مارچ میں ، جب جرمن ہنکل اینڈ کمپنی گروپ کیوا کے پروڈیوسر کا کنٹرولنگ داؤ خرید لیا فریکسینٹ وہ دنیا کا سب سے بڑا چمکدار شراب گروپ بن گئے۔ اس دیودار کا اب عالمی چمکتی شراب مارکیٹ کا 8 فیصد حصہ ہے اور اس کی مشترکہ آمدنی $ 1.25 بلین (1.1 بلین یورو) ہے۔

ہنکل سیکٹ ، کیوا ، کریمنٹ اور شیمپین تیار کرتا ہے۔ کمپنی دنیا کے سب سے زیادہ فروخت ہونے والے پروسکو برانڈ کی بھی مالک ہے ، میونیٹو . کاوا کی تیاری کا عالمی رہنما فریکسینیٹ اپنے ساتھ ایک ایسا پورٹ فولیو لاتا ہے جس میں اسپین کا شامل ہے سیف بیوائیں اور کیلیفورنیا کا گلوریا فیرر .

ہنکل کے سی ای او ڈاکٹر اینڈریاس بروکیمپر چاہتے ہیں کہ آنے والے سالوں میں کمپنی 10 فیصد مارکیٹ شیئر تک پہنچ جائے۔ انہوں نے وضاحت کی کہ پیمانے کی معیشتوں کو کس طرح استعمال کرنا اس کو حاصل کرے گا اور کون سے رجحانات چمکتے ہوئے بازار کو چلاتے ہیں۔

ترقی کے لئے ایک منصوبہ

بروکیمپر کا کہنا ہے کہ 'ہر پہلو میں تعاون کی صلاحیت موجود ہے۔ “اب ہم یورپ میں سب سے زیادہ متنوع شراب خریدار ہیں۔ ایک ہی بازار میں دو حجم کے سلسلے لیں اور ان میں اضافہ کریں۔ آپ کے پاس بہت جلد مکمل کنٹینر ، مکمل ٹرک موجود ہیں۔

لیکن بروکیمپر کا اصرار ہے کہ نئی یونین کی طاقت مادی بچت سے بالاتر ہے۔

انہوں نے کہا ، 'دو بڑے کھلاڑیوں کے ساتھ آنے کا ایک اہم پہلو محض معلوم ہے کہ ،' 'یہ کہ چمکتی ہوئی شراب کی مارکیٹ میں عالمی سطح پر موجودگی کے ساتھ صرف دو انٹرپرائزز اکٹھے ہوں گے ، ہر بڑے بازار کے تجربے اور جانکاری کے ساتھ ، چاہے پیراگوے ، روس یا چین ایک بہت بڑا عنصر ہو۔'

بروکیمپر کا کہنا ہے کہ 'بنیادی بین الاقوامی برانڈز' میونیٹو ، فریکسینیٹ اور ہنکیل کا کہنا ہے کہ ، 'توسیع شدہ پورٹ فولیو کے ساتھ مل کر کام کرنے سے مارکیٹوں کی بہتری کے بہتر امکانات ہیں۔'

الکحل اختیاری

لندن میں مقیم ٹیک نیویو ، جو ایک مارکیٹ ریسرچ فرم ہے ، کا تخمینہ ہے کہ 2022 تک عالمی سطح پر چمکتی ہوئی شراب کی مارکیٹ میں تقریبا 2 فیصد اضافہ ہوگا۔ .

'ہر روز کھپت کا رجحان بڑھتا ہے۔ پروسیکو رجحان کو ایندھن دیتا ہے ، 'وہ کہتے ہیں۔ 'پریسکو کو نئے صارفین کے ل access قابل رسا ، سستی شراب ہونے کا بڑا فائدہ ہے۔'

رفینو نے y 34 ملین انگور ، وائنری کے ساتھ پروسکو کی پیداوار کو بڑھایا

کھانوں کے نئے رجحانات ، جیسے برانچ کے ساتھ پروسکو یا کاک ٹیلوں کے اڈے کے طور پر ، بھی اہم ہیں۔ ہر چیز کی فز کے ساتھ گلابی ہونے کی مانگ کے ساتھ اس کا جوڑا جوڑنا ایک فاتح مجموعہ ہے۔ یہاں ، بروکیمپر نے سیگورا وائڈاس روزاڈو اور میونیٹو روسو کی فروخت سے متعلق ثبوت پیش کیے۔ وہ مستقبل کی صلاحیت کو بھی ڈی او سی پراسیکو روز approval کی متوقع منظوری میں دیکھتا ہے۔

یورپ میں مشہور الکحل سے پاک شراب پر مبنی چمکنے والی مشروبات کی نشوونما میں برانڈ ایکویٹی مرکزی حیثیت رکھتی ہے۔ “صارفین اس وجہ سے خریدتے ہیں کہ انہیں ایک برانڈ پر اعتماد ہے۔ ہم نے دیکھا ہے کہ اگر ہم کسی مضبوط برانڈ کا الکحل سے پاک ورژن پیش کرتے ہیں تو ، الکحل سے پاک ورژن لینے والے لوگوں کا تناسب بڑھ جاتا ہے۔ انہوں نے اس کی مثال پیش کرنے کے لئے فریکسینیٹ لیجرو سمیت مختلف برانڈز کا حوالہ دیا۔ انہوں نے کہا ، 'یہاں ایک بھی مصنوع نہیں ہے جس میں سالانہ دو ہندسے کی نمو نہیں ہوتی ہے۔'

بروکیمپر کہتے ہیں ، 'اگر ہم دنیا میں خریدی گئی ہر 10 ویں بوتل کی چمک والی شراب کے لئے کھڑے ہونے کا انتظام کرتے ہیں تو ہم‘ زندگی کو چمکدار بنانے کے اپنے مقصد تک پہنچ جائیں گے۔ ’میرے خیال میں یہ حقیقت پسندانہ امکان ہے۔