پوائنٹس . سفید بہار کا پھول ، ہنیڈیو خربوزے اور پیلے رنگ کے پتھر پھل کی خوشبو اس سفید رنگ کی سفید رنگ کی راہ پر گامزن ہے۔ کریمی سے بھرپور جسمانی تالو خوبصورتی اور تازگی کو بھی ظاہر کرتا ہے ، جس میں سفید بادام ختم ہونے سے پہلے پیلا سیب ، پکا ہوا آڑو ، لیموں کا قطرہ اور معدنیات پیش کرتے ہیں۔ تنگ املتا بھرپور ذائقوں کو روشن کرتی ہے۔ شراب ایڈیٹرز کا انتخاب . - K.O.

پہلا نیا 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 21.90 پوائنٹس . یہ خوشبودار ، سیوری شراب ، سفید پتھر کے پھلوں ، پیلے رنگ کے وائل فلاور اور ہیزلنٹ کی چھلکیاں کے ساتھ کھلتی ہے۔ یہ درمیانی جسم اور رسیلی ہے ، جس میں رنگ دار معدنی نوٹ کے ساتھ پکے ہوئے بارٹلیٹ ناشپاتیاں اور کریمی سیب بھی تیار کیا جاتا ہے۔ تازہ تیزابیت اسے متوازن رکھتی ہے۔ ٹی ایڈورڈ وائن لمیٹڈ - K.O.

نالس مارگریڈ 2017 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 23 ، 90 پوائنٹس . اس میں خوشبودار بہار کے پھول اور پکے سفید پتھر کے پھلوں کی خوشبو آتی ہے۔ یہ کریمی اور لفافہ ہے ، سفید پیلے رنگ کا ناشپاتیاں ، رینٹ سیب اور لیموں کا قطرہ سفید بادام ختم ہونے سے پہلے نکالتا ہے۔ میسانوائس امپورٹس۔ - K.O.

الیوس لیگیڈر 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 16 ، 89 پوائنٹس . سفید پتھر کا پھل ، بادام اور دبے ہوئے ہسپانوی جھاڑو کی نازک ناک کی شکل ہوتی ہے۔ رسیلی قریب سے پہلے پکے ہوئے سیب ، سفید آڑو اور لیموں کا ایک اشارہ تازہ ، گول طلاطی ڈولز۔ ڈلا ٹیرا وائنری ڈائرکٹ۔ - K.O.

کینٹینا ویلے ایسارکو 2017 اریسٹوس پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 26 ، 89 پوائنٹس . گریفائٹ ، انکوائری جڑی بوٹیاں اور پختہ پیلے رنگ کا ناشپاتیاں خوشبو شیشے میں اکٹھی ہوتی ہیں۔ ناک کی عکاسی کرتے ہوئے ، گول ، درمیانی جسم والا طلا پکا ہوا سنہری سیب ، سفید آڑو اور ٹینگی نمکین نوٹ پیش کرتا ہے۔ تازہ تیزابیت ختم ختم. - K.O.

موری-گیریز 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 15 ، 89 پوائنٹس . سفید پتھر کے پھلوں اور سفید بہار کے پھولوں کی خوشبو ناک کی قیادت کرتی ہے۔ خوشبو کی عکاسی ، رسیلی ، پیچیدہ طلاطے نے پیلے رنگ کا ناشپاتیاں ، رینٹ سیب اور ایک معدنی نوٹ کو کچل دیا ہوا سیپٹر شیل نکال لیا۔ پولنر انتخاب۔ - K.O.

سینٹ پالس 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 22 ، 89 پوائنٹس . سفید پتھر کے پھل ، موسم بہار کے وائلڈ فلاور اور جنگلی جڑی بوٹیوں کی چھلک ناک کو شکل دیتی ہیں۔ گول ، درمیانے جسم والا طالو تازہ تیزابیت کے ساتھ ساتھ پکا ہوا سبز سیب ، ہنیڈیو اور لیموں کا ایک اشارہ پیش کرتا ہے۔ ایتیکا شراب - K.O.

کینٹینا ٹریمن 2018 پنوٹ گرگیو (الٹو اڈیج) $ 19 ، 88 پوائنٹس . پکے ہوئے سیب ، ہیزلنٹ اور ہنیسکل کو تیار کرنے والی نازک خوشبویں اس پر اکٹھی ہوتی ہیں۔ یہ تازہ اور پالش ہے ، کریمی پیلے رنگ کا ناشپاتیاں ، نیکٹرائن اور لیموں کے ذائقوں کی پیش کش کرتی ہے۔ LLS ine شراب۔ - K.O.