گرمی کے دن گرم برف والے برف سے گرم شراب کی ایک اچھی طرح کی بوتل کھینچتے ہوئے کچھ نہیں دھڑکتا ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ بہت ساری سرخ الکحل ان پر تھوڑی بہت سردی کے ساتھ لطف اٹھائی جاسکتی ہے۔ آپ کو برگر کے ساتھ سرخ شراب پینا چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ گرل بالکل تازہ ہے۔

کب تک آپ کو سردی لگنی چاہئے؟ خدمت کرنے سے ایک گھنٹہ پہلے یا یخ پانی کے غسل میں 15 منٹ ڈوبنے کی کوشش کریں۔ اور اگر آپ فرج یا آئس بالٹی میں اس کے بارے میں بھول جاتے ہیں تو ، فکر نہ کریں۔ جب آپ اسے اپنے پکنک ٹیبل پر رکھیں گے تو شراب وقت کے ساتھ درجہ حرارت پر آئے گی۔ سردی سے ٹھنڈا ہوتے ہی شراب کا ذائقہ کس طرح بدلا جاتا ہے اس کی موازنہ کرنا بھی مزہ آتا ہے۔

ذائقہ پر ایک درجن سے کم شراب الکحل

فراپٹو

یہ اطالوی انگور ، جو سسلی کا ہے ، صوبہ راگوسا کے وٹوریا شراب خطے میں پنپتا ہے۔ سیرسوولو دی وٹوریا ، ایک دل کی سرخ رنگ تیار کرنے کے ل It ، نیرو ڈی آوولا کے ساتھ بھی ملا ہوا ہے۔

تجویز کردہ شراب

پاولو کالے 2015 مینڈراگولا فراپٹو (وٹوریا) 90 پوائنٹس ، $ 20۔

چھوٹا

بائوجولیس کا سرخ انگور۔ اعلی سائٹوں ، یا کروس کی شراب ، حیرت انگیز طور پر طویل عرصہ تک زندہ رہ سکتی ہے ، لیکن بہت ساری اپنی جوانی میں بھی لطف اندوز ہوسکتی ہیں۔

تجویز کردہ شراب

ڈومین لیس کیپریولس 2015 چمڈیر (رگنی) 88 پوائنٹس ، $ 17۔

زیویگلٹ

آسٹریا کے دستخط والی سفید شراب انگور کی طرح ، گرونر ویلٹنر ، زیوجیلٹ امیر اور پیچیدہ ، یا ہلکے جسم اور تازگی مزاج ہوسکتے ہیں۔ عظیم سودے خاص طور پر مؤخر الذکر کے انداز میں مل سکتے ہیں۔

تجویز کردہ شراب

ایسٹر ہیزی 2015 زیویگلٹ (برجین لینڈ) 89 پوائنٹس ، $ 13۔ بہترین خرید .

کیبرنیٹ فرانس

یہ مشہور قسم بورordو مرکب میں انگور میں سے ایک ہے۔ فرانس کی لوئر ویلی کے ٹھنڈے آب و ہوا میں ویریٹیکل شراب کے طور پر ، کیبرنیٹ فرانس نے خوشگوار تازہ جڑی بوٹیوں کی خصوصیات کو ظاہر کیا ہے۔

تجویز کردہ شراب

ڈومین لیس پنس 2015 سینٹ نیکولس-ڈی بورگییل 88 پوائنٹس ، $ 20۔