پھل بیئر اکثر پولرائزنگ کرتے ہیں — لوگ یا تو ان سے محبت کرتے ہیں یا ان سے نفرت کرتے ہیں۔ شکر ہے کہ یہاں بیسی بیئر کے مختلف اسٹائل سے لے کر اصلی پھلوں کے اضافے اور عمر رسید کی مختلف تکنیکوں تک بہت زیادہ تجربہ ہوا ہے۔ آج کا انتخاب بیشتر طلاؤں کے ل something کچھ پیش کرتا ہے ، جو آپ کے چہرے کو متناسب سے بڑھاتا ہے اور اس کے درمیان ہر چیز کے بارے میں۔

ایک مجموعی انداز کے طور پر ، پھلوں کے بیئر ڈھیلے ڈھلکے بیان کیے جاتے ہیں بیس بیئر بڑے پیمانے پر مختلف ہوسکتا ہے ، لیگرس سے لیکر آئی پی اے سے لیکر اسٹوٹ اور اس سے آگے تک۔

خیال یہ ہے کہ پھلوں کے اضافے کے لئے بہترین گاڑی تلاش کی جائے اور مطلوبہ حتمی حرف مطلوب ہو۔ ایک مثال کے طور، فتح نیا کیج ریڈلر ، جو کلاسیکی جرمن ریڈلر کی نقل کرنے کے لئے بیس اسٹائل کے طور پر ایک کرکرا لیگر کا استعمال کرتا ہے — یعنی سائیکل ڈرائیور ، 50-50 بیئر کا مرکب اور چمکیلی لیمونیڈ اصل میں کھپت کی وجہ سے اپنے باقی سفر کو روکنے کے بغیر پیاسے پیڑوں کو بجھانے کے لئے تیار کیا گیا تھا۔ بہت زیادہ الکحل — ہلکے جسم والے ، بے حد تازگی اور سیشن ایبل انتخاب کے حصول کے لئے۔

آج کا انتخاب زیادہ تر تالوں کے ل something کچھ پیش کرتا ہے ، جو آپ کے چہرے کو متناسب سے بڑھاتا ہے۔

کچھ مشہور فروٹ بیئر بیلجیئم سے آئے ہیں ، جہاں روایتی لیمبکس بادشاہ ہیں۔ ثانوی خمیر کے دوران بے ساختہ خمیر اور تازہ پھلوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے ، یہ کچھ سنجیدگی سے پھلوں سے چلنے والے بیئر ہوتے ہیں جو ٹارٹ وائلڈ خمیر اور مائکروجنزم (بریٹانومیسیس ، پیڈیوکوکس اور لیکٹو بیکیلس جیسے ذائقوں) کے ساتھ ساتھ بہترین جزو کی نمائش کرتے ہیں۔ 'جنگلی' ھٹا یا بارن یارڈ کی خصوصیات گہرائی ، توازن اور جزباتی قرضوں کو دیتی ہے جو دوسری صورت میں حد سے زیادہ میٹھا یا پھل پھول کا ذائقہ ہوسکتا ہے۔ وہ شراب میں بھی کافی کم ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ آپ بغیر کسی سنگین ضمنی اثرات کے زیادہ لطف اٹھا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ ، یوروپی روایت کی جڑیں ، برلنر ویس بیئر ، جو ایک جرمن طرز کی عمدہ گندم ایل ہے ، نے بہت سارے امریکی کرافٹ بریورز کی توجہ اپنی طرف مبذول کرائی ہے جو تفریح ​​کے لئے کھلا ہوا بیئر کی تازگی ، تفریحی اور زندہ دل انداز کے ساتھ ساتھ مختلف پھلوں کے اضافے کے ساتھ ہے۔ ان میں سے کچھ گرم نذرانے بھی ذیل میں شامل ہیں۔ پروسٹ!

ان سائٹرس IPAs کے ساتھ موسم گرما میں جائیں

برووری ٹیرکس 2016 فروچٹ: جوش کا پھل (برلنر ویسبیئر بروری ٹیرکس ، سی اے) $ 15/750 ملی لیٹر ، 92 پوائنٹس۔ یہ کیلیفورنیا میں مقیم بروڑی کے نئے برانڈ ، بروری ٹیرکس کا ایک حیرت انگیز نیا انتخاب ہے۔ فروچ سیریز میں برلنر ویز اسٹائل بیئر پیش کیا جائے گا جو ہر بار ایک مختلف پھل کے ساتھ سرشار اوک فولیڈر میں تیار ہوتا ہے۔ اس پہلی قسط کو جذبہ فروٹ کے ساتھ تیار کیا گیا ہے ، جو کہ بنیادی طرز کے موروثی شدید پروٹ پروفائل اور اوک اور داستانی نوٹ کے ساتھ بالکل مسابقت رکھتا ہے جو بلوط میں ابال لینے سے حاصل ہوتا ہے۔ انار ، آم ، دہی ، سبز سیب ، تازہ گھاس اور چونے کے پتے کے اضافی نوٹ کے ساتھ ، شدید جذبہ پھلوں کی خوشبو اور ذائقے بہت زیادہ ہیں۔ جسم میں ہلکی اور کاربونیشن میں تیز ، طالو روشن اور منہ دار ہے ، کرکرا اور صاف ہے۔

ڈاگ فش ہیڈ فورٹ (پھل / سبزی خور بیئر ڈاگ فش ہیڈ کرافٹ بریوری ، ڈی ای) $ 12/12 آانس ، 92 پوائنٹس۔ 10/24/15 کو بوتل (جس کا مطلب یہ ہے کہ شراب کی 2015 کی پرانی بات سمجھی جائے گی) ، یہ فروٹ بیئر دل کی دقیانوسی کے لئے نہیں ہے — یہ بیلجئیم طرز کا ایک ایل ہے جس میں ایک ٹن رسبری لگائی جاتی ہے جس میں مجموعی طور پر کچھ سنجیدہ ہوتا ہے حراستی اور طاقت. نارنگی - امبر کا ایک حیرت انگیز رنگ ، جس کا رنگ موٹی سفید ہے ، رسیلی رسبریوں کے بھرپور نوٹ ہیں ، جو شدید کھٹی ہوئی لیموں ، کرینبیری اور خمیر شدہ مسالے کے اشارے سے اٹھائے گئے ہیں۔ درمیانی جسم تالو تھوڑا سا چپچپا اور چپچپا ہوتا ہے ، لیکن اتنا مکمل نہیں ہوتا ہے کہ الکحل کے حساب سے کسی کو بھی توقع نہیں ہوسکتی ہے۔ ھٹی رسبری کے ذائقے ، ٹارٹ اورینج کرینبیری چٹنی اور کچھ خمیر مزاج لمبے ، خشک اور وارمنگ ختم تک لے جاتے ہیں۔ ایک تہھانے کے قابل لائق بیئر جو 2017 کے بعد آزمانے کے قابل ہے۔

لنڈیمنس پیچے لامبک (فروٹ لیمبک بروویرج لنڈیمنس ، بیلجیم) $ 5/12 آانس ، 91 پوائنٹس۔ یہ ایک کلاسیکی اور روایتی پھلوں کا لیمبک ہے ، جو ثانوی خمیر کے دوران اچھaneouslyا آڑو کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ بیئر تازہ ، پھل اور پینے کے لئے آسان ہے ، ناک اور پورے منہ میں پکی آڑو کے اشارے کے ساتھ جو تیزابیت اور کھٹی کھمبی کے اشارے سے اٹھائے جاتے ہیں۔ یہ یقینی طور پر سخت پھل پایا جاتا ہے ، لیکن اس میں مصنوعی یا زیادہ چھپنے والا ، لمبا ، قدرے فنکی اور تازگی سے منہ بھرنے کا ذائقہ نہیں آتا ہے۔

ٹیلگراس بریونگ کمپنی راسبیری جام برلنر وائس (برلنر ویسبیر ٹیلگراس بریونگ کمپنی ، کے ایس) $ 13/12 آانس 4 پیک 91 پوائنٹس۔ ٹیلگراس کے ایکسپلورر سیریز لائن اپ میں ایک نیا ، موسمی اضافہ ، یہ رسبری ذائقہ دار برلنر وائس گرم موسم سے لطف اندوز ہونے کے لئے بہترین ہے۔ ھٹی رسبری کے نمونے گلدستے پر غلبہ حاصل کرتے ہیں ، اس میں کھٹی چھلکے ، تازہ گندم اور کرکرا نمکینگی کے نوٹوں کی حمایت ہوتی ہے۔ ہلکے جسم کا تالو روشن اور تروتازہ ہے ، جس میں کھٹے رسبری ، گوزبیری اور چونے کے پتے کے رنگ بھرپور بہاد .ی اور پیچیدہ ذائقے ہیں۔ یہ اچھی طرح سے متوازن اور پینے میں بہت آسان ہے ، اور شراب کی کم سطح کے ساتھ ، یہ ایک سیشن ایبل سلیکشن ہے جو موسم گرما میں آسانی سے آپ کی نئی جگہ بن سکتا ہے۔

لنڈیمنس کریک لیمبک (فروٹ لیمبک بروویرج لنڈیمنس ، بیلجیم) $ 5/12 آانس ، 90 پوائنٹس۔ شیشے میں ایک خوبصورت ، گہرا سرخ رنگ ، ہلکا گلابی رنگ جس کا رنگ رہتا ہے اور ، یہ لیمبیک متحرک سرخ چیری خوشبووں اور ذائقوں میں پُرخش ہے۔ طالو میٹھی اور تیز چیری ذائقوں کے مابین باہمی دلچسپی کا مظاہرہ کرتا ہے ، آگے پیچھے رقص کرتا ہے ، کبھی بھی ایک یا دوسرے پر مکمل طور پر نہیں اترتا ہے بلکہ مزیدار اور تازگی ہوتا رہتا ہے۔ میڈیم کاربونیشن طالو اٹھا اور ختم صاف رکھنے میں معاون ہے۔

فلائنگ ڈاگ فیور ڈریم مینگو ہیبنیرو IPA (امریکن آئی پی اے فلائنگ ڈاگ بریوری ، MD) $ 13/12 آانس 6 پیک 89 پوائنٹس۔ فلائنگ ڈاگ کی برسوں بھر میں قطار میں شامل ہونے کے سلسلے میں حالیہ اضافے کے بعد ، ان کے بریوہاؤ ریریٹیز سیریز میں کامیابی کے بعد ، اس جدید آئی پی اے میں آم اور ہابنرو کی حیرت انگیز شادی کو ہاپ فارورڈ ایلے کی سہولت دی گئی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ گڑبڑ ہوسکتا ہے ، لیکن یہ عناصر آم ، خربوزے ، انناس اور جنون پھلوں کے روشن اشنکٹبندیی پھلوں کی مدد سے حیرت انگیز طور پر ایک ساتھ مل کر کام کرتے ہیں جو تالے پر مسالہ کالی مرچ ، پائن اور بھرے مالٹ ذائقوں کو حاصل کرتے ہیں۔ ختم کے ذریعے. یہ ایک پینے کے تجربے کا ایک رولر کوسٹر ہے ، جس میں میٹھی اونچیاں اور مسالہ دار کمیاں ہیں جو درمیانے جسم والے بوفیل کو تھوڑا سا تلخ تکمیل تک پہنچا رہی ہیں۔

یونیبرو اففرمی (پھل / سبزی والے بیئر یونبرو ، کینیڈا) $ 8/750 ملی ، 88 پوائنٹس۔ بیلجیئم کی ایک سفید ایلی ، جو سیب کا جوس ، دھنیا اور سنتری کے چھلکے سے پیلی ہوئی ہے ، اس کا رنگ ہلکا سا سنہری اورینج رنگ کا ہوتا ہے ، جس میں گاڑھا سفید رنگ ہوتا ہے جو کافی تیزی سے گر جاتا ہے۔ جیسا کہ توقع کی گئی ہے ، پکا ہوا سیب کی خوشبو اور ذائقے سب سے آگے ہیں ، لیکن اس کی تائید گندم ، سنتری کی رند ، آڑو ، بریڈی مالٹ ، دھنیا اور خمیر مصالحے کے نوٹوں سے ہوتی ہے۔ ہلکے جسم والے ماؤفیل پر پُرجوش کاربونیشن کی حامل ہے جو کرکرا کی طرف جاتا ہے ، قریب تر تازہ دم ہے جو کالی مرچ اور میٹھے مسالوں کے ذائقہ دار ذائقوں کی حامل ہے۔

وکٹری کیج ریڈلر (پھل / سبزی خور بیئر وکری بریونگ کمپنی ، PA) $ 10/12 آانس 6 پیک ، 88 پوائنٹس۔ لیموں کے ساتھ ایک چھوٹا سا ، یہ گرمی کے دن بھڑکنے کے لئے پیاس کا ایک یقینی قائل ہے۔ یہ ہلکے ہلکے لیموں کی طرح رنگ ڈالتا ہے ، جس میں ایک چھوٹا سا سر ہوتا ہے جو تیزی سے گرتا ہے۔ لیموں سوڈا اور چھلکے کی خوشبو کے ساتھ ناک تازہ اور زندہ ہے۔ ہلکے ماؤس فیل میں ایک صاف اناج کی کمر ہے ، جس میں صرف معدنیات کا ایک لمس ہے جو تازگی قریب آتا ہے۔ مجموعی طور پر ، ایک پینے میں آسان اور انتہائی سیشن آمیز شراب۔