لہسن، پیاز، لیکس، اور چائیوز، ریمپ کے مرکب سے مشابہت (ایلیم ٹرائیکوکم) ایک غذائیت سے بھرپور اور مزیدار نئی سبزی ہے جو فائن ڈائننگ ریستوراں اور گھر کے کچن میں پسندیدہ جزو ہے۔ ماضی میں، موسم بہار کے یہ فیمرلز — جو پتے مارچ میں نکلتے ہیں — صرف جنگلی سے اکٹھے کیے جاتے تھے، لیکن اب کچھ علاقوں میں زیادہ کٹائی کی وجہ سے جنگلی ریمپ کی آبادی محفوظ ہے۔ نتیجے کے طور پر، زیادہ سے زیادہ باغبان اپنے پچھواڑے میں ریمپ اگانا شروع کر رہے ہیں، جو کہ ان مزیدار مقامی پودوں کے پتوں اور بلبوں کو حاصل کرنے کا ایک بہت زیادہ ماحول دوست اور قابل اعتماد طریقہ ہے۔

ریمپ کا جائزہ

جینس کا نام	ایلیم ٹرائیکوکم
عام نام	ریمپ
پلانٹ کی قسم	بلب، بارہماسی
روشنی	سایہ
اونچائی	6 سے 12 انچ
چوڑائی	3 سے 6 انچ
پھولوں کا رنگ	سفید
پودوں کا رنگ	نیلے رنگ سبز
موسم کی خصوصیات	بہار کا کھلنا
خاص خوبیاں	کنٹینرز کے لیے اچھا، کم دیکھ بھال
زونز	3، 4، 5، 6، 7
تبلیغ	تقسیم، بیج

جہاں ریمپ لگائیں۔

لہسن اور پیاز کے برعکس، ریمپ اپنی بہت سی قدرتی جنگلی پن کو برقرار رکھتے ہیں اور باغیچے کے بستروں میں اچھی طرح سے موافق نہیں ہوتے ہیں۔ باغبان جو ریمپ کو کامیابی کے ساتھ اگانا چاہتے ہیں انہیں ان حالات کی نقل تیار کرنی چاہیے جہاں قدرتی طور پر ریمپ بڑھتے ہیں۔ جنگل میں، ریمپ کافی سایہ دار اور بھرپور زمین کے ساتھ نم، پرنپاتی جنگلات میں اگتے ہیں۔ ریمپ خاص طور پر جنگل کی باغبانی اور سایہ دار پلاٹوں کے لیے موزوں ہیں۔ یہ USDA پلانٹ ہارڈینس زون 3 سے 7 میں بارہماسی بلب کے طور پر اگتے ہیں۔

گھر میں ریمپ اگانے کے لیے، ایک سایہ دار جگہ کا انتخاب کریں جہاں زیادہ براہ راست سورج نہ نکلے۔ اکثر، پراپرٹی کے شمال کی طرف باغیچے کے بستر ریمپ اگانے کے لیے اچھی جگہیں ہیں کیونکہ وہ دن بھر سایہ دار اور ٹھنڈے رہتے ہیں۔ ریمپ پرنپاتی درختوں کے سائے میں بھی پروان چڑھتے ہیں، بشمول میپل، ہیکوری اور برچ۔

ریمپ کیسے اور کب لگائیں۔

ریمپ عام طور پر بیجوں یا بلبوں سے اگائے جاتے ہیں، جنہیں آن لائن یا خصوصی بیج کیٹلاگ سے آرڈر کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، قابل اعتماد سپلائرز سے ریمپ کا آرڈر دینا ضروری ہے۔ جنگل سے ریمپ جمع کرنا کچھ علاقوں میں غیر قانونی ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے ریمپ کسی قابل اعتماد ذریعہ سے حاصل کریں۔

بیجوں سے بڑھتے ہوئے ریمپ : زیادہ تر ریمپ بیج سے اگائے جاتے ہیں، لیکن یہ طریقہ صبر کی ضرورت ہے۔ آہستہ سے بڑھنے والے ریمپ کو بیج سے اگنے پر قابل کاشت سائز تک پہنچنے میں پانچ سے سات سال لگ سکتے ہیں۔

ریمپ کے بیج بونے کا بہترین وقت یا تو موسم بہار یا خزاں ہے۔ موسم خزاں میں پودے لگانا آسان ہوتا ہے کیونکہ باہر لگائے گئے ریمپ ضروری منجمد/پگھلنے کے چکر سے گزرتے ہیں جس سے انکرن شروع ہوتا ہے۔ ریمپ کے بیجوں کی بہار میں پودے لگانا بھی ممکن ہے، لیکن انکرن کی شرح عام طور پر کم ہوتی ہے، اور بیجوں کو گرم سطحی ہونا چاہیے اور پھر سرد سطحی آپ کے ریفریجریٹر میں.

undefined undefined / Getty Images

باغ کی مٹی تیار کریں اور جہاں آپ بیج بونے کا ارادہ رکھتے ہیں وہاں پتے اور دیگر ملبے کو ہٹا دیں۔ پھر، ہینڈ ریک سے مٹی کو ڈھیلا کریں، ریمپ کے بیجوں کو تقریباً 4 انچ کے فاصلے پر رکھیں، اور انہیں ہلکے سے مٹی میں دبا دیں۔ بیجوں کو 1 سے 2 انچ پتی کے ملچ سے ڈھانپ دیں۔ وقتاً فوقتاً، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے علاقے کو چیک کریں کہ مٹی نم رہتی ہے اور اگر ضرورت ہو تو اس علاقے کو پانی دیں۔

ریمپ بلب لگانا : اگر آپ ریمپوں کی جلد کٹائی کرنا چاہتے ہیں تو انہیں بلب سے اگائیں۔ جب بلب سے اگائے جاتے ہیں تو ریمپ تین سے پانچ سالوں میں کٹائی کے لیے تیار ہو جاتے ہیں۔

ریمپ بلب لگانے کا بہترین وقت موسم بہار کے شروع میں، فروری سے مارچ تک ہے۔ جیسے ہی آپ انہیں حاصل کریں انہیں لگائیں، لیکن اگر موسم پودے لگانا مشکل بناتا ہے تو انہیں ایک ہفتے تک آپ کے فرج میں تازہ رکھا جا سکتا ہے۔

ریمپ بلب لگانے کے لیے، کسی بھی پتے کو ہٹا کر اور ضرورت پڑنے پر کھاد ڈال کر پودے لگانے کی جگہ تیار کریں۔ پھر ریمپ بلب کو تقریباً 3 انچ گہرا لگائیں تاکہ بلب کی نوک مٹی کی لکیر کے اوپر بمشکل کھلے، بلبوں میں تقریباً 4 انچ کا فاصلہ رکھیں۔ نئے پودے لگانے پر ملچ ڈالنے سے مٹی کی نمی کو بند کرنے میں مدد ملتی ہے اور ریمپ کو سردی سے محفوظ رکھتا ہے۔

2024 کے باغبانی کے 18 بہترین ٹولز جو گھاس کاٹنے، پودے لگانے اور مزید بہت کچھ کے لیے

ریمپ کی دیکھ بھال کے نکات

ریمپ قائم ہونے کے بعد، ان کی دیکھ بھال کم ہوتی ہے جب تک کہ وہ اپنے پسندیدہ ماحول میں بڑھ رہے ہوں اور ان کی بنیادی ضروریات پوری ہوں۔

روشنی

ریمپ سایہ دار جگہوں پر بہترین بڑھتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس دھوپ والا باغ ہے، تو آپ پھر بھی ریمپ کے سرسبز ٹکڑوں کو اگانے کے قابل ہو سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کا ایک طریقہ باغ کے ایک حصے پر سایہ دار کپڑا ڈالنا اور اس کے نیچے ریمپ لگانا ہے۔ سایہ دار کپڑا پرنپاتی جنگلات کے سایہ دار احاطہ کی نقل کرتا ہے اور ریمپ کے پتوں کو دھوپ میں جھلسنے سے روکتا ہے۔

مٹی اور پانی

ریمپ 6.8 اور 7.2 کے درمیان پی ایچ کے ساتھ بھرپور، نم مٹی میں بہترین اگتے ہیں۔ آپ کے باغ پر منحصر ہے، آپ ریمپ لگانے سے پہلے مٹی کی جانچ کرنا چاہیں گے اور اس میں کمپوسٹ، بوڑھی کھاد، یا دیگر ترمیمات سے ترمیم کر سکتے ہیں۔

ریمپ پانی سے محبت کرنے والے پودے ہیں جنہیں سارا سال نم مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب کہ بہت سے پھولوں کے بلب، جیسے کروکیس، کو اضافی پانی کی ضرورت نہیں ہوتی جب وہ غیر فعال ہوتے ہیں، اگر آپ کا باغ خشک ہو تو ریمپ کو سال بھر پانی پلایا جانا چاہیے۔

ریمپ کو ہر ہفتے 1 سے 1 ½ انچ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن انہیں گیلی زمین میں نہیں بیٹھنا چاہیے، جس کی وجہ سے بلب سڑ سکتے ہیں۔ اگر آپ پودوں کو بار بار پانی نہیں دینا چاہتے ہیں، تو سخت لکڑی کے درختوں کے کٹے ہوئے پتوں کے ساتھ ریمپ کو ملچ کریں اور اپنے لیے پودوں کو پانی دینے کے لیے ڈرپ اریگیشن سسٹم لگائیں۔

ہم نے 30 گارڈن ہوزز کا تجربہ کیا — یہ وہ 6 ہیں جن کی آپ کو اپنے صحن کے لیے ضرورت ہے۔

درجہ حرارت اور نمی

USDA زونز 3-7 میں ریمپ بارہماسی بلب ہیں، لیکن ان کے لیے ایک سایہ دار مقام یا جنگل کے رہنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس ماحول میں، وہ معمول کے مطابق موسم سرما میں 10 فیصد تک کم اور گرمیوں میں 60 فیصد سے زیادہ نمی میں پروان چڑھتے ہیں۔

کھاد

جب ریمپ کو امیر میں لگایا جائے تو اسے کھاد کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی . تاہم، جنگلی ریمپ اکثر اوسط سے زیادہ کیلشیم کی سطح کے ساتھ مٹی میں اگتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ اپنے پودوں کو اضافی فروغ دینا چاہتے ہیں، تو زمین میں کیلشیم کی سطح کو بڑھانے کے لیے ریمپ لگانے سے پہلے باغ میں جپسم ڈالیں۔

پوٹنگ اور ریپوٹنگ ریمپ

ریمپ برتنوں میں اگنا آسان ہیں۔ ایک کنٹینر کا انتخاب کریں جو 12 انچ گہرا ہو اور اچھی نکاسی ہو۔ بلب اور جوان پودے لگائیں یا امیر، اچھی نکاسی والی مٹی میں 4 انچ کے فاصلے پر بیج بویں۔ پودے لگانے کے بعد، پتوں کے ملچ کی 1 سے 2 انچ کی تہہ ڈالیں اور کنٹینر کو سایہ دار جگہ پر رکھیں۔ ریمپ بالآخر کنٹینر کو بھر دیں گے لیکن ریپوٹنگ کا منصوبہ نہ بنائیں کیونکہ ریمپ اچھی طرح سے ٹرانسپلانٹ نہیں کرتے ہیں۔

کیڑے اور مسائل

ریمپ میں کیڑوں کے ساتھ بہت زیادہ مسائل نہیں ہوتے ہیں۔ لیف دھبہ بعض اوقات کچھ علاقوں میں ہوتا ہے، لیکن اس سے ہونے والا نقصان کاسمیٹک ہوتا ہے۔ پلانٹ زندہ رہے گا.

ریمپ کے لیے کیڑوں کے مقابلے میں گھاس ایک بڑا مسئلہ ہے۔ ریمپ گھاس پھوس کا شکار ہیں جو انہیں غذائی اجزاء سے محروم کرتے ہیں اور انہیں بڑھنے سے روکتے ہیں۔ ماتمی لباس کے اوپر رہیں ماتمی لباس کو نکال کر جیسے وہ آپ کے باغ میں نظر آتے ہیں۔ گھاس ڈالتے وقت، ریمپ بلب کے بارے میں ہوشیار رہیں، اور اتنی جارحانہ طور پر گھاس نہ لگائیں کہ آپ ریمپ کو مٹی سے ہٹا دیں۔ اگر آپ قدرتی طور پر جڑی بوٹیوں کو روکنا چاہتے ہیں تو، 1 سے 3 انچ کٹے ہوئے پتوں کو ریمپ پر پھیلائیں تاکہ گھاس کے بیجوں کو اگنے سے روکا جا سکے۔

ریمپ مارچ اور اپریل میں اپنے خوشبودار پتے تیار کرتے ہیں، مئی میں پتے مر جاتے ہیں، اور پودا پھولنا شروع کر دیتا ہے۔ جب پھول مرجھا جاتے ہیں، تو ریمپ بے خوابی کی حالت میں داخل ہو جاتے ہیں، اور پودے زمین کے اوپر مکمل طور پر غائب ہو سکتے ہیں، حالانکہ ان کی جڑیں بڑھتی رہتی ہیں۔ جب گرمیوں میں ریمپ دوبارہ مر جاتے ہیں، تو یہ بھولنا آسان ہو سکتا ہے کہ وہ آپ کے باغ میں ہیں۔ ریمپ پیچ کو لیبل یا کھمبوں سے نشان زد کرنے سے آپ کو یہ یاد رکھنے میں مدد ملے گی کہ آپ کے پودے کہاں واقع ہیں اور آپ کو بلب کے غیر فعال ہونے کے دوران غلطی سے کھودنے سے روکیں گے۔

ریمپ کو کیسے پھیلایا جائے۔

بیج کی کٹائی کرکے اور اسے بو کر یا بلبوں کو تقسیم کرکے ریمپ کو پھیلائیں۔

ڈویژن: موسم خزاں میں، بیلچے کے ساتھ بلبوں اور جڑوں کے ایک پورے ریمپ کے جھرمٹ کو اٹھائیں اور نئی ریمپ کالونی شروع کرنے کے لیے اسے کسی دوسرے علاقے میں منتقل کریں، یا بلبوں اور جڑوں کو آہستہ سے چھیڑیں اور حصوں کو کئی علاقوں میں منتقل کریں۔

بیج: ریمپ کے بیج موسم گرما کے آخر میں پک جاتے ہیں۔ چھوٹے سفید پھول کھلنے کے بعد، بیجوں کے سروں کو تلاش کریں اور ان میں موجود چھوٹے سیاہ بیجوں کو لفافے یا کنٹینر میں ہلائیں۔ موسم خزاں میں بیج کو تیار شدہ بستر میں بو دیں۔ اگر آپ موسم بہار میں بیج بونا پسند کرتے ہیں تو، آپ جو بیج جمع کرتے ہیں اسے کئی مہینوں کے ٹھنڈے درجہ بندی کے لیے فریج میں رکھیں۔

ریمپ کی کٹائی کیسے کریں۔

ریمپ زیادہ کٹائی کا خطرہ رکھتے ہیں، یہاں تک کہ جب وہ باغات میں اگائے جاتے ہیں۔ ریمپ جمع کرتے وقت، نرم رہیں اور 10 سے 15 فیصد سے زیادہ کا انتخاب نہ کریں۔ ہر سال ریمپ کی. یہ پابندی اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ کٹائی کے بعد ریمپ واپس اچھالیں اور ریمپ کے پودوں کو بیج تک جانے اور مزید پودے خود بونے کی اجازت دیتا ہے۔

اگر آپ بیج سے ریمپ اگاتے ہیں، تو پہلے تین سے پانچ سال تک کسی بھی ریمپ کی کٹائی سے گریز کریں، اور بلب سے اگائے گئے ریمپ کی کٹائی کے لیے کم از کم تین سال انتظار کریں۔ ریمپ کی کاشت عام طور پر اپریل یا مئی میں کی جاتی ہے جب ان کے پتے اب بھی سبز اور پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ ریمپ کے نیچے کی مٹی کو ڈھیلی کرنے کے لیے ہاتھ کا بیلچہ استعمال کریں اور بلب کو زمین سے آہستہ سے اٹھا لیں۔ پتے اور بلب دونوں کھانے کے قابل ہیں، لیکن آپ ریمپ کے پتے کاٹ سکتے ہیں جب وہ تقریباً 5 انچ لمبے ہوں اور بلب کو مٹی میں چھوڑ دیں تاکہ اگر آپ چاہیں تو وہ بڑھتے رہیں۔

ریمپ کے ساتھی پودے

ساتھی پودوں کی تلاش کریں جو ریمپ کے ساتھ سایہ میں اگتے ہیں، جیسے ٹریلیم، بلڈ روٹ اور بلیو بیلز۔

ٹریلیم

ایلس اوبرائن

جب ٹریلیم ( ٹریلیم گرینڈی فلورم ) کو کامیابی سے لگایا جاتا ہے اور اسے بغیر کسی رکاوٹ کے چھوڑ دیا جاتا ہے، یہ آہستہ آہستہ پھیلتا ہے۔ اس خوبصورت بارہماسی کو ایک سایہ دار جگہ پر لگائیں جہاں آپ اس کے بہار کے پھولوں سے لطف اندوز ہو سکیں۔ Trillium جزوی سایہ یا مکمل سایہ میں بہترین اگتا ہے۔ یہ نم، اچھی طرح سے خشک، humus سے بھرپور مٹی کو پسند کرتا ہے، ایسی حالت جو پودے کو بڑھنے اور آہستہ آہستہ پھیلنے کی ترغیب دیتی ہے۔ یہ ٹرانسپلانٹ ہونا پسند نہیں کرتا۔ زونز 4-8

بلیو بیلز

کیمرون صادق پور

ورجینیا بلیو بیلز ( مرٹینشیا ورجینیا ) نم، سایہ دار وائلڈ لینڈ سیٹنگز میں پروان چڑھتے ہیں۔ یہ دیسی بارہماسی موسم بہار کے ابتدائی ہیں جو موسم کے اوائل میں نمودار ہوتے ہیں، کھلتے ہیں اور گرم موسم شروع ہونے سے پہلے زمین پر واپس مر جاتے ہیں۔ نیلے، سر ہلانے والے پھول وقت کے ساتھ ساتھ کسی علاقے میں بڑے پیمانے پر دوبارہ اگ سکتے ہیں اور قدرتی شکل اختیار کر سکتے ہیں۔ زونز 3-8

بلڈروٹ

باب سٹیفکو

بلڈروٹ ( Sanguinaria canadensis ) ایک مقامی وڈ لینڈ وائلڈ فلاور ہے جو سایہ دار باغات میں دیرپا گراؤنڈ کور کے طور پر کام کرتا ہے۔ اگرچہ اس کے چمکدار سفید پھول موسم بہار کے شروع میں صرف چند دنوں تک ہی رہتے ہیں، لیکن اس بارہماسی کے نیلے سبز پتے موسم گرما کے آخر تک زمین کو رنگ اور ساخت سے ڈھانپ دیتے ہیں۔ زونز 4-8

اکثر پوچھے گئے سوالات

• کیا ریمپ زہریلے ہیں؟

  ریمپ پلانٹس کے تمام حصے (بلب کی جڑوں کے علاوہ) کھانے کے قابل ہیں اور انسانوں یا جانوروں کے لیے زہریلے نہیں ہیں۔ یہ کچن میں پیاز اور لہسن کی طرح استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، ریمپ قریب سے ملتے جلتے ہیں۔ وادی کے پودوں کی للی جو انسانوں اور جانوروں کے لیے زہریلے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جانتے ہیں کہ آپ کے پاس کون سا پودا ہے اسے چکھنے سے پہلے۔

• کیا جنگلی حیات ریمپ کھاتی ہے؟

  ریمپ بہت سے جانوروں کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتے، بنیادی طور پر لہسن کی خوشبو کی وجہ سے یہ باہر بھیجتا ہے۔ ہرن اس پر شاذ و نادر ہی گھونپتا ہے، لیکن اگر کوئی اور چیز دستیاب نہ ہو تو بھوکا ہرن اسے کھا سکتا ہے۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں