بلو بیری ڈمپ کیک
ایک ڈمپ کیک سب سے آسان میٹھیوں میں سے ایک ہے جو آپ کبھی بھی بنائیں گے۔ یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ پائی بھرنے کے چند کین کھولنا اور اوپر کیک مکس چھڑکنا۔ ایک بار بیک ہونے کے بعد، یہ بلیو بیری ڈمپ کیک کی ترکیب کیک سے کہیں زیادہ پھل موچی کی طرح ہے۔ روایتی کیک کی طرح اٹھنے کے بجائے، نیچے کا پھل گرم اور گویا ہوتا ہے اور اوپر کیک مکس اور مکھن کی تہہ ایک کرکرا کرسٹ بن جاتی ہے۔ اس بیری ڈمپ کیک کو ونیلا کے نچوڑ کے ساتھ ذائقہ دیں جیسا کہ لکھا ہوا ہے یا اس کے بجائے بادام یا ناریل کے عرق کا چھڑکاؤ آزمائیں۔
اسے ڈمپ کیک کیوں کہا جاتا ہے؟
ڈمپ کیک کو اس کا نام اس طریقہ سے ملتا ہے جو اسے جمع کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کوئی ہلچل یا مکسنگ پیالے کی ضرورت نہیں ہے! ہلچل کے بغیر اپنی بیکنگ ڈش میں اجزاء کو بس 'ڈمپ' کریں۔ پھل بھرنے کے ساتھ شروع کریں، پھر باکسڈ کیک مکس پر چھڑکیں، اور آخر میں، ٹھنڈے مکھن کے تھپکیوں کے ساتھ اوپر کریں۔
بلو بیری ڈمپ کیک کے اجزاء
ان تمام اجزاء کے لیے اپنی پینٹری کی طرف جائیں جن کی آپ کو یہ فوری میٹھی بنانے کی ضرورت ہے۔
-
2 (21 اونس) کین بلوبیری پائی بھرنا
-
1 چائے کا چمچ ونیلا(اختیاری)
-
1 پیکج2-پرت کا سائزپیلے رنگ کیک مکس
-
3/4 کپ مکھن، 24 پیٹس میں کاٹا
-
ونیلا آئس کریم(اختیاری)
-
اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں۔ پائی فلنگ کو 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ ونیلا میں ہلائیں (اگر استعمال کریں) اور ڈش میں یکساں طور پر پھیلائیں۔
-
بلیو بیریز پر خشک کیک مکس کو یکساں طور پر چھڑکیں۔ کیک مکس پر یکساں طور پر مکھن کی پٹیاں ترتیب دیں۔
-
40 سے 50 منٹ تک یا گولڈن براؤن اور بلبلی ہونے تک بیک کریں۔ گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں۔ اگر چاہیں تو آئس کریم کے ساتھ سرو کریں۔
- کیا آپ کو ڈمپ کیک کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے؟
جی ہاں، آپ کو ڈمپ کیک کو بیک اور ٹھنڈا ہونے کے بعد فریج میں رکھنا چاہیے۔ کیک کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں 3-5 دن کے لیے فریج میں رکھیں۔
- میرا ڈمپ کیک پاؤڈر کیوں ہے؟
اگر آپ نے اپنا ڈمپ کیک پکایا ہے اور ابھی بھی اوپر کیک مکس پاؤڈر موجود ہے تو اس کا امکان ہے کیونکہ مکھن کیک کے اوپر یکساں طور پر تقسیم نہیں کیا گیا تھا۔ اپنے ڈمپ کیک کی ترکیب کو جمع کرتے وقت، کیک کے مکس کو ایک پتلی یکساں پرت میں پھیلانا یقینی بنائیں اور مکھن کی تھپکیوں کو یکساں طور پر اوپر رکھیں۔
ڈمپ کیک کی خدمت کیسے کریں۔
یہ بلو بیری ڈمپ کیک کی ترکیب تندور سے یا کمرے کے درجہ حرارت پر گرم پیش کی جاتی ہے۔ اسے خود ہی سرو کریں یا گھر میں بنی ہوئی کریم، ونیلا آئس کریم، یا دہی کے ساتھ اوپر کریں۔ ہم ڈمپ کیک کو ٹھنڈا کرکے پیش کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں کیونکہ ساخت تبدیل ہوسکتی ہے۔
چیری ڈمپ کیک
اجزاء
ہدایات
اکثر پوچھے گئے سوالات
غذائیت حقائق(ہر خدمت کرنے پر)
| 508 | کیلوریز |
| 25 گرام | موٹا |
| 69 گرام | کاربوہائیڈریٹ |
| 4 جی | پروٹین |
| غذائیت حقائق | |
|---|---|
| سرونگ فی ترکیب 12 | |
| کیلوریز 508.1 | |
| % یومیہ قدر * | |
| کل چربی24.8 گرام | 32% |
| لبریز چربی10.9 گرام | 54% |
| کولیسٹرول30.5 ملی گرام | 10% |
| سوڈیم592.7 ملی گرام | 26% |
| کل کاربوہائیڈریٹ69 گرام | 25% |
| غذائی ریشہ0.5 گرام | 2% |
| کل شکر18.9 گرام | |
| پروٹین4.4 گرام | 9% |
| وٹامن ڈی0 ایم سی جی | 0% |
| وٹامن سی0.7 ملی گرام | 1% |
| کیلشیم102.5 ملی گرام | 8% |
| لوہا2.1 ملی گرام | 12% |
| پوٹاشیم73.5 ملی گرام | 2% |
| فیٹی ایسڈ، کل ٹرانس0.6 گرام | |
| وٹامن ڈی0 IU | |
| الانائن0.2 گرام | |
| ارجنائن0.2 گرام | |
| راکھ2.6 گرام | |
| ایسپارٹک ایسڈ0.2 گرام | |
| کیفین0 ملی گرام | |
| کیروٹین، الفا0 ایم سی جی | |
| چولین، کل4.8 ملی گرام | |
| کاپر، Cu0.1 ملی گرام | |
| سسٹین0.1 گرام | |
| توانائی2125kJ | |
| فلورائڈ، ایف0.4mcg | |
| فولیٹ، کل52.9 ایم سی جی | |
| گلوٹامک ایسڈ1.4 گرام | |
| گلائسین0.2 گرام | |
| ہسٹیڈائن0.1 گرام | |
| Isoleucine0.2 گرام | |
| لیوسین0.3 گرام | |
| لائسین0.2 گرام | |
| میتھیونین0.1 گرام | |
| میگنیشیم، ایم جی12.6 ملی گرام | |
| مینگنیج، Mn0.4 ملی گرام | |
| نیاسین2.2 ملی گرام | |
| فاسفورس، پی168.5 ملی گرام | |
| پینٹوتھینک ایسڈ0.3 ملی گرام | |
| فینی لیلینائن0.2 گرام | |
| پرولین0.5 گرام | |
| ریٹینول95.2 ایم سی جی | |
| سیلینیم، Se8.8mcg | |
| سیرین0.2 گرام | |
| تھیوبرومین0 ملی گرام | |
| تھرونائن0.1 گرام | |
| وٹامن ای (الفا ٹوکوفیرول)0.7 ملی گرام | |
| ٹرپٹوفن0.1 گرام | |
| ٹائروسین0.1 گرام | |
| ویلائن0.2 گرام | |
| وٹامن اے، آئی یو396.7IU | |
| وٹامن اے، RAE99 ایم سی جی | |
| وٹامن B-120.1mcg | |
| وٹامن B-60.1 ملی گرام | |
| وٹامن K (فائیلوکوئنون)2.3 ایم سی جی | |
| پانی56.2 گرام | |
| زنک، Zn0.3 ملی گرام |
*% ڈیلی ویلیو (DV) آپ کو بتاتی ہے کہ کھانے کی خدمت میں موجود غذائی اجزاء روزانہ کی خوراک میں کتنا حصہ ڈالتے ہیں۔ روزانہ 2,000 کیلوریز عام غذائیت کے مشورے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
