مارکوس البرٹی کا ہے 3 شیشے پروجیکٹ ایک لطیفے کے طور پر شروع ہوا۔ برازیل کے فوٹوگرافر نے دوستوں کی تصاویر چھیننا شروع کیں جب وہ ایک ، دو اور تین گلاس شراب پی کر پورے دن کے کام کے بعد تناؤ اور تھکاوٹ کو قابو کرنے کے طریقے بن گئے۔ شراب کو لات مارنے کے مرئی نتائج متاثر کن ہیں۔

تصویر کا کریڈٹ مارکوس البرٹی

البرٹی کا کہنا ہے کہ وہ اس منصوبے کے لئے سماجی ، فوٹو گرافی اور شراب میں اپنی دلچسپیوں کو جوڑنے کے لئے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں۔

البرتی کا کہنا ہے کہ 'شراب کے بارے میں ایک قول ہے جو مجھے واقعی پسند ہے۔' 'شراب کا پہلا گلاس کھانے کے بارے میں ہے ، دوسرا گلاس محبت کے بارے میں ہے اور تیسرا گلاس تباہی کے بارے میں ہے۔ میں واقعتا اپنے آپ کو دیکھنا چاہتا تھا اگر حقیقت میں یہ اثبات درست تھا!

'میں نے یہ پروجیکٹ اس لئے شروع کیا ہے کہ اگر آپ انٹرنیٹ پر شراب تلاش کرتے ہیں تو آپ کو اس کے بارے میں بری چیزیں ہی مل سکتی ہیں۔ میں ان دوستوں کے درمیان ، جو اچھے ماحول میں ذمہ داری کے ساتھ پی رہے ہیں ، میں اس کا اچھا رخ ظاہر کرنا چاہتا تھا۔

مقامی طور پر بال اور ڈرنک کھیلیں

لاس اینجلس ڈوجرز ان پر بہا رہے ہیں کلب سیریز اس موسم میں گھریلو کھیلوں میں شراب۔ لائن اپ میں سانتا باربرا — ایک سیرہ اور چارڈونی from سے دلچسپ نئے آنے والوں کی ایک جوڑی ہے اور صفائی جگہ میں پاسو روبلز کیبرنیٹ سوویگنن ہے۔ باب لنڈکوئسٹ ، شراب بنانے والا ، سابق مالک Qupé اور زندگی بھر ایل اے ڈوجرز کے پرستار ، شراب بناتے ہیں۔

ابتدائی رن ہر بوتلنگ کے 1،100 معاملات ہیں۔ کلب سیریز جنوبی کیلیفورنیا اور سینٹرل کوسٹ خوردہ دکانوں ، فینکس ایریا میں دستیاب ہے۔ جہاں ٹیم موسم بہار کی تربیتی سیشن رکھتی ہے۔ اور بیکرز فیلڈ ، کیلیفورنیا میں۔ ان کی جاری دشمنی کو آگے نہ بڑھاؤ ، سان فرانسسکو جنات نے ایک چمکیلی شراب پیش کی جس میں ان کا لوگو تیار ہوتا ہے ، مم ناپا .

دودھ اور مریم جین کی سرزمین میں خوش آمدید

واشنگٹن اسٹیٹ شراب اور کینابیس بورڈ کی تازہ ترین فروخت کی اطلاع کے مطابق ، مارچ میں سپوکین کاؤنٹی میں چرس کی ماہانہ فروخت $ 5 ملین تک پہنچ گئی ، جو شراب ، دودھ اور روٹی جیسے گھریلو اسٹیپلوں کی کل فروخت گزرتی ہے۔ 2015 میں سپوکاaneن کاؤنٹی بڈ شاپس نے صرف 43 ملین ڈالر سے زیادہ کی فروخت کی ، جو ہر گھر اوسطا 225.64 ڈالر ہے۔ پرچون بیئر کی فروخت میں ہر گھر میں 232.70 ڈالر کا اضافہ ہوا تھا ، جبکہ اوسط گھریلو شراب پر 154.85 ، دودھ پر $ 155.37 اور روٹی پر 109.71 ڈالر خرچ کرتا تھا۔ چپس ، پاپکارن اور پیزا کی فروخت پرکوئی ڈیٹا فراہم نہیں کیا گیا تھا۔

سبز گوئنگ کی بات کرنا

تصویر بشکریہ ہمبلٹ ڈسٹلری

متعلقہ خبروں میں ، ہمبولڈ ڈسٹلری کی تازہ ترین پیش کش ایک وڈکا ہے جسے بھنگ سیٹیوا سے متاثر کیا جاتا ہے ، ہمبولٹ کا بہترین . کیچ؟ ابھی تک اس پروڈکٹ میں ہمبولٹ چرس کا استعمال قانونی نہیں ہے۔ حل؟ جڑی بوٹیوں کا جزو جنوبی اوریگون سے درآمد کریں ، جہاں اس کی قانونی طور پر نشوونما ہوتی ہے۔ پروڈیوسر نے نوٹ کیا کہ 'یہ ایک خاص روح ہے جس میں ایک نباتاتی کردار ، ایک ہموار فن اور تازہ بھنگ کی یاد تازہ کرنے والی خوشبو ہے۔' اپنے سر پر جانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ ابی معیاری 40٪ ہے ، اور THC کم سے کم 0.3 ہے۔ آپ کو ایک باز مل سکتی ہے ، لیکن یہ ووڈکا کی بات ہے۔

دریں اثنا ، تجارت میں

ڈیاگو چیئرمین مستعفی ہوجائیں گے

گیارہ اپریل کو یہ اعلان کیا گیا تھا کہ سوئس آسٹریا کے تاجر ڈاکٹر فرانز ہمر ، جس نے سن 2010 میں دیجیو میں چیئرمین کا عہدہ سنبھالا تھا ، وہ استعفی دے رہا ہے ، جس سے کمپنی کے بورڈ کے نفاست شیک اپ کی قیاس آرائیاں پھیل رہی ہیں۔

کمپنی نے لندن سنڈے ٹائمز کو بتایا ، 'گڈ گورننس کے عمل کے معاملے کے طور پر ، بورڈ نے جانشینی کے بارے میں واضح طور پر سوچنا شروع کر دیا ہے اور ایک عمل جاری ہے۔' 'مناسب وقت پر ہم یکے بعد دیگرے اپنے منصوبوں کا اعلان کریں گے۔'

سوئس دواسازی کی ایک بڑی کمپنی ، روچے میں کیریئر کے بعد 2005 میں ہامر ایک ڈیاگو غیر نان ایگزیکٹو ڈائریکٹر بن گیا۔

کہیں اور ، ایک نیا شراب تیار کرنے والا

ٹائلر ٹینیسن والہ والہ ویلی کی شمولیت اختیار کرچکے ہیں ڈنھم سیلر شراب بنانے والے کی حیثیت سے ، یہ 1995 میں وائنری کی تشکیل کے بعد سے ان کا تیسرا ہے۔ وہ کاشت کاروں کے ساتھ کام کرنا ، تہھانے والے عملے کا انتظام کرنا ، شراب سازی پروٹوکول کو ہدایت دینا اور حسی تشخیص اور ملاوٹ کی نگرانی سمیت شراب کی تیاری کے تمام کاموں کی نگرانی کرے گا۔

ٹینیسن سے ڈنھم سیلر آیا ہے گورڈن اسٹیٹ وائنری پاسکو میں ، جہاں انہوں نے جولائی 2014 سے شراب بنانے کا کام کیا تھا۔ اس سے پہلے ، وہ کام کرتے تھے سیون ہلز اور دھول وادی ، دونوں والا والا میں۔

ڈنھم سیلرز کے صدر جان بلیئر نے کہا ، 'ٹیلر ایک مضبوط شراب سازی کا پس منظر لاتا ہے ، جس سے وہ کر سکتے ہیں اور ہماری ٹیم کی قیادت کا مظاہرہ کرتے ہیں۔'

نیو یارکرز کا اعلان: آپ کو ہمارے سردی ، مردہ ، اچھی طرح سے چلنے والی انگلیوں سے خونی مریموں کا مقابلہ کرنا پڑے گا

اس اقدام کو یقینی بنانے کے ل boo ، جو ریاست بھر میں بوزی برنچرس کے ذریعہ منایا جائے گا ، نیویارک اتوار کے روز صبح 4 بجے سے دوپہر کے درمیان ریستوران ، بار اور طعام خانوں میں شراب کی فروخت سے منع کرنے والے ممانعت کے بعد کے پرانے قوانین کو ختم کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ گورنمنٹ اینڈریو کوومو کے ذریعہ قائم کردہ الکوحل بیوریج کنٹرول لاء ورکنگ گروپ کے ذریعہ تجویز کردہ ریاستی شراب کے قوانین میں یہ متعدد تبدیلیاں ہیں۔ ریاست نے اس سے پہلے پیکیج شراب کی دکانوں اور گروسری اسٹوروں پر بیئر کی فروخت پر اتوار کی فروخت پر عائد پابندیاں ڈھیل دی تھیں۔

دیگر سفارشات میں سے ایک یہ ہے کہ صارفین کو وائنریوں سے جزوی طور پر تیار بوتلیں گھر لے جانے کی اجازت دی جاتی ہے ، جس سے ریفبل ایبل کاشتکاروں میں وائنری فروخت کی اجازت مل جاتی ہے۔

14 ہاتھوں میں کینٹکی ڈربی کے لئے دو نئی الکحل ہیں

14 ہاتھوں کی شراب پچھلے چار سالوں سے کینٹکی ڈربی کا سرکاری طور پر شراب کا کفیل ہے اور شراکت کو منانے کے لئے 2016 کے لئے دو نئی شراب پیش کررہا ہے۔ 2013 کی محدود ریلیز کینٹکی ڈربی ریڈ ایک مرلوٹ ، کیبرنیٹ سوویگن اور سیرہ ملاوٹ ہے ، اور اس کے لیبل میں گذشتہ سال کینٹکی ڈربی اور 2015 ٹرپل کراؤن کے فاتح امریکی فرعون اور جاکی وکٹر ایسپینوزا کو دکھایا گیا ہے۔ دریں اثنا ، 2014 میں اسٹیمپیڈ ​​ریڈ بلینڈ سیرہ ، مرلوٹ ، ویگنیئر ، کیبرنیٹ سووگنن اور موروڈری کا ایک روایتی امتزاج ہے۔

دونوں الکحل کی قیمت 12 ڈالر ہے اور یہ ملک بھر میں خوردہ فروشوں پر دستیاب ہے۔

منظر پر

یہاں شراب کے آنے والے کچھ واقعات ہیں جو پیشگی فروخت ہونے کا امکان ہے ، لہذا تیزی سے آگے بڑھیں!

سیئٹل میں سالانہ سیکسی سرہ 28 اپریل۔ الکی بیچ پر سالٹیز پر اپنے گھونٹ اور گھونسلے بھریں ، جہاں آپ واشنگٹن کی 35 سے زائد عمدہ شراب خانوں سے سیرہ کا نمونہ لے سکتے ہیں۔

لندن شراب میلہ 2016 ، مئی 3-5. غیر منظم علاقوں کے لئے یہ شوکیس مئی کے بین الاقوامی ٹھنڈی آب و ہوا سمپوزیم کے ساتھ جوڑ پائے گا۔

11 ویں سالانہ شپ کمپلیننٹ ڈائریکٹ کانفرنس 23 جون 24۔ سان فرانسسکو اس دو روزہ ایونٹ کی میزبانی کرتا ہے جس میں الکحل مشروبات کی صنعت میں جدید ترین قانون سازی کی تبدیلیوں پر توجہ دی جاتی ہے۔ اس سال کا مرکزی خیال 'بلڈ کل ،' ہے جس میں ٹکنالوجی اور مستقبل کے صنعت کے رجحانات پر ایک خاص نظر ہے۔

بین الاقوامی Pinot Noir جشن 29 جولائی۔ دنیا بھر کے پنوٹ پریمی میکان ویل پر اس سالانہ تہوار کے لئے اکٹھے ہوتے ہیں جس میں نادر شراب ، اشتعال انگیز کھانا اور ولمیٹ ویلی شراب خانوں کا اچانک دورہ ہوتا ہے۔ ٹکٹیں 80 فیصد فروخت ہوتی ہیں ، لہذا انتظار نہ کریں۔