Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب اور فیشن

ڈیزائنر رچرڈ ہرش چیچ کام کرنے والے ملیبو کی بیلوں کے بارے میں

سن 1960 کی دہائی کے آخر اور ’70 کی دہائی کے اوائل میں لاریل کینیا میں ایر برشنگ ٹی شرٹس اور بیل بوٹمس کے آغاز کے بعد سے ، رچرڈ ہرش صنعت کو بدلنے والے رجحانات میں سب سے آگے رہا ہے۔ ہیرش نے جان پال رچرڈ کی مشترکہ بنیاد رکھی ، جس کی ابتدائی خطوط نے کیریئر خواتین کے لئے فیشن-فارورڈ لباس کی اب ملٹی بلین ڈالر کا زمرہ قائم کیا۔ وہ لاس اینجلس کاؤنٹی کے شمال مغربی ساحل کے قریب ، ملیبو سے الکحل کے لئے سب سے زیادہ بولنے والے حامی بھی ہیں۔



ہرش کی پہاڑی چوٹی پر واقع اس علاقے میں نو ایکڑ سے زیادہ داھلیں ہیں جو ناقابل یقین حد تک کھڑی ، چٹٹانی مٹیوں پر لگائی گئی ہیں ، جہاں سے وہ اپنے ماتحت شراب تیار کرتا ہے اسکائی وائن یارڈز اور زیادہ بجٹ ذہن رکھنے والے ووڈ اسٹاک لیبل۔ وہ اپنے کیریئر پر گفتگو کرنے کے لئے ڈرائنگ بورڈ اور بیرل روم سے دور ہوگیا۔

آپ فیشن میں کیسے آ گئے؟

میرے مرحوم بھائی ، بل ، اور میں دونوں نے زیڈلر اور زیدلر نامی سن سیٹ بلیورڈ کے کپڑے کی دکان پر کام کیا۔ 1960 کی دہائی کے آخر میں ، یہ کافی منظر تھا… مجھے بہت چھوٹی عمر میں ہی اندازہ ہوا تھا کہ فیشن میرا شوق ، اور خاص طور پر ٹیکسٹائل تھا۔ میں اپنے بھائی کے ساتھ ابتدائی طور پر سن around 1970. around کے آس پاس کے کاروبار میں گیا تھا ، جب میں 18 سال کا تھا۔ ہم نے ٹی شرٹس اور بیل بیلٹم پینٹ کو ایئر برش کرنا شروع کیا۔ مجھے یہ تک نہیں معلوم تھا کہ یہ فیشن کا رجحان تھا۔ ہم صرف اس کی طرح مارتے ہیں۔



1986 میں ، ہم نے اپنی پہلی کمپنی ای زیڈ اسپورٹس ویئر کو کیلوڈ کمپنی کو فروخت کیا۔ یہ ایک مکمل گھریلو اور درآمدی فیشن اپڈیٹ لائن تھی۔ اس نے محنت کش عورت سے اپیل کی۔ یہ بہت ، بہت مشہور تھا۔ تمام بڑے ڈپارٹمنٹ اسٹورز اس پروڈکٹ لائن پر کود رہے تھے۔

تصویر میں شراب کب آئی؟

اس پورے وقت کے دوران ، میں ٹھیک شراب ، فرانسیسی شراب پیتی ہوں۔ میرے پاس میرے گھر میں 20 کی دہائی سے ہی ہمیشہ ہی شراب خانہ پڑا ہے۔ میں اور میری اہلیہ ہمیشہ عمدہ شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ہم ’45 بورڈو اور ’61 بورڈو پیتے تھے۔ ہم اپنے کیریئر کے شروع میں ہی زندگی گزار رہے تھے۔

آپ کو اپنی ملیبو املاک کیسے ملی؟

میں لفظی طور پر اس خوبصورت علاقے میں اپنی سائیکل پر سوار تھا ، جو اب اسٹیٹ پارکس اور داھ کی باریوں پر مشتمل ہے۔ لیکن اس وقت ، بہت انگور کے باغ نہیں تھے۔ جب ہم نے یہ پراپرٹی ’80 کی دہائی کے وسط میں گلین جیرسن سے خریدی تھی ، جو کلیمگووس رینچ کے مالک ہیں ، تو صرف انگور کے باغ ہم نے دیکھا جو جارج روزینتھل تھا۔ ’90 کی دہائی کے وسط تک ، ہم نے اس کے بارے میں سوچنا شروع کیا کہ ہم اس کے ساتھ کیا کرنا چاہتے ہیں۔ میرے بھائی ، بل ، ہمارے مکان کی تعمیر کے پروجیکٹ منیجر تھے ، جو شروع کرنے کے لئے آٹھ سالہ عمل تھا۔

جب ہم آخر کار گھر کی درجہ بندی کرنے لگے اور ڈرائیو وے کاٹ کر اندر داخل ہوگئے تو وہاں بہت ساری کٹ اور بھرنے والی ڈھلوانیں تھیں۔ میں تفصیلات کے لئے ایک جنونی ہوں ، لیکن پھر میں نے دیکھا کہ یہ بدصورت گریڈنگ سے کھردرا ہوتا ہے۔ اس وقت ، میں نے اس علاقے میں داھ کی باریوں کے بارے میں گانا حاصل کرنا شروع کیا۔ اس ل we ہم نے پہلا داھ کی باری 2001 میں واپس پہاڑی کے ایک کنارے پر ٹیک ٹیک کا باغ تھا۔

سیلواٹور فیرگامو ، وینری کے مالک اور فیشن لیڈر

اس وقت کی طرح ملیبو شراب کا منظر کیا تھا؟

یہ یہاں پر وائلڈ ویسٹ تھا۔ ہوا میں یہ خوشبو تھی ، اور لوگ صرف یہاں آنا ہی پسند کرتے تھے۔ یہاں کا تفریحی علاقہ جنوبی کیلیفورنیا کی منزل بن گیا ہے۔ یہ ایک بہت بڑی مارکیٹ ہے۔

اور اب؟

ہفتے کے آخر میں یہاں پاگل ہو گئے ہیں۔ اگر آپ [پیسیفک کوسٹ ہائی وے] پر جارج روزینتھل کے چکھنے والے کمرے کے ذریعہ گاڑی چلاتے ہیں تو ، اس کو متحرک کردیا جاتا ہے۔ اگر آپ Calamigos کھیت کے ذریعہ گاڑی چلاتے ہیں تو ، انہوں نے وہاں ایک حیرت انگیز کام کیا ہے۔ دنیا بھر سے لوگ آرہے ہیں۔ آپ ان لوگوں پر یقین نہیں کر سکتے جو پیدل سفر یا موٹرسائیکل چلانے کے لئے وہاں آرہے ہیں۔ اور وہ شراب پی رہے ہیں۔ ہم مزید اراضی خرید رہے ہیں کیونکہ ہمیں ایک حقیقی موقع نظر آتا ہے۔ یہاں کی دلچسپی کی سطح حیران کن ہے۔

آپ اپنی الکحل L.A. میں اُگاتے ہیں لیکن انہیں نیپا میں بناتے ہیں۔ کیوں؟

[ڈبلیو] ای واقعتا ہمارے ٹیکسی کو بہتر بنانا چاہتا تھا۔ چنانچہ ہم ناپا کے پاس گئے اور سیلیینس میں شراب بنانے والی بریڈلی اسمتھ سے ملاقات کی ، جہاں اب ہماری الکحل بن رہی ہیں۔ ہماری فصل ناپا تک پہنچ جاتی ہے ، اور ہم اپنی تمام شرابیں وہاں تیار کرتے ہیں۔ پچھلے 10 سالوں سے اس میں کافی حد تک کام ہوا ہے۔

کیا آپ کو شراب اور فیشن کی صنعتوں کے مابین کراس اوور مل رہے ہیں؟

میں شراب کے کاروبار میں فیشن کی مماثلتوں کے بارے میں کیا سیکھ رہا ہوں اس کی توجہ اس طرف ہے۔ اپنے برانڈ کو فیشن سے متعلق رکھنے میں تمام نظریات اور تکنیک شراب کے کاروبار پر بہت زیادہ لاگو ہوتی ہیں۔ ایسی الکحل ہیں جو اس کے حق میں ہیں جیسے کچھ شکلیں اس کے حق میں ہیں۔ ملبیک نے جہاں سے یہ سفر کیا ہے وہاں سے ایک لمبا فاصلہ طے کیا ہے۔ میرلوٹ۔ کون جانتا ہے کہ میرلوٹ کے ساتھ کیا ہو رہا ہے ، لیکن یہ میری سب سے زیادہ اسکور کرنے والی شراب ہے شراب کا جوش . تو بہت سارے کراس اوور ہیں۔

آپ کو کیا فرق ملا ہے؟

شراب کے کاروبار میں ، لوگ آپ کو یہ بتانے میں بہت پرجوش ہیں کہ وہ کس طرح شراب تیار کرتے ہیں۔ وہ معلومات بانٹتے ہیں۔ ملبوسات کے کاروبار میں ، وہ واقعتا نہیں کرتے ہیں۔ وہ آئندہ نہیں ہیں۔ لیکن اگر آپ شراب کے پروگرام میں جاتے ہیں تو ، وقت کا نوٹوں کا موازنہ کرنے کا وقت آگیا ہے۔

فیشن اور شراب کی دنیا سے مزید چیک کریں!