گلابی، ارغوانی اور سرخ رنگوں میں بھیگے ہوئے اس کے چھلکے ہوئے پتوں کے ساتھ، پھول دار کیل کنٹینر باغات اور باغیچے کے بستروں میں ایک آرائشی اور آسانی سے اگنے والا اضافہ ہے۔ اسے سجاوٹی گوبھی بھی کہا جاتا ہے، پھول دار گوبھی اسی پودوں کے خاندان میں ہے جیسے خوردنی گوبھی، گوبھی اور بروکولی۔ یہ ٹھنڈے موسم میں پروان چڑھتا ہے، اکثر موسم بہار اور خزاں کے دوران باغ میں مرکز کا درجہ رکھتا ہے۔ یہ ہلکی ٹھنڈ کو آسانی کے ساتھ برداشت کرے گا، موسم سرما کے دوران زون 8 اور اس سے اوپر کے علاقوں میں اپنی خوبصورتی کو برقرار رکھے گا۔

پھول کیلے کا جائزہ

جینس کا نام	Brassica oleracea
عام نام	پھول دار کیل
اضافی عام نام	آرائشی گوبھی، سجاوٹی گوبھی
پلانٹ کی قسم	سالانہ
روشنی	حصہ سورج، سورج
اونچائی	1 سے 3 فٹ
چوڑائی	12 سے 18 انچ
پودوں کا رنگ	جامنی/برگنڈی
موسم کی خصوصیات	رنگین موسم خزاں کے پودوں
خاص خوبیاں	کنٹینرز کے لیے اچھا، کم دیکھ بھال
تبلیغ	بیج

پھولوں کی کالی کہاں لگائیں۔

پھول دار کیلے کو پوری دھوپ والی جگہ پر لگائیں، یا تو کنٹینرز میں یا زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی والی، قدرے تیزابی مٹی میں۔

یہ ہلکا پھلکا، رنگین پودا ابتدائی اور دیر کے موسم کے باغات میں دلچسپی کو بڑھا دے گا جب موسم بہار میں بارہماسیوں کا ابھرنا سست ہوتا ہے، اور سالانہ اور بارہماسی موسم خزاں میں بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام پر ختم ہو جاتے ہیں۔

ابتدائی موسم بہار کے کنٹینرز میں، پھول دار کیلے کو پینسی اور دیگر موسم بہار کے بلومرز کے ساتھ جوڑیں۔ ایک بار جب پھول گوبھی اپنے عروج سے گزر جائے تو، پودوں کو ہٹا دیں اور ان کی جگہ گرم موسم کو پسند کرنے والا پودا لگائیں، جیسے بیگونیا , coleus , or جیرانیم . موسم خزاں میں، پھول دار کیلے کرسنتھیمم کے خوبصورت برتنوں میں ساخت کا اضافہ کرتے ہیں، سیاہ آنکھوں والی سوسن ، اور سجاوٹی مرچ . باغیچے کے پودے لگانے میں بھی پھولوں کی کیل گھر پر ہی ہے۔ اسے داخلی راستوں یا آنگن کے قریب سٹیٹمنٹ پلانٹ کے طور پر استعمال کریں۔

پھولوں کی کیل کیسے اور کب لگائیں۔

پھول دار کیلے کے پودے لگانے کے دو موسم ہوتے ہیں، ابتدائی موسم بہار اور خزاں جب رات کے وقت درجہ حرارت 50 ڈگری ایف سے نیچے گر جاتا ہے۔ یہ آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، لہذا اگر آپ بہار یا خزاں میں صرف چند ہفتوں کے لیے ان سے لطف اندوز ہونے کا ارادہ رکھتے ہیں تو بڑے پودے خریدیں۔ یا بیج سے اپنے پودے شروع کریں (ہدایات کے لیے نیچے دیکھیں)۔

ایک گڑھا اتنا گہرا کھودیں کہ پودے کو زمین میں دھنسا دیا جائے اور تنے کو دفن کر دیں تاکہ سب سے نیچے والے پتے مٹی کی سطح سے بہہ جائیں۔ خلائی پودے 6 انچ کے فاصلے پر۔ آپ انہیں مزید الگ کر سکتے ہیں لیکن پھر سر اتنے بڑے ہو جائیں گے کہ کٹے ہوئے پھولوں کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا۔

پھول کیلے کی دیکھ بھال کے نکات

جب تک آپ اس کی خاص درجہ حرارت کی ضروریات کو ذہن میں رکھیں تو پھولوں کی کیل کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔

روشنی

پھول دار کیلے دھوپ والی جگہوں پر بہترین اگتے ہیں۔ یہ ہلکے سایہ کو برداشت کرے گا لیکن پوری دھوپ میں زیادہ رنگ پیدا کرتا ہے۔

مٹی اور پانی

نم، زرخیز، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی میں پھول دار کیلے لگائیں جس کا پی ایچ 5.8 اور 6.5 کے درمیان ہو۔ اسے اچھی طرح سے پانی دیں اور اگر بارش نہ ہو تو ہفتہ وار کم از کم ایک انچ پانی دیں۔

درجہ حرارت اور نمی

جب درجہ حرارت 50 ڈگری فارن ہائیٹ سے نیچے گر جاتا ہے تو پودے اپنے رنگین پودوں کو تیار کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ ایک بار کسی سائٹ پر آ جانے کے بعد، پھول دار کیلے ٹھنڈ کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔ جب رات کے وقت درجہ حرارت مستقل بنیادوں پر 60 کی دہائی تک پہنچ جاتا ہے، تو کیلے بیکار نظر آنے لگیں گے۔

کھاد

پودے لگانے کے وقت ایک بار متوازن کھاد کے ساتھ پودوں کو کھاد دینا مکمل طور پر کافی ہے۔ بعد میں انہیں کھاد نہ ڈالیں، جس کی وجہ سے رنگت خراب ہو سکتی ہے اور ٹانگوں کی نشوونما ہو سکتی ہے۔

کٹائی

اگر آپ کٹے ہوئے پھولوں کے لیے پھول دار گوبھی اگاتے ہیں، تو آپ چاہتے ہیں کہ سجاوٹی کیلے چوڑے ہونے کے بجائے لمبے ہوں۔ اس کو حاصل کرنے کے لیے، جب پودے 10 سے 12 انچ لمبے ہوں تو نچلے پتے کو ہٹا دیں، اور جب پودے لمبے ہو جائیں تو اسے تین یا چار بار دہرائیں۔ اس کے علاوہ، ٹوٹے ہوئے، بیمار، یا بدصورت پتوں کو ہٹا دیں۔

پوٹنگ اور پھولوں کی کالی ریپوٹنگ

گملے میں پھولوں والی کیل اپنے کنٹینر میں ایک پودے کے مقابلے میں دوسرے پودوں کے ساتھ مل کر ایک بڑے کنٹینر میں بہتر نظر آتی ہے۔ مکسڈ پلانٹر کے لیے، کم از کم 3 گیلن یا 5 گیلن کا کنٹینر استعمال کریں جس میں نکاسی کے بڑے سوراخ ہوں۔ اسے اچھی طرح سے نکالنے والے برتن کے مکس سے بھریں۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ برتن والے پودوں کو باغ کی مٹی میں پودوں کی نسبت زیادہ بار بار پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

چونکہ پھول دار کیل ایک سالانہ ہے جو اپنی زندگی کے دوران اپنے برتنوں کو شاذ و نادر ہی بڑھاتا ہے، اس لیے اسے دوبارہ بنانے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔

کیڑے اور مسائل

گوبھی کے خاندان کے ایک رکن کے طور پر، پودوں کو گوبھی کے کیڑے، کٹ کیڑے، افڈس اور سلگس حاصل کرنے کا خطرہ ہوتا ہے، لیکن خاص طور پر جب موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے، تو ان میں سے بہت سے کیڑے اب موجود نہیں ہیں یا فعال نہیں ہیں۔

پھول کیلے کو کیسے پھیلایا جائے۔

پھول دار کیلے بیج سے اگائے جا سکتے ہیں۔ چونکہ سجاوٹی کیلے ایک ہائبرڈ ہے، اس لیے بیج کی کمپنی سے خریدے گئے تازہ بیجوں سے شروعات کریں — جو بیج آپ اپنے پودوں سے اکٹھا کرتے ہیں وہ ایسے پودے پیدا نہیں کریں گے جو والدین کے لیے درست ہوں۔

پھول گوبھی کو پکنے میں 90 سے 110 دن لگتے ہیں۔ ابتدائی موسم بہار میں بیجوں کو باہر پیوند کرنے سے چار سے چھ ہفتے پہلے گھر کے اندر شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ نم برتنوں کے مکس سے بھرے برتنوں میں ¼ انچ گہرائی میں بیج بوئے۔ انہیں یکساں طور پر نم رکھیں۔ تقریباً 70 ڈگری ایف کے درجہ حرارت پر، وہ 10 سے 14 دنوں میں اگ جائیں گے۔ پودوں کے اگنے کے لیے مثالی درجہ حرارت تقریباً 60 ڈگری ہے۔ پودوں کو باہر پیوند کرنے سے پہلے ان کو سخت کریں۔

موسم خزاں میں پودے لگانے کے لیے، اپنے اوسط پہلے موسم خزاں کے ٹھنڈ سے تین ماہ پہلے بیج شروع کریں۔ آپ انہیں یا تو برتنوں میں شروع کر سکتے ہیں یا اوپر دی گئی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے انہیں براہ راست بیج کر سکتے ہیں۔ پہلے موسم خزاں کے ٹھنڈ سے کئی ہفتے پہلے پودوں کی پیوند کاری کو یقینی بنائیں۔

کیلے کے پھول کی اقسام

'چڈوری سفید' کالے

مارٹی بالڈون

'Chidori White' بڑے، چمکدار کریمی سفید مراکز کے ساتھ نیلے سبز سر پیش کرتا ہے۔

'گلیمر ریڈ' کالے۔

ڈینی شروک

یہ ایک آل امریکہ سلیکشن ایوارڈ یافتہ آرائشی قسم ہے جس میں گرمی برداشت، شدید سرخ جامنی رنگ، اور چمکدار، جھرجھری دار پتے ہیں۔ گرم آب و ہوا میں، یہ نومبر سے مارچ تک اپنے چمکدار پتے رکھتا ہے۔

'میور ریڈ' کالے

پیٹر کرم ہارٹ

'پیکاک ریڈ' جامنی رنگ کے سرخ مراکز کے ساتھ پنکھ والے پتے پیش کرتا ہے۔

'کبوتر سرخ' کالے۔

ایریکا جارج ڈائنس

'پیجن ریڈ' جامنی رنگ کے سرخ رنگ کے مراکز کے ساتھ جامنی رنگ کے پتے پیش کرتا ہے۔

کرین

سجاوٹی کیلے کی یہ سیریز مختلف رنگوں میں آتی ہے: کرین وائٹ، کرین ریڈ، اور کرین پنک۔ پودوں کے 24 انچ کے تنوں پر یکساں 6 انچ کے سر ہوتے ہیں۔

پھول دار کالے ساتھی پودے

Leadwort

سکاٹ لٹل

فال شو کے لیے، لیڈ وورٹ لگائیں۔ اس کے جینیئن نیلے، دیر کے موسم کے پھول اکثر کھلتے رہتے ہیں یہاں تک کہ موسم خزاں میں پتے شاندار سرخ نارنجی رنگ میں بدل جاتے ہیں، جس سے خزاں کا شاندار مظاہرہ ہوتا ہے۔ اس پودے کو بعض اوقات پلمبیگو بھی کہا جاتا ہے، لیکن یہ جھاڑی والے اشنکٹبندیی پلمبیگو سے مختلف ہے۔ اسے زمینی احاطہ کے طور پر استعمال کریں جو اچھی طرح سے پھیلتا ہے جب اسے پسند ہو — مکمل دھوپ سے جزوی سایہ میں خشک جگہیں۔

کرسنتیمم

مارٹی بالڈون

کرسنتھیممس موسم خزاں کے باغ کے لیے ضروری ہیں۔ موسم کے آخر میں آنے والا کوئی دوسرا پھول اتنا رنگ نہیں دیتا، اتنے لمبے عرصے تک، اور اتنی اچھی ماں کی طرح قابل اعتماد طریقے سے۔ کرسنتھیمم کے خوبصورت پھول، جو کئی رنگوں میں دستیاب ہیں، موسم خزاں میں باغ میں نئی ​​زندگی لاتے ہیں۔ کچھ اقسام میں گل داؤدی پھول ہوتے ہیں۔ دوسرے گول گول، فلیٹ، جھالر والے، کوئل کی شکل، یا چمچ کی شکل کے ہو سکتے ہیں۔ وہ کنٹینر پودے لگانے اور برتنوں میں غیر معمولی طور پر کام کرتے ہیں۔

پانسی

پیٹر کرم ہارٹ

چھوٹے، خوش گوار جانی جمپ اپ سے لے کر میجسٹک جائنٹ پینسیز کے شاندار 3 انچ کے پھولوں تک، وائلا جینس موسم بہار کے باغ کے لئے لذت بخش پودوں کی ایک شاندار صف ہے۔ انہیں موسم بہار کے پہلے دن منانے کی ضرورت ہے کیونکہ وہ سرد موسم پر اعتراض نہیں کرتے اور تھوڑی سی برف اور برف بھی لے سکتے ہیں! وہ زمین میں بڑے پیمانے پر لگائے گئے ہیں، لیکن وہ ابتدائی رنگ کے لیے بھی پسند کرتے ہیں جو وہ برتنوں، کھڑکیوں کے خانوں اور دیگر کنٹینرز میں لاتے ہیں۔

پھول کیلے کے لیے باغیچے کے منصوبے

چھوٹی جگہ سبزیوں کے باغ کا منصوبہ

پیٹر کرم ہارٹ

یہاں ایک آسان چھوٹے سبزیوں کے باغیچے کے منصوبے کے ساتھ اپنے لینڈ اسکیپ میں عمدہ شکل اور ذائقہ شامل کرنے کا طریقہ ہے۔

یہ مفت باغیچہ ابھی ڈاؤن لوڈ کریں!

موسم بہار کی سبزیوں کے باغ کا منصوبہ

گیری پامر کی مثال

اس تفریحی اور آسان باغیچے کے منصوبے کے ساتھ موسم بہار کے تازہ ترین ذائقوں سے لطف اٹھائیں۔

یہ مفت باغیچہ ابھی ڈاؤن لوڈ کریں!

اکثر پوچھے گئے سوالات

• کیا سجاوٹی کیلے کھلتے ہیں؟

  اس پودے کو فلاورنگ کیل بھی کہا جاتا ہے کیونکہ اس کے لہراتی یا جھرلے پتوں کے گلاب پھولوں کی طرح نظر آتے ہیں لیکن سجاوٹی کیلے شاذ و نادر ہی پھول ہوتے ہیں۔

• کیا آپ سجاوٹی کیلے کھا سکتے ہیں؟

  پھول دار کیلے کھانے کے قابل ہوتے ہیں لیکن اس کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے اور اس کے پتے عام طور پر پاک گارنش کے طور پر محفوظ ہوتے ہیں۔ اسے ذائقے کی بجائے اس کی شاندار شکلوں اور رنگوں کے لیے پالا گیا ہے۔ کھانے کے لیے اس کے بجائے کیلے اگائیں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں