کیلیفورنیا میں رواں ہفتے وائلڈفائرز 2020 کی کٹائی کے ساتھ موافق ہے ، کیونکہ انخلاء سے ہزاروں افراد کے گھروں ، کھیتوں ، داھوں کے باغات اور شراب خانوں کو بے گھر اور متاثر کیا جاتا ہے۔ پندرہ اگست سے اب تک خشک آسمانی بجلی کے نایاب واقعات کی وجہ سے چلنے والی جنگل کی آگ بھڑک اٹھی ہے۔ 1.4 ملین ایکڑ سے زیادہ سانٹا کروز سے لیک کاؤنٹی۔

ایل این یو لائٹنگ کمپلیکس آگ میں ناپا اور سونوما کاؤنٹیوں میں متعدد بڑی آگ لگی ہوئی آگ شامل ہے۔ فائر فائر کے مطابق ، 25 اگست تک اس میں 350،030 ایکڑ رقص جل گئ ہے۔ پانچ افراد کی موت ہوچکی ہے ، اور 717171 ڈھانچے تباہ ہوگئے ، مزید 30،500 دھمکی دی گئی۔

مغربی سونوما کاؤنٹی میں والبریج فائر نے 54،068 ایکڑ پر محیط ہے اور اس میں صرف 5٪ موجود ہے ، جس سے گارن ویل ، ونڈسر اور ہیلڈزبرگ کے مغربی کناروں کو خطرہ ہے۔ یہ روسی دریائے وادی ، گرین ویلی اور ڈرائی کریک ویلی کی اپیلوں سے باہر جلتا ہے۔ اب تک 560 ڈھانچے تباہ ہوچکے ہیں۔

فصل کی شروعات کے ساتھ ہی نیپا اور سونوما وائلڈفائرز کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں

ہارٹ فورڈ فیملی وائنری گرین ویلی میں ہے ، جو ہائی وے 116 کے قریب ہی ونسٹ ویل کے چھوٹے سے قصبے کے باہر ہے۔ اسے گذشتہ ہفتے ہی خالی کرا لیا گیا تھا ، لیکن شراب سازی کے ڈائریکٹر اور جنرل منیجر جیف اسٹیورٹ اس ہفتے کے آخر میں کٹائی کی تیاری کے لئے وائنری تک رسائی حاصل کرنے میں کامیاب رہے تھے کیونکہ انہوں نے مکمل کیا تھا۔ اس موسم گرما میں 40 گھنٹے وائلینڈ لینڈ فائر ٹریننگ کلاس ہے ، اور اس وجہ سے کہ وائنری نے فائر فائٹنگ کی ایک پیشہ ور کمپنی کو رکھا ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'ہمیں ایک سے زیادہ پانی کی توپوں اور آگ کی ہوزیز سے گھرا ہوا مقام مل گیا ہے ، لہذا ہم اچھی طرح سے محفوظ ہیں۔' 'آگ یہاں سے 4.5 میل کے فاصلے پر [اندر] داخل ہوچکی ہے اور آگے نہیں بڑھ رہی ہے۔ جب تک ہوا پاگل نہیں ہوجاتی ہم اچھے ہیں۔ ہم ابھی بھی انخلا کے زون میں ہیں لیکن امید ہے کہ آج کی رات اس میں اضافہ ہوجائے گا کیونکہ ہم کل کو چن رہے ہیں۔

قریب میں سیبسٹوپول ، سونوما ، چھوٹی انگور کی شراب مالک کیتھرین سلوان روشن پہلو کو دیکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

وہ کہتے ہیں ، 'ضرورت کے وقت لوگ بہت حیرت انگیز ہوتے ہیں۔ 'شراب خانہ ایک دوسرے کی مدد کرتے ہیں اور نکالی ہوئی شراب خانوں کے لئے کچلتے ہیں ، پہنچ جاتے ہیں اور ایک دوسرے کی مدد کرتے ہیں۔ مصیبتیں ہم میں سے بہتری لاتی ہیں۔

سلوان کا کہنا ہے کہ شراب بنانے والوں کو آگ ، انخلا اور دھواں کے مطابق ڈھالنا پڑے گا۔ کچھ شاید اس کی بجائے چمکنے والی شراب بناسکتے ہیں ، خاص طور پر اگر وہ فصل کٹ رہے ہیں چارڈنوے یا پنوٹ نوری ، کیونکہ وہ پہلے انگور چن سکتے ہیں۔ دوسروں کو سرخ شراب کی بجائے گلاب کی بوتل لگائی جاسکتی ہے کیونکہ ممکنہ طور پر نقصان پہنچا جانے والی کھالوں سے کم رابطہ ہوگا۔ انگور کے مالکان شاید ان کے اپنے انگور کچل دیں دوسروں کو بیچنے کے بجائے۔

وہ یہ بھی حیرت میں رہتی ہے کہ آیا کام کرنے والے غیرصحابی کٹائی کا کام کریں گے کیوں کہ اس خطے کا غیرملکی انٹرن کا عملہ اس ناول کی وجہ سے سفر کرنے سے قاصر ہے کورونا وائرس عالمی وباء. ریسٹورینٹ شراب کے دو ڈائریکٹر ، ایک الباما سے اور دوسرا فلوریڈا کا ، اس سال چھوٹی بیلوں میں کچلنے کام کر رہے ہیں۔

مشرقی ناپا کاؤنٹی میں ہنسی کی آگ نے کئی دیگر ہمسایہ ممالک میں بھی آگ بھڑک اٹھی ، جن میں جھیل ، یولو اور سولانو شامل ہیں۔ یہ 293،602 ایکڑ پر پھیلا ہوا ہے اور اشاعت کے وقت 26٪ پر مشتمل ہے۔ وہاں ، خطرہ کے تحت علاقے کے اندر کی اپیلوں میں اٹلس چوٹی ، پوپ ویلی ، چلیس ویلی ، اور ہول ماؤنٹین شامل ہیں۔

دریں اثنا ، سانٹا کروز پہاڑ اپنی آگ سے لڑ رہے ہیں ، جس نے 78،000 ایکڑ اور 231 ڈھانچے کو جلا ڈالا ہے اور ہزاروں مزید افراد کو خطرہ لاحق ہے۔ ان علاقوں میں جاری آگ اور دھواں دھونے کے سبب وادی کارمل ، سیلیناز اور سانٹا لوسیا پہاڑی علاقے بھی متاثر ہیں۔

معاشرتی دوری اور آگ سے بچاؤ: کیلیفورنیا جنگل کی آگ کے موسم کی تیاری کر رہا ہے

'ہم اپنے کارکنوں ، ان کے اہل خانہ اور اپنی املاک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے ہر احتیاط برت رہے ہیں ،' نیکول باسیگلپی ، جو تیسری نسل کے کاشت کار کا کہنا ہے کہ باکیگلپی داھ کی باریوں روسی دریائے وادی میں 'آگ ہماری املاک سے صرف ایک یا دو میل کی دوری پر ہے ، لیکن اس کے بیچ انگور کے باغات بھی ہیں۔ جیسا کہ ہم نے پچھلے حالات میں دیکھا ہے ، داھ کی باریوں میں آگ بھڑکتی ہے۔

ویس سائیڈ روڈ کے کنارے باکیگالپی اور اس کے ہمسایہ ممالک نے آگ سے لڑنے میں مدد کے لئے اپنے پانی کے ذرائع کو کیل فائر تک مہیا کیا ہے۔ انخلاء سے اس کی ٹیم کی کٹائی کی صلاحیت کو متاثر نہیں کیا جا رہا ہے ، اس کا کہنا ہے کہ اب تک انہوں نے چار لاٹ پینوٹ نائر اور چارڈنائے کی دو فصلیں کٹوتی کی ہیں۔

'اس سال پیداوار ناقابل یقین حد تک کم ہے ، لیکن ذائقہ اور معیار بہت اچھا لگ رہا ہے۔ وہ کسی بھی دھواں سے ہونے والے نقصان کی نمائش نہیں کررہی ہیں۔ 'ہمارا خاندان بہت گزر رہا ہے ، لیکن ہم ایک لچکدار جھنڈ ہیں اور ہمیں یقین ہے کہ ہم اس کا مقابلہ کریں گے۔'

تازہ ترین انخلا کی تفصیلات اور جنگل کی آگ کی خبریں مل سکتی ہیں یہاں .