کاک رجحانات

کاربونیٹیڈ کاک بلبلا رہے ہیں

لنٹرنس کیپ میں ، مین ہیٹن کے منزلہ Iroquois ہوٹل میں ٹکرایا گیا ، ہیڈ بارکیپ تھیو لائبرمین — جو دودھ اور ہنی میں مین ہیٹن کاکیل cognoscenti کے تحت تربیت حاصل کرتا ہے a نے ایک کاک ٹیل مینو ڈیزائن کیا ہے جو اس وقت بھی وکر سے آگے ہے۔

اور کاربونیٹیڈ مشروبات کے ہر ہونے کے بعد ، یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ لائبرمین نے کاربونیٹیڈ لبریشن مینو تشکیل دیا ہے جو ہر دو ہفتوں میں تبدیل ہوتا ہے۔ لیبر مین کہتے ہیں ، 'مجھے لگتا ہے کہ کاربونیٹنگ کا رجحان دور ہوگیا ہے کیونکہ لوگ اصل کاک کی سالمیت کو تبدیل کیے بغیر کلاسیکی مشروبات کی تصویر کشی کے نئے طریقے تلاش کر رہے ہیں۔' 'جب آپ کسی مشروب کو کاربونیٹ کرتے ہیں تو ایک متنی تحریر ہوتی ہے جس سے آپ ایسی چیز کو تیار کرتے ہیں جس سے آپ روشن اور نئے سے واقف ہوں۔'

گھر کے بارٹینڈرس کے لئے کاربونیٹر استعمال کرکے آرام دہ اور پرسکون کرنے کیلئے بلبلے کاک ٹیلز بھی آسان ہیں (لیبرمین نے آئی ایس آئی موڑ ‘ن چمک کا استعمال کیا ہے ، تقریبا. 40.)۔ لیبر مین کہتے ہیں ، 'وہ گھر کی تفریح کے لئے بہترین چیزیں ہیں کیونکہ آپ وقت سے پہلے ان کے بیچ بناسکتے ہیں اور پوری شام کو بار کے پیچھے نہیں گزارنا پڑتا ہے۔'

اس کے کاربونیٹیڈ نیگروانی کاک ٹیل اور کچھ دوسرے افراد کو اپنی اگلی سیر کے لئے کوڑے مارنے کی کوشش کریں۔

کاربونیٹیڈ نیگروانی

نیویارک شہر ، لالٹین کیپس کے ہیڈ بارکیپ ، بشکریہ تھیو لیبرمین

1 اونس جن
1 اونس میٹھا ورموت
1 اونس کیمپاری
اورنج موڑ ، گارنش کے لئے

جِن ، میٹھی ورموت اور کیمپری کو کاک شیخر میں جوڑ کر ہلائیں۔ کاربونیٹر میں کاربونیٹ ڈالیں ، پھر پتھروں کے شیشے میں ڈالیں اور سنتری کے مروڑ سے سجا دیں۔

جاپانی لنک

بشکریہ راول ریکسچ ، بارسلونا میں آزاد بارٹینڈر

2 اوونس ٹنکرے دس جن
2/3 ونس سینٹ جرمین ایلڈفلوور لیکور
1/3 اونس تازہ سفید چکوترا کا جوس

کاربونیٹنگ سسٹم میں ٹنکرے ٹین ، سینٹ جرمین اور سفید چکوترا کا جوس جمع کریں۔ شیکر کو بند کریں ، دباؤ ڈالیں اور زبردست طور پر 6-8 سیکنڈ تک ہلائیں۔ شیمپین گلاس میں کانٹنے سے پہلے 20 سیکنڈ آرام کرنے دیں۔