منصوبے کا جائزہ

• کام کرنے کا وقت: 30 منٹ
• مکمل وقت: 1 گھنٹہ
• مہارت کی سطح: بچوں کے لیے دوستانہ

عام طور پر، ہم رنگے ہوئے ایسٹر انڈوں کو انتہائی احتیاط کے ساتھ سنبھالنے کی کوشش کرتے ہیں — لیکن یہ سجے ہوئے انڈے ٹوٹنے کے لیے ہوتے ہیں! کنفیٹی ایسٹر انڈوں کو روایتی طور پر کاسکارون کہا جاتا ہے (لفظ 'کاسکارون' کا ترجمہ ہسپانوی میں 'انڈے کے خول' سے ہوتا ہے) اور جب کھلے تو وہ اندردخش کنفیٹی کے ساتھ پھٹ جاتے ہیں۔ 1800 کی دہائی کے وسط میں میکسیکو میں جشن منانے کے لیے سب سے پہلے استعمال کیا گیا، کاسکارون کنفیٹی سے بھرے ہوئے کھوکھلے انڈے ہیں۔ وہ عام طور پر چھٹی کے جشن کے دوران کسی کے سر پر کھلے ہوئے ٹوٹ جاتے ہیں۔ میکسیکو میں، کاسکارون ایسٹر، سنکو ڈی میو، اور منانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ کارنیول لینٹ تک کے دنوں میں منایا جانے والا تہوار۔

اگرچہ ان کنفیٹی ایسٹر انڈوں کے لیے سادہ رنگے ہوئے انڈوں کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ وقت درکار ہوتا ہے، لیکن آپ کو DIY عمل سے خوفزدہ نہیں ہونا چاہیے۔ وہ بنانے کے لئے آسان ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہو گی۔

سامان / اوزار

• 1 چھوٹا پیالہ
• 1 چمٹا
• 1 ربڑ کے دستانے
• 1 قینچی
• 1 چمچ

مواد

• 1 انڈے
• 1 کاغذ کے تولیے۔
• 1 مختلف قسم کے کھانے کے رنگ
• 1 سفید سرکہ
• 1 ٹشو پیپر
• 1 گوند کی چھڑی
• 1 بایوڈیگریڈیبل کنفیٹی

ہدایات

1. انڈے صاف کریں۔

   

   جیکب فاکس

   پریشان نہ ہوں: آپ کو یہ سیکھنے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ ایسٹر کرافٹ بنانے کے لیے انڈے کو کیسے اڑایا جائے۔ چونکہ آپ کو کنفیٹی کو ڈالنے کے لیے ایک اچھے سائز کے سوراخ کی ضرورت ہے، اس لیے ہم نے محسوس کیا کہ انڈے کے اوپری حصے کو توڑنا سب سے آسان ہے۔ انڈے کے جسم کو پھٹنے سے بچنے کے لیے اسے کاؤنٹر ٹاپ پر کچھ بار ہلکے سے ماریں اور پھر اوپر سے زردی کو سنک یا چھوٹے پیالے میں نکال دیں۔ زردی کے پیالے کو ریفریجریٹر میں رکھیں تاکہ آپ انہیں بعد میں ایسٹر برنچ کے لیے انڈے کا کیسرول بنانے کے لیے استعمال کر سکیں۔ انڈوں کو آہستہ سے کللا کریں اور رنگنے شروع کرنے سے پہلے انہیں خشک کریں۔

   
   
   

2. رنگنے والے انڈے

   

   جیکب فاکس

   صاف کیے گئے انڈوں کو رنگنے کا عمل بالکل ایسے ہی ہے جیسے سخت ابلے ہوئے انڈوں کو رنگنا۔ بس انڈوں کو نرمی سے ہینڈل کرنا یقینی بنائیں تاکہ کھوکھلی خولیں ٹوٹ نہ جائیں۔ الگ الگ کنٹینرز میں انڈے کے رنگ کے چند رنگ تیار کریں۔ آپ فوڈ کلرنگ اور سرکہ استعمال کر سکتے ہیں یا ہماری قدرتی انڈے رنگنے کی ترکیبیں آزما سکتے ہیں۔ انڈوں کو کھانے کے رنگ سے رنگنے کے لیے، تقریباً 1/2 کپ گرم پانی میں 15 سے 25 قطرے فوڈ کلرنگ کے ساتھ ملا دیں۔ ہلائیں اور 1 چائے کا چمچ سفید سرکہ ڈالیں۔ انڈوں کو چوڑے منہ والے میسن جار میں رنگیں اور انڈوں کو ڈائی میں ہلکے سے رکھنے اور باہر نکالنے کے لیے چمٹے کا استعمال کریں، یا حفاظتی دستانے استعمال کریں اور انہیں رنگ کے اتلے پیالے میں ہاتھ سے ڈبو دیں۔ ایک بار جب آپ اپنی مرضی کے مطابق انڈوں کو رنگنے کے بعد، انہیں بھرنے سے پہلے انہیں مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔

3. انڈے بھریں اور ڈھانپیں۔

   
   
   

   تصویر: جیکب فاکس

   تصویر: جیکب فاکس

   تصویر: جیکب فاکس

   جب آپ اپنے رنگے ہوئے انڈوں کو بھرنے کے لیے تیار ہوں، تو ہر ایک سوراخ کو بایوڈیگریڈیبل کنفیٹی کے کئی اسکوپس سے بھرنے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔ اگر آپ انڈوں کو باہر سے توڑنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ چھڑکاؤ یا برڈ سیڈ سے بھی بھر سکتے ہیں۔ ایک بار انڈے بھر جانے کے بعد، رنگین ٹشو پیپر کا ایک ٹکڑا ایک مربع میں کاٹ دیں جو انڈے کے اوپری حصے میں سوراخ کو ڈھانپنے کے لیے اتنا بڑا ہو (ہم نے اپنا 2 انچ مربع میں کاٹ دیا)۔ ٹشو اسکوائر کے ایک طرف کو گلو میں کوٹنے کے لیے گلو اسٹک کا استعمال کریں، اور اسے سوراخ کے اوپر رکھیں، کنفیٹی کو باہر نکلنے سے روکنے کے لیے کناروں کے گرد آہستہ سے دبائیں۔ جب گوند خشک ہو جائے تو، کاسکارون کھلنے کے لیے تیار ہیں!