Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب نیوز + رجحانات ،

اٹلی ناؤ ورلڈ کا سب سے بڑا شراب بنانے والا

اٹلی نے طویل عرصے سے حریف فرانس کو پیچھے چھوڑتے ہوئے 2008 میں شراب کی دنیا کی پہلی پوزیشن تیار کرنے کا اعزاز حاصل کیا۔ عمدہ نمو اور حالات کی ایک بڑھتی ہوئی فصل 2007 کے مقابلے میں 8 فیصد اضافے سے 4.7 بلین لیٹر شراب ہوگئی ، اس کے بعد فرانس میں 4.44 بلین لیٹر ، جہاں پیداوار میں 5 فیصد کمی واقع ہوئی۔



'اطالوی کے طاقتور کسانوں کی لابی ، کولڈیرٹی کے ساتھ شراب کے ذمہ دار ڈومینیکو باسکو نے کہا ،' جنوبی اطالوی علاقوں جیسے سسلی اور پگلیہ کی بہت ساری زمین کے ساتھ ، جس نے انگور کی بیلوں کو بہت زیادہ اراضی کاشت کی ہے ، نے پیداوار میں مستحکم اضافہ دیکھا اور قومی اوسط میں اضافہ کرنے میں مدد ملی۔ ان علاقوں میں پچھلے برسوں میں پتھری پھپھوندی کے تباہ کن وباء کا سامنا کرنا پڑا تھا لیکن سنہ 2008 میں خشک موسمی صورتحال نے اس مسئلے کا بیشتر حصہ صاف کردیا تھا۔

آخری مرتبہ اٹلی نے 1998 میں شراب کی پیداوار کرنے والی دنیا کی پہلی پوزیشن حاصل کی تھی۔ اس وقت سے ، اٹلی میں بیلوں کو لگائے جانے والے ایکڑ رقبے میں کمی واقع ہوئی ہے۔

اطالوی اور فرانسیسی انگور کے کاشتکاروں کے لئے یہ خبر ایک دلچسپ وقت پر آئی ہے۔ یوروپی یونین کے زراعت کمیشن نے انگور کے ایکڑ کی تعداد کو کم کرنے اور یورپ کے شراب سے زیادہ دیر تک روکنے کے لئے ایک منصوبہ تیار کیا ہے۔ اطالوی پروڈیوسروں کے پاس اگلے سال جون تک منصوبہ بندی کے تحت منتخب داھ کی باریوں کا خاتمہ کرنا ہے۔



مسٹر بوسکو نے کہا ، 'ہمارے پاس یہ جاننے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ اس سے اٹلی کی پیداوار کے اعدادوشمار پر کیا اثر پڑے گا ، لیکن اگر کم داھ کی باریوں کو ختم کردیا گیا تو اس کا مطلب ہے کہ اطالوی پروڈیوسروں کو اپنی شراب فروخت کرنے کے لئے سازگار حالات ملیں گے۔' 'ہم امید کرتے ہیں کہ آنے والے سالوں میں اٹلی اپنی اولین حیثیت پر فائز ہے کیونکہ اس سے بین الاقوامی منڈیوں میں ہماری پوزیشن مستحکم ہونے میں مدد ملے گی۔'

اٹلی امریکہ کو شراب کی درآمد کرنے میں پہلے نمبر پر ہے۔ نیو یارک میں اطالوی شراب و فوڈ انسٹی ٹیوٹ کے صدر لوسیو کپوٹو کے مطابق ، 2008 کے پہلے نو مہینوں میں فرانس کو 708.12 ملین ڈالر اور آسٹریلیا کے لئے 436.61 ملین ڈالر کے مقابلے میں ، امریکا کو درآمد شدہ اطالوی شراب میں 859.45 ملین ڈالر کی درآمد ہوئی۔