Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

نیو ورلڈ شراب

پرانے دنیا کے نام نئی دنیا کے مواقع تیار کرتے ہیں

جب یورپین پہلی بار نئی دنیا کی طرف روانہ ہوئے تو انگور کے دانے بہت پیچھے نہیں تھے۔ مذہب اور روایت سے چلنے والی انگوروں نے ہسپانوی ، برطانوی اور فرانسیسی کے ساتھ ڈچ کے ساتھ جنوبی افریقہ اور انگریزوں کے ساتھ آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ جانے کا راستہ تلاش کیا۔



یوروپی vinous توسیع کی اگلی بڑی لہر 20 ویں صدی کے آخر تک نہیں پائی تھی۔ شیمپین گھر ہمارے لئے ڈومین کارنیروز (ٹیٹینگر) ، ڈومین چاندن ، مم ناپا اور روئڈرر اسٹیٹ لائے۔

ایک اور ابتدائی آمد بیرن فیلیپ ڈی روتھشائڈ کی تھی ، جس کا آپس ون میں رابرٹ مونڈوی کے ساتھ مشترکہ منصوبہ 1979 میں شروع ہوا تھا۔ ڈومینس اسٹیٹ ، اصل میں ایک فرانسیسی امریکن پروجیکٹ ہے ، 1995 میں مکمل طور پر موئیکس کی ملکیت اختیار کر گیا۔ چیوٹو ڈی بیکاسٹل کے پیرن خاندان نے تبلاس کریک شروع کیا۔ 1987 میں وائن یارڈ برانڈز کے ہاس خاندان کے ساتھ۔

حالیہ آنے والوں میں فرانسیسی شراب سازی کے مشیر فلپ میلکا ، لوک مورلیٹ ، اور ڈینس اور مے-برٹ میلبیک شامل ہیں۔ اس میں برگنڈی کے جین چارلس بوائس سیٹ جیسے کھلاڑی بھی شامل ہیں ، جنہوں نے 2009 میں ریمنڈ خریدا تھا۔



نئی دنیا میں یورپی ہجرت کا سلسلہ جاری ہے ، جس سے مزیدار نتائج برآمد ہوئے ہیں

نیپا کیبرنیٹ سے تھک گئے؟ پسو روبلس کی سمت جنوب کی طرف ، جہاں برگنڈی کے تربیت یافتہ اسٹیفن آسیو نے 1997 میں ایل’انچر کے لئے پراپرٹی خریدی۔ فیبری فیملی کا کلوس سولن 2007 کا ہے۔

ناپا کے شمال میں ، ڈومین ڈروہن اوریگون کو پہلی بار سن 1988 میں بنایا گیا تھا۔ میسن لوئس جڈوت نے سن 2013 میں گونج وائن یارڈ خریدا تھا۔ والہ میں ، کرسٹوف بیرن نے 1997 میں 10 ایکڑ پتھر خریدے تھے۔ تب سے وہ وہاں سے کیوئس کی مشہور سیرہ بنا رہے ہیں۔

رھن میں مقیم فلپ کیمیبی اور مشیل گیسیر نے ابھی اسٹی کے ساتھ واشنگٹن کا مشترکہ منصوبہ شروع کیا۔ مشیل وین اسٹیٹس کو ٹینیٹ کہتے ہیں۔ جرمن ارنسٹ لوزنز رِسِلنگ سے چلنے والی مشترکہ منصوبہ اسٹ کے ساتھ۔ مشیل ، ایرویکا ، اپنے 17 ویں سال میں داخل ہورہی ہے۔

ریسلنگ ، جوہنس سیلباچ کے فنگر لیکس (نیو یارک) کے پال ہوبس کے ساتھ مشترکہ منصوبے کی توجہ کا مرکز ہے۔ فورج سیلرز ، جو تینوں کی ملکیت ہے ، جس میں گگنداس میں سینٹ-کوسمے کے لوئس بیرول بھی شامل ہیں ، پنوٹ نائیر بھی بناتے ہیں۔

جنوبی امریکہ میں ، مشیل رولینڈ اور البرٹو انتونی کو ارجنٹائن میں ، مینڈوزا کی صلاحیت کے ساتھ لیا گیا ہے۔ اسپین کا ٹورس کنبہ چلی میں ہے ، جبکہ روتھسائلڈ فیملی کی دونوں شاخیں بھی موجود ہیں۔

نیوزی لینڈ کے یورپی اثرات میں سوئس (ہنس ہرزگ) ، فرانسیسی (بورژوا خاندان کی کلوس ہنری) ، انگریزی (نائجل گریننگز فیلٹن روڈ) اور اطالوی (انٹنوری برادران ’ماؤنٹ نیلسن) شامل ہیں۔

2000 میں ، جیک لورٹن نے آسٹریلیا کے کینگارو جزیرے پر آئلینڈر اسٹیٹ وائن یارڈس قائم کیں۔ مشیل چیپٹیئر 1998 کے بعد سے ہی اندرون ملک وکٹوریہ میں مشترکہ منصوبوں کا ایک سلسلہ کرچکے ہیں ، اور انہوں نے 2009 میں ٹورنامن نامی اپنا لیبل لانچ کیا تھا۔

نئی دنیا میں یورپی ہجرت کا سلسلہ جاری ہے ، انا ، معاشی ترقی اور بیوروکریسی سے آزادی کے ذریعہ اس کی حوصلہ افزائی کی جارہی ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ تارکین وطن کی اس حالیہ لہر سے مزیدار نتائج برآمد ہورہے ہیں۔

شراب اضافے کا خیرمقدم کرتے ہیں

کیلیفورنیا | کلوس سولن 2013 ہارمونی (پاسو روبلس) $ 85 ، 95 پوائنٹس۔ گریناشے ، سیرہ اور موراوڈری کا ایک طاقتور ، پیچیدہ امتزاج۔

اوریگون | گونج 2013 گونج وائن یارڈ پنوٹ نائر (یام ہل - کارلٹن ڈسٹرکٹ) $ 65 ، 94 پوائنٹس۔ لیجنڈری جڈوت کے شراب بنانے والے جیک لارڈیئر کا شاندار آغاز۔

واشنگٹن | ٹینیٹ 2013 جی ایس ایم (ویلی کولمبیا) $ 70 ، 93 پوائنٹس۔ شراب بنانے والے باب برتھیو ، فلپ کیمبی اور مشیل گیسیئر نے پارک سے باہر اپنی پہلی پرانی بات کو نشانہ بنایا۔

ارجنٹائن | آلٹوس لاس ہارمیگاس 2012 اپیلشن میلبیک (وسٹا فلورز) $ 40 ، 91 پوائنٹس۔ مینڈوزا کی یوکو ویلی سے اطالوی مشیر البرٹو انتونینی کا پیچیدہ میلبیک۔

چلی | میگوئل ٹوریس 2012 کورڈلیرا چارڈونی (لیمری ویلی) $ 23 ، 90 پوائنٹس۔ ایک ابھرتے ہوئے ٹھنڈا ، ساحلی علاقے کا ایک نایاب ، قابل عمر چارڈونی۔

آسٹریلیا | ڈومین ٹیرلاٹو اور چیپٹیئر 2010 مقام ڈٹ مالاکوف شیراز (پیرینیز) $ 48 ، 90 پوائنٹس۔ اس شراب کے ایسپریسو اور کالے زیتون کے نوٹ میں چیپٹیر کے رہین ورثے کو ظاہر کرتا ہے۔

نیوزی لینڈ | کلوس ہنری 2013 سوویگن بلینک (ماربورو) $ 25 ، 92 پوائنٹس۔ اگرچہ 2014 پہلے ہی ریلیز ہوچکا ہے ، لیکن اس سلکیئر ، مزید مکمل ورژن کو تلاش کریں۔