نیو اورلینز فیٹ منگل کو دھماکا ہوسکتا ہے ، لیکن دیر سے ، یہ ایک اور بہار کے وقفے کی جگہ بن گیا ہے - جیسے ڈیٹونا بیچ جیسے بہتر فن تعمیر کے ساتھ۔

پری لینٹین پارٹی کی شاندار تعزیرات میں شراب پینے کے ل d ، ڈراوپی آنکھوں والے کوڈز کو کچلنے کے بغیر ، اس کلاسک سیزیرک سے ملائیں کنگ فش فرانسیسی کوارٹر میں بار.

زیادہ تر NOLA سے تیار کردہ املیسیروں کے ساتھ ملا ہوا ، Sazerac 1830s میں وہاں پیدا کیا گیا تھا ، اور بہت سے لوگ اسے (اور پرانے زمانے کا نہیں) امریکہ کا پہلا کاک ٹیل سمجھتے ہیں۔ اور جب کہ یہ ایک سنجیدہ سخت بیلٹ ہے ، سازیرک ناشتے کے مشروبات کے طور پر شروع ہوا۔ ٹی اے اے کا کہنا ہے کہ 'اس کو بریکر کہا جاتا تھا۔' بریوکس ، ایک ابلیس مورخ اور NOLA کا رہنے والا ، جو فرانس میں بھی سامان بناتا ہے۔ 'روایتی طور پر ، یہ وہی چیز تھی جو آپ نے صبح اٹھائی تھی - یہ 'دواؤں' تھی۔

سیزریک

1 شوگر کیوب
2 ڈیشز پیچاؤڈ کے کڑوا
2 اونس اولڈ اوور ہولٹ رائی
ounce اونس ہربینٹ لیجنڈری (ایک جڑی بوٹیوں کی شراب جو ابینس میں ملتی جلتی ہے)
گارنش کے لئے لیموں کا مروڑ

چینی کیوب کو پتھروں کے گلاس میں رکھیں۔ کیڑے پر تلخوں کو ڈیش کریں ، پھر کیوب پر چائے کا چمچ پانی ڈالیں۔ گڑبڑ جب تک چینی تحلیل نہ ہو۔ رائی اور آئس ڈالیں ، پھر ہلچل مچائیں۔

ہربسینٹ کو سرد پتھر کے گلاس میں ڈالیں ، پھر گلاس کوٹنے کے لئے اس کے گرد گھوم پھریں۔ باقی کسی بھی ہربسینٹ کو ڈالو ، پھر رائی مکس کو گلاس میں دباؤ۔ لیموں کے مروڑ سے گارنش کریں۔