رائن ویلی ،

ناردرن رائن میں کودو

بورڈیلیس ونٹیجس بنانے میں مہارت رکھتے ہیں ، جیسے بیس بال کے نیو یارک میٹس اور ان کے متعدد 'فائیو ٹول امکانات'۔ (الیکس اسکوبار یا فرنینڈو مارٹنیج ، ایک کے ایف کو مارٹ کون یاد کرتا ہے؟)

لیکن دوسرے خطوں نے اس کا جواب دیا ہے ، بشمول پروڈکٹ میں شمالی رھن ، جو 2015 کو ایک بہترین سال قرار دے رہے ہیں۔ نومبر کے اوائل میں ، میسن ایم چیپٹیئر کی ایک پریس ریلیز نے اسے 'گرینڈیز اور غیر معمولی' قرار دیا۔

درآمد کنندگان ڈھیر ہوگئے۔ فاس سلیکشنز کی لائل فاس نے ایک شراب کے بارے میں فیس بک پر ہجوم کیا: 'پہلے 15 اور آپ کو یقین نہیں ہوگا کہ یہ کتنا اچھا ہے۔ لمبائی.'

تمام اکاؤنٹس کے ذریعہ ، 2015 کے آنے کے منتظر کچھ ایسی چیز ہوگی۔ میں اس سال کے آخر میں ان کا مزہ چکھنے اور رپورٹ کرنے کا ارادہ کرتا ہوں۔ لیکن اگر آپ ناردرن رائن کی الکحل کو پسند کرتے ہیں ، خاص طور پر دھوکہ دہی سے بنا ہوا عطر اور موہک بناوٹ کونڈریو اور Côte-Rôtie ، 2015s کا انتظار کرنے کی کوئی مجبوری وجہ نہیں ہے۔

کنڈریو کے لئے ، 2015 اس وقت دستیاب دو ونٹیجس سے کہیں بہتر نہیں ہوسکتا ہے۔ 2013 اور 2014 دونوں تارکیی شراب سے بھرے ہوئے ہیں۔ جب میں نے اپنے آخری رہین کے دورے کے دوران 2013 ونٹیج کی 31 مثالوں کو اندھا چکھا تو ، میں نے ان میں سے 20 پوائنٹس کو 90 پوائنٹس یا اس سے زیادہ قرار دیا۔ 2014 ونٹیج کے 16 میں سے 11 نمونے کیلئے ڈٹٹو۔

فرانسوئس ولاارڈ کا کہنا ہے کہ ، ’’ 13 کی دہائی بہت بڑی ہے۔ '14s اچھے ہیں ، لیکن ’13 سے زیادہ آسان ہیں۔'

کسی بھی طرح سے ، خاص طور پر لگائے جانے والے تقریبا 4 420 ایکڑ رقبے کے اس مائیکرو اپیلیشن میں غلط ہونا مشکل ہے واگینئیر . دونوں ’’ 13s اور ’14s خوبصورتی سے تیار ہیں ، جس میں کافی گلدستے اور شراب کی متوازن سطح موجود ہے۔

کوٹ-رٹی میں ، لمبی عمر کے کلاسیکی 2010 کے بڑے پیمانے پر فروخت کردیئے جاتے ہیں۔ 2014 کے موسم میں بارش کی وجہ سے ٹھنڈی گرمی کا سامنا کرنا پڑا تھا۔ لیکن دوسرے حالیہ برسوں میں ہر ایک کے پاس کچھ نہ کچھ پیش کش ہے۔

فلپ گوگل نے 2011 کو 'ایک اچھا تعجب' قرار دیا۔ اس کا واحد کمزور نکتہ یہ ہے کہ یہ 2010 کے بعد ہے۔ الکحل کلاسک Côte-Rôties ہیں ، جو 2001 اور 1991 کی دہائی کی آسانی سے یاد دلاتی ہیں۔

2012 کی دہلییں پکی اور کومل ہوسکتی ہیں ، شاید پہلی ہی نظر میں اس کی ساخت کا کوئی ٹچ نہیں ہے ، لیکن انتہائی حدتک موہک ہے۔ گوگل انھیں 'خیرمقدم' کہتے ہیں اور ان کا موازنہ 2007 کی دہائی سے کرتے ہیں ، یہ ایک پرانی چیز ہے جو ہمیشہ کھلا ہے اور ابھی بھی اس کی عمر اچھی طرح سے جاری ہے۔

2013 کے دن زیادہ فاسد ہیں۔ جین پال جیمٹ کہتے ہیں: کچھ الکحل تیز تیز اور تیز ٹینن کی سطح کو ملا کر سخت ہیں۔ 'مجھے لگتا ہے کہ یہ ایک پرانی چیز ہے جو بوتل بازی کے بعد بند ہوجائے گی اور ایک طویل وقت کی ضرورت ہوگی۔'

اس سلسلے میں ، وہ 2005 یا 1995 کی دہائیوں کی طرح ہوسکتے ہیں ، پرانی باتوں کو کھولنے کے ل a ایک دہائی یا اس سے زیادہ کی ضرورت ہے۔

شراب سے محبت کرنے والوں کے ل who ، جو ان کھڑی فرانسیسی ڑلانوں سے آنے والی انوکھی سیرrahوں کو کافی نہیں مل پاتے ہیں ، صدی کی اگلی پرانی بات کا انتظار کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ اچھ choicesے انتخاب پہلے ہی بہت زیادہ ہیں۔