لانچ کیا گیا: 2012
کہاں: اینکرام ، نیو یارک
خصوصیت: بوربن سولیرا

ہل متحرک ہڈسن ویلی چھوٹی سیچ کے کشید کرنے والے منظر کے لئے ایک نیا آنے والا ہلروک اسٹیٹ ڈسٹلری متعدد طریقوں سے کھڑا ہے۔ یہ اپنی ہی رائی اور جو کو اگاتا ہے ، اس کا اپنا مالٹ ہاؤس ہے ، اور اس کا اپنا مالٹنگ کرتا ہے. جو امریکہ کے تمام نایاب حصeaے ہیں۔

لیکن یہ لباس کی وہسکی ہے جو سب سے زیادہ ابرو اٹھائے گی۔ یہ ایک سورارا بوربن ہے ، اور ، ماسٹر ڈسٹلر ڈیو پِکریل کے مطابق ، یہ اپنی نوعیت کا پہلا واقعہ ہے ، کیونکہ عام طور پر صرف سولری کا نظام شیری بنانے میں ہی استعمال ہوتا ہے۔ آہستہ آہستہ ملاوٹ کا عمل ، اس میں چھوٹی چھوٹی وہسکی کے ساتھ کچھ منتخب قدیم بیرل کو ختم کرنا شامل ہے۔

پکیریل کا کہنا ہے کہ وہ امتزاج مستقل مزاجی اور ذائقہ کی گہرائی دونوں کو حاصل کرنے کے لئے ہسپانوی تکنیک کا استعمال کرتے ہیں۔ 'یہ صرف کردار میں گہرا ہوتا چلا جائے گا ،' وہ کہتے ہیں۔