TO بولیوین شراب بنانے والا لا پاز کو 'افراتفری ، رنگ اور کٹش' کے طور پر بیان کرتا ہے۔ در حقیقت ، یہ شہر درجنوں نسلی گروہوں کے ساتھ پھٹ پڑا ہے جو خوراک ، ثقافت اور لباس کو ایک دوسرے سے ملتے ہیں۔ یہ دنیا کا سب سے اونچا دارالحکومت ہے ، جس کی بلندی تقریبا nearly 12،000 فٹ ہے ، اور یہ متحرک ریستوراں ، بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ شراب خانوں اور دلکش منظروں سے بھرا ہوا ہے۔ اس میں زندگی بھر کے سفر کے لئے تمام سازشیں ہیں۔

دیٹیکس ہوٹل / تصویر لارن موویر کے ذریعہ

پیو

ریستورانوں میں بولیوین کی شراب عام ہے ، حالانکہ انتخاب عام طور پر بڑے کھلاڑیوں کا احاطہ کرتا ہے۔ سولانا کے کھیت ، بوڈیاگس کوہلبرگ ، Bodegas y Vi yedos La Concepción ، ارنجیوز اور اعلی آخر الکحل 1750 . چھوٹے لیبلوں سے چکھنے کے ذائقہ کے ل try ، کوشش کریں روٹی ہے . مالک ، سککو اسٹچ نے ، اس شراب خانہ کو طاق بھرنے کے لئے کھولا ، اسی طرح کی بنیاد پر کافی شاپ کے ساتھ ، اولڈ میامی . اموی کافی اور بار ، جو آئمارا کی دیسی زبان میں 'آئیے پیتے ہیں' کا ترجمہ کرتا ہے ، اپنے تخلیقی کاک ٹیل پروگرام کے لئے اس خطے کے نباتات کو تھپتھپاتا ہے۔

یہ بولیوین ایسپریسو ڈرنکس اور نرالا ، کم سے کم مداخلت والی شراب بھی پیش کرتا ہے۔ دلدلی ماحول میں شہر کے نظارے کے ل a ، ایک گلاس کا ذائقہ لیں تنت پر +591 بار کے اندر ایٹیکس ہوٹل ، شہر کی سب سے خوبصورت پراپرٹی۔ تخلیقی برگر اور کسٹم ٹوپنگس کے علاوہ ، کرافٹ برگر این ’بیئرز بولیوین کرافٹ بیئروں کا ٹھوس روسٹر پیش کرتا ہے۔

گسٹو / فوٹو برائے پیٹریسیو کروکر کا کھانا

کھاؤ

ذائقہ لا پاز کے ریستوراں انقلاب کو شروع کردیا۔ نوما کے شریک بانی کلاز میئر کے ذریعہ 2013 میں قائم کیا گیا ، رات کو چکھنے والا مینو بولیوین مصنوعات کو ایک پایان پیش کرتا ہے۔ اس کا دلکش ، برٹیل لیون ٹیٹنبرگ ، چھوٹے پروڈیوسروں اور چیمپئنوں کی قدرتی الکحل کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ اسی طرح کی ایک رگ میں ، ویگن کھانے علی پاچا ساخت ، ذائقہ اور پریزنٹیشن کے ساتھ کھیلتا ہے۔ سیبسٹین کوئروگا ایمیزون سے لے کر الٹیلپانو تک اجزاء کا ذریعہ بناتا ہے ، جس میں آلو سے مکئی تک ہر چیز کی تشکیل نو ہوتی ہے۔ وہ قدرتی شراب تیار کرنے والوں کی بھی حمایت کرتا ہے۔

بوتل کے پیچھے جنوبی امریکی سومیلیئرز کے ساتھ

گیبریلا پرڈینسیئو کے باغ سے ہاتھ سے بنے ہوئے پاستا اور سبزیوں کے ل Italian ، اطالوی جھکے پر جائیں عوامی ملکیت . ایشین گارڈن مرکزی دھارے میں شامل بولیوین برانڈز کے ساتھ ساتھ ایشیائی موڑ کے ساتھ اینڈین - امازونک کھانا تیار کرتا ہے۔ بولیوین کا مقبول کھانا ، جو سککو اسٹاچ کے ذریعہ کھولا گیا ہے ، تین کورس لنچ کا تازہ ترین ورژن پیش کرتا ہے۔ اٹیکس ہوٹل وہ اپنے جدید بولیوین کھانوں کے ساتھ جوڑی بنانے کے لئے ایک مضبوط مقامی شراب کی فہرست ہے۔

مرکاڈو ڈی لاس بروجاس یا چوڑیلوں کا بازار / تصویر لارن موویر کے ذریعہ

دکان

اس کی الکحل کے بعد دوسرے نمبر پر لا پاز کے ٹیکسٹائل ہیں ، اور آپ سودا کی قیمتوں پر روایتی قالین اور رنگین تکیہ شمس چھین سکتے ہیں۔ میں ایک اتسو مناینگی شروع کریں مرکب ، ایک طرز زندگی اور تصور اسٹور جس کے پاس ایک ممبر شریک ملکیت ہے سوسنی خاندان کی شراب . سوسینی شراب الپکا پونچوز اور سکارف کے ساتھ ساتھ فروخت کے لئے ہیں۔ بولیوین کاریگروں کے عمدہ سامان کے لئے ، انہوں نے کیا اسٹاک کپڑے اور زیورات۔ صوفیانہ مکرادو ڈی لاس بروجاس ، یا چوڑیلوں کی مارکیٹ میں ایک دوپہر گزاریں ، جو سیاحوں کی ترکوں پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ ملحقہ سڑکیں دکانداروں سے بھری ہوئی ہیں ، جیسے فیئر ٹریڈ مارکیٹ عینی بولیویا .

سالار ڈی یوونی / تصویر برائے لاورن موویر

دیکھیں

دنیا کا سب سے بڑا نمک فلیٹ چھوڑنا حماقت ہوگی۔ پراگیتہاسک جھیلوں کے ذریعہ تخلیق کردہ سالار ڈی Uunei ، جو دماغ کو موڑنے والے کرسٹل لائن میں سوکھا ہوا ہے ، ایک بہترین دن کا سفر ہے۔ ٹور آپریٹر کالی ٹماٹر حیرت انگیز فلیٹوں کے درمیان بولیوین الکحل کے ساتھ جوڑا جانے والا لنچ بھی شامل ہے جس میں کسٹم ٹور (درخواست پر قیمتوں کا تعین) کا اہتمام کیا جاتا ہے۔ یہ آتش فشاں مالکان کی بھی خدمت کرتا ہے جس میں الکحل اور سنگانی ، مقامی انگور کی روح شامل ہوتی ہے۔ اپنا کیمرا لائیں۔

ویلے ڈی Concepción / تصویر برائے لاورن موویر

4 گھنٹے فرار

عملی طور پر ارجنٹائن کی سرحد کو بوسہ دے کر ، تریجہ بولیویا کے اہم انگوروں کا باغ ہے اور صرف شراب کا راستہ ہے۔ ویلے ڈی کونسیپیئن ، شہر سے بالکل ہی باہر ، اہم وادی ہے۔ انگور تقریبا 6 6،200 فٹ کی سطح پر اگتا ہے ، اور اس کے نتیجے میں شراب اعلی معیار کی ہے۔ آپ کو بڑی سرخیاں ملیں گی جیسے سیلٹا سے ، ارجنٹائن . کیمپس ڈی سولانا پالش شراب کی پیش کش کے ساتھ انتہائی نفیس تجربہ فراہم کرتا ہے۔ اس کا سفید ، ٹریواریٹل ، ایوارڈز جیتتا ہے۔ ارنجیوز ، بوڈیاگس ویاڈوس لا کونسیپیئن اور بوڈیاس کوہلبرگ کا بھی دورہ کریں۔ دوپہر کے کھانے میں ، گائے کے گوشت کے ساتھ مضبوط ریڈ گھونٹیں ایل فوگن ڈیل گرنگو .