ایک 'آرام دہ اور پرسکون' میراتھن رنر ہونے کی حیثیت سے ، یہ میرے لئے اور میرے شوہر ، ایک مصروف مزاج ، رات میں گزرنے والے جہازوں کی طرح ہونا معمولی بات نہیں ہے۔ اتوار کی صبح ، میرے لمبے لمبے رنز سے پہلے اور اپنے شوہر کی لمبی راتوں کے بعد ، ہم عام طور پر صرف ایک مختصر 'گڈ مارننگ' کا تبادلہ کرتے ہیں ، دونوں بھی حقیقی گفتگو کے لئے تھک گئے ہیں۔

جب میں اپنے معمول کے مطابق 15 mile20 میل ٹریک شروع کرنے نکلا تو وہ سیدھے سیدھے بیڈ پر جا پہنچا۔

میں نے اکثر کہا ہے کہ اگر میں اس کا کام کرتا ہوں تو میں کبھی بھی لمبی دوری کی دوڑ کا انتظام نہیں کرسکتا ہوں۔ اور اگر وہ میراتھنر ہوتا تو وہ شراب کی صنعت میں کام نہیں کرسکتا تھا۔ لیکن حالیہ برسوں میں ، جب یہ صنعت ضرورت سے زیادہ غلاظت اور صحت اور تندرستی کی طرف ہٹ گئی ہے ، متعدد اعلٰی اشعار یہ ثابت کررہے ہیں کہ آپ میل اور میلبیک کی عیش و عشرت کی زندگی گزار سکتے ہیں۔

اس کے مالک بوبی اسٹکی کا کہنا ہے کہ ، 'میرے کیریئر میں ریستوراں کی صنعت بہت تبدیل ہوگئی ہے۔' فراسکا فوڈ اینڈ شراب بولڈر ، کولوراڈو اور ایک فاتح میں شراب کا جوش ‘s 2016 کے 100 بہترین شراب والے ریستوراں . “بیس سال پہلے جب میں جوان تھا ، کوئی بھی اپنا خیال نہیں رکھتا تھا۔ کوئی بھی صحت مند نہیں تھا۔

بوبی اسٹکی

اسٹکی نے 1980 کے وسط سے اب تک 20 سے زیادہ میراتھن مکمل کیں ، جن میں 2008 میں نیو یارک سٹی میراتھن میں 2 گھنٹے 45 منٹ کی تیاری شامل تھی۔

وہ کہتے ہیں ، 'میں 20 سال پہلے اس اجنبی کھلاڑی کی طرح تھا جب میں اس وقت میراتھن چلا رہا تھا ، اور میں آج بھی اس طرح جاری رہا۔' 'میرے خیال میں یہ ایک وجہ ہے کہ میں ہر رات بھی ریستوراں کے فرش پر ہی رہتا ہوں۔'

ملک کے متعدد ماسٹر سومیرز 6 نومبر کو نیو یارک سٹی میراتھن میں مقابلہ کریں گے ، ان میں شراب کے ڈائریکٹر کارلٹن میک کوئے بھی شامل ہیں۔ لٹل نیل ایسپین ، کولوراڈو میں (بھی ایک 100 بہترین شراب والے ریستوراں شیشے کے وسیع پروگرام کے لئے فاتح)۔ انہوں نے ہوٹل میں اپنی ملازمت کی حقیقتوں کے مطابق ہونے کے لئے ٹکنیکل ٹریننگ کا معمول ایڈجسٹ کیا۔

مک کوی کا کہنا ہے ، 'میری نائٹ لائف عدم موجود ہے ، اور مجھے اپنی غذا کو مکمل طور پر ایڈجسٹ کرنا ہوگا ،' جو نصف میراتھن جیسے چھوٹے فاصلے پر چلنے کو ترجیح دیتے ہیں تاکہ بحالی کے لئے ضروری کام سے وقت کو محدود رکھا جائے۔ 'میں کم شراب پیتا ہوں اور صرف بہت ہی اعلی معیار کی شراب کھاتا ہوں کیونکہ میں اس کی بہت زیادہ تعریف کرتا ہوں۔

'میں کسی ٹریننگ کے شیڈول کے شیڈول پر قائم نہیں رہ سکتا ، کیوں کہ میری زندگی بہت پاگل اور غیر متوقع ہے۔ میں ہر ہفتے کم سے کم 4-5 بار دوڑنے یا موٹر سائیکل چلانے کی کوشش کرتا ہوں اور اپنے دنوں کے لئے طویل رنز بچاتا ہوں۔

کارلٹن میک کوئے

اس دوران اسٹکی کا خیال ہے کہ فرش کی راتیں 'چیزوں کو باہر نکالنے' میں مدد کر کے بحالی میں مدد فراہم کرسکتی ہیں۔ لیکن ، وہ کہتے ہیں ، غیر متوقع چوٹ چیزیں پیچیدہ بنا سکتی ہے

وہ کہتے ہیں ، 'اگر آپ کے پاس کوئی تناؤ فریکچر کی طرح ہے ، جو میرے ساتھ چھ سال پہلے ہوا تھا ، یا اس سال مجھے نالج فاسائائٹس سے نمٹنا پڑا تو ، بازیابی بہت سست ہے ،' وہ کہتے ہیں۔

ماسٹر سومیلیئر اور شراب کا معلم برائن کرونن اس سال ورلڈ کی تمام چھ بڑی میراتھن — ٹوکیو ، بوسٹن ، لندن ، برلن ، شکاگو اور نیو یارک سٹی سے نمٹنے کے لئے۔ انہوں نے کہا کہ کے لئے رقم جمع امریکی کینسر سوسائٹی اس کی رنز کے ساتھ ، کئی سال پہلے اپنی ماں کو کینسر کی وجہ سے کھو گیا تھا۔ اس سال ، وہ ،000 50،000 جمع کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔

کرونن بھی ریس کے لئے دوڑ لیتے ہیں امریکن لیور فاؤنڈیشن ، اپنے دادا کی یاد میں۔

وہ کہتے ہیں ، 'میں ریسیں ویسے بھی کر رہا ہوں ، لہذا لوگوں کو زیادہ سے زیادہ متاثر کرنا یا کسی بھی طرح سے لوگوں کی مدد کرنا ، میرے لئے ، واقعی اہم ہے۔' 'کیونکہ اس سے میرے کنبے پر اثر پڑ رہا ہے ، اور میں جانتا ہوں کہ اس کا اثر دوسرے خاندانوں پر پڑ رہا ہے۔'

برائن کرونن

ینیک بنیامین ، جو نیویارک شہر میں مقیم ایک تاریخی مقام ہے یونیورسٹی کلب ، اپنی غیر منفعتی تنظیم کے لئے رقم جمع کرنے کے لئے اس سال اپنے ساتویں نیو یارک سٹی میراتھن میں مقابلہ کریں گے۔ آگے پہی .ا لگانا ، جو ریڑھ کی ہڈی میں زخمی ہونے والے افراد کے لئے فٹنس پروگرام تیار کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2003 میں ایک کار حادثے سے مفلوج ہو کر ، بینجمن نے اپنی معمول کی پش رم ریسنگ کرسی کے برعکس ، گزشتہ سال اپنی باقاعدہ وہیل چیئر میں 26.2 میل کی دوڑ کا انتخاب کیا۔ ان کا کہنا ہے کہ انہوں نے یہ ثابت کرنے کے لئے کیا کہ معذور افراد اب بھی مہنگے سامان کے بغیر دوڑ لگاسکتے ہیں ، اور مہمان نوازی کی صنعت میں معذور افراد کی خدمات حاصل کرنے کے معاملے سے آگاہی لاتے ہیں۔

وہ کہتے ہیں ، '[وہیلنگ فارورڈ] نے میراتھن کرتے رہتے ہوئے مجھے صرف ایک اور ترغیب دی۔ 'لہذا ، میں نہ صرف خود کو صحت مند رکھنے کے لئے میراتھن کرتا ہوں اور [کیونکہ] یہ میرا شوق ہے ، بلکہ میں یہ بھی کرتا ہوں کیونکہ اس سے مجھے اپنے غیر منفعتی افراد کے لئے رقم اکٹھا کرنے کی اجازت ملتی ہے۔'

یانیک بنیامین

مک کوی کی طرح ، بنیامین بھی اپنی کام کی زندگی کی حقیقت سے مطابقت رکھنے کے لئے اپنی تربیت کو ایڈجسٹ کرتا ہے۔

بنیامین کا کہنا ہے کہ ، 'جب میں ہفتے کے دوران زبردست چکھنے جاتے ہیں — اور وہ عام طور پر صبح ہوتے ہیں my لیکن میری ورزش ہمیشہ پہلے ہی ہوتی ہے۔' 'اگر میں پہلے شراب پیتا اور پھر ورزش کرواتا تو ایسا کبھی نہیں ہوتا تھا۔'

ڈینس کلارک ، جو آسٹن میں مقیم سند یافتہ مالدار ہے ، اپنی فٹنس اور شراب سے محبت کرتا ہے انسٹاگرام ہیش ٹیگ کا استعمال کرتے ہوئے ٹویٹ ایمبیڈ کریں . وہ تین دہائیوں سے زیادہ چل رہی ہے اور اس نے تین میراتھن ، دو الٹرا میراتھن اور ایک درجن سے زیادہ نصف میراتھن مکمل کیں۔ وہ ایک ابتدائی رسائزر ہے ، عام طور پر صبح 6:30 بجے چلتی ہے۔

وہ کہتی ہیں کہ 'یہ میرا سوچنے کا بہترین وقت ہے ،' انہوں نے مزید کہا کہ نیند کا ہونا ضروری ہے۔ 'مجھے یاد ہے کہ زیادہ دیر راتیں نہ گزاریں۔ آسٹن میں ہونے کی وجہ سے ، میں ہائیڈریشن پر بڑا ہوں۔ میں ان عجیب لوگوں میں سے ایک ہوں جو تھوکنے والے کپ کے ساتھ محتاط رہنے کی کوشش کر رہا ہے۔

لیکن ہر دوڑ سے ایک رات قبل ، کلارک کو ایک گلاس یا دو شراب ملتا ہے۔

'اس سے مجھے سکون ملتا ہے ،' وہ کہتی ہیں۔

ڈینس کلارک

ڈاکٹر میٹ ٹینبرگ ، کھیلوں کے ایک ماہر اور مستند طاقت اور کنڈیشنگ کے ماہر آرکیڈیا صحت اور تندرستی Chiropractic فینکس میں ، میراتھن کی تربیت کرنے والے ہر شخص کو مشورہ ہے کہ وہ شراب اور پانی کی مقدار پر توجہ دیں۔

وہ کہتے ہیں ، 'شراب پینا آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ کرتا ہے۔' “[اس کے علاوہ] آپ اپنی تربیت کے ذریعے پانی کی کمی کے مراحل سے گزر رہے ہیں۔ ورزش سے پہلے کسی بھی قسم کی الکحل پینا نہیں چاہئے۔

اگر آپ ورزش کے بعد ایک گلاس شراب پینے جارہے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ کافی مقدار میں پانی پینا چاہئے۔ اس سے پانی کی کمی کی مقدار کو محدود کرنے میں مدد ملے گی۔ میں آپ کے جسم کا دوتہائی وزن اونس میں پینے کی سفارش کروں گا جو اس میرٹھنون کی تربیت حاصل کررہا ہو اور اس عمل کے دوران شراب پائے۔ '

لیکن ایک چاندی کی پرت ہے۔ ٹینبرگ کا کہنا ہے کہ تربیت کے دوران اعتدال میں شراب پینے کے کچھ فوائد ہیں۔

وہ کہتے ہیں ، 'شراب میں خود اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہوتی ہیں جو آپ کے جسم میں آکسائڈائزنگ ایجنٹوں کو نکالنے میں مدد دیتی ہیں۔' 'اگر آپ تھوڑی مقدار میں شراب پیتے ہیں تو ، آپ اینٹی آکسیڈینٹس کے فوائد دیکھ سکتے ہیں۔'

یہ ہم میں سے ان لوگوں کے لئے خوشخبری ہے جو ہمارے روزانہ گلاس شراب کے منتظر ہیں۔

لہذا چاہے آپ وقت سے تنگ آکر سوم یا معاشرے کے شراب پینے والے ہو جو سوچ سکتا ہے کہ آپ اپنے شیڈول میں کبھی بھی میراتھن کے فٹ نہیں بیٹھ سکتے ہیں ، دوبارہ سوچئے۔ صحیح ہائیڈریشن ، غذا ، نیند اور بحالی کے منصوبے کی مدد سے ، آپ دونوں جہانوں سے بہترین حاصل کرسکتے ہیں۔

اسے شاٹ دینے کے لئے ، چیک کریں ریس فائنڈر رنر ورلڈ میں