کیا آپ نے 1920 کی دہائی میں کبھی پیرس میں رہنے کا خواب دیکھا ہے؟ اس شہر کے بوہیمیا کے ادبی کیفوں اور باروں نے پابلو پکاسو جیسے فنکاروں اور آندرے بریٹن ، ایف سکاٹ فٹزجیرالڈ اور ہنری ملر جیسے مصنفین کو اپنی طرف راغب کیا ، جنھوں نے شاید ان عمدہ شاہکاروں کی شکل دی ہو یا کم سے کم انحصار پایا ہو ، شاید کچھ اچھی شراب سے زیادہ۔

خوش قسمتی سے ، پیرس کا روایتی ادبی بار منظر آج بھی فروغ پزیر ہے۔ یہاں پانچ پُرجوش گرم مقامات ہیں جن میں مالا مال ماحول ، فنکارانہ نسخوں اور عمدہ شراب اور کاک ٹیل کی فہرستوں سے مالا مال ہیں جو مشہور شخصیات ، فنکاروں اور سیاحوں کو یکساں طور پر راغب کرتے ہیں۔

دھواں گھر

لووئیر سے قدم ، لی فوومیر نے اشارہ کیا۔ پارٹ کیفے ، ریستوراں اور لائبریری میں لکڑی کی اچھی طرح سے بار اور آرام دہ اور پرسکون سوفی نشستیں شامل ہیں جو سجیلا بھیڑ کو راغب کرتی ہیں۔ اس میں ایک اہم توجہ نئی اور استعمال شدہ کتابوں ، رسائل اور کئی زبانوں میں دستیاب اخبارات کی 3000 حجم موم بتی کی روشنی والی لائبریری ہے۔ خصوصی طور پر نامیاتی شراب کے مینو میں رومورینٹن انگور ($ 36 / بوتل) ، پیئر موری کے 2001 ماہیلی روج ($ 11 / شیشہ) سے بنی لوئر ویلی سے مشیل گینڈر کی 2005 کور-شیورنی ، سینٹ جوزف سے ڈیلس کے 2008 فرانسوائس ڈی ٹورنن ($ 42 / بوتل) شامل ہیں۔ ) اور ڈومین ڈی لا کاسا بلانکا کی 2009 کولیسور سے روسلن ($ 44 / بوتل)۔

لا بیلے ہورٹنس

یہ ادبی بار - ماریس کے جدید محلے میں واقع ہے اور جیکس روؤڈ (کرٹزمان سیلز انکارپوریٹڈ ، 1990) کے فرانسیسی ناول کے نام پر منسوب ہے ، جس میں شراب اور اسپرٹ کی ایک لمبی فہرست موجود ہے ، جس میں شیمپین ، کوٹی روٹی (ایک وسیع درجہ بندی) بھی شامل ہے۔ ای گیگل سے جس کی قیمت $ 172– $ 926 / بوتل کے درمیان ہے) اور کونگاک۔ دیگر پرکشش مقامات میں کلاسک فرانسیسی ادب اور شاعری کی لائبریری اور ایک آرٹ گیلری شامل ہے جس میں ہر 4-6 ہفتوں میں نئے فنکاروں کی کام آتے ہیں۔ ادبی مباحثہ ، کتاب پر دستخط کرنے یا لیکچر دینے کے لئے رک جائیں اور ایک چھوٹا سا بار کاٹ لیں ، یا وہ بیچنے والے تازہ نامیاتی پھل اور بکری کے پنیر خریدیں۔

ہیری کا بار

ہیری کا بار ، جس نے حال ہی میں اپنی 100 ویں سالگرہ منائی ، ایک سے زیادہ طریقوں سے افسانوی ہے۔ یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ 1921 میں خونی مریم کی جائے پیدائش تھی اور وہیں جہاں جارج گیارشوِن نے مبینہ طور پر پیرس میں ایک امریکی کی تشکیل کی تھی۔ پیانو بار ، جاز اور کیریبے کے ماحول نے ایف سکاٹ فٹزجیرلڈ اور ارنسٹ ہیمنگ وے کے دورے کے لئے یہ ایک پسندیدہ مقام بنا دیا تھا ، اور اب یہ کوئنٹن ٹرانٹینو اور کلینٹ ایسٹ ووڈ کے علاوہ فرانسیسی ادیبوں اور اداکاروں کی وجہ سے بھی آتی ہے۔ پیش کردہ 56،000 کاک ٹیلوں میں سے ، خاص طور پر قابل ذکر آپشنز میں خونی مریم ، ہیری کا اٹھاو مجھے اور بلیو لگون (تمام $ 17) شامل ہیں۔

لا کلوسری ڈیس لیلس

اس کیفے ، پیانو بار اور عمدہ ریستوراں کے ساتھ ، لا کلوسری ڈیس لیلس نے 1847 میں اس کے افتتاح کے بعد سے بہت سارے فنکاروں اور مصن .فوں کو راغب کیا۔ ایمل زولا ، پال کیزین ، پال-میری ورلین اور آسکر وائلڈ کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ ادبی لاؤنج میں کثرت سے آئے تھے۔ 1920 کی دہائی میں ، پابلو پکاسو ، آندرے بریٹن ، ارنسٹ ہیمنگ وے اور بعد میں ، ہنری ملر سب نے اس پیرس جواہرات کا دورہ کیا۔ اور آج بھی یہ بین الاقوامی فن کاروں اور لٹریسیوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ امبرٹو ایکو ، پال آسٹر اور ڈگلس کینیڈی بار میں گھونپتے ہوئے دیکھا گیا ہے ، جہاں بارٹینڈر پیویلی فومے کی خدمت کرتا ہے ، کیوبا رم اور ووڈکا اور کینٹینیو کاسموپولیتان (تمام 20 ڈالر) کے ساتھ تیار کردہ موجیٹوز۔

لا بیللیویس

لا بیللیویلوس کی بنیاد پیرس کمیون کے نتیجے میں 1877 میں رکھی گئی تھی۔ پیرس کی پہلی کوآپریٹو کی حیثیت سے ، مالکان نے سیاسی ریلیوں اور ایوارڈ گارڈ فنکاروں کی میزبانی کی۔ اس جگہ میں چار منزلوں پر پانچ جگہیں ہیں جن کا مرکزی قافلہ ریستوران لا ہالے ، پہلی منزل پر واقع ہے۔ اس میں مالکان تبدیل ہوسکتے ہیں ، لیکن یہ جدید فنکارانہ اظہار کے لئے اپنی وابستگی کو برقرار رکھتا ہے۔ در حقیقت ، گذشتہ سال واقعات کے کیلنڈر میں میزبانی کی گئی تھی کہ لی بیللیویس نے 1،500 پرفارمنس ، 350 محافل موسیقی ، 35 نمائشیں (مصوری اور فوٹو گرافی کا ایک مرکب) اور 30 ​​لیکچرز اور سیاسی مباحثے کو شامل کیا۔ اتوار کے روز جاز برنچ اور ہفتہ وار نفیس پنیر اور شراب چکھنے بھی بڑے ہجوم کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ مینو میں ، Côtes du Rhône اور Côtes de Gascogne کی شراب شامل ہیں ، دوسروں کے علاوہ۔