کے مطابق IWSR کا ہے تازہ ترین اعداد و شمار کی ریلیز (2016 ڈیٹا) ، الکحل مشروبات کی کھپت میں کمی آرہی ہے۔ 2016 کے لئے ، آئی ڈبلیو ایس آر نے اطلاع دی ہے کہ پچھلے پانچ سالوں میں اوسطا شرح -0.3 of کی شرح کے مقابلے میں ، الکحل کے مشروبات کی عالمی منڈی -1.3 فیصد تک کم ہو گئی ہے۔ تیزی سے نیچے کی طرف جانے والے رجحان کی وجوہات میں بیئر میں تیزی سے کمی ، سائڈر کے رجحانات کا ایک الٹ ہونا اور مخلوط مشروبات کے لئے سست ترقی شامل ہیں۔

شراب مجموعی طور پر (-0.1٪) فلیٹ تھی ، جس میں چمکنے والی شراب میں 1.8 فیصد اضافہ ہوتا ہے اور اب بھی شراب میں -0.5٪ کی کمی ہوتی ہے۔ یہ تقریبا the پچھلے پانچ سالوں کے رجحان کے مطابق ہے۔

عالمی جذبات میں 0.3٪ اضافہ ہوا۔ ووڈکا مجموعی طور پر اسپرٹ کارکردگی کو گھسیٹ رہا ہے ، جو گذشتہ سال -4.3 فیصد کم ہو رہا ہے۔ جین (+3.7) ، شراب (+ 5.2٪) اور وہسکی (+ 1.7٪) کے ذریعہ حجم میں اضافہ ہوا۔

ریاست کی تاریخ میں مشی گن وائنری کی سب سے بڑی خریداری

راؤنڈ بار وینری نے رواں ہفتے ٹیبر ہل وینری کی خریداری مکمل کی ، جس سے مشی گن شراب والے ملک میں دو مشہور مقامات کو اکٹھا کیا گیا۔ راؤنڈ بارن کے مالک ، مورش فیملی نے ایک اعلامیہ میں یہ اعلان کیا ، اور اس لین دین کو 'ریاست کی تاریخ کی سب سے بڑی وائنری خریداری' قرار دیا ہے۔ مالی شرائط ظاہر نہیں کی گئیں۔

اینورتے اسپرٹس ، ایل ایل سی ، جو مورش فیملی کی آبائی کمپنی ہے ، اس کی سالانہ شراب کی پیداوار کو تبور ہل کے حصول کے ساتھ ، جو اس وقت مشی گن کی چوتھی سب سے بڑی وائنری ہے ، کے حصول کے ساتھ دوگنا کرے گی۔ پیداوار میں توسیع کے ساتھ ، اس حصول میں 25 ایکڑ موجودہ داھ کی باریوں ، تبور ہل کا ریستوراں اور تین خوردہ مقامات شامل ہیں۔

ڈان اسٹاٹ کلیکشن نے سوتبی کے لئے 5.2 ملین ڈالر حاصل کیے

تیسری سالانہ سلیکن ویلی شراب نیلامی میں M 1 ملین اضافہ ہوا

سانتا کروز ماؤنٹینز وائن گگرز ایجوکیشن فاؤنڈیشن کی 20 اور 21 مئی کو سلیکن ویلی شراب کی نیلامی نے $ 1،000،000 سے زیادہ رقم جمع کی اور ایک ہزار سے زائد مہمانوں کو کلاس کیلیفورڈ کے وڈ سائیڈ میں رننی میڈ فارم میں راغب کیا۔ ان پیسوں سے سیلیکن ویلی ایجوکیشن فاؤنڈیشن کے ایلیویٹ [ریاضی] اور STEM لیڈرشپ انسٹی ٹیوٹ پروگراموں سے فائدہ ہوا۔

اس پروگرام میں سانٹا کروز ماؤنٹینز وائنگروئرز ایسوسی ایشن کے 50 مقامی ونٹر شامل تھے جو 150 سے زیادہ شرابیں ڈال رہے تھے۔

سانٹا کروز ماؤنٹین وائنگروئرز ایجوکیشن فاؤنڈیشن سانٹا کروز ماؤنٹینز وائنگروئرز ایسوسی ایشن کا مخیر دستہ ہے ، سانتا کروز ماؤنٹین وٹیکلچرل اپیلیشن سے تیار شدہ شرابوں کو فروغ دینے والے 70 سے زائد شراب خانوں کا اتحاد۔