موسم خزاں واقعی سال کا ایک خاص وقت ہے۔ جب ہر دن سورج غروب ہوتا ہے اور ہوا قدرے ٹھنڈا ہوجاتی ہے ، تو وقت آگیا ہے کہ چھٹیوں کے بارے میں سوچنا شروع کیا جائے۔ سب سے پہلے ، ہالووین. اچھ olے او olل کے دن یاد رکھیں؟ لباس میں کپڑے؟ چال یا علاج؟ فساد رات؟ ٹھیک ہے ، آئیے ان لوگوں کو وہیں رکھیں جہاں وہ تعلق رکھتے ہیں the اچھ olے اچھ ’ی دنوں میں! آج کے ہالووین میں بڑے پیمانے پر جشن منانے کا مطالبہ کیا گیا ہے ، اور اس سے شروع کرنے کا اس سے بہتر کوئی دوسرا راستہ نہیں ہے کہ '' وہاں وہاں ، ہو گیا '' ، ایک تازگی گرنے والا کاکٹیل جس میں فونسیکا بن 27 پورٹ کا مخصوص ذائقہ موجود ہو۔ یہ نیا الجھا ہوا مشروب اس موسم خزاں کے دوسرے پسندیدہ ، سیب کے ساتھ ریزرو پورٹ کے ذائقے کے ذائقہ دار ذائقہ کو جوڑتا ہے۔ نتیجہ ٹینٹالائزنگ ڈرنک ہے جس سے آپ اور آپ کے دوست مستفید ہوں گے۔

جیسے ہی آپ ہالووین کے زیادہ بچوں جیسے پہلوؤں کی بولی لگاتے ہیں app سیب کی طلب کرتے ہیں اور پڑوسی کی گاڑی کو مونڈنے والی کریم سے ڈھکتے ہیں come اس وقت چھٹ celebraے کو بڑے فیشن کے ساتھ منانا شروع کریں گے۔ اسی مخصوص بندرگاہ کے ساتھ ساتھ موسم خزاں کے ذائقہ کی خوبیوں کی بنا پر اپنے قریبی دوستوں کو بھی مدعو نہ کریں۔ اور جب ہم فرسودہ رسومات کو ایک طرف رکھتے ہوئے اور نئی روایات لا رہے ہیں ، تو ہم سب کچھ بھول جائیں جو ہم سمجھتے ہیں کہ ہم پورٹ کے بارے میں جانتے ہیں اور شروع سے ہی شروع کرتے ہیں۔ پہلے تو ، تمام بندرگاہوں کو خریدنے کے بعد عمر بڑھنے سے فائدہ نہیں ہوتا ہے — لہذا آپ گھر لاتے ہی بن 27 پی سکتے ہیں۔ شراب ساز ڈیوڈ گیمارینس فونسیکا لیبل کے تحت پورٹ تیار کرنے والے اپنے کنبہ کی چھٹی نسل ہے ، اور بن 27 کا ہر قطرہ لکڑی میں مہارت سے چار سال سے عمر میں رہا ہے ، لہذا یہ آپ اور آپ کے دوستوں سے لطف اندوز ہونے کے لئے تیار ہے۔

دوسرا ، تمام پورٹ مہنگا نہیں ہے۔ جب کہ تمام بجٹ کے مطابق مارکیٹ میں بندرگاہیں موجود ہیں ، آپ 27 بنوں کو اتنا سستی پاسکیں گے کہ یہ خوش کن ہے۔ اس کی ہموار ساخت اور بلیک چیری اور کیسی کے مزیدار ذائقے تالے پر اتنے ہی آسان ہیں جتنے یہ بٹوے پر ہیں۔

درحقیقت ، بن 27 بہت قابل تعل ،ق ہے ، آپ اسے کھانے کے بعد صرف نہیں پینا چاہیں گے — آپ اس کے ساتھ کھانا بنانا چاہیں گے اور اپنے پورے کھانے کے ساتھ اس سے لطف اٹھائیں گے۔ ہم ہر ڈش میں سیزن کے بھرپور فوڈز اور فونسکا بن 27 پورٹ کا استعمال کرتے ہوئے موسم خزاں کا ایک خاص مینو تیار کرنے کے لئے گئے ہیں۔

ہمارے ابتدائی دنوں سے ، ہالووین ایک ہی چھٹی ہے جو واقعی میں ہمیں اپنے میٹھے دانت میں ملوث ہونے کی اجازت دیتی ہے ، لیکن آپ کو اس پارٹی میں کینڈی کا مکئی نہیں ملے گا۔ فونسیکا بن نمبر 27 ، تمام پورٹ وائن کی طرح ، ایگوارڈینٹ کے اضافے کی وجہ سے قدرتی طور پر میٹھا ہے ، جو شراب کی مقدار کو بڑھاتا ہے اور شوگر کی سطح کو قدرتی طور پر بلند رکھتا ہے۔ پلاسٹک کے کدو میں گھر سے گھر گھر جمع ہونے والی 'تفریحی سائز' چاکلیٹ سلاخوں کے برعکس ، پورٹ کی مٹھاس یقینا adult ایک بالغ دعوت ہے۔

یاد رکھنا کہ آپ اپنے سب سے بہترین کینڈی کو دوسرے بچوں سے کیسے چھپاتے تھے ، تاکہ آپ یہ سب اپنے پاس رکھیں؟ گیمارینس کا خاندان بہت پہلے اس چال پر چل پڑا تھا۔ فونسیکا بن 27 پہلی مرتبہ صرف ایک صدی قبل پیدا ہوا تھا ، صرف خاندانی استعمال کے ل and ، اور انہوں نے صرف 1972 میں اسے تجارتی فروخت کرنا شروع کیا تھا۔ استعمال شدہ فونسیکا بن 27 ہر کورس میں خصوصیت کے مطابق سیاہ پھلوں کے ذائقوں کو پورٹ میں شامل کرتا ہے۔ اگرچہ پہلے دو کورسز — قددو اور فونسیکا بن 27 سوپ ، اور فونسکا بن 27 پورٹ بریزڈ بتھ definitely یقینی طور پر طنز بخش ہیں ، لیکن ہر ترکیب میں بندرگاہ کی طرف سے مٹھاس کا جھکاؤ اسے پورٹ کے شیشے کے ساتھ ایک بہترین جوڑا بنا دیتا ہے۔

بن 27 پورے کھانے میں کام کرے گا ، لیکن قدرے ذائقہ دار ذائقوں اور رفتار میں تبدیلی کے ل your ، اپنے سوپ اور بطخ کے ساتھ فونسیکا ٹیرا بیلا ریزرو پورٹو کی ایک بوتل سے لطف اٹھائیں۔ بھرپور پھلوں اور بیری کے ذائقوں کے علاوہ ، اس 100 organic نامیاتی بندرگاہ میں خشک بحیرہ روم کی جڑی بوٹیوں کے اشارے ہیں جس میں سونے اور کوکو پاؤڈر کی دھلائی ہوتی ہے۔ در حقیقت ، یہ دنیا کا واحد 100٪ نامیاتی بندرگاہ ہے۔ بِن 27 کی طرح ، ڈیوڈ گیماریان بوتل لگانے سے پہلے ٹیر بیللا کو لکڑی میں ٹھیک طرح سے عمر دیتے ہیں ، لہذا جب آپ اسے اپنے دروازے سے جاتے ہی اپنے کھانے کے ساتھ ساتھ پینے کے لئے تیار ہوجاتے ہیں۔

یہ اصلی فونسیکا بن 27 ترکیبیں چار پیش کرتی ہیں ، لیکن ایک بار جب آپ کے دوستوں کو معلوم ہوجائے گا کہ آپ کیا منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو ، دعوت نامہ کی فہرست میں اضافہ یقینی ہے۔ سوپ اور بتھ دونوں کو دگنا یا اس سے بھی تین گنا بڑھایا جاسکتا ہے ، اور کیک ہر ایک کے ل a ٹکڑا لینے کے ل enough کافی ہے۔ جب آپ سوپ بنانے کے لئے اپنا کدو اٹھا لیتے ہیں تو ، میز کو سجانے کے لئے چند چھوٹے لوکی خریدیں۔ موسم کے رنگوں کا استعمال کریں - زمینی ٹن ، عنبر اور اورینج نے یہاں تک کہ موسم خزاں کی عمدہ رات میں بھی ایک گرم شام کا آغاز کیا۔ اپنے فونسیکا بن 27 اور ٹیرا بیلا کو سفید شراب کے شیشوں میں پیش کریں ، جس قسم کے طور پر آپ چارڈونے کے لئے استعمال کریں گے۔ ایک چھوٹا گلاس یا سنفٹر آپ کا پورٹ انصاف نہیں کرے گا آپ چاہتے ہیں کہ بندرگاہ کو ہوا دینے اور نازک خوشبووں کو جاری کرنے کے لئے آپ کے تمام مہمان گلاس گھومنے کے قابل ہوں۔

تازہ ترین اور اصل کلاسیکیوں کی نفیس پلے لسٹ کے ساتھ موڈ مرتب کریں۔ یقینا the ٹیلی ویژن پر ایک پرانے وقت کی ہارر مووی چل رہی ہے ، یقینا the آواز خاموش کردی گئی ہے۔ اپنے مہمانوں کو فونکاکا بن 27 کا گلاس پیش کریں جب وہ دروازے سے آتے ہیں ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آج رات کو ہاتھ میں کوئی تدبیر نہیں ہے ، صرف ایک خصوصی دعوت! ہر ایک جانتا ہے کہ ہالووین اکتوبر کے آخری دن پڑتا ہے ، لیکن کوئی 31 تاریخ کو بہتر طور پر دیکھنے کے لئے کہتا ہے: جب ہالووین کا وقت آتا ہے تو ، اس شہر میں 27 نیا نمبر ہے۔

بن وہاں ، ہو گیا

ایک تازگی کرینبیری رنگ کا کاکٹیل جو زوال — سیب ، دار چینی ، اور فونسیکا بن 27 پورٹ کے روایتی ذائقے کو ایک ساتھ لاتا ہے۔
1 کپ فونسیکا بن 27 پورٹ
½ کپ کالاڈوس ایپل برینڈی
1 ½ کپ ایپل سائڈر
1 ½ کپ کلب سوڈا
¼ کپ چینی ، رمزنگ شیشوں کے لئے
m چمچ دار دار چینی ، چھلکنے والے شیشے کے ل.
4 دار چینی کی لاٹھی ، گارنش کے لئے

فونسیکا بن 27 پورٹ ، کالواڈوس ، ایپل سائڈر ، اور کلب سوڈا کو شیشے کے گھڑے میں شامل کریں ، اور اچھی طرح ہلائیں۔

شیشوں کو ختم کرنے کے لئے: چینی اور دار چینی کو ایک چھوٹی پلیٹ میں ملائیں۔ دوسری پلیٹ پر تھوڑی تھوڑی مقدار میں پانی ڈالیں ، لمبے شیشے کی دائیں طرف پانی میں مڑیں ، نکال دیں ، اور پھر دار چینی میں دبائیں۔ چاروں شیشوں کے ساتھ دہراتے ہوئے سیدھے ہٹائیں اور سیدھے ہوجائیں۔

ہر گلاس میں آئس کیوبز شامل کریں ، جس میں دار چینی کے کنارے کو برقرار رکھنے کا خیال رکھنا ، آدھے راستے کے نشان سے تھوڑا سا ہے۔ ایک برابر مقدار میں بن ڈالو ، یہ ہر گلاس میں ڈال دیں ، دار چینی کی چھڑی سے گارنش کریں ، اور پیش کریں۔ چار کاک ٹیل بناتے ہیں۔

پورٹ بریزڈ بتھ اور سیب

بتھ کے لئے:
3 بتھ ٹانگیں ، ران منسلک ہیں
1 درمیانے سائز کا سرخ پیاز
1 پارسنپ
2 درمیانے سائز کے سیب
1 کپ فونسیکا بن 27 پورٹ
1 کپ چکن اسٹاک
ذائقہ نمک
. چمچ کالی مرچ پھٹے
as چمچ خشک بابا

میشڈ آلو اور اجوائن کی جڑ کے لئے:
4 درمیانے سائز کے یا 6 چھوٹے سرخ آلو
cele اجوائن کی چھوٹی جڑ
¼ کپ دودھ
2 چمچ مکھن
نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

بتھ تیار کرنے کے لئے: کمرے کے درجہ حرارت میں اونچی سائیڈ اسکیلٹ یا شیف پین ، بتھ کی ٹانگوں کی جلد کو نیچے کی طرف رکھیں ، اور گرمی کو تیزی پر چالو کریں۔ جب چربی تیز ہونا شروع ہوجائے تو ، ہلکی آنچ سے درمیانی درجے کی اونچائی ، اور پین پین. وقتا فوقتا یہ چیک کرنے کے ل d کہ بتھ 45 منٹ تک باورچی نہیں جل رہی ہے ، پھر بتھ کی ٹانگیں پھیریں تاکہ جلد کا رخ اوپر ہو ، اور مزید 45 منٹ تک پکائیں۔

جب بطخ کھانا بنا رہی ہو ، پیاز کو چھیل کر آدھا کردیں ، پھر اس میں ڈائس۔ چھلکا ، کور ، اور ایک سیب آدھا کریں پھر سیب کو ڈائس کریں۔ پارسنپ کو چھیل لیں ، اور نصف لمبائی کی طرف کاٹ لیں ، اور پھر ¼ انچ سلائسین میں ڈالیں۔ سب کو ایک طرف رکھ دیں۔

بنیادی سیب ، اور چھلکے بغیر ، آٹھ ٹکڑوں میں کاٹ. فرج میں چھوٹی پلیٹ پر سیٹ کریں۔

جب بطخ پکی ہو تو ، پینگ سے ٹونگس سے اتاریں ، پلیٹر یا کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں۔ بتھ کی چربی کے نصف حصے کو ڈالو ، شعلے پر پین کو تبدیل کریں ، اور درمیانے درجے کی اونچائی کی طرف مڑیں۔ پیاز میں پیاز شامل کریں ، ہلچل تک تقریباy چار منٹ ، ہلچل مچانے تک بھونیں۔ ہلکا ہلکا نمک۔ پارسنپس اور سیب میں ہلچل. پین میں چکن اسٹاک شامل کریں ، اور کبھی کبھی ہلچل میں ابلنے کی اجازت دیں۔ پین میں بِن 27 پورٹ شامل کریں ، ابالنے کی اجازت دیں ، گرمی کم کریں ، اور آدھے میں کم ہونے تک کم درمیانی شعلہ پر پکائیں۔

جب بتھ کی ٹانگیں سنبھالنے کے ل enough ٹھنڈی ہوجائیں ، تو اپنی انگلیوں اور کانٹے کا استعمال کرکے بتھ کا گوشت ہڈی سے نکال دیں۔ آپ کو کچھ جگہوں میں پیرنگ چاقو استعمال کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ کانٹے کے ساتھ ٹکڑے ہوئے بتھ کا گوشت۔ مرغی کا اسٹاک اور بندرگاہ کم ہونے کے بعد ، کڑاہی میں کٹے ہوئے بتھ شامل کریں۔ پھٹے ہوئے کالی مرچ اور بابا کو چھڑک کر پین میں ڈالیں۔ کبھی کبھی ہلچل مچاتے ہوئے ، 15 منٹ تک ہلکی آنچ پر ڈھکیں اور ابالیں۔

ٹھنڈے چلتے پانی کے نیچے آلو اور اجوائن کی جڑ صاف کریں۔ ایک سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے چھلکے کی اجوائن جوڑے کی چھری کا استعمال سروں اور گانٹھوں کو دور کرنے کے ل. کرتے ہیں۔ نصف میں کاٹ. ایک اور استعمال کے ل one ایک آدھ طرف رکھیں۔ جس آدھے کو آپ 4-6 ٹکڑوں میں استعمال کررہے ہیں اس کو کاٹ دیں ، اور نمکین پانی کے برتن میں رکھیں۔ ایک فوڑا لائیں ، اور 15 منٹ تک ابلنے دیں۔

سائز پر منحصر ہے ، آلووں کو آدھے حصوں یا چوتھائیوں میں کاٹیں۔ آلو کو نہ چھیلیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں آلو شامل کریں ، لیکن اس وقت اجوائن کی جڑ کو نہ ہٹائیں۔ ایک رولنگ ابال پر واپس لائیں ، اور 10-15 منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ آلو اور اجوائن کی جڑ کانٹے کا ٹینڈر ہوجائے۔

مائکروویو میں کپ گرمی کی پیمائش کرنے والے گلاس میں دودھ اور مکھن کو تقریبا 30 سیکنڈ تک رکھیں۔ 10 سیکنڈ میں اضافے تک جاری رکھیں جب تک کہ مکھن مائع نہ ہو اور دودھ ابل نہ ہو۔

آلو اور اجوائن کی جڑ نکالیں ، بڑے مکسنگ کٹوری میں رکھیں۔ دودھ مکھن کا آمیزہ چھوٹی چھوٹی اضافے میں شامل کرتے ہوئے ، ہینڈ میشر کی مدد سے ماش کرنا شروع کریں۔ ہلکا سا نمک اور کالی مرچ ، اور جب تک یکساں مستقل مزاجی حاصل نہ ہو اس کی تپش جاری رکھیں۔ اس نسخہ کے ل، ، تھوڑا سا گانٹھوں کے ساتھ تھوڑا سا سخت میشڈ آلو اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔

اسمبلی: ہر پلیٹ کے بیچ میں 3 ½ انچ کا بسکٹ کٹر رکھیں۔ کسی پلاسٹک کا چمچ یا لکڑی کا چمچ استعمال کرتے ہوئے ، آدھے راستے میں میشڈ آلو اور اجوائن کی جڑ بھریں ، اور اوپر کا سامان صاف کریں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، پورٹ بریزڈ بتھ کے ساتھ اوپر بھریں۔ ایک ہی اوپر والی حرکت میں رنگ کو احتیاط سے ہٹائیں۔ ایک چمچ کے ساتھ ، پلیٹ کے باہر کے ارد گرد گرم پورٹ سوس میں تھوڑا سا بوندا باندی کریں۔ ہر پلیٹ کو سیب کے دو ٹکڑوں سے سجائیں۔ چار کام کرتا ہے۔

فونسیکا بن 27 پورٹ یا فونسیکا ٹیرا بیلا پورٹو کے ساتھ جوڑی بنائیں۔

---

یہ فونسیکا بن 27 خزاں سے متاثرہ ترکیبیں آزمائیں!

کدو اور فونسکا بن 27 پورٹ سوپ

1 درمیانے قددو ، تقریبا 4 4 پاؤنڈ ، نامزد ، آدھا اور تخم دار
4 چمچ مکھن
1 درمیانے میٹھی پیاز ، ڈائسڈ
3½ کپ چکن اسٹاک
as چمچ نمک
. چائے کا چمچ تازہ کالی مرچ
1 چائے کا چمچ خشک بابا
arn کپ بھاری کریم ، علاوہ 2 چائے کے چمچے ، تقسیم کریں ، گارنش کے لئے
3 چمچوں فونسیکا بن 27 پورٹ ، علاوہ 2 چائے کا چمچ ، تقسیم کیا گیا

پہلے سے گرم تندور 400 ° F

کدو کے حصوں کو بھونتے ہوئے پین میں رکھیں ، جلد کی سمت۔ پین میں تقریبا 1½ انچ پانی شامل کریں ، اور تندور میں 40 منٹ تک بھونیں۔

جب کدو کے کانٹوں کے ساتھ کدو آسانی سے چھید جاتا ہے ، تندور سے اتاریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہوجائے تو ، جلد کو کاٹ دیں اور خارج کردیں۔ کدو کا گوشت 2-3 انچ کیوب میں کاٹ دیں۔

ایک بڑے ساس پین میں ، مکھن کو درمیانی آنچ پر پگھل دیں اور پیاز ڈالیں ، ہلچل ڈالتے رہیں جب تک کہ ہلکا سنہری بھوری ہوجائے ، تقریبا about 3-5 منٹ تک۔ کدو کیوب ، چکن اسٹاک کا کپ ½ کپ ، نمک ، کالی مرچ اور بابا شامل کریں ، اور ابال کر لائیں۔ ہلچل کرتے ہوئے کدو کو لکڑی کے چمچ سے ہلکا ہلکا پھینک دیں۔

سوس پین کو گرمی سے نکالیں اور کدو کے مرکب کو فوڈ پروسیسر میں ہموار ہونے تک صاف کریں۔ (آپ کو اپنے فوڈ پروسیسر کی جسامت پر منحصر ہے اسے دو بیچوں میں کرنے کی ضرورت ہوگی۔)

ایک بار صاف ہوجانے کے بعد ، پین میں مرکب لوٹائیں اور باقی 3 کپ چکن اسٹاک ڈالیں اور ابال لیں۔ گرمی کو کم کریں ، heavy کپ بھاری کریم ڈالیں اور 5 منٹ تک ابالیں۔ فونسکا بِن 27 پورٹ کے 3 چمچوں میں ہلچل مچائیں اور اب 3-5 منٹ تک ابلتے رہیں۔

کدو کے سوپ کو چار سوپ پیالوں میں تقسیم کریں۔ ہر کٹورا کے بیچ میں بھاری کریم کا چمچ ½ چمچ اور اس کے بعد فونسیکا بن 27 پورٹ کا چمچ۔ فورا. خدمت کریں۔ 4 کی خدمت کرتا ہے۔

فونککا بن نمبر 27 پورٹ کے ساتھ ڈش جوڑیں

فونسیکا بن 27 فلور لیس چاکلیٹ کیک

1 پاؤنڈ ڈارک بٹر ویزٹ چاکلیٹ
پین پر مکھن 2 لاٹھی ، غیر سلیٹڈ مکھن ، علاوہ 2 چمچوں
6 بڑے انڈے ، الگ
1 کپ دانے دار چینی
2 چمچوں فونسکا بن 27 پورٹ
دھونے کے ل 1 1 چمچ کوکو پاؤڈر
چرمی کاغذ

پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F

پارچمنٹ پیپر کا 9 انچ راؤنڈ تلاش کریں اور کاٹ لیں۔ 9 انچ کے اسپرنگفارم پین پر مکھن ڈالیں اور پین کے نیچے چرمیچ کاغذ کو گول رکھیں ، پھر چرمی کاغذ کے اوپری حصے پر مکھن لگائیں۔

درمیانی آنچ پر قائم ڈبل بوائلر میں ، چاکلیٹ اور مکھن کو یکجا کریں اور پگھل اور ہموار ہونے تک ہلچل ڈالیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو.
ہموار ہونے تک انڈے کی زردی اور چینی کو اسٹینڈ مکسر میں اور پیلا لیموں پیلے رنگ ، تقریبا 4 4 منٹ۔ چاکلیٹ اور فونسکا بن 27 پورٹ میں ہلچل.
ایک علیحدہ کٹوری میں ، جب تک انڈے کی سفیدی کو سخت چوٹیاں نہ بنائیں اور پھر اسے چاکلیٹ پورٹ کے بیٹر میں جوڑ دیں۔

کڑاہی کو تیار پین میں ڈالیں اور تقریبا 1 گھنٹہ پکائیں ، یا کیک لگنے تک۔

ایک بار بیک ہونے پر ، ٹھنڈا ہونے تک کیک کو فریج کریں۔ کیک کو ایک پلیٹر میں رکھیں اور خدمت کرنے سے پہلے کوکو پاؤڈر کے ساتھ دھول رکھیں۔ 8-10 کی خدمت کرتا ہے۔

فونسیکا بن نمبر 27 پورٹ کے ساتھ جوڑی بنائیں