Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

دیگر

دنیا بھر سے 5 شوگر کین ڈرنکس

 چھوٹی کشتیوں کے ساتھ روشن نیلا سمندر
تصویر بشکریہ گیٹی امیجز

تعریف کے مطابق، سب رم گنے سے کشید کی جانی چاہیے لیکن گنے کی تمام اسپرٹ رم نہیں ہیں۔



اور یہ بالکل ٹھیک ہے۔

گنے کی پانچ اسپرٹ یہاں پر چھائی ہوئی ہیں، جو پوری دنیا میں پھیلی ہوئی ہیں۔ میکسیکو کو جاپان ، کو ان کی قابل ذکر صلاحیت کے اظہار کے لئے منتخب کیا گیا تھا کہ وہ کیسے اور کہاں بنائے گئے ہیں۔

کے شمالی امریکہ کے ڈائریکٹر بین جونز کی وضاحت کرتے ہوئے، کین خاص طور پر قابل عمل ذریعہ ہے۔ میں سانس لے رہا تھا۔ . 'ذائقہ بنانے والے کے ہاتھ سے آتا ہے،' وہ کہتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ ڈنٹھل پر کارروائی کیسے کی جاتی ہے، خمیر شدہ اور کشید . چھڑی کی بہترین روحیں 'اپنی پیچیدگی اور کردار کی تشکیل کرتی ہیں۔'



باریکیاں چھڑی سے شروع ہوتی ہیں، چاہے اس کا مطلب تازہ دبایا ہوا جوس، پانی کی کمی والی پیلونسیلو یا امامی سے بھرپور، کیریملائزڈ 'سیاہ' چینی۔ دوسروں کے لیے، یہ اس بارے میں ہے کہ کین معدنیات سے بھرپور مٹی کی عکاسی کیسے کرتا ہے یا ان کی موجودگی میں پھلتا پھولتا ہے۔ جنگلی خمیر جیسا کہ یہ ابالتا ہے. کچھ کو کشید کرنے کی تکنیک کے ذریعے شکل دی جاتی ہے یا انہیں اضافی کردار دیا جاتا ہے، جس کی بدولت سیرامک ​​کے برتنوں یا دیسی لکڑی سے بنے پیپوں میں آرام کیا جاتا ہے۔

حیرت کی بات نہیں، مکمل نتائج مخصوص اور متنوع ہوتے ہیں، چاہے پھل دار، فنکی، ذائقہ دار یا نمکین ہو۔

یہ مضمون اصل میں اکتوبر 2022 کے شمارے میں شائع ہوا۔ شراب کے شوقین میگزین کلک کریں۔ یہاں آج سبسکرائب کرنے کے لئے!


نیچے کودیں: