بنائیں اور سجائیں

مرڈی گراس کنگ کیک بنانے کا طریقہ

مردی گراس پارٹی پھینک کر لینٹ سے پہلے آخری ہورے منائیں۔ تقسیم کرنے کے لئے پلاسٹک کے موتیوں کی مالا حاصل کریں ، بار کو اسٹاک کریں اور اس بات کا یقین کر لیں کہ شاید چھٹی کا سب سے مشہور کھانا کیا ہے: کنگ کیک۔

لاگت

مہارت کی سطح

ختم کرنا شروع کریں

<& frac12؛دن

کیک

1 کپ دودھ ، گرم
1 چمچ خمیر
1/3 کپ چینی
1/4 کپ خشک دودھ
4-1 / 2 کپ آٹا
1 چائے کا چمچ نمک
1/2 کپ مکھن ، پگھل
دھونے کے لئے 2 انڈے + 1 انڈا
پلاسٹک کا 1 بچہ

سارے دکھاو

بھرنا

2 پیکیج کریم پنیر
1 انڈا
1/3 کپ براؤن شوگر
2 چائے کا چمچ دار چینی
2 چمچ ونیلا نچوڑ

سارے دکھاو

آئسنگ

3 کپ پاوڈر چینی
2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
3 چمچوں کا دودھ
سبز ، جامنی اور سونے کی چینی

سارے دکھاو

اس طرح؟ مزید یہ ہے:

تعطیلات اور مواقع

منجانب: مک تلکیمپ

تعارف

1800 کی دہائی کے آخر سے ایک روایت ، کنگ کیک ایک میٹھی روٹی ہے ، جس کی شکل انگوٹھی میں بنتی ہے اور اسے سبز ، پیلے اور جامنی رنگ (مردی گراس کے سرکاری رنگ) میں سجایا جاتا ہے۔ موسمی کیک کے اندر پوشیدہ ہونا ایک بچے کی چھوٹی سی شکل کی شکل میں ایک مائشٹھیت انعام ہوتا ہے۔ ایک بار ان دنوں سونے سے بنا ، لیکن زیادہ عام طور پر پلاسٹک ، انکشاف کرنے والے کو جو کیک میں ٹرنکیٹ مل جاتا ہے وہ اگلے سال میں اچھی قسمت کا لطف اٹھائے گا اور اگلی مردی گراس پارٹی میں کنگ کیک مہیا کرکے اپنی خوش قسمتی میں شریک ہوگا۔

اگر آپ کو پچھلے سال کیک میں بچہ مل گیا ہے یا آپ ایک نئی روایت کو ختم کر رہے ہیں تو ، آسان بنائے جانے والے کنگ کیک کے لئے یہ نسخہ مردی گرس کے کسی بھی جشن میں میٹھے انداز میں بیان کرے گا۔ لیسز لیس بون ٹیمپس راؤلر!

مرحلہ نمبر 1

خمیر کو چالو کریں

اس کے نام کے باوجود ، کنگ کیک دراصل خمیر سے اٹھی ہوئی روٹی ہے۔ اسٹینڈ مکسر کٹوری میں 1 کپ دودھ اور 1 چمچ خمیر جمع کریں۔ اگرچہ زیادہ تر خمیر مستحکم ہے ، لیکن یہ دیکھنا آسان ہے کہ خمیر فعال ہے کیونکہ دودھ میں آہستہ آہستہ بلبلا ہونا شروع ہوتا ہے۔

مرحلہ 2

کیک اجزاء مکس کریں

مکسنگ کٹوری میں 1/3 کپ چینی ، 1/4 کپ خشک دودھ ، 4-1 / 2 کپ آٹا ، 1 چائے کا چمچ نمک ، 1/2 کپ پگھلا ہوا مکھن اور 2 انڈے شامل کریں اور نرم ، کومل ہونے تک آٹے کے ہک کا استعمال کرکے گوندیں۔ آٹا کی شکلیں.

مرحلہ 3

آٹا اٹھنے دو

آٹے کو تیل والے برتن میں منتقل کریں ، ڈھانپیں اور 60 منٹ تک طفلی اور اس کے سائز میں دوگنا ہونے کی اجازت دیں۔

مرحلہ 4

مکس بھرنا

بھرنے کے ل two ، دو 8 اوز پیکیجز کریم پنیر ، 1 انڈا ، 1/3 کپ براؤن شوگر ، 2 چمچ دار چینی اور 2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ کو ملا دیں اور ہموار ہونے تک پیٹ لیں۔

مرحلہ 5

آٹا رول کریں اور اسپریڈ فلنگ کریں

ہلکی سی تیل والی سطح پر کارٹون آٹا نیچے رکھو اور ایک مستطیل میں لگ بھگ 24 x 7. آٹے کو آخر سے آخر تک بھرتے ہوئے پھیلاؤ ، ہر لمبے کنارے کے ساتھ ایک انچ یا اس سے زیادہ جگہ چھوڑ کر۔

مرحلہ 6

انکیس بھرنا

آدھی لمبائی کی طرف آٹا گنا اور مہر کے لئے کنارے کے ساتھ چوٹکی.

مرحلہ 7

انگوٹھی بنائیں

نیچے چوٹی ہوئی سیون کے ساتھ ، آٹے کے ساتھ ایک انگوٹھی بنائیں اور سروں کو ایک ساتھ چوٹ لیں۔ چکنائی والی بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور 90 منٹ تک اضافے کی اجازت دیں۔

مرحلہ 8

انڈا واش کے ساتھ کوٹ

کیک کی سطح پر انڈا دھونے اور برش کرنے کے لئے ہلکا پھلکا 1 انڈا اور 1 چمچ پانی ایک ساتھ ڈال دیں۔ انڈے کا دھونا روٹی کو ایک بھورا ، بھوری رنگ کی چمک عطا کرے گا اور یہ کسی بھی روٹی کو خوبصورت بنانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

مرحلہ 9

بناو

350 ڈگری تندور میں ، 50 منٹ تک بیک کریں۔ اگر بہت تیزی سے براؤننگ ہو تو ، پچھلے 15 منٹ تک ایلومینیم ورق سے خیمہ لگائیں۔ تندور سے ہٹائیں ، 5 منٹ آرام کریں ، پھر کولنگ ختم کرنے کیلئے تار ریک میں منتقل کریں۔

مرحلہ 10

بچے کو چھپائیں

ایک بار کیک مکمل ٹھنڈا ہوجانے کے بعد اسے پلٹ دیں اور پلاسٹک یا چینی مٹی کے برتن والے بچے کو کیک میں دبائیں۔ روایتی طور پر ، بچے کو کیک میں پکایا جاتا ہے ، لیکن حرارتی پلاسٹک اور کھانے میں غیر ملکی چیز کے ممکنہ دم گھٹنے کے خدشات کے خدشات کے ساتھ ، بیکنگ کے بعد بچے کو کیک کے نیچے رکھنا ایک عام حل بن گیا ہے۔

مرحلہ 11

Icing شامل کریں

آئیکنگ کے لئے ، 3 کپ پاؤڈر چینی ، 2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ اور 3+ چمچوں کا دودھ یکجا کریں اور ہموار ہونے تک وسک کریں۔ کیک کے سب سے اوپر پر پھیل گیا.

مرحلہ 12

مرڈی گراس رنگوں کے ساتھ چھڑکیں

آئیکنگ سخت ہونے سے پہلے ، کیک کو مکمل کرنے کے لئے متبادل سبز ، جامنی اور سونے کے شکر کے ساتھ دھول لگائیں۔

اپنے مہمانوں کو بتائیں کہ وہ کیک میں بچے کے لئے نظر رکھیں۔ جس کو بھی یہ پتہ چلتا ہے اسے آنے والے دنوں میں خوش قسمتی مل جاتی ہے اور اگلی پارٹی میں بھی بادشاہ کیک مہیا کرنے کی امید کی جاتی ہے۔ اس ترکیب کو ان کے ساتھ ضرور بتائیں!